Bolu Kukus Jagung Pandan

Hai Semua...
Assalamualaikum.
Vlog kali ini Bang Manto buat
"BOLU KUKUS JAGUNG PANDAN"
Dengan Toping Coklat putih & keju yang menambah kenikmatan dari Bolu Jagung pandanya, Berikut Bahan"nya:
✨Bahan A:
70 gr jagung manis yang sudah dipipil
65 Ml santan Kara instan
100 ml air
✨Bahan B:
2 butir telur
100 gr ( 7 sdm) gula pasir
1 sdt Sp
1/2 sdt vanili bubuk
sejumput garam
✨ Bahan C:
100 gr ( 10 sdm) tepung terigu
3 sdm tepung maizena
Pasta Pandan secukupnya
pewarna Makanan Kuning secukupnya
✨ Topping:
50 gr Coklat Batang Putih
5 sdm Minyak goreng
( tim sampai coklat meleleh)
keju Parut secukupnya
CARA MEMBUAT:
🌀 Pertama blender semua bahan A sampai halus,kemudian saring dan sisihkan
( saya tidak saring lagi) jadi saat makan bolunya masih ada jagung yang terasa banget)
🌀 Siapkan wadah bersih dan kering
mixer bahan B sampai putih berjejak
🌀 Kemudian masukan bahan C mix dengan speed rendah,terakhir masukan bahan A matikan mixer aduk dengan spatula.
bagi adonan 2 bagian,sebagian campur dengan pasta pandan, sebagian dengan pewarna kuning
🌀Panaskan panci kukusan,pastikan airnya sudah mendidih,
siapkan cetakan yang sidah dioles sedikit minyak goreng.
tuang 2 sdm adonan Pandan kedalam cetakan lalu kukus 5 menit,masukan lagi adonan kuning kukus ±10 menit.
🌀 Lakukan sampai selsai,
setelah bolu matang keluarkan bolu dari cetakan lalu biarkan dingin dan beri Toping,
sajikan atau siap dikemas.
Selamat mencoba happy baking...🧡
Jangan LUPa subscribe ya...
Terimakasih🙏
#bolukukus
#bolukukusjagung
#bolukukuspandan
#bolukekinian
#bolupandansantan
#bolu
#resepbolukukus
#resepbolujagung