روش تهیه خورشت کنگر_خورشتی بهاری و فوق العاده لذیذ

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 17 тра 2021
  • مواد لازم برای تهیه خورشت کنگر به روش حمیده نوروزی
    🔴🔴🔴🔴🔴🔴🔴🔴🔴
    کنگر خورد شده ۵۰۰ گرم
    گوشت بوقلمون ۴۰۰ گرم
    پیاز خام ۱ عدد
    پیاز سرخ شده بزرگ ۱ عدد
    جعفری ۶۰ گرم
    نعنا ۱۰ گرم
    نمک ۳ ق چ
    فلفل ۱ ق چ
    زردچوبه ۲ قدچ
    بیکینگ پودر ۱ ق چ
    🔴🔴🔴🔴🔴🔴🔴🔴🔴
    برای اینکه ویدیو‌های بعدی ما رو از دست ندید کافیه روی لینک زیر کلیک کن و ما رو دنبال کن:👇👇
    / @secretsofcooking5733
    اگر دوست داشتین می تونید ما رو در اینستاگرام هم دنبال کنین👇👇
    / secrets_of_cooking.11
    اگر دوست دارین بقیه ویدیو ها ما را ببینید به روی لینک زیرکلیک کنین👇👇
    • Playlist
    For cooperation and sponsorship
    secretsofcooking11@gmail.com
    #حمیده_نوروزی
    #خورشت
    #خورشت_کنگر
    #خورشت_راز_های_آشپزی
    #خورشت_کنگر_راز_های_آشپزی
    #آموزش
    #آموزش_آشپزی
    #خورشت_راز_های_آشپزی
    #راز_های_آشپزی
    #غذای_ساده
    #راز_های_آشپزی
    #آموزش_آشپزی
    #غذای_ایرانی
    #غذای_خوشمزه
    #رازهای_آشپزی
    #secrets_of_cooking
    #مخصوص_سرآشپز
    #فست_فود
    #Fast_food
    #food
    #آموزش_آشپزی
    #چی_بپزم
    #آشپزی
    #غذای_ایرانی
    #غذای_خوشمزه
    #رازهای_آشپزی

КОМЕНТАРІ • 67

  • @secretsofcooking5733
    @secretsofcooking5733  3 роки тому +2

    دوستان عزیز ممنون که ویدیو را تماشا کردید 🌷🙏
    ممکن است دیر پز بودن کنگر که یک امر طبیعی است، برای تان خوشایند نباشد.
    می توانید برای پخت آن از یک قاشق چای خوری سرپر بیکینگ پودر یا یک قاشق چای‌خوری سرخالی جوش شیرین و مقدار کمی آب استفاده کنید.
    و کنگر ها را با آن نرم تر کنید

  • @maryamawissam258
    @maryamawissam258 3 роки тому +1

    ممنون سالم و شاد باشید❤️❤️❤️❤️...ما بدون سبزی با پوره گوجه و رب.. و زعفران درست میکنیم و آب غوره یا آب نارنج استفاده می‌کنیم... اونم خوشمزه میشه...

  • @thefoodshow8656
    @thefoodshow8656 3 роки тому +1

    حميده بانوي باسليقه وماهم واقعا عالی دراوردین این خورشت مملواز خاصیت و خوشمزه رو..حیف که اینجا نیست تنها جاییکه بهمون نزدیک مکزیک هست که طعم وشکلشون کاملا با کنگرهای مادر ایران متفاوته....

    • @secretsofcooking5733
      @secretsofcooking5733  3 роки тому

      قربون تون برم مهربونم 🥰🥰
      اره اونا کنگر فرنگی است
      ولی از نظر خاصیت عالیه 😋😋

  • @anaabedi2077
    @anaabedi2077 3 роки тому +2

    بانو ممنون برای غذایدیگر واموزش دیگر دستتون درد نکنه نوش جانتون خداوند حفظتون کنه برای ما وخانواده خودتون 🌸🌺

  • @parvina5799
    @parvina5799 3 роки тому +1

    Destetun der nekunat🌹🌹🌹

  • @s.se.b9188
    @s.se.b9188 3 роки тому

    ممنونم😍😘😚😚

  • @parisafaraji2153
    @parisafaraji2153 3 роки тому

    عالی بود مرسی عزیزم 😘

  • @knappehaan3166
    @knappehaan3166 3 роки тому

    عالیییی❤💖❤👍

  • @royanejadi7941
    @royanejadi7941 3 роки тому +1

    فوق العاده است، احسنت به شما مهر بانوی باسلیقه و توانا ❤😘

    • @secretsofcooking5733
      @secretsofcooking5733  3 роки тому

      خواهش می کنم بزرگوار و مهربونم 🥰🍀🌷💙جدا لطف دارین 💕💕💕

  • @saharsamani4309
    @saharsamani4309 3 роки тому

    خیلی منتظر آموزش خورش کنگر توسط شما بودم.و از شما مادر عزیزم یکبار هم تقاضا کرده بودم.بسیار بسیار سپاسگزارم از شما برای این غذای خوشمزه..دستتون درد نکنه گل بانو عزیزدل ما ..شاد باشید

    • @saharsamani4309
      @saharsamani4309 3 роки тому

      @@secretsofcooking5733 قربونتون برم من..خدا نکنه..واقعا از شما عزیزدل مادر مهربان چیزهای زیادی آموختیم..خدمت از ماست در امریکا اینو از صمیم قلبم میگم مهربان مادر عزیزم..یک دنیا قلب و بوسه تقدیم روی ماهتون..همیشه موفق سعادتمند و شاد باشید

  • @zahrajafarpoor7685
    @zahrajafarpoor7685 3 роки тому

    عالط مثل همیشه🥰🥰🥰🥰❤

  • @hosseinoji5554
    @hosseinoji5554 3 роки тому

    بهارم.خسته نباشید عزیز 👏👏👏🌹🌹🌹🌹🌹🌹

  • @nargeszangeneh6286
    @nargeszangeneh6286 3 роки тому

    مرسی دستتگلت درد نکنه واقعا خوش بحال اونهای که این خورش خوشمزه را درست می‌کند ‌از خوردنش لذت می برن مادر خارج کشور کنگرنداریم نوشجان همگی جای من هم سبز👌🌹🌸🌼🌻🌺🌷

    • @secretsofcooking5733
      @secretsofcooking5733  3 роки тому

      خواهش میکنم بزرگوار
      جاتون سبز💚
      نمی دونم کدوم کشورین
      ولی خبلی از کشورها کنگر فرنگی هست بعضی جاها هم کنگر کوه
      🌺🌺🌺🌺🌺
      جدا عالیه
      هم از نظر خاصیت و هم مزه
      😋😋😋😋😋

  • @mehdimokhless1644
    @mehdimokhless1644 3 роки тому

    عالی بود

  • @mitratajik2279
    @mitratajik2279 3 роки тому +1

    به به چه غذای لذیذی،خسته نباشی بانو دست گلت درد نکنه،ممنون از این همه تنوع در اموزشتون،امیدوارم همیشه سلامت باشید،ممنون که هستید.🌺🌺

    • @secretsofcooking5733
      @secretsofcooking5733  3 роки тому

      قربون تون برم مهربونم 🥰🥰🥰
      تقدیم به همه دوستان عزیز ی که منو صادقانه و صمیمانه حمایت و پشتیبانی میکنند تا من بتونم غذاهای متنوعی رو ارائه کنم
      🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰

  • @yektasalari1347
    @yektasalari1347 3 роки тому +1

    WOW😍😍😍

  • @sallykhajeh2938
    @sallykhajeh2938 3 роки тому +1

    سلام به روی ماه گلتون مامان بسیااااااار بسیااااااار بسیااااااار دوستداشتنی و مهربونم عزیز دلم وای وای من عاشق این خورشت هستم ولی متاسفانه در امریکا کنگر پیدا نمیشه چقدر هم که مثل همیشه عالی عالی درست کردید فدات بشم خسته نباشید انشاالاه که همیشه تندرست وموفق باشید قربونت برم عاشقتم انشاالاه که همیشه در پناه خداوند یکتا باشید فدای اون صورت ماهتون بشم ♥️♥️♥️🧿

    • @sallykhajeh2938
      @sallykhajeh2938 3 роки тому

      @@secretsofcooking5733 فدات بشم خودم ♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️

    • @secretsofcooking5733
      @secretsofcooking5733  3 роки тому

      شما فرمودین آمریکا هستین
      اگر به مکزیک نزدیک هستین
      اونجا زیاده😋

    • @sallykhajeh2938
      @sallykhajeh2938 3 роки тому

      @@secretsofcooking5733 فدات بشم مهربونم الاهی که من دورت بگردم عزیز دلمی مامان خوشگلم من اتلانتا جورجیا زندگی میکنم کاشکی اینجا کنگر بود قربونت برم مرسی که به فکرم هستی عاشقتم مهربونم ♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️

    • @secretsofcooking5733
      @secretsofcooking5733  3 роки тому

      خدا پشت و پناه تون باشه
      دوست تون دارم و به بودن تون افتخار میکنم عزیز دلم
      💞💞💞💞💞💞💞💞💞
      💝💝💝💝💝💝💝💝💝

  • @milad-ms6im
    @milad-ms6im 3 роки тому +1

  • @bardianoori6811
    @bardianoori6811 3 роки тому

    ای کاش کنگر اینجا بود من درستش میکردم ولی دست گلتون درد نکنه عالی بود

    • @secretsofcooking5733
      @secretsofcooking5733  3 роки тому

      الهی بگردم
      از کنگر فرنگی استفاده کنین
      حیفه خواصش و خوشمزگی اش رو از دست بدین💞💞💞💞

    • @bardianoori6811
      @bardianoori6811 3 роки тому

      @@secretsofcooking5733 من انگلیس هستم تا الان ندیدم ولی حتما میرم میگردم شاید هست من ندیدم ممنونم از راهنماییتون

    • @secretsofcooking5733
      @secretsofcooking5733  3 роки тому

      فروشگاههای ترک دارند
      کنگر فرنگی هم زیاده
      مصارف زیاد داره
      💞💞💞💞💞💞💞

  • @fereshtehtahrami7318
    @fereshtehtahrami7318 3 роки тому +1

    سلام اگه ممکنه غلبه میگو و‌‌ پلو میگو رو طرز تهیه شو بفرمایید با تشکر

  • @user-mb2dc2rp8i
    @user-mb2dc2rp8i 3 роки тому +1

    سلام خسته نباشین مثل همیشه عالی
    فقط اگه میشه زمان پخت غذا ها رو هم بگین

    • @secretsofcooking5733
      @secretsofcooking5733  3 роки тому

      سلام برشما
      ممنونم
      چشم
      کنکر ۴۰ دقیقه بعداز اضافه کردن کنگر

  • @ruziiiruzegaaariii4402
    @ruziiiruzegaaariii4402 3 роки тому

    🙏💐

  • @sokraabdulwahab3224
    @sokraabdulwahab3224 3 роки тому

    😋😋

    • @secretsofcooking5733
      @secretsofcooking5733  3 роки тому

      نووووووش جوووووووون تون 💝💝💝💝💝💝💝

  • @mahinrasekh7206
    @mahinrasekh7206 3 роки тому

    👌👌👌🌹🌹🌹🌹🌹🌹

  • @s.se.b9188
    @s.se.b9188 3 роки тому

    😘😘😚😚

  • @leylakalako7729
    @leylakalako7729 3 роки тому

    سلام بانو ساری چی هست

  • @arameshtagdir7094
    @arameshtagdir7094 3 роки тому

    salam bozorgavar
    sepas az lotfeton baraye amozeshe in gazaha
    20 sale iran nistam va gesmat nabod biam
    khili vagt bod delam in gazaro mikhast vali balad nabodam
    inja aslan nist ye magaze raftam ke dasht gereftam vali balad nabodam tamiz konam dastam dagon shod😂 vali pak kardam va gozashtam firizer
    emroz in filmo didam va bade tamom shodane film hatman mipazam va savabesh berese be rohe rafteganeton
    va mishe lotfan tarze tahye ashe abgore ham yadam bedin ❤
    pisha pish dast bosam 😊

    • @secretsofcooking5733
      @secretsofcooking5733  3 роки тому +1

      سلام عزیز دلم 💖
      قربون تون برم مهربونم 🥰🥰
      من در خدمتم
      خوشحالم که تونستم کمک تون کنم
      و از اون بیشتر که با شما آشنا شدم
      هر چی دوست داشتین بفرمایین براتون تهیه کنم
      گلم من آش آبغوره یا همون آش گوجه فرنگی رو پارسال ویدئوش رو‌تو‌کانال گذاشتم
      سرچ کنین اگر پیدا نکردین بفرمایین در خدمت تون باشم
      یادتون نره حتما کنکر ها رو قبل از پخت یا یک قاشق مربا خوری بیکینگ پودر یا یک قاشق چای‌خوری جوش شیرین آبپز کنین
      بویژه شما که داخل فریزر گذاشتین و سفت‌شده
      حتما سوالی داشتید در خدمتم 💞💞💞💞💞💞
      منم روی ماهتون رو میبوسم 🥰🥰🥰🥰

    • @arameshtagdir7094
      @arameshtagdir7094 3 роки тому

      @@secretsofcooking5733
      sepasgozaram 😘

  • @n.b8073
    @n.b8073 3 роки тому

    مرسی حمیده خانم. اما من اولین باره که اسم خورشت کنگر میشنوم..منکه در اروپا ندیم..
    بازم ممنون از شما. بنظر میاد که
    خوش مزه است. مرسی .همیشه سلامت باشید../.

    • @secretsofcooking5733
      @secretsofcooking5733  3 роки тому +1

      خواهش میکنم
      جدا
      ولی در صنعت داروسازی بسیار پر کاربرد هست
      داروهای گیاهی زیادی از اروپا هم از کنگر کوهی و‌هم‌ از کنگر فرنگی به کل دنیا صادر میشود
      فوق العاده است
      غذای اون هم که نگین و‌نپرسین😋😋😋😋😋

    • @n.b8073
      @n.b8073 3 роки тому +1

      مرسی از توضیحات شما...بله الان
      عکسهایی از گیاه کنگر رو دیدم داخل گوگل..یادم میاد. مرسی...../

    • @secretsofcooking5733
      @secretsofcooking5733  3 роки тому +1

      عالیه🌹🌹

    • @faezehyazdi6271
      @faezehyazdi6271 Рік тому

      توی اروپا اسمش آرتیشو هست یعنی همون کنگر فرنگی

  • @sahels110
    @sahels110 3 роки тому

    به به چه خورشتی ممنون بانوی هنرمند .ما چکار کنیم انی جا کنگر نیست .

    • @secretsofcooking5733
      @secretsofcooking5733  3 роки тому +1

      نووش جونتون 🌷⁦❤️⁩🌷
      نمیدونم کجا تشریف دارین
      ولی غالبا کنگر فرنگی هست
      بعضی جاها هم کنگر کوهی هم هست
      هر کدوم رو تونستین بگیرین عالیه😋😋😋

    • @sahels110
      @sahels110 3 роки тому

      @@secretsofcooking5733 مرسی عزیزم آ لمان هستم .باید حتما درست کنم .میگردم بعضی وقت ها فروشگاه ترک ها میارن .🥰🥰🥰🥰

    • @sahels110
      @sahels110 3 роки тому +1

      @@secretsofcooking5733 تو اینترنت نگاه میکنم یعنی ارتیشو همون کنگر فرنگیه؟

    • @secretsofcooking5733
      @secretsofcooking5733  3 роки тому +1

      آره عزیزم خودشه🌹

    • @sahels110
      @sahels110 3 роки тому

      @@secretsofcooking5733 مرسی چرا تا حالا فکرش رو نکردم حتما میخرم این هفته درست میکنم ممنونم .❤

  • @khadijsafaei
    @khadijsafaei 3 роки тому

    دست گلت درد نکنه کد بانو..ما ی روش دیگه درست می کنیم کنگر را سرخ کرده رب گوجه می زنیم بعد به گوشت اضافه کرده تقریبا مثل خورش بادمجان...حتما این روش پخت شما را درست می کنم

    • @secretsofcooking5733
      @secretsofcooking5733  3 роки тому +2

      آره گلم منم چند مدل درست میکنم
      ولی این بار تصمیم گیری سخت
      بود
      بین خورشت ریواس و کنگر و‌گوجه سبز
      بالاخره تصمیم گرفتم
      هر کدام رو یک مدل درست کنم
      ریواس 😋 رو‌ رب زدم
      ان شالله عمری باشه در سال های بعد خدمت تون هستم مهربونم

    • @khadijsafaei
      @khadijsafaei 3 роки тому

      @@secretsofcooking5733 ان شاءالله....خدا بهتون سلامتی و تندرستی بده.عمر ۱۲۰ ساله🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏

    • @secretsofcooking5733
      @secretsofcooking5733  3 роки тому

      فداتوووووون بشم مهربونم 💞💕🥰🙏⁦❤️⁩

  • @haryfarvahar9118
    @haryfarvahar9118 3 роки тому

    کنگر بخوریم لنگر میندازیم 😀

  • @meligery5946
    @meligery5946 3 роки тому

    ممنون ولی امریکا کنگر ندیدم ☹️😋

  • @jalehghannadi6719
    @jalehghannadi6719 3 роки тому

    مادری با سلام به روی ماهت من که امشب دلم برای خورشت کنگر لک زد هرسال میام ایران با خودم به المان میارم اما به خاطر کرونا نیامدم وبد جوری هوس دارم ومادری عزیزم ما با رب مثل خورشت بادمجون درست میشه شما هم امتحان کنید امیدوارم خوشتون بیاد ومنم فدای دست و پنجتون

    • @secretsofcooking5733
      @secretsofcooking5733  3 роки тому

      الهی فداتون بشم مهربونم 🥰🥰
      ببخشید که به هوس انداختم تون
      آره گلم منم چند مدل درست میکنم
      ولی این بار تصمیم گیری سخت
      بود
      بین خورشت ریواس و کنگر و‌گوجه سبز
      بالاخره تصمیم گرفتم
      هر کدام رو یک مدل درست کنم
      ریواس 😋 رو‌ رب زدم
      ان شالله عمری باشه در سال های بعد خدمت تون هستم مهربونم

    • @jalehghannadi6719
      @jalehghannadi6719 3 роки тому

      @@secretsofcooking5733 قربون صفاتون عزبزدلم که من عاشقتونم

  • @vahiderooshokooh5507
    @vahiderooshokooh5507 3 роки тому

    سلام بانو
    این گیاه به نظرریواس میباشد
    کنگرریزتروسفیدوتقریبآسبزه