Здравствуйте недавно собрал коптильню термопару поставил почти в угол камеры врет по страшному куда ее лучше поставить по центру или ближе к двери и на сколько вниз спустить провод
Павел, доброго здравия! Я, когда ставил, сразу так сделал. Но сподвигло меня на это не то, что перетрётся (вокруг провода селиконил), а то, что влага попадает (в инете где то увидел).
@@Edinorog- Ещё добавлю, я поставил на провод термометра, которым меряю внутри продукта, силиконовую трубку, на щупе она плотно сидит, но не герметично и где то до изгиба. Когда готовил, видимо воткнул глубоко, прям до трубки. На следующий день заметил, что внутрь попал жир-сок, включил термометр, показал 20, при 0 в гараже. Сдвинул со щупа, протёр, температура начала падать. Но я по-быстрому был, вот буду проверять. Благо, есть запасной провод со щупом
Если быть точным,то это не термопара как таковая,а терморезистор. Идея правильная,но лучше этот датчик засунуть в тоненькую металлическую трубочку,чтобы он выглядывал и залить термоклеем. Извините,что поправляю.
Вы меня тоже извините ,но в интернете по вашему запросу ТЕРМОРЕЗИСТОР совершено другое всплывает aliexpress.ru/wholesale?SearchText=терморезистор, а если в поиске напишете ТЕРМОПАРА то найдёте то ,что ищете. aliexpress.ru/wholesale?SearchText=термопара
@@Edinorog- ,я немного поторопился,не сразу вспомнил. Правильней будет -ТЕРМИСТОР. Он работает как сопротивление. А термопара-это соединённые в одну точку 2 разных проводника. И здесь не сопротивление,а ЭДС. В терморегуляторах серии STC используются термисторы NTC. А термопары обычно идут с терморегуляторами REX-C100 и тому подобным. Я бы не на 100,% доверял бы гугл-переволчикам,тем более с китайского.
Что за клей такой ?и заточить как иглу для инъекций вообще шик будет и конец провода укрепить надо выходящий из трубочки иначе переводиться через полгода как коптить
@@Антон-ю5й4ф 🤔ясно, что это такое🤭только все равно не понятно как она поможет понять когда уже жрать можно 😀я обычно копчу или весной или осенью когда в тени +10,ну и по времени, например сало 12 часов, ну и так далее...
Добрый день. Если обшивать изнутри нержавейкой, то нужно фольгой оббить или это лишнее?
Привет! Капельница как вариант...
👍👌
Здравствуйте недавно собрал коптильню термопару поставил почти в угол камеры врет по страшному куда ее лучше поставить по центру или ближе к двери и на сколько вниз спустить провод
всё зависит от мотора конвекции есть она в камере или нет.
@@Edinorog- мотор стоит тен 2 киловатт по середине стоит
Павел, доброго здравия! Я, когда ставил, сразу так сделал. Но сподвигло меня на это не то, что перетрётся (вокруг провода селиконил), а то, что влага попадает (в инете где то увидел).
В основном перетирается в зимний период,а термопары для продуктов точно не любят влагу(пар) их надо сразу защищать от влаги.
@@Edinorog- Ещё добавлю, я поставил на провод термометра, которым меряю внутри продукта, силиконовую трубку, на щупе она плотно сидит, но не герметично и где то до изгиба. Когда готовил, видимо воткнул глубоко, прям до трубки. На следующий день заметил, что внутрь попал жир-сок, включил термометр, показал 20, при 0 в гараже. Сдвинул со щупа, протёр, температура начала падать. Но я по-быстрому был, вот буду проверять. Благо, есть запасной провод со щупом
Я такие в самогоноварение использую
добрый вечер.Спасибо. Скажите а где лучше вешать этот проводок в коптильне.и на какой высоте.
Верху между вешалами 3-5 см.
Если быть точным,то это не термопара как таковая,а терморезистор.
Идея правильная,но лучше этот датчик засунуть в тоненькую металлическую трубочку,чтобы он выглядывал и залить термоклеем.
Извините,что поправляю.
Вы меня тоже извините ,но в интернете по вашему запросу ТЕРМОРЕЗИСТОР совершено другое всплывает aliexpress.ru/wholesale?SearchText=терморезистор, а если в поиске напишете ТЕРМОПАРА то найдёте то ,что ищете. aliexpress.ru/wholesale?SearchText=термопара
@@Edinorog- ,я немного поторопился,не сразу вспомнил. Правильней будет -ТЕРМИСТОР. Он работает как сопротивление. А термопара-это соединённые в одну точку 2 разных проводника. И здесь не сопротивление,а ЭДС.
В терморегуляторах серии STC используются термисторы NTC.
А термопары обычно идут с терморегуляторами REX-C100 и тому подобным.
Я бы не на 100,% доверял бы гугл-переволчикам,тем более с китайского.
Что за клей такой ?и заточить как иглу для инъекций вообще шик будет и конец провода укрепить надо выходящий из трубочки иначе переводиться через полгода как коптить
На хер она вообще нужна 🤔сколько лет копчу, ни каких проводов нет...и так збс 👍
кому то и машины не надо ,велосипеда хватает.
@@Edinorog- я имею ввиду что даже понятия не имею зачем эта пара нужна и с чем её едят 🤣
@@Maks-1 чтобы знать температуру готово нет пора жрать или еще подождать ,😂😂😂
@@Антон-ю5й4ф 🤔ясно, что это такое🤭только все равно не понятно как она поможет понять когда уже жрать можно 😀я обычно копчу или весной или осенью когда в тени +10,ну и по времени, например сало 12 часов, ну и так далее...
Ааа холодное копчение