Привет из Москвы, хуторяне! У нас собачий холод, помёрзли плодовые,клубника, успевшие цвести. Но правда цвели луковичные. Ни о каком урожае нет и речи, даже сирень не распустилась, зелень даже не проклюнулась. Ра тет только лук и чеснок, но чеснок озимый. Собирать ещё нечего. Греет душу лишь одно. Перепела перелиняли и вновь по-тихоньку начинают нести яйца. Вот это и есть урожай! Успехов на огородной ниве!
@@user-mu5jz3rr6y, в этом году погода очень подвела. Пришла ранняя весна, а когда все расцвело, ударили морозы. Во многих областях и районах говорят что не будет фруктов в этом году, у нас на Донбассе тоже самое. У нас тоже вымерзли все плодовые деревья и грецкие орехи, виноград. В прошлом году ничего не было, кроме ягод, в этом году будет также. Мои родные любят пирожки с вишнями, второй год не смогу их приготовить. Раньше всегда заготавливала вишни в собственном соку и часть замораживала. Так цвели хорошо они в этом году, да и другие деревья тоже: сливы, алыча. И на рынке не купишь, потому что у всех такое.
Катенька,мне советовали оставлять на грядке несколько стрелок и ждать когда они выпрямится ,не упустить это время и тогда вырывать чеснок и он будет хорошо храниться. Привет из Белорусии.
Добрый день Апельсиновые хуторяне и зрители канала! Всем мира и добра! У нас тоже вроде пришло тепло, даже не заметила как кругом деревья все зазеленели, но зацвела черёмуха и пришло похолодание.
Даже есть песня такая "Цветет черемуха к похолоданию..." У нас возле балкона растет огромная черемуха, она так хорошо цвела, ароматная. Вот и пришли холода.
Да,чеснок совершенно не вызревший,зубчики ещё даже не разделились и шейка очень толстая.Такой чеснок,хранить нельзя,если только измельчить блендером и заморозить.Я ,так и делаю и не ломаю себе голову,как его сохранить зимой.
Привет из Казахстана! У нас взошла картошка, но я ее закопала. Обещают заморозки. А помидоры пока на балконе.А ещё на балконе зацвели Бархотцы.Красота! Ну а Вашим урожаем любуюсь круглый год! Спасибо!!!
У нас на Донбассе вроде уже не должно быть морозов, они уже были и сделали свое дело - все плодовые деревья замёрзли, урожая не будет. Картошка, что вылезла, тоже замёрзла, но она должна отойти, так было и в прошлые года.
Здравствуйте дорогие друзья, жители Апельсинового!!! Очень рада вас видеть!!! Спасибо за видео, за обзор вашего огорода!!! Желаю вам здоровья и удачи!!!❤❤❤❤❤
Катюша понимаем ваше соостояние,но здоровье главнее,удачи вам,сил,быстрейшего окончания маленьких неудобств,и пусть в вашей семье все будут здоровы и счастливы.
Так бывает, вроде все продумал, но маленькая ошибка, влечет большие проблемы. Но у вас и так уютно, даже с переносом мебели. А нервы надо беречь, все болезни от них. Удачи!
Столько работы вы проделываете ,просто молодцы - трудяги ! Огород ваш - супер ,самое главное все растет для пропитания ! Удачи в ремонте ,всякое бывает и неудачи тоже !!
Отличный урожай у Вас😊 А у нас с парника: руккола, шпинат, редис, салаты, укроп, петрушка, щавель и пекинская капуста. Да, а самое главное клубничка начала спеть! ( в открытом грунте) Вкуснятинааа😊 А у Вас клубника есть, растет?
Здравствуйте ❤. Я все время чеснок хроню в трех литровых банках, на кухне на полу, но не возле батареи, а подальше, хронится отлично. А поливать чеснок у нас в России, я не поливаю, потому что он за зиму берет влагу, а у вас смотрите по погоде, но часто не поливай те, он сгниет, чеснок не любит влагу. крышкой чеснок не накрывайте пусть открытый. Всего Вам доброго🎉
Этот чеснок можно разобрать на дольки перемолоть в блендоре посолить и залить олив масла, закрыть крышкой. В тёмном прохладном месте и сохраниться на сезон.
У нас только зацветают яблони и груши,вишня немного раньше цвела,но были морозы и снег,не знаю будет ли урожай вишни.у вас просто райский уголок,удачи вам во всём.
Не расстраивайтесь , это временные трудности , так всегда с ремонтом,. Некоторые годами живут не то что в двух в одной комнате. У вас целый дом и сад. Все будет хорошо
😊Катя,ты чесночок порежь и посуши- будет бомбезная приправа, используешь как обычный чеснок.И расскажи как ты готовишь репку, в каких блюдах?Смотрю ваши ролики и душа радуется! Мира и благополучия вам!
Здравствуйте, Екатерина. В Подмосковье чеснок сажают на неделе до Покрова ( это примерно в середине октября). Убираем на 1 неделе августа. Чеснок сушим. Убираем с сушки только после полного высыхания стеблей. Косы не заплетаем. Заплетаем только лук. А стебель чеснока толстой иголкой протыкаем и насаживаем на толстую нитку или верёвочку и так подвешиваем. Насаживаем по 25 штук. Одну держу на кухне и пользуюсь ею. Остальные в сухом прохладном месте . Чеснок у нас как ни старайся лежит только до примерно февраля, потом прорастает. Чтобы как то сохранить его я делаю сванскую соль, адыгейскую соль. Пробовали морозить ( не понравилось), сушить. Сушёный более практичен, но при сушке уходит часть аромата. Но хоть что-то.
Это зимний чеснок .Он в земле почти год лежит, а есть весенний Сажаем ранней весной и убираем в конце июля или в первых числах августа. Весенний мельче, но хранится очень хорошо до самого посева.Зимний ,конечно ,очень крупный, но до весны не долежит, прорастет.
Мне просто душу разбил Ваш салат с фенхелем. Посадила его, взошел, жду.Но у нас холодно,рассада вся в доме перерастает,уже не будет абрикос,т.к.был приморозок молодой картофель тоже обморожен. Вам спасибо, Ваши видео очень душевны и познавательны. Киевская обл.,от Киева 30 км.
Катюша, у меня чеснок не хранится. Тоже чем то поражён. Я стала сохранять его следующим образом. Головки, которые не дозрели и частично поражены очищаю, измельчаю блендером, подсаливаю и заливаю маслом подсолнечным . Складываю в банки и храню в холодильнике. Хоть что то сохраняю👵❤
Обновите из мелкого севка, с головки. Я каждый год сажаю мелкий, а потом выбираю однозубку покрупнее и сажаю в зиму. Не было не одного заболевания. И ещё не сажаю на одном и том же месте, каждый год в разных местах.
Катюша крепитесь, очень часто во время ремонта что то идет не так, это обидно и мучительно, особенно для перфекциониста. Не все зависит от нашего старания и умения, всегда что то получится лучше, а что то хуже, надо как то смириться с этим. Все наладится постепенно, у вас прекрасная семья и красивый дом, будьте здоровы ❤
У нас, в Подмосковье, ещё ничего не растет... актинидия и виноград померзли, груша зацвела и ее побило морозом... ждём что будет дальше...рассада ждёт дома
Приветствую с Дона) ☀️ Рекомендации за чеснок: Мы выкапываем когда лист отдал всю силу головке, желтеть начал. ВАЖНО сразу же занести в тень, на ветерок. Если сушить на солнце, то может быть солнечный ожег, замечали зимою когда чистили на дольках жёлтые пятна - это оно. Иногда в косы плетем. Кстати если шелуху от чеснока или лука в пакет с 🥕 положить, то лучше хранится). Успехов вам) 🦋
Чтобы не прогадать, нужно точно знать, когда выкапывать чеснок с грядки для зимнего хранения. Сроки уборки различаются не только от региональной расположенности, но и сорта овоща, а также погодных условий. Давайте разберемся подробнее: Озимый (зимний) чеснок сажают осенью, и он проводит зиму в грунте. Сроки созревания озимого чеснока зависят от региона: В Подмосковье озимой чеснок готов к уборке во второй половине лета - в последних числах июля и начале августа. В регионах с теплой и ранней весной (например, на Кубани, в Краснодарском крае и Ставрополье) чеснок созревает быстрее. В Уральских и сибирских регионах сбор чеснока может сдвигаться на 2-3 недели из-за поздней весны. Состояние погоды также влияет на сроки созревания. Как определить готовность чеснока к уборке? Ближе к концу июня на озимом чесноке вырастают стрелки. Их следует удалять, чтобы растение могло направить усилия на рост головки. Определить готовность можно по стрелке: когда чеснок готов, стрелка выпрямляется, коробочка с семенами на верхушке трескается, и показываются бульбочки. - Проверьте, что оболочка головки сформирована полностью и прочно удерживает зубчики. Нельзя допустить, чтобы уборка затянулась до того времени, когда оболочка потрескается, так как целиком чеснок не сможет долго храниться. - Яровой чеснок сажают весной. Сроки уборки ярового чеснока также зависят от региона и погоды. После выкапывания чеснок можно хранить зимой в прохладном, сухом месте. Важно, чтобы он не желтел и не высыхал. Помните, что правильно выбранные сроки уборки помогут сохранить ваш урожай чеснока долгое время! 🌱🧄
Приветствую! Чеснок поливать отстоявшейся теплой водой в каждую лейку добавлять крепкий раствор марганцовки 30 -50 г на 8л воды. Не бойтесь чем темно -красная вода тем лучше это не яд .Растение возьмет в себя столько сколько ему надо, остальное борется с болезнями и вредителями.Все растения в огороде Вас отблагодарят если будете так поливать. За месяц или три недели до уборки освободите вокруг стебля луковицу на глубину 1 см и присыпте вокруг каждого растения золой. Это улучшит вкус , лежкость и погубит споры плесени. Сушить и хранить вы умеете.
❤Здравствуйте Екатерина .приятно смотреть на ваши огородно садовые хлопоты ,вы уже продуктивно приспособились к забавам вашего средиземноморского климата .а постоянно растущий картофель меня потряс,действительно главное войти в правильный полив каждого овоща ,травы,плода ..все придет с опытом.(Тля - это бич огорода,там где укроп там и тля ,сажайте его подальше от огурцов ,сливы ,вишни..а к огурцам просто пересадить календулу.еще - кроме настоя крапивы очень действенно - свежий коровий навоз развести ,подержать ночь и днем о,5 литра на ведро воды о опрыскать огурцы,можно попробовать развести и овечий (попробуйте на одном огурце,даже помыть эти листья в ведре с настоем разведенным ).а не будет муравьев - не будет и тли.(Советуют муравьям намыпать густо пшено/🤫🙃в тайне от курей /.
Катюша,чеснок если не вызрел,можно посушить,чтобы сохранить.Почистить ,разрезать на пластинки и высушить,либо в сушилка,либо в приоткрытой духовке.Перемолоть и хранить в плотно закрытой баночке,добавлять в блюда по потребности.Удачи вам и здоровья.
Здравствуйте Катюша , я живу под Ростовом на Дону и у нас сейчас не балует погода, в апреле было теплее чем в мае , но стараемся всё высаживать , вот по поводу фенхеля я даже не представляю на вкус , у нас как то не видела чтобы был в продаже но семена видела, а про тяпку как языки перекликаются я уже не раз сталкиваюсь например смотрю канал селянка в Америке. Это украинцы переехавшие и они говорят сапка , а тяпать сапать соответственно
Ой, нет, ребята. Это на любителя. Мы за один - то сезон устаëм и осенью, собрав урожай и вспахав огород, облегчëнно вздыхаем - урожай собран, запасы сделаны, можно и отдохнуть. А тут без отдыха круглый год.... Ну пока молодые и энергичные, то всë по плечу. А с возрастом уже трудно. И ещë одно - когда отдохнëшь от огорода несколько месяцев - такая радость весной всë снова сажать. 😊 А вот круглый год я бы не выдержала.. Не для всех такой экстрим. Но смотреть про Катю и еë семью люблю, они большие труженики.
Смотрю и радуюсь за вас. Вы уже собираете урожай. А мы еще только высаживает и сеем. В этом году очень неблагоприятная погода, очень запоздали с огородом. Я сегодня сеяла кукурузу, морковь, свеклу, горох, лук-севок,кабачки, фенхель. Осталось мелочь -разные салаты и может еще что-нибудь посажу. Надеюсь, что при таком позднем посеве хоть что-то вырастит.
Не урожай , а сказка Молодец Катюша! А у нас на Урале в этом году дурдом! Снегом заваливает в середине мая Снег быстро тает, но тепла нет Моя рукола пока думает - расти или не спешить Когда увидим урожай только Богу известно
Катя, у меня в доме на кухне и спальнях гипсокартон,но надо швы заделать,а потом прошпаклевать гипсокартон и побелить, прошло уже пять лет и все нормально.
Привет из Канады. Храню чеснок сухими головками около 3 месяцев, потом он начинает сохнуть. Тогда чеснок чищу, складываю в банку и заливаю оливковым маслом. В вашем случае можно сразу сложить в масло и в холодильник. Это масло тоже съедается, пропитывается чесночным запахом, очень вкусно. Всего доброго.
Плохо хранится попробуйте обновить из своих головок, я каждый год сажаю севок из головок, получается однозубку, бывают очень крупные, выбираю и сажаем в зиму, а мелкую пускаем на заготовки и едим. Очень удобно.
Катя, как хорошо! Мы в Омске, Сибирь, ещё ничего нет) только лук батун, листики смородины, милиссы на чай) можно наверное сделать салат из листьев одуванчика, суп из крапивы)
Катюшка ноготки суши целые для лечения ангины полоскать горлышко.Оно горькое но даёт хороший эффект.Но лучше не болейте .(колендула).Это у нас их называют ноготки😅
Добрый день! На отдельных кустиках чеснока оставляем 'бульбочки"- семенную головку, она растёт наклонив, голову вниз, когда чеснок созреет, головка выпремется, смотрит на солнышко- это сигнал "пора убирать". Если у Вас выросли бульбочки- это озимый чеснок, у ярового бульбочки не растут. Плесени на чесноке в Барнауле я не видела, наверное, холодно. Убираем чеснок в июле, сажает в конце сентября, в октябре, наверное также, как в Казахстане. Поделилась с Вами, нашей практикой выращивания, на Сицилии, возможно другие законы природы. Спасибо Вам за видео, успехов!
Привет ,привет! Только что прочла рецепт из Хибин от тли : 400грамм свежего одуванчика с корнями и цветами залить 10литрами горячей воды на 1,5- 2 часа,процедить ,+ 2 столовой ложки перекиси водорода и опрыскивать от тли (тля сыпется с растений ).Не опасно и есть можно.
Привет прекрасная семья! Бог в помощь вам ребята! Работы не початый край у вас,, но вы такие молодцы, здоровья всем , здоровья! Много сил уходит на все! Катюша! Берегите себя и друг друга ! Удачи вам и всего самого наилучшего!!❤❤❤❤❤
У нас сегодня на Кубани был град а в Анапе размером с пятак и косточковым ... Погода жесть после +33 сейчас +20. Очень хочется тепла. Какие вы молодцы!
Катя добрый день, хочу поделиться своим опытом .Когда на чесноке удаляю стрелки то оставляю несколько штук для орентира.Когда стрелки выпрямица ,пришло время для сбора ченока, а чеснок со стрелками отавляю.Когда бульбочки начнут откываться я их собираю , а затем их сею , обновляю семена. Буду рада если мой совет пригодится .
Здравствуйте,любимые хуторяне,Катюша,вы берегите нервы,конечно неприятно,но здоровье важнее.Вы для меня самая лучшая, всё случается не по плану.Будте здоровы и счастливы.
Супер урожай! У нас в Подмосковье ничего ещё нет. Правда, если есть теплица, то есть лук репчатый, салаты, редис, лук батун ( многолетний), кинза, и укроп самосевом, петрушка второго года, щавель. Мангольд тоже люблю, сажаю только красный. Но он будет тоже к июлю. В этом году не нашла семена мангольда. Он у нас не очень пользуется популярностью.
Побережье Чёрного моря.Огурцы в неотапливаемых теплице есть уже с 20 апреля.Два рядочек посадила,очень много огурцов.Помидоры уже зелёные есть в теплице,на улице цветут.А так все есть: Картошка молодая,клубника?,горох,лук,чеснок все едим.Шикарно цветут розы.Я люблю английские розы,такие,как на старинных картинах.Любимая Роза сорта Пьер де Ронсар просто усеяна бутонами и распускающимися цветами.
🤗🙂просто хочется смотреть....да,красные апельсины вкусны ,мы попробовали,на них нет никакой аллергической реакции,и вкусны ,ненавязчивый вкус ,впитывается без раздражающей терпкости ..вам повезло что они у вас есть- можно было б его и размножить на ваших территориях.
Катюша, не перестаю восхищаться, какие вы труженики. 👏👏👏💞. Да, чеснок убрали чуть раньше времени. Я жду, когда кончики ботвы начинают немного желтеть, но это у нас в Подмосковье и убираю чеснок после 15 июля.🌱. Ремонт как стихийное бедствие.🤷. Всё у вас будет хорошо 🤩
Катя, с таким объемом работы в доме и на огороде, когда вы отдыхаете. Великие труженики!
Такое умиротворение у вас на хуторе... Спасибо, что делитесь этим с нами.
Спасибо, что смотрите! 🍊
Все растёт, как на дрожжах! Вы-молодцы!
В Магадане ещё лежит прошлогодний снег,до июня расстает.
Как же у вас хорошо!!! Несмотря на текущие проблемы!!!
Красота!!! Круглый год свои овощи.
Это постоянный труд
И не только овощи
Катюша, как же у вас хорошо. Так тихо, спокойно. Мира и благополучия вашему дому.❤❤❤❤❤
Наш «урожай» тот, что есть на Wochenmarkt. 😀😀😀😀😀
Привет из Москвы, хуторяне! У нас собачий холод, помёрзли плодовые,клубника, успевшие цвести. Но правда цвели луковичные. Ни о каком урожае нет и речи, даже сирень не распустилась, зелень даже не проклюнулась. Ра тет только лук и чеснок, но чеснок озимый. Собирать ещё нечего. Греет душу лишь одно. Перепела перелиняли и вновь по-тихоньку начинают нести яйца. Вот это и есть урожай! Успехов на огородной ниве!
@@user-mu5jz3rr6y, в этом году погода очень подвела. Пришла ранняя весна, а когда все расцвело, ударили морозы. Во многих областях и районах говорят что не будет фруктов в этом году, у нас на Донбассе тоже самое. У нас тоже вымерзли все плодовые деревья и грецкие орехи, виноград. В прошлом году ничего не было, кроме ягод, в этом году будет также. Мои родные любят пирожки с вишнями, второй год не смогу их приготовить. Раньше всегда заготавливала вишни в собственном соку и часть замораживала. Так цвели хорошо они в этом году, да и другие деревья тоже: сливы, алыча. И на рынке не купишь, потому что у всех такое.
Какой урожай! Благодатное место.
Катенька,мне советовали оставлять на грядке несколько стрелок и ждать когда они выпрямится ,не упустить это время и тогда вырывать чеснок и он будет хорошо храниться. Привет из Белорусии.
Да что бы стрелка не лопнула.Если стрелка лопает значится и луковица в низу будет розссыпатся
Как раз наоборот.Стрелка с бульбочками,это маячок .Лопнула стрелка,появились бульбочки пора убирать чеснок.Обычно,это происходит на Петров день.
Смотреть одно удовольствие. Все так радует глаз. ❤❤❤
У нас на Алтае на грядке с чесноком оставляют одну стрелку и когда она раскроется чеснок можно убирать. Баба Таня.
Спасибо!
В Беларуси тоже так делают!
На Кубани озимый чеснок убирают после Петрова дня 😊
Привет Катенька.Терпения и сил вам в ремонте.
Катенька, ты просто прелесть и большая трудяга. Привет из Германии 👋👋👋😘
Успехов, Катя,вам и хорошего урожая.
Кто "пережил" ремонт-тот сильный духом!
Добрый день Апельсиновые хуторяне и зрители канала! Всем мира и добра! У нас тоже вроде пришло тепло, даже не заметила как кругом деревья все зазеленели, но зацвела черёмуха и пришло похолодание.
Даже есть песня такая "Цветет черемуха к похолоданию..." У нас возле балкона растет огромная черемуха, она так хорошо цвела, ароматная. Вот и пришли холода.
Здравствуйте ! Интересный у вас чеснок )))) похож на лук
Головка маленькая ,должна быть больше стебля раз в десять. Как будто не созрел.
Да,чеснок совершенно не вызревший,зубчики ещё даже не разделились и шейка очень толстая.Такой чеснок,хранить нельзя,если только измельчить блендером и заморозить.Я ,так и делаю и не ломаю себе голову,как его сохранить зимой.
Бабушка соседка говорила,,только отвернусь, в траве волки воют,,😅
Привет из Сибири. У нас+23. Давно такой весны теплой не было. Всем тепла, добра и мира!
Да, погода не перестаёт удивлять!
А мы в Самарской области в тёплых куртках и шапках ходим 😄
В Оренбургской области ходим куртках. В огороде ничего не сажала.
У нас в Тюмени тоже холодно, картошку ещё не сажали. Розы под укрытием.
Привет из Казахстана! У нас взошла картошка, но я ее закопала. Обещают заморозки. А помидоры пока на балконе.А ещё на балконе зацвели Бархотцы.Красота! Ну а Вашим урожаем любуюсь круглый год! Спасибо!!!
У нас на Донбассе вроде уже не должно быть морозов, они уже были и сделали свое дело - все плодовые деревья замёрзли, урожая не будет. Картошка, что вылезла, тоже замёрзла, но она должна отойти, так было и в прошлые года.
Здравствуйте дорогие друзья, жители Апельсинового!!! Очень рада вас видеть!!! Спасибо за видео, за обзор вашего огорода!!! Желаю вам здоровья и удачи!!!❤❤❤❤❤
Катюша понимаем ваше соостояние,но здоровье главнее,удачи вам,сил,быстрейшего окончания маленьких неудобств,и пусть в вашей семье все будут здоровы и счастливы.
Благодарю за экскурсии по огороду я получила море удовольствие.
Хорошего вам урожая
Ох и картошечка какая шикарная🎉
Так бывает, вроде все продумал, но маленькая ошибка, влечет большие проблемы. Но у вас и так уютно, даже с переносом мебели. А нервы надо беречь, все болезни от них. Удачи!
Столько работы вы проделываете ,просто молодцы - трудяги ! Огород ваш - супер ,самое главное все растет для пропитания ! Удачи в ремонте ,всякое бывает и неудачи тоже !!
Отличный урожай у Вас😊 А у нас с парника: руккола, шпинат, редис, салаты, укроп, петрушка, щавель и пекинская капуста. Да, а самое главное клубничка начала спеть! ( в открытом грунте) Вкуснятинааа😊 А у Вас клубника есть, растет?
Интересное видео, спасибо.
Самый лучший и простой, натяжные потолки.
Здравствуйте ❤. Я все время чеснок хроню в трех литровых банках, на кухне на полу, но не возле батареи, а подальше, хронится отлично. А поливать чеснок у нас в России, я не поливаю, потому что он за зиму берет влагу, а у вас смотрите по погоде, но часто не поливай те, он сгниет, чеснок не любит влагу. крышкой чеснок не накрывайте пусть открытый. Всего Вам доброго🎉
Этот чеснок можно разобрать на дольки перемолоть в блендоре посолить и залить олив масла, закрыть крышкой. В тёмном прохладном месте и сохраниться на сезон.
Спасибо❤️
У нас только зацветают яблони и груши,вишня немного раньше цвела,но были морозы и снег,не знаю будет ли урожай вишни.у вас просто райский уголок,удачи вам во всём.
Не укладывается в голове!, как может быть, что за такое короткое время все колосится 😊!
Не расстраивайтесь , это временные трудности , так всегда с ремонтом,. Некоторые годами живут не то что в двух в одной комнате. У вас целый дом и сад. Все будет хорошо
😊Катя,ты чесночок порежь и посуши- будет бомбезная приправа, используешь как обычный чеснок.И расскажи как ты готовишь репку, в каких блюдах?Смотрю ваши ролики и душа радуется! Мира и благополучия вам!
Катя! У вас там все растёт как на дрожжах,,слава Богу, поработали ребята на славу , молодцы в хорошем смысле слова!!❤❤❤❤❤ любо дорого смотреть!❤❤❤❤❤
Катенька, все у вас ростет, все такое шикарное, аппетитное, рада за вас❤
это чудо остров какой то
Здравствуйте, Екатерина. В Подмосковье чеснок сажают на неделе до Покрова ( это примерно в середине октября). Убираем на 1 неделе августа. Чеснок сушим. Убираем с сушки только после полного высыхания стеблей. Косы не заплетаем. Заплетаем только лук. А стебель чеснока толстой иголкой протыкаем и насаживаем на толстую нитку или верёвочку и так подвешиваем. Насаживаем по 25 штук. Одну держу на кухне и пользуюсь ею. Остальные в сухом прохладном месте . Чеснок у нас как ни старайся лежит только до примерно февраля, потом прорастает. Чтобы как то сохранить его я делаю сванскую соль, адыгейскую соль. Пробовали морозить ( не понравилось), сушить. Сушёный более практичен, но при сушке уходит часть аромата. Но хоть что-то.
Спасибо! Почти год в земле?! Я сажала чеснок на зиму в Германии, убирала в июле. Климат влияет, на посадку и рост.
Это зимний чеснок .Он в земле почти год лежит, а есть весенний Сажаем ранней весной и убираем в конце июля или в первых числах августа. Весенний мельче, но хранится очень хорошо до самого посева.Зимний ,конечно ,очень крупный, но до весны не долежит, прорастет.
Попробуйте чеснок окунуть в растопленный парафин или воск, как застынет можно сложить и хранить.
Есть весенний сорт чеснока,сажаем в апреле, хранится целый год. Украина.
Мне просто душу разбил Ваш салат с фенхелем. Посадила его, взошел, жду.Но у нас холодно,рассада вся в доме перерастает,уже не будет абрикос,т.к.был приморозок молодой картофель тоже обморожен. Вам спасибо, Ваши видео очень душевны и познавательны. Киевская обл.,от Киева 30 км.
Картофель, если слегка приморозило, отойдёт и пустит новые побеги. Удачи!
Катюша, у меня чеснок не хранится. Тоже чем то поражён. Я стала сохранять его следующим образом. Головки, которые не дозрели и частично поражены очищаю, измельчаю блендером, подсаливаю и заливаю маслом подсолнечным . Складываю в банки и храню в холодильнике. Хоть что то сохраняю👵❤
Обновите из мелкого севка, с головки. Я каждый год сажаю мелкий, а потом выбираю однозубку покрупнее и сажаю в зиму. Не было не одного заболевания. И ещё не сажаю на одном и том же месте, каждый год в разных местах.
Катюша крепитесь, очень часто во время ремонта что то идет не так, это обидно и мучительно, особенно для перфекциониста. Не все зависит от нашего старания и умения, всегда что то получится лучше, а что то хуже, надо как то смириться с этим. Все наладится постепенно, у вас прекрасная семья и красивый дом, будьте здоровы ❤
Спасибо!
Красота! Всем привет из Германии
Привет в Германию! Спасибо!
У нас, в Подмосковье, ещё ничего не растет... актинидия и виноград померзли, груша зацвела и ее побило морозом... ждём что будет дальше...рассада ждёт дома
Мы только рассаду начали высаживать, а то всё холода по ночам были. Рязань. Рада за ваш огород, где всего много и всегда!!!
Приветствую с Дона) ☀️
Рекомендации за чеснок:
Мы выкапываем когда лист отдал всю силу головке, желтеть начал.
ВАЖНО сразу же занести в тень, на ветерок.
Если сушить на солнце, то может быть солнечный ожег, замечали зимою когда чистили на дольках жёлтые пятна - это оно.
Иногда в косы плетем.
Кстати если шелуху от чеснока или лука в пакет с 🥕 положить, то лучше хранится).
Успехов вам) 🦋
Чтобы не прогадать, нужно точно знать, когда выкапывать чеснок с грядки для зимнего хранения. Сроки уборки различаются не только от региональной расположенности, но и сорта овоща, а также погодных условий. Давайте разберемся подробнее:
Озимый (зимний) чеснок сажают осенью, и он проводит зиму в грунте. Сроки созревания озимого чеснока зависят от региона:
В Подмосковье озимой чеснок готов к уборке во второй половине лета - в последних числах июля и начале августа.
В регионах с теплой и ранней весной (например, на Кубани, в Краснодарском крае и Ставрополье) чеснок созревает быстрее.
В Уральских и сибирских регионах сбор чеснока может сдвигаться на 2-3 недели из-за поздней весны.
Состояние погоды также влияет на сроки созревания.
Как определить готовность чеснока к уборке?
Ближе к концу июня на озимом чесноке вырастают стрелки. Их следует удалять, чтобы растение могло направить усилия на рост головки.
Определить готовность можно по стрелке: когда чеснок готов, стрелка выпрямляется, коробочка с семенами на верхушке трескается, и показываются бульбочки.
- Проверьте, что оболочка головки сформирована полностью и прочно удерживает зубчики.
Нельзя допустить, чтобы уборка затянулась до того времени, когда оболочка потрескается, так как целиком чеснок не сможет долго храниться.
- Яровой чеснок сажают весной. Сроки уборки ярового чеснока также зависят от региона и погоды.
После выкапывания чеснок можно хранить зимой в прохладном, сухом месте. Важно, чтобы он не желтел и не высыхал.
Помните, что правильно выбранные сроки уборки помогут сохранить ваш урожай чеснока долгое время! 🌱🧄
Приветствую! Чеснок поливать отстоявшейся теплой водой в каждую лейку добавлять крепкий раствор марганцовки 30 -50 г на 8л воды. Не бойтесь чем темно -красная вода тем лучше это не яд .Растение возьмет в себя столько сколько ему надо, остальное борется с болезнями и вредителями.Все растения в огороде Вас отблагодарят если будете так поливать. За месяц или три недели до уборки освободите вокруг стебля луковицу на глубину 1 см и присыпте вокруг каждого растения золой. Это улучшит вкус , лежкость и погубит споры плесени. Сушить и хранить вы умеете.
Спасибо!
❤Здравствуйте Екатерина .приятно смотреть на ваши огородно садовые хлопоты ,вы уже продуктивно приспособились к забавам вашего средиземноморского климата .а постоянно растущий картофель меня потряс,действительно главное войти в правильный полив каждого овоща ,травы,плода ..все придет с опытом.(Тля - это бич огорода,там где укроп там и тля ,сажайте его подальше от огурцов ,сливы ,вишни..а к огурцам просто пересадить календулу.еще - кроме настоя крапивы очень действенно - свежий коровий навоз развести ,подержать ночь и днем о,5 литра на ведро воды о опрыскать огурцы,можно попробовать развести и овечий (попробуйте на одном огурце,даже помыть эти листья в ведре с настоем разведенным ).а не будет муравьев - не будет и тли.(Советуют муравьям намыпать густо пшено/🤫🙃в тайне от курей /.
Очень ждём новых серий, спасибо, что вы есть.
Катюша,чеснок если не вызрел,можно посушить,чтобы сохранить.Почистить ,разрезать на пластинки и высушить,либо в сушилка,либо в приоткрытой духовке.Перемолоть и хранить в плотно закрытой баночке,добавлять в блюда по потребности.Удачи вам и здоровья.
Чеснок убирают, когда засыхают верхние листья, у Вас он хранится врятли будет , лучше его кушать😊
Привет из Якутии. Скоро будем пробовать рукколу и редиску из теплицы. Радуемся вашему богатому урожаю. Вы молодцы!
Здравствуйте Катюша , я живу под Ростовом на Дону и у нас сейчас не балует погода, в апреле было теплее чем в мае , но стараемся всё высаживать , вот по поводу фенхеля я даже не представляю на вкус , у нас как то не видела чтобы был в продаже но семена видела, а про тяпку как языки перекликаются я уже не раз сталкиваюсь например смотрю канал селянка в Америке. Это украинцы переехавшие и они говорят сапка , а тяпать сапать соответственно
Благодатный климат у вас! Сажай и собирай урожай круглый год. ❤
Мы в Эстонии пока только свои салат, лук, укроп и черемшу едим. 😊☘️
Ой, нет, ребята. Это на любителя. Мы за один - то сезон устаëм и осенью, собрав урожай и вспахав огород, облегчëнно вздыхаем - урожай собран, запасы сделаны, можно и отдохнуть. А тут без отдыха круглый год.... Ну пока молодые и энергичные, то всë по плечу. А с возрастом уже трудно. И ещë одно - когда отдохнëшь от огорода несколько месяцев - такая радость весной всë снова сажать. 😊 А вот круглый год я бы не выдержала.. Не для всех такой экстрим. Но смотреть про Катю и еë семью люблю, они большие труженики.
Здорово супер урожай а мы только начинаем посадки сажу то же что и у вас кроме мангольд репки и фенхеля
Жаль, что опять у вас работы полно по дому Катюш. Ох какие шикарные огурчики наросли уже.
Смотрю и радуюсь за вас. Вы уже собираете урожай. А мы еще только высаживает и сеем. В этом году очень неблагоприятная погода, очень запоздали с огородом. Я сегодня сеяла кукурузу, морковь, свеклу, горох, лук-севок,кабачки, фенхель. Осталось мелочь -разные салаты и может еще что-нибудь посажу. Надеюсь, что при таком позднем посеве хоть что-то вырастит.
Красота природы,счастье в семье,ещё бы ремонт скорее закончился и сказка!
Не урожай , а сказка Молодец Катюша! А у нас на Урале в этом году дурдом! Снегом заваливает в середине мая Снег быстро тает, но тепла нет Моя рукола пока думает - расти или не спешить Когда увидим урожай только Богу известно
☀️☀️☀️
Катя, у меня в доме на кухне и спальнях гипсокартон,но надо швы заделать,а потом прошпаклевать гипсокартон и побелить, прошло уже пять лет и все нормально.
👍👍👍
Привет из Канады. Храню чеснок сухими головками около 3 месяцев, потом он начинает сохнуть. Тогда чеснок чищу, складываю в банку и заливаю оливковым маслом. В вашем случае можно сразу сложить в масло и в холодильник. Это масло тоже съедается, пропитывается чесночным запахом, очень вкусно. Всего доброго.
Вы целыми зубками чеснок в банку кладëте или режете чеснок на кусочки ?
@@user-hf4jr4zk3h
Чеснок кладу целыми зубками, хорошо хранится.
Плохо хранится попробуйте обновить из своих головок, я каждый год сажаю севок из головок, получается однозубку, бывают очень крупные, выбираю и сажаем в зиму, а мелкую пускаем на заготовки и едим. Очень удобно.
@@tatianazaitseva9299 Спасибо , буду знать, как в масле можно чеснок хранить.
Катя, как хорошо! Мы в Омске, Сибирь, ещё ничего нет) только лук батун, листики смородины, милиссы на чай) можно наверное сделать салат из листьев одуванчика, суп из крапивы)
Катюшка ноготки суши целые для лечения ангины полоскать горлышко.Оно горькое но даёт хороший эффект.Но лучше не болейте .(колендула).Это у нас их называют ноготки😅
Спасибо, сделаю!
Цветы я бы тоже сушила,а вот листья для чая,лучше нарезать мелко и ферментировать а потом сушить,так полезней и вкусней.❤❤
Добрый день! На отдельных кустиках чеснока оставляем 'бульбочки"- семенную головку, она растёт наклонив, голову вниз, когда чеснок созреет, головка выпремется, смотрит на солнышко- это сигнал "пора убирать". Если у Вас выросли бульбочки- это озимый чеснок, у ярового бульбочки не растут. Плесени на чесноке в Барнауле я не видела, наверное, холодно. Убираем чеснок в июле, сажает в конце сентября, в октябре, наверное также, как в Казахстане. Поделилась с Вами, нашей практикой выращивания, на Сицилии, возможно другие законы природы. Спасибо Вам за видео, успехов!
Привет ,привет! Только что прочла рецепт из Хибин от тли : 400грамм свежего одуванчика с корнями и цветами залить 10литрами горячей воды на 1,5- 2 часа,процедить ,+ 2 столовой ложки перекиси водорода и опрыскивать от тли (тля сыпется с растений ).Не опасно и есть можно.
Привет прекрасная семья! Бог в помощь вам ребята! Работы не початый край у вас,, но вы такие молодцы, здоровья всем , здоровья! Много сил уходит на все! Катюша! Берегите себя и друг друга ! Удачи вам и всего самого наилучшего!!❤❤❤❤❤
Спасибо🍊
А я календулу целыми цветочками сушу.Очень хорошо сушится и заваривается.Восхищаюсь вашим трудолюбием!
Спасибо! ☀️
И я целыми сушу,а в чае он раскрывается и цветок плавает в чашке👍
Кстати, мне нравится. что чай из календулы получается с горчинкой).
БЛАГОДАРИМ.НЕ ПОКЛАДАЯ РУК ТРУДИТЕСЬ-И СОЗДАЕТЕ ТАКУЮ КРАСОТУ- ЧТО ГЛАЗ НЕ ОТОРВАТЬ!ВЫ БОЛЬШТЕ МОЛОДЦЫ И ДЕВОЧКИ ТОЖЕ!ВСЕМ МИРА ЗДОРОВЬЯ И ЛЮБВИ!
Спасибо❤️
Я уже начал собирать жимолость самая первая ягода у меня в саду
У нас на даче уже есть батун !!! У нас в Сибири ( Омск) ещё и не было тепла. На ночь сегодня обещают всего один градус тепла. Укрыли все грядки.
Сажаю чеснок в начале ноября, убираю через 3 недели после обрезки чесночных стрелок. Примерно , конец июня, начало июля.
Катенька, день добрый ❤Это что у вас за луковые кусты? 😂Нет ваших апельсин и нет больше у меня твоего салата с фенхелем....
Умница.Удачи !!!
Здравствуйте, от тлей хорошо помогает кока кола, надо развести пополам с водой, и опрыскать тлю. 5 лет пользуюсь. Башкортостан.
Салат мммммм...люблю фенхель..❤
Репка супер! А главное очень полезная.
У нас сегодня на Кубани был град а в Анапе размером с пятак и косточковым ...
Погода жесть после +33 сейчас +20. Очень хочется тепла.
Какие вы молодцы!
На моём огороде выросла редиска и салат, и то, только в теплице
Катя добрый день, хочу поделиться своим опытом .Когда на чесноке удаляю стрелки то оставляю несколько штук для орентира.Когда стрелки выпрямица ,пришло время для сбора ченока, а чеснок со стрелками отавляю.Когда бульбочки начнут откываться я их собираю , а затем их сею , обновляю семена. Буду рада если мой совет пригодится .
Спасибо!
На Урале ничего еще не растёт ☹️, крапива и та под майским снегом😂😂. Ждем тепла....
Как здорово чай из трав.
Тоже раньше собирали, сушили на всю зиму.
Много разных трав потом делали смеси очень было ароматно.
Какая радость - смотреть как другие работают) ; 🫣 Катя, как много видов работы в саду Вы выполняете без перчаток! Это дело привычки?
Смотря какую работу выполняю.
В нашем огороде, вчера еще лежал снег, когда наступит наш огородный сезон, одному Богу известно и это Южный Урал
Здравствуйте,любимые хуторяне,Катюша,вы берегите нервы,конечно неприятно,но здоровье важнее.Вы для меня самая лучшая, всё случается не по плану.Будте здоровы и счастливы.
Спасибо❤️
У нас мотыга называется... 😂
В Сибири чеснок сушат в тени на сквозняке😊
Супер урожай! У нас в Подмосковье ничего ещё нет. Правда, если есть теплица, то есть лук репчатый, салаты, редис, лук батун ( многолетний), кинза, и укроп самосевом, петрушка второго года, щавель. Мангольд тоже люблю, сажаю только красный. Но он будет тоже к июлю. В этом году не нашла семена мангольда. Он у нас не очень пользуется популярностью.
Мангольд есть у Уральского дачника.
@@user-pb6fs3rz5f посмотрю, спасибо
@@user-el8vn6vp2l покопаоась в архиве,что сажала.Мангольд Павлиний хвост от Аэлиты нашла.Он разноцветный вырос у меня как на картинке.
@@user-pb6fs3rz5fтак надо ещё в магазине найти. А по интернету 1 пакет маловероятно, что вышлют
Доброго времени суток. В нашей местности (юг Западной Сибири) до урожая ещё далеко. Май нынче холодный у нас.
Добрый день Катя!
У нас картофель ещё даже не цвёл, только маленький кустики😊
Казань.Ночью+3,днем +8с,ещё ничего не высаживали в теплицу,посадили лук и морковь.
Побережье Чёрного моря.Огурцы в неотапливаемых теплице есть уже с 20 апреля.Два рядочек посадила,очень много огурцов.Помидоры уже зелёные есть в теплице,на улице цветут.А так все есть: Картошка молодая,клубника?,горох,лук,чеснок все едим.Шикарно цветут розы.Я люблю английские розы,такие,как на старинных картинах.Любимая Роза сорта Пьер де Ронсар просто усеяна бутонами и распускающимися цветами.
Я сегодня купила эту розу в Славянск-на-Кубани.
Почему-то подумала, что у Вас кругом деревянный потолок. Это так красиво 😊
Собирать надо,когда подсохнет ботва,а голова сухая
у вас морковь трех цветов ? Желтая,оранжевая ,красная ,встречается еще фиолетовая..интересно.
Итальянская тяпка похожа на азиатский чекмень.
Доброго дня. У нас чеснок убирают когда лопнет покровная чешуя на цветочной стрелке.
🤗🙂просто хочется смотреть....да,красные апельсины вкусны ,мы попробовали,на них нет никакой аллергической реакции,и вкусны ,ненавязчивый вкус ,впитывается без раздражающей терпкости ..вам повезло что они у вас есть- можно было б его и размножить на ваших территориях.
Катюша, не перестаю восхищаться, какие вы труженики. 👏👏👏💞. Да, чеснок убрали чуть раньше времени. Я жду, когда кончики ботвы начинают немного желтеть, но это у нас в Подмосковье и убираю чеснок после 15 июля.🌱. Ремонт как стихийное бедствие.🤷. Всё у вас будет хорошо 🤩
Спасибо!
Хоть одну контрольную стрелку у чеснока надо было оставить,Катюша.Как только распрямилась и соцветие приоткрылось,все,пора убирать.