Ещё одно подтверждение трепетного отношения французов к дому. Татьяна и Беат (канал Одесситка в Швейцарии) купили во французском городке с населением 150 чел дом, которому уже не один век. С какой любовью люди сохранили вековую аутентичность и совместили ее со всеми современными удобствами. Это просто восхитительно❤
Елена,здравствуйте!Да, уважение к хлебу у нас , остаётся всегда-на тарелочке!!!У меня есть книга о Вкусной и здоровой пище,издание 1964 года,подарила тётушка.Нас детей баловали-домашним печеньем,блинами,оладьями.Когда было плохо с мясом-треска,яйца,курица,молоко и всё натурпродукт. Книгой этой я пользуюсь и передам внучке.Спасибо за видео,Вам всех благ!!!
Лена, спасибо за приятное видео! Слушая Вас, я вспоминала детство и наши семейные праздники... Как прекрасно было то время! Всех благ Вам и Эрику! И с Днем Победы!❤❤❤ Людмила.
Здравствуйте Лена!Мне очень интересны такие влоги!Особенно взгляд наших женщин в таких браках (я сама замужем за немцем,уже больше 23лет)на традиции,как семейные ,так и государственные.Вы отличный рассказчик!Мне нравится,как Ваш голос,так и интонации!Поэтому всегда смотрю и слушаю Вас с удовольствием!Всего Вам самого доброго!
Сейчас принято в большие тарелки класть мало еды, но пусть будет много ингредиентов😊сегодня много еды с улучшителями вкуса, а ранее еда была простая и полезая, но не очень вкусная, поэтому и принудительно доедали, не понимали.. Как хорошо мы плохо жили😊🎉
Когда, я слышу имя Эрик, то вспоминаю фильм " Игрушка" и прелестного мальчика Эрик Рамбаль Коше, а когда слышу Валери, то сразу имя президента Валери Жискар д' Эстен. Настолько у России и Франции тесные отношения, что мы наверное знаем историю и культуру Франции лучше, чем они сами.
Елена, с Днём Победы вас ❤ спасибо за интересное видео. У меня тоже был похожий случай с пропущенным завтраком, и потом муж возражал против перекуса - мы же идем в ресторан! не надо портить аппетит! (мой аппетит ничем не испортишь, но он тогда об этом еще не знал) 😊
Цветы украшают дома. Здорово!!! В Реймсе 7 мая 1945года был подписан протокол о капитуляции гитлеровских войск перед англо-американскими войсками. А 8го мая 1945го в Карлсхорсте подписали акт о безоговорочной капитуляции перед красной армией и войсками СССР. С днем Победы!!!❤❤❤
Да-а... это точно не про нас. Но, как не странно, мне нравится такой культ-традиция в отношении еды и семейных ценностей. В моём детстве у нас дома тоже было определённое время для еды и мы всей семьёй всегда за столом сидели. У меня дома по-другому : кто когда хочет/может тогда ест и необязательно на кухне. Это неправильно, но... вот так живём и так жуём.
Мы сейчас разные Елена, другой даже образ жизни, ритм. Многие даже питаются на работе, сбегаются домой к вечеру. Сложить в какой- то порядок трудно. Так что об этом можно только порассуждать.И вообще все упростилось.👌😇🍒❤
в добавление к сказанному - во Франции, особенно в провинции, все закрывается на 2-3х часовой обеденный перерыв - магазины, почты, аптеки... как сказала Лена это часть общей культуры.
@@nath_korn Фишка в том, что la pause méridienne (обеденный перерыв) во французской школе с 12:00 до 14:00 .... И за это время 250 demi-pensionnaires должны успеть пообедать. Конечно же, в столовой нет столько мест, поэтому, нужно торопиться 😂😂😂😂, другие ждут с нетерпением занять место за столом. На самом деле, болтовня за столом - это совершенная норма тут. Время обеда - это время разделения удовольствия со своими друзьями. Я почти ничего против не имею😉, как говориться, не лезу в их монастырь со своим уставом😜.
Первый раз слышу, что у нас принято не доедать, оставлять еду на тарелке. А как же посуда любит чистоту? И хлебушком вымазать вкусную подливочку тоже можем. У меня дед такой был домостоевеец - завтрак в 9, обед в 14, ужин в 19. И попробуй опоздай! И надо было спрашивать разрешения выйти из-за стола в детстве, а то получишь на орехи. И все сидели за большим овальным столом. 🤩
@@tetyana911 это было на каникулах, когда никто не работал и не учился. Когда они были с бабушкой вдвоем расписание оставалось незыблемым. Перекусы, "кусоченичество" как он говорил, не очень то приветствовалось, но голодом, конечно, никто не мучил голодных 🤗😊😉
😊дети наши, также как и мы, всегда сидят за столом с нами. И внуки тоже. Хотя мы не французы))) Может, это советское воспитание хорошее.😊 Лена, с праздником Великой победы советского народа!!! У нас скоро вечерний салют.🎉🎉🎉 Москва.❤ Лариса и Игорь.
С точки зрения пищеварения, лучше есть молча, не отвлекаясь ни на что. Но мы с родителями чаще всего разговаривали во время обеда, ужина. Это было так интересно. А еду на тарелках оставлять не красиво. Лучше добавку попросить. И вообще, главное есть аккуратно. Некоторые понятия не имеют или не задумыватся об этом.
Моя мама была воспитателем в детском садике и конечно правило :когда я ем , я глух и нем! Она пыталась соблюдать это правило и дома, но мы , ставвзрослыми перестали его соблюдать, тк очень хотели делиться новостями!
Елена, приезжайте к нам, на Менорку, в Исранию, здесь огромный выбор плетеных сумок, это местная "артисания", ручная работа. Французы покупают сразу по две😊
У нас в семье всегда садимся за стол в определенное время. Так было у бабушек, родителей, так у нас. Перекусов нет и не хочется. Никто не бегает к холодильнику. Это уже традиция в семье. А вот ужинаем не позже 19 часов. Может это идет от моей немецкой бабушки? Я думала, что так у всех.
Здравствуйте, Елена ! С удовольствием посмотрела Ваше видео. Оно перекликается с моими впечатлениями от фильма «Повар для президента «. Вот уж где удивительное сочетание приготовления изысканных блюд и самой концепцией обеда. Я как-то задалась целью выяснить про перерывы между едой и поняла, что сколько докторов и диетологов , столько и мнений. )))
Пардон. А если работа в банке у меня,то утром дома не лезет и только кофе,обед строго регламентирован С 13 до13.45 и вечером дома ужин. У нас в основном так едят. Ужин у нас короче , т к утром на работу выходить в 6ч 30 мин. Только в праздники столы с изобилием. Короче как в семье повелось так и потом идет. Кавказ. А на Кавказе все семья за столом и дружные разговоры и новости. Выпивают только мужчины,женщины редко и мало. Естественно у нас кухня грузинская,дагестанская, осетинская все это приветствуется. Россия большая и самобытная страна, как и Франция. Всем мира и здоровья.
Елена, очень вкусный сегодня выпуск! Получила колоссальное удовольствие.Конечно продолжать! Кстати на террасе чудесно падает свет для съемки...Очень освежает.Подчеркивает Ваш прекрасный цвет лица и очень голубые глаза!
Помню из своего детства, что аперитив подавали в малюсеньких высоких рюмочках (такие у многих стояли в «стенках») перед праздничным застольем.. В качестве аперитива шел какой-либо хороший крепкий напиток, Рижский бальзам или крепленое вино. Гости по желанию брали рюмочку и смаковали. Такая традиция была во многих семьях Латвии. В 80-х годах, когда хороший алкоголь становился все более дефицитом, постепенно и традиция с аперитивом стала не актуальна.
Познавательное видео, спасибо, Елена! Оно именно из тех, что раскрывают культуру, традиции и обычаи страны. Согласна, что, живя или путешествуя в другие страны, важно принимать местные традиции, а не критиковать их. В моей многонациональной семье с папой - перфекционистом и мамой - хозюшкой мы тоже привыкли к строгому графику питания по часам и красивой сервировке стола, даже в советские времена, даже если ты садишься за стол один. Ужины всегда были обязательным элементом встречи семьи, общения, и обмена мнениями, проблемами. Папа много рассказывал об интересных событиях истории Древнего мира, это был его конёк. В нашем доме в 90-е годы насчитывалось около 7000 книг, и 70% из них были на историческую тематику. Многое мне дал и мамин отчим, мой дедушка Володя, ветеран ВОВ, дворянин родом из Воронежской губернии, и хорошо образованный человек, который с детства привил нам привычки поведения за столом и в семье. И я безмерно благодарна ему за это.
Когда мы были в ресторане в г.Лилль,мне подали такой тазик еды,что мне хватило бы на 3 дня его есть,порции не маленькие были иитак же на Корсике это был опять тазик,даже не тарелка..и мне налили немного вина в бокал,оказывается женщина должна оценить вкус вина,я не знала и сидела,как идиотка и ждала, когда всем нальют..но когда я хотела есть во время путешествия ,мы ездили с автодомом,то я могла есть все что я хочу и когда хочу,но мой француз просто мило улыбался,конечно они так не делают.Потом он понял,что со мной это не работает(четкий график)и когда мы вдвоем мы нарушаем французские приличия
Нету,не знаю Елена.Вы их так порой идиализируете....а подталкивать на тарелке еду пальцами ,вместо ножа, облизывать пальцы,не мыть руки перед едой...что меня шокировало,но зато пищевое окно соблюдают😂....живу с таким месье 2 года,73 года ,мальчику.Поросята ещё,, теее😂😂😂😂
А такие причуды .. с едой,,это из истории,,часто французы голодали....и их апперетив....чтобы поменьше съели, основное блюдо ,экономия мяса..вот и все...
@katia1469 Мой муж прекрасно управляется со столовыми приборами, но багет ломает и кладёт на стол. Я никого не сужу, не считаю себя вправе это делать, во многих странах вообще едят руками и сидят на полу, это часть культуры😉
Елена,привет из Киева!Было интересно,но надо ,как француженки,брать самое интере сное из "бренда"и привносить в свой "стиль",но не отказываться и не замееять свое,исконное. Европейцам есть чему научиться у славян!А мы постоянно учимся! Я открываю с Вами,Елена,Францию -спасибо за это!С праздником Победы!
Когда я попала в другой менталитет, мне пришлось отстаивать свою свободу приема пищи, но, правда, мой муж не готовил, поэтому было проще. Ведь не хочется обижать человека, который готовил, старался.
Возвращаясь к упоминанию книг Питера Мэйла! Это не только описание традиций, но ещё и прекрасный язык! Легко читаются в оригинале ( англ.) и в переводе на русский! Поддерживаю рекомендации! Tatyana
Леночка!Видео посмотрела раньше с удовольствием!Отзыв сейчас только пишу.Очень интересно вы рассказали о разнице менталитетов.Я прочитала недавно книгу Франция изнутри.Даааа…мы во многом разные,но и похожесть в чем-то есть.Ведь столько русских уехали в свое время во Францию. Ну начинать день с кофе и ничего не есть почти до вечера 😮это жесть,конечно!Муж моей подруги,тоже француз,как ваш Эрик,кофе с сухариками,потом плотный ужин.И он стройный,подтянутый!Это уже такая конституция у многих французов и француженок.Уже заложено в генетический код. Мой гастроэнтеролог говорит,кушать понемногуи чаще.В моем случае.А кому-то через 4-5 часов строго!.Всё индивидуально 🙂И вино,если у нас с детства начнут давать,не думаю,что это хорошо.Но в странах,где есть культура пития,алкоголиков почти нет.Это факт! Спасибо за интересное видео❤😊
Здравствуйте Лена! Интересная книга, спасибо, поищу, мне интересно. Лет 11назад я прочитала книги разных авторов : "Французские дети едят всё. И ваши могут" И "Французские дети не плюются едой" И "Лучшие советы для родителей". Я очень впечатлилась, внедрила советы в жизнь нашей семьи, у меня подрастали дочки 5,5 лет и 1,5 лет, а так же новорождённый сыночек, сейчас вспоминаю, это было лучшее время,а дети до сих пор просят перед едой закуску в виде фруктов😊, я понимаю что это для отличного аппетита😊. Мне очень нравится соблюдать советы и традиции из этих книг, они предают обыной ежедневной рутине особый вкус жизни❤❤❤
Недавно прочла эти книги, жаль что небыли этих книг, когда росли мои дети, рекомендации из этих книг применяю к внукам! Спасибо вам за ваш комментарий!
Вела переписку с французом...О чем бы не говорили, даже если о чем то невероятно интересном и интригующем ......в 20-00...( СТРОГО) на полуслове, беседа прерывалась со словами...Прости, у меня ужин! 😂😂😂😂😂😂 Сначала шокировало, потом я привыкла....Я много читала про эту особенность французов....Удивительно! Прием пищи - для них дело СВЯТОЕ! 😂😂😂😂😂
Здравствуйте Лена! Интересное видео 😊и тема . Все едят , обмениваются впечатлениями, говорят о политике , болтают , делятся семейными сплетнями ,шутки 😂😂😂.Все в точку 😂.Вы смотрели французкий фильм Имя (Le pronom).? Все что Вы перечислили там ярко показано.Фильм 🔥. Такие перерывы большие между едой.Нет, я бы тоже не выдержала однозначно .Я доедаю все ,что в тарелке . ❤
Елена,очень интересно,конечно интервал с 12 до 20 тяжело выдержать,а потом нарубиться на ночь,за весь день.....А после 2 бокалов вина,ехать уже точно не смогла бы😂Убрать телевизор,чтобы гости общались,это прекрасная идея!
Да,общество такое было.Облизывать тарелки необязательно,но оставлять тоже не принято,хозяйка может подумать,что блюдо не понравилось.Моя бабуля пережила войну,всегда все доедала и хлебушком вытерала тарелку и крошки со стола в рот.
Я тоже во Франции живу, но делать такие перерывы в еде не могу, у меня тогда желудок болит и становиться плохо. Поэтому я всегда перекусывала около 16 часов, и я была единственная в компании такая) Было очень странно видеть открытыми рестораны, в которые. зайти нельзя, чтобы поесть, только после 19 часов. И никакого кофе даже не сварят. В Италии также, поэтому я одна ела в Риме в 17 часов пиццу, и она еле резалась)) тк ее разогрели))
Елена, спасибо за видео, действительно культура питания очень отличается от нашей. На счёт такого длинного перерыва между обедом и ужином не так уж это и полезно. Длинный перерыв обеспечит камни в желчном. 🙃
Елена, здравствуйте! И как всегда ваш выпуск замечательный. Познавательно о мире, смотрю шире вместе с вами. Традиции, их надо хранить. Продолжайте, пожалуйста.
Привет из Москвы, супер, Светлана, наряд очень даже хорошо, вы всегда наилучшим образом выглядите, даже по домашнему, можно добавить небольшую нотку небрежности, впрочем у кого какая тема и цели, спасибо за видео!
Леночка, в pendant к вашему рассказу о францкзским попциям еды я вспомнила очапрвательную француженку- повара, которая на вопрос об особенностях французсой еды ответила:"огромная тарелка и маленькая порция". Это происходило на новосибирском телевидении в начале 2000-х,
Здравствуйте, Елена. Подскажите пожалуйста, как лучше доехать из Антверпена на лавандовьіе поля, которьіе цветут в июле. Єто, я думаю, провинции -Ля Гассии, Авиньйон... Єто верно или нет... Подскажите пожалуйста, места и как лучше добираться к ним из Антверпена... Спасибо за оптимистичньіе, жизнеутверждающие блоги. Єто большой труд...
Елена,доброго дня. Замечательно смотритесь🌷Интересно узнать о пищевой культуре и традициях французов. У нас все по другому. С удовольствием послушала бы еще какие то выдержки из этой книги. Спасибо
Молодцы французы👍 Надо класть поменьше еды, но съедать всё😉 Спасибо за видео🌷 Очень интересно узнать французские традиции😍 Повеселили, как Эрик хотел Вас загнать во французсое пищевое окно😂 Правильно что отстояли себя, ему надо быть гибче😉
Французы молодцы насчет питания :немного и по времени.Елена,а вот интересно,среди французов долгожителей много?Может скажете об этом в одном из следующих выпусков.
Елена, в этом видео у Вас красивый яркий и насыщенный оттенок помады. Вам идёт! Думаю, что мне тоже будет хорош этот цвет, хотя с большой осторожностью выбираю яркие красные оттенки. Поделитесь, что за бренд и номер оттенка. Спасибо!
Елена, посмотрите ещё прекрасную серию книг Питера Мэйла про Прованс. Это заметки англичанина о жизни в Провансе. Не помню по хронологии, вроде бы первая «Год в Провансе» и дальше… Это прекрасная антология жизни иностранцев во Франции, особенно ярко написанная. Понятное дело, со стороны всегда восприятие более острое
Елена добрый вечер 🥰 Интересно питание французов вы говорите что на ужин французы кушают много, и ещё сыр и десерт, а вот Елена Дюмон рассказывала что французы на ужин кушают не много, и очень любят суп пюре овощной😃
Добрый день, Лена! Как интересно про традиции и привычки в отношении еды и семейного застолья! Мне было бы очень трудно продержаться от завтрака до 20 часов... Хотя сейчас столько разговоров об инсулинорезистентности, и как раз рекомендуют питаться 2-3 раза в день без перекусов. Получается, французские традиции очень здоровые, нужно у них поучиться.❤ Про герани: у кого-то в ютубе увидела пару лет назад, что герань отлично укореняется, если черенок воткнуть прямо в землю, рядом растением, от которого вы этот черенок взяли. Я имею в виду, что можно миновать стадию проращивания в воде.)) И можно разные сорта в одной ёмкости выращивать. Я попробовала, и они, действительно, очень быстро укоренились. Решила рассказать, вдруг пригодится.
Ещё одно подтверждение трепетного отношения французов к дому. Татьяна и Беат (канал Одесситка в Швейцарии) купили во французском городке с населением 150 чел дом, которому уже не один век. С какой любовью люди сохранили вековую аутентичность и совместили ее со всеми современными удобствами. Это просто восхитительно❤
Мой папа родом из деревни, выходит, был из французов - любил хлебушком почистить не только свою тарелку, но и сковородку )))
И я люблю, это самое вкусное.
И я тогда тоже француженка)
И ятак делаю, ничего особенного.
Нет в русском языке тоста На здоровье. Есть За здоровье. А на здоровье говорят в благодарность за еду, и только за еду:- Спасибо! - На здоровье!
Французы говорят, как могут😉
И немцы говорят также,думаю что так им легче выговорить😊
Елена,здравствуйте!Да, уважение к хлебу у нас , остаётся всегда-на тарелочке!!!У меня есть книга о Вкусной и здоровой пище,издание 1964 года,подарила тётушка.Нас детей баловали-домашним печеньем,блинами,оладьями.Когда было плохо с мясом-треска,яйца,курица,молоко и всё натурпродукт. Книгой этой я пользуюсь и передам внучке.Спасибо за видео,Вам всех благ!!!
Спасибо! У меня есть такая книга!
Лена, спасибо за приятное видео! Слушая Вас, я вспоминала детство и наши семейные праздники... Как прекрасно было то время! Всех благ Вам и Эрику! И с Днем Победы!❤❤❤ Людмила.
Спасибо, Людмила! С Лнём Победы!❤❤❤
Спасибо, Елена! Да, очень понравилось видео! Продолжайте эту тему!! Это интересно!!❤
Здравствуйте Лена!Мне очень интересны такие влоги!Особенно взгляд наших женщин в таких браках (я сама замужем за немцем,уже больше 23лет)на традиции,как семейные ,так и государственные.Вы отличный рассказчик!Мне нравится,как Ваш голос,так и интонации!Поэтому всегда смотрю и слушаю Вас с удовольствием!Всего Вам самого доброго!
Спасибо ❤🌷
Сейчас принято в большие тарелки класть мало еды, но пусть будет много ингредиентов😊сегодня много еды с улучшителями вкуса, а ранее еда была простая и полезая, но не очень вкусная, поэтому и принудительно доедали, не понимали.. Как хорошо мы плохо жили😊🎉
Можно иметь разные традиции, но надо следовать одному правилу : меньше есть. 😊 Спасибо за интересный влог, Елена! ❤
🤣👍❤
Елена, советую в герань насыпать ложку сахара и полить водой, это хорошее удобрение для герани, на своем опыте я знаю, что растет оч.хорошо.
Вы очень приятная женщина .
Когда, я слышу имя Эрик, то вспоминаю фильм " Игрушка" и прелестного мальчика Эрик Рамбаль Коше, а когда слышу Валери, то сразу имя президента Валери Жискар д' Эстен. Настолько у России и Франции тесные отношения, что мы наверное знаем историю и культуру Франции лучше, чем они сами.
❤очень интересно конечно продолжать 🎉😊
С ума сойдеш, как принять, как накормить, о чем говорить.
Елена, с Днём Победы вас ❤ спасибо за интересное видео. У меня тоже был похожий случай с пропущенным завтраком, и потом муж возражал против перекуса - мы же идем в ресторан! не надо портить аппетит! (мой аппетит ничем не испортишь, но он тогда об этом еще не знал) 😊
Спасибо! С Днём Победы! Мой аппетит тоже не испортишь ничем :)))
Цветы украшают дома.
Здорово!!!
В Реймсе 7 мая 1945года был подписан протокол о капитуляции гитлеровских войск перед англо-американскими войсками.
А 8го мая 1945го в Карлсхорсте подписали акт о безоговорочной капитуляции перед красной армией и войсками СССР.
С днем Победы!!!❤❤❤
👏🙏💖
@@lianak7529 надо знать места, где вкусный кофе, но это дорогое удовольствие, знатоки часто едут, ради одной чашечки 🤔
🎉🎉🎉❤❤❤ С днем Победы!!!
@@lolakhairulloeva3198 ❤❤❤
С Днём Победы,Елена!
Да-а... это точно не про нас. Но, как не странно, мне нравится такой культ-традиция в отношении еды и семейных ценностей. В моём детстве у нас дома тоже было определённое время для еды и мы всей семьёй всегда за столом сидели. У меня дома по-другому : кто когда хочет/может тогда ест и необязательно на кухне. Это неправильно, но... вот так живём и так жуём.
Обожаю ландыши ! Мне кажется что я даже аромат их ощутила !🙂 Спасибо ,жду когда у нас появятся.
Мы сейчас разные Елена, другой даже образ жизни, ритм. Многие даже питаются на работе, сбегаются домой к вечеру. Сложить в какой- то порядок трудно. Так что об этом можно только порассуждать.И вообще все упростилось.👌😇🍒❤
в добавление к сказанному - во Франции, особенно в провинции, все закрывается на 2-3х часовой обеденный перерыв - магазины, почты, аптеки... как сказала Лена это часть общей культуры.
Елена, спасибо за прекрасный рассказ!
Елена, прекрасненько выглядите, игриво 👍
Спасибо :)
Елена! С большим удовольствием посмотрела это видео, как, впрочем, и другие! Большое спасибо! Продолжайте пожалуйста эту тему!
Нас воспитывали с лозунгом : "Когда я ем, я глух и нем".
😂😂😂
😅🤣😂 Точно!
Иногда хочется внедрить этот лозунг в школьную французскую столовую 😅. Иначе, болтая, они 40 минут обедают!!!! 🤣
🤣🤣🤣👍
@@irinaganea9758 так для этого им отводится час времени 🙃, а не то, что у нас : 10-15 минут, плюс еще до класса дойти и не опоздать...
@@nath_korn
Фишка в том, что la pause méridienne (обеденный перерыв) во французской школе с 12:00 до 14:00 .... И за это время 250 demi-pensionnaires должны успеть пообедать. Конечно же, в столовой нет столько мест, поэтому, нужно торопиться 😂😂😂😂, другие ждут с нетерпением занять место за столом. На самом деле, болтовня за столом - это совершенная норма тут. Время обеда - это время разделения удовольствия со своими друзьями.
Я почти ничего против не имею😉, как говориться, не лезу в их монастырь со своим уставом😜.
Первый раз слышу, что у нас принято не доедать, оставлять еду на тарелке. А как же посуда любит чистоту? И хлебушком вымазать вкусную подливочку тоже можем.
У меня дед такой был домостоевеец - завтрак в 9, обед в 14, ужин в 19. И попробуй опоздай! И надо было спрашивать разрешения выйти из-за стола в детстве, а то получишь на орехи. И все сидели за большим овальным столом. 🤩
Сегодня никто никого не ждёт , исчезли совместные обеды, ужины, все на бегу! Дедушка был прав!
@@user-ms8qb6vc1b и с телефоном вместо живых людей, увы
А как же тогда работать с 9 до 6 ? Пропускать и завтрак и обед?
Мне 50 лет но я вас учусь как элегантно выглядеть и элегантно одеваться!!!!
@@tetyana911 это было на каникулах, когда никто не работал и не учился. Когда они были с бабушкой вдвоем расписание оставалось незыблемым. Перекусы, "кусоченичество" как он говорил, не очень то приветствовалось, но голодом, конечно, никто не мучил голодных 🤗😊😉
Как в старом фильме: "Завтракать будешь в ужин...!!"😆😂повеселили😄
Именно так!😱
Как и я. Зато стройная
Елена , очень понравилось это видео . Как и все ваши видео. Так люблю слушать , как вы рассказываете про обычаи , менталитет французов ❤❤❤
Спасибо ❤😊
Продолжайте, интересно! Спасибо!💙
Лена, мы с Вами ровесницы, в детстве, когда родители что-то праздновали, мы - дети показывали им концерт😊
😊дети наши, также как и мы, всегда сидят за столом с нами. И внуки тоже.
Хотя мы не французы)))
Может, это советское воспитание хорошее.😊
Лена, с праздником Великой победы советского народа!!!
У нас скоро вечерний салют.🎉🎉🎉
Москва.❤ Лариса и Игорь.
💖С Праздником Победы!
Spasibo,dorogaya Elena!Vse interesno!❤
Привет, Алиночка! Спасибо!💝
Спасибо, все было прекрасно, счастья и здоровья вам!
Благодарю, Людмила!
С точки зрения пищеварения, лучше есть молча, не отвлекаясь ни на что. Но мы с родителями чаще всего разговаривали во время обеда, ужина. Это было так интересно. А еду на тарелках оставлять не красиво. Лучше добавку попросить. И вообще, главное есть аккуратно. Некоторые понятия не имеют или не задумыватся об этом.
Моя мама была воспитателем в детском садике и конечно правило :когда я ем , я глух и нем! Она пыталась соблюдать это правило и дома, но мы , ставвзрослыми перестали его соблюдать, тк очень хотели делиться новостями!
Благодарю,вы очаровательны!
Елена, приезжайте к нам, на Менорку, в Исранию, здесь огромный выбор плетеных сумок, это местная "артисания", ручная работа. Французы покупают сразу по две😊
Спасибо, очень интересно! Иные устои, традиции, привычки. Приятное течение мирной жизни. А я стараюсь отвлечься от жизни во время войны.
Елена,сегодняшняя тема- супер. Отрывки из книги интересны. Я давно смотрю ваши видео и всегда остаётся приятное впечатление.
Спасибо большое! Мне это важно!❤
Ого какие цветы на окнах 🌷🌷🌷
❤😊
@@elenakrylovaFRANCEя помню когда я была ребенком, детей сажали отдельно
@@olgakemppinen2449 Да, Оля, во Франции всё по-другому!
У нас в семье всегда садимся за стол в определенное время. Так было у бабушек, родителей, так у нас. Перекусов нет и не хочется. Никто не бегает к холодильнику. Это уже традиция в семье. А вот ужинаем не позже 19 часов. Может это идет от моей немецкой бабушки? Я думала, что так у всех.
@@innabrajkovskaja5954 И такой же огромный перерыв между завтраком и обедом? Всё-таки с 12 до 20 надо выдержать, я не смогу😂
Елена, благодарю Вас за рекомендацию книги. Без труда нашла её бесплатно он лайн и с удовольствием прочитала.
Здравствуйте, Елена ! С удовольствием посмотрела Ваше видео. Оно перекликается с моими впечатлениями от фильма «Повар для президента «. Вот уж где удивительное сочетание приготовления изысканных блюд и самой концепцией обеда. Я как-то задалась целью выяснить про перерывы между едой и поняла, что сколько докторов и диетологов , столько и мнений. )))
Пардон. А если работа в банке у меня,то утром дома не лезет и только кофе,обед строго регламентирован С 13 до13.45 и вечером дома ужин. У нас в основном так едят. Ужин у нас короче , т к утром на работу выходить в 6ч 30 мин. Только в праздники столы с изобилием. Короче как в семье повелось так и потом идет. Кавказ. А на Кавказе все семья за столом и дружные разговоры и новости. Выпивают только мужчины,женщины редко и мало. Естественно у нас кухня грузинская,дагестанская, осетинская все это приветствуется. Россия большая и самобытная страна, как и Франция. Всем мира и здоровья.
Даааа, Лена.... А, я сейчас поела, ни как птичка😅😅😅
Ну и правильно, Лена! Поедим и потратим!!!
Спасибо, Елена, очень интересно. Продолжайте, пожалуйста. С Днем Победы! Это важно для Ваших соотечественников! ❤
С Днём Победы!❤🌷
Елена, очень вкусный сегодня выпуск! Получила колоссальное удовольствие.Конечно продолжать! Кстати на террасе чудесно падает свет для съемки...Очень освежает.Подчеркивает Ваш прекрасный цвет лица и очень голубые глаза!
Елена, вы классная🥰Недавно на вашей страничке, но очень интересно🥰Спасибо вам🥰🥰🥰
Мерси 😁💃
Помню из своего детства, что аперитив подавали в малюсеньких высоких рюмочках (такие у многих стояли в «стенках») перед праздничным застольем.. В качестве аперитива шел какой-либо хороший крепкий напиток, Рижский бальзам или крепленое вино. Гости по желанию брали рюмочку и смаковали. Такая традиция была во многих семьях Латвии. В 80-х годах, когда хороший алкоголь становился все более дефицитом, постепенно и традиция с аперитивом стала не актуальна.
Познавательное видео, спасибо, Елена! Оно именно из тех, что раскрывают культуру, традиции и обычаи страны. Согласна, что, живя или путешествуя в другие страны, важно принимать местные традиции, а не критиковать их.
В моей многонациональной семье с папой - перфекционистом и мамой - хозюшкой мы тоже привыкли к строгому графику питания по часам и красивой сервировке стола, даже в советские времена, даже если ты садишься за стол один. Ужины всегда были обязательным элементом встречи семьи, общения, и обмена мнениями, проблемами. Папа много рассказывал об интересных событиях истории Древнего мира, это был его конёк. В нашем доме в 90-е годы насчитывалось около 7000 книг, и 70% из них были на историческую тематику.
Многое мне дал и мамин отчим, мой дедушка Володя, ветеран ВОВ, дворянин родом из Воронежской губернии, и хорошо образованный человек, который с детства привил нам привычки поведения за столом и в семье.
И я безмерно благодарна ему за это.
❤🌷🌷🌷
Когда мы были в ресторане в г.Лилль,мне подали такой тазик еды,что мне хватило бы на 3 дня его есть,порции не маленькие были иитак же на Корсике это был опять тазик,даже не тарелка..и мне налили немного вина в бокал,оказывается женщина должна оценить вкус вина,я не знала и сидела,как идиотка и ждала, когда всем нальют..но когда я хотела есть во время путешествия ,мы ездили с автодомом,то я могла есть все что я хочу и когда хочу,но мой француз просто мило улыбался,конечно они так не делают.Потом он понял,что со мной это не работает(четкий график)и когда мы вдвоем мы нарушаем французские приличия
Да, мир меняется! Традиции теряют силу.
Это зависит от социального класса так вытирать хлебом тарелки, в хорошем обществе вытирать хлебом тарелку - неприлично.
В хорошем французском обществе очень даже прилично!
Нету,не знаю Елена.Вы их так порой идиализируете....а подталкивать на тарелке еду пальцами ,вместо ножа, облизывать пальцы,не мыть руки перед едой...что меня шокировало,но зато пищевое окно соблюдают😂....живу с таким месье 2 года,73 года ,мальчику.Поросята ещё,, теее😂😂😂😂
А такие причуды .. с едой,,это из истории,,часто французы голодали....и их апперетив....чтобы поменьше съели, основное блюдо ,экономия мяса..вот и все...
@katia1469 Мой муж прекрасно управляется со столовыми приборами, но багет ломает и кладёт на стол. Я никого не сужу, не считаю себя вправе это делать, во многих странах вообще едят руками и сидят на полу, это часть культуры😉
С Праздником!❤
Как здорово, что нет телевизора, как у нас.😊
А у нас есть телевизор. Смотрим на большом экране мультики, фильмы, природу.
И хорошо.
Но не в период приема пищи.
Когда я ем, я глух и нем.😊
@user-eh6dq3sb6c Речь шла о наличии телевизора на кухне😉
Так не включайте
Дорогая Леночка с днём Победы счастья здоровья любви и мирного неба всей вашей семье!!!!!!
Спасибо, Татьяна! С Днём Победы!
Елена,привет из Киева!Было интересно,но надо ,как француженки,брать самое интере
сное из "бренда"и привносить в свой "стиль",но не отказываться и не замееять свое,исконное.
Европейцам есть чему научиться
у славян!А мы постоянно учимся!
Я открываю с Вами,Елена,Францию -спасибо за это!С праздником Победы!
❤❤❤
Лена у меня есть такой плащ тренд, я попробую подобрать такой лук ( стиль) как у вас. Вы всегда выглядите отлично!!!!
Спасибо❤🌷
Елена, гораздо приятнее слышать Ваш голос, когда Вы говорите спокойно, не повышая его, не пытаясь перекричать сторонний шум...
Я не кричу, микрофон перекрывает шум🙂
@@elenakrylovaFRANCE, звук какой-то металлический.
Зато нет шума😂
Когда я попала в другой менталитет, мне пришлось отстаивать свою свободу приема пищи, но, правда, мой муж не готовил, поэтому было проще. Ведь не хочется обижать человека, который готовил, старался.
Лена, мне только что предложили свежеиспечённый пирог с яблоками :) Отказалась напрочь!
Продолжайте !
Возвращаясь к упоминанию книг Питера Мэйла! Это не только описание традиций, но ещё и прекрасный язык! Легко читаются в оригинале ( англ.) и в переводе на русский! Поддерживаю рекомендации!
Tatyana
Леночка!Видео посмотрела раньше с удовольствием!Отзыв сейчас только пишу.Очень интересно вы рассказали о разнице менталитетов.Я прочитала недавно книгу Франция изнутри.Даааа…мы во многом разные,но и похожесть в чем-то есть.Ведь столько русских уехали в свое время во Францию.
Ну начинать день с кофе и ничего не есть почти до вечера 😮это жесть,конечно!Муж моей подруги,тоже француз,как ваш Эрик,кофе с сухариками,потом плотный ужин.И он стройный,подтянутый!Это уже такая конституция у многих французов и француженок.Уже заложено в генетический код.
Мой гастроэнтеролог говорит,кушать понемногуи чаще.В моем случае.А кому-то через 4-5 часов строго!.Всё индивидуально 🙂И вино,если у нас с детства начнут давать,не думаю,что это хорошо.Но в странах,где есть культура пития,алкоголиков почти нет.Это факт!
Спасибо за интересное видео❤😊
😂👍❤️❤️❤️
@@elenakrylovaFRANCE 💝💐
Как здорово💐💐💐Очень познавательно.Спасибо огромное.Лайк всегда👍👍👍
😊❤🌷
Очень интересный ролик.
Дорогая,Елена, видео очень интересное, замечательный формат😍 получила огромное удовольсвие! было бы здорово если бы вы продолжили❤ благодарю вас🙏
Спасибо большое!
Спасибо, интересно было.
Здравствуйте Лена! Интересная книга, спасибо, поищу, мне интересно. Лет 11назад я прочитала книги разных авторов : "Французские дети едят всё. И ваши могут" И "Французские дети не плюются едой" И "Лучшие советы для родителей". Я очень впечатлилась, внедрила советы в жизнь нашей семьи, у меня подрастали дочки 5,5 лет и 1,5 лет, а так же новорождённый сыночек, сейчас вспоминаю, это было лучшее время,а дети до сих пор просят перед едой закуску в виде фруктов😊, я понимаю что это для отличного аппетита😊. Мне очень нравится соблюдать советы и традиции из этих книг, они предают обыной ежедневной рутине особый вкус жизни❤❤❤
Недавно прочла эти книги, жаль что небыли этих книг, когда росли мои дети, рекомендации из этих книг применяю к внукам! Спасибо вам за ваш комментарий!
@@user-ms8qb6vc1b Вам большое спасибо за отзыв, очень приятно🥰
Вела переписку с французом...О чем бы не говорили, даже если о чем то невероятно интересном и интригующем ......в 20-00...( СТРОГО) на полуслове, беседа прерывалась со словами...Прости, у меня ужин! 😂😂😂😂😂😂 Сначала шокировало, потом я привыкла....Я много читала про эту особенность французов....Удивительно! Прием пищи - для них дело СВЯТОЕ! 😂😂😂😂😂
👍😂❤️
Ужас
@@rosaru7762 😂😂😂😂 Вот и я говорю.....)))
Спасибо, Лена. Интересно. Как часто и сколько км Вы ходите? Спасибо.
Стараюсь, как минимум, 3 раза в неделю по 7 километров ❤️
Здравствуйте Лена!
Интересное видео 😊и тема .
Все едят , обмениваются впечатлениями, говорят о политике , болтают , делятся семейными сплетнями ,шутки 😂😂😂.Все в точку 😂.Вы смотрели французкий фильм Имя (Le pronom).? Все что Вы перечислили там ярко показано.Фильм 🔥.
Такие перерывы большие между едой.Нет, я бы тоже не выдержала однозначно .Я доедаю все ,что в тарелке .
❤
❤🌷
Елена , я под очки купила сумку серебристую лет 5 назад , а потом кроссовки , лоферы и не жалею ни капельки . Причем сумка шопер.
Елена, уважаю вас за поддержку канала Елена Франс. Смотрю вас и буду смотреть!
Молодцы французы! Это очень правильное питание, почти интервальное, поэтому они и не толстеют. 😊
Толстых женщин сейчас полно.
@@user-jb7nb6rq4d мы же не знаем как часто и сколько они едят😀
Елена,очень интересно,конечно интервал с 12 до 20 тяжело выдержать,а потом нарубиться на ночь,за весь день.....А после 2 бокалов вина,ехать уже точно не смогла бы😂Убрать телевизор,чтобы гости общались,это прекрасная идея!
в моей семье родителей - абсолютно такие правила были! в плане приема гостей)
интересная тема
Елена, очень интересно! Продолжайте, пожалуйста! Только Ваша красивая помада меня отвлекала! Очень понравилась! Что за фирма?!
Диор😉
Елена,ну нет, у нас принято съедать всё. Разве вы не состояли в « обществе чистых тарелок»? Каждый советский ребёнок это знает😁
Впервые слышу о таком обществе😂 Но в гостях было неприлично всё долизывать, пустая тарелка говорит о том, что гость голоден😉
Да,общество такое было.Облизывать тарелки необязательно,но оставлять тоже не принято,хозяйка может подумать,что блюдо не понравилось.Моя бабуля пережила войну,всегда все доедала и хлебушком вытерала тарелку и крошки со стола в рот.
Это общество придумал дедушка Ленин. По-моему, это события какого-то рассказа
Господи, вспомнили пионерскую жесть
@@cherezovaanastasia4695 😂🤣😂
Моя поясная сумочка прозрачная из АбрауДюрсо. Елена это очень удобно. Руки свободны и стильно.. Прикупите на пояс сумочку.Галина. СПб/Анапа.
Я тоже во Франции живу, но делать такие перерывы в еде не могу, у меня тогда желудок болит и становиться плохо. Поэтому я всегда перекусывала около 16 часов, и я была единственная в компании такая) Было очень странно видеть открытыми рестораны, в которые. зайти нельзя, чтобы поесть, только после 19 часов. И никакого кофе даже не сварят. В Италии также, поэтому я одна ела в Риме в 17 часов пиццу, и она еле резалась)) тк ее разогрели))
Боже,как я вам завидую!Как жаль ,что в жизни не у всех сбывается мечта!
Мечтайте! Мечты сбываются!
Очень жду продолжения 🙏🙏🙏🌞
Восхитительная женщина. Какая потеря для нашей страны, когда такие особы покидают ее.
Елена, спасибо за видео, действительно культура питания очень отличается от нашей. На счёт такого длинного перерыва между обедом и ужином не так уж это и полезно. Длинный перерыв обеспечит камни в желчном. 🙃
Елена, добрый лень или вечер. Хотела спросить, а книга эта есть на русским языке?
Да, есть.
Елена, здравствуйте! И как всегда ваш выпуск замечательный. Познавательно о мире, смотрю шире вместе с вами. Традиции, их надо хранить.
Продолжайте, пожалуйста.
Привет из Москвы, супер, Светлана, наряд очень даже хорошо, вы всегда наилучшим образом выглядите, даже по домашнему, можно добавить небольшую нотку небрежности, впрочем у кого какая тема и цели, спасибо за видео!
Я Елена😉
Мир очень многообразен. Спасибо, было любопытно.🎉
Леночка, в pendant к вашему рассказу о францкзским попциям еды я вспомнила очапрвательную француженку- повара, которая на вопрос об особенностях французсой еды ответила:"огромная тарелка и маленькая порция". Это происходило на новосибирском телевидении в начале 2000-х,
Да, Альбина, всё правильно!😂👌
Здравствуйте, Елена.
Подскажите пожалуйста, как лучше доехать из Антверпена на лавандовьіе поля, которьіе цветут в июле. Єто, я думаю, провинции -Ля Гассии, Авиньйон... Єто верно или нет... Подскажите пожалуйста, места и как лучше добираться к ним из Антверпена... Спасибо за оптимистичньіе, жизнеутверждающие блоги. Єто большой труд...
Зайдите, пожалуйста, на канал Елена Франс, я не показывала лавандовые поля :)
Пойду открою розовое брют, пожалуй, к обеду. 😊🎉
У меня всегда полный бар, как и моей мамы был всегда. ❤😊
Елена,доброго дня. Замечательно смотритесь🌷Интересно узнать о пищевой культуре и традициях французов. У нас все по другому. С удовольствием послушала бы еще какие то выдержки из этой книги. Спасибо
😊 Спасибо!
Надо же! А я давно хотела задать Вам, Лена вопрос о хлебе, когда видела его на столе. И Вы, вдруг, об этом сегодня говорите. Интересно, интересно...
😉👍❤
Молодцы французы👍 Надо класть поменьше еды, но съедать всё😉 Спасибо за видео🌷 Очень интересно узнать французские традиции😍 Повеселили, как Эрик хотел Вас загнать во французсое пищевое окно😂 Правильно что отстояли себя, ему надо быть гибче😉
Пищевое рабство👍😂❤
Французские дети не плюются едой. Книга, на которой вырастила детей. Мудрость бытия
Французы молодцы насчет питания :немного и по времени.Елена,а вот интересно,среди французов долгожителей много?Может скажете об этом в одном из следующих выпусков.
Елена, а расскажите пожалуйста, что принято дарить на день рождения или на праздники.
Ой, я тут мужу подарок подарила, у него День рождения был! Расскажу!
Елена, в этом видео у Вас красивый яркий и насыщенный оттенок помады. Вам идёт! Думаю, что мне тоже будет хорош этот цвет, хотя с большой осторожностью выбираю яркие красные оттенки. Поделитесь, что за бренд и номер оттенка. Спасибо!
Это Dior 999.❤🌷
Продолжать❤
Обожаю тарелочку хлебушком, это же самое вкусное, и внуков так учу.
Добрый вечер,с праздником.Простите,я чего то не поняла,это выпил два бокала шампанского,закрыл "красивой пробкой" до другого случая?
Мы с мужем никогда не пьём всю бутылку шампанского сразу, её можно закрыть пробкой и поставить в холодильник на пару дней🙂
@@elenakrylovaFRANCE вот это выдержка.У меня конечно водка может годами стоять,но у нас считается,что оно всё-равно выдохнется и будет не вкусным.
За два дня ничего не случится😉
Елена, посмотрите ещё прекрасную серию книг Питера Мэйла про Прованс. Это заметки англичанина о жизни в Провансе. Не помню по хронологии, вроде бы первая «Год в Провансе» и дальше… Это прекрасная антология жизни иностранцев во Франции, особенно ярко написанная. Понятное дело, со стороны всегда восприятие более острое
Спасибо, Анастасия, поищу!
Елена добрый вечер 🥰 Интересно питание французов вы говорите что на ужин французы кушают много, и ещё сыр и десерт, а вот Елена Дюмон рассказывала что французы на ужин кушают не много, и очень любят суп пюре овощной😃
Овощной суп французы едят только в холодное время года. Елена живёт в другом регионе, может там есть отличия😉
Спасибо за видео, очень интересно как всегда ❤💐💐💐💐💐💐💐
😊❤🌷🌷🌷
Елена, вы уже загорели, а у нас в Петербурге ещё холодно, вчера шёл снег😅
Я никогда не загораю :)
Добрый день, Лена!
Как интересно про традиции и привычки в отношении еды и семейного застолья!
Мне было бы очень трудно продержаться от завтрака до 20 часов...
Хотя сейчас столько разговоров об инсулинорезистентности, и как раз рекомендуют питаться 2-3 раза в день без перекусов. Получается, французские традиции очень здоровые, нужно у них поучиться.❤
Про герани: у кого-то в ютубе увидела пару лет назад, что герань отлично укореняется, если черенок воткнуть прямо в землю, рядом растением, от которого вы этот черенок взяли. Я имею в виду, что можно миновать стадию проращивания в воде.))
И можно разные сорта в одной ёмкости выращивать. Я попробовала, и они, действительно, очень быстро укоренились. Решила рассказать, вдруг пригодится.
Спасибо, Юлия, пойду воткну!😉
@@elenakrylovaFRANCE 🤣👍🏻