La nostra ricetta di famiglia: TIMBALLO e RAGU' (e mia mamma pulisce il lavandino tipo 20 volte)
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- Опубліковано 12 вер 2024
- In questo video con la mini mamma vi mostro (oltre alla sua ossessione per il lavabo della cucina) la nostra personale ricetta familiare per cucinare il timballo di pasta. E' una ricetta della mia bisnonna di Monopoli, se non vi piace non dormiremo per giorni.
Qui il link alla slowcooker: amzn.to/37uS1oR
qui il mio ricettario preferito per slow cooker: amzn.to/2Kc7UHJ
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gioco alcolico per qusto video: ogni volta che la creamy mamma pulisce il lavandino bisogna bere uno shottino 😂
Ciao Daniela so che non c'entra ma ti vorrei fare una proposta che è anche un po' una supplica data dalla necessità XD
Hai mai pensato di creare un set di carte da lettere e buste del tuo brand? Quest'anno avrei voluto mandare delle lettere come un bel gesto di Natale (un po' retrò, più personale di un messaggino o un'email) e mi sono resa conto che la scelta estetica spazia soltanto tra 1) carta bianca tristissima che parrebbe quasi la bolletta della luce, 2) carta orrida tutta fronzoli e coniglietti che di più kitsch ci sono solo le statuine in gesso con i glitter che cambiano colore con l'umidità, 3) finte pergamene con stampate finte usure e macchie che fanno tanto bubboni della peste del '600.
Daniela, il mondo ha bisogno di carta aestethic.
Ti prego, pensaci tu.
Love ya.
Sono vegetariana da 10 anni ma mi sono vista comunque tutto il video perché tu e tua madre siete troppo adorabili
Mio fratello non può mangiare carne per motivi di saute e di solito facciamo il ragù sostituendo il macinato con del seitan fatto in casa (non lo compriamo perché ha un sapore che non ci piace) alla fine viene una versione del ragù molto più delicata e un po' meno saporita ma ti garantisco che è veramente buonissimo :D
sarebbe possibile avere una creamy mamma anche a casa nostra che pulisca i lavandini quando serve???😂😂
Scusa ma il tuo vestito mi piace da matti! Posso sapere, per favore, dove lo hai trovato?
Un bacino a Luca 😘
Ciao Daniela, è un po' che ti seguo dalle retrovie, e volevo suggerirti una cosa: Perchè non fai altri video di ricette?! :-) Sei veramente simpatica e comunque ci sai fare....poi ora che ci hai fatto scoprire anche la Creamy Mamma, secondo me farebbe un sacco di views. Un saluto e complimenti :-) P.S. Il timballo proverò a farlo sicuramente ;-)
Adorissimo,ottima ricetta da replicare assolutamente,sto sbavando..
Ricetta sicuramente da provare!! Poi adoro i video con te e tua madre! Fanno così "casa" (:
ps. adoro il taglio di quel vestito! Dove l'hai preso? 😍
Ciao Dany! Io all'inizio,prima del pomodoro ci metto anche un po' di vino rosso a sfumare e assieme alla salsa un pochino di concentrato di pomodoro quello nel tubetto! Cmq la tua famiglia è meravigliosa!:-)
Tua madre che lava il lavandino e lo asciuga è troppo forte!! Questa ricetta è da provare, mi è venuta fame e ho appena finito di mangiare...ahhaa
Meravigliosa mamma creamy......🥰🥰🥰 Cmq pure io e i miei genitori puliamo di continuo il lavandino qualsiasi cosa utilizziamo..... Credo ke mentalmente e otticamente sia perché almeno è tutto sistemato e si ha lo spazio x appoggiare le cose.....Noi lo facciamo pure il timballo di pasta ma con le polpettine non ho mai provato mi hai dato una bella idea......
Stavo giusto pensando al menù di Natale.. GRAZIE!
Quanto vi pare... Possibilmente tanta! 😂😂😂 Adoro
Ahahahaha solidarietà per mamma Creamy, perchè io faccio lo stesso! 😂 Che bontà comunque!
E poi, 15:51 come Umarell sul cantiere ahahahah
Praticamente è la pasta al forno che facciamo noi in Puglia!! Ognuno la fa a modo proprio ma è leii
La mia bisnonna era pugliese infatti!
15:10 vedervi spostare i pezzettini di mozzarella sulla pasta al forno è meraviglioso, 2 maniache del controllo allo stato brado.. XD
Comunque il tuo non è un mestiere che invidio, ma sono sicura che realizzare questi video, sotto natale e non, ti aiuta anche a conservare ricordi di famiglia preziosi.. Continua così
Danilo! Da romagnola ho avuto un secondino di brividino lungo la schiena nel sentire "ragù alla slowcooker", ma ti perdono perché sei tu. Anche noi non lo facciamo secondo ricetta, ma ci mettiamo macinato misto e salsiccia (o, come dicono i vecchietti qui, salCICCIA), pomodoro, concentrato e alloro. Comunque bel video e tua mamma mi fa morire 🤣
*Dani, non Danilo. Stupido correttore
Troppo felice di vedere un video con tua mamma 😍❤️
Daniii sto arrivandooo, aspettateee, non finitelooo😍
Guardando Dani che fa il ragù mentre si è al terzo toast prosciutto e maio, per un pranzo merenda, che sono riuscita anche a carbonizzare:-D la tradizione calabra aggiunge anche soppressa e uovo sodo,direi di provare la vostra versione:-D
Anche a Reggio Calabria si fa così. La chiamiamo “semplicemente” Pasta al forno !!😋😋😋
Anch'io sono fissata col lavandino. Sto sempre ad asciugarlo perché non voglio che si formi il calcare, per usare il meno possibile l'anticalcare ❤️ questa mania mi è venuta da quando sono andata a vivere da sola, a 28 anni.
La partita di scacchi con la mozzarella mi sento male ahahahaha
Questa ricetta dovrebbe essere illegaleeeeee!! Mi sembra assolutamente squisita! 😋
Vuoi un consiglio per evitare di spezzettare la carne col cucchiaio sul soffritto affinche' si separi di piu'? Basta miscelare olio alla carne in una terrina prima di inserirla in pentola. Se invece ti piace continuare la tua fase preferita 😊 va benissimo cosi. Io al ragu' unisco anche rosmarino e salvia con alloro..e alla fine..mezz'ora prima che finisca di cuocere unisco latte. Baci😘
Non lo conoscevo il timballo, ma da ignorante sembra la versione più elaborata della pasta ripassata in forno di mia mamma (solitamente fatta quando avanzava la pasta al ragu gia cotta). Qui a Massa il ragù si fa o con l'alloro o con il timo. Sinceramente non saprei dire quale preferisco, uno si abbina di più a delle paste ripiene fatte in casa e uno a quelle secche quindi alterniamo e lo facciamo "a sentimento" a seconda della giornata XD
Questa cosa della slow cooker sembra interessante... sarebbe da farci un pensierino
Ps le polpette prima di metterle nel sugo friggile, ti cambia la vita
Lo fai una volta ogni tanto ma sanno di paradiso
Anche io faccio uno strato di soffritto alto un dito, e spesso uso quello surgelato, ma non faccio caso al font sulla confezione 😂 Ho riso tanto alla partita a scacchi con i cubetti di formaggio e quando la CreamyMami puliva a più riprese il lavandino 😂
Vogliamo altre video ricette con la tua mamma 😍😍😍😍
Ciao Daniela! Vorrei suggerirti un trucco per "sbriciolare" il macinato e salsiccia.. Immergi la carne in acqua vino bianco e acqua calda (non troppo altrimenti ti lessi le mani.. ) per qualche minuto! Sbriciolala dentro l'acqua e poi mettila a soffriggere come fai di solito e procedi con la tua solita ricetta 😁 Un abbraccio
Ottima idea!
Sono pugliese e confermo, questa è la pasta al forno che fa la mia mamma! Adoro! ❤️
Sei bravissima a fare il ragù e tua mamma è maniacalmente 🔝🔝bellissima la clip di Alice alla fine 😂😂😂😂
a che ora si cena???? Mamma mia che meraviglia con quella crosticina croccante...
Proverò a rifarlo pure io.. sembra ottimo!!!
Ma le polpettine sono solo carne o sono condite in qualche modo?La carne è vitella?Grazie...lo rifarò a Natale 🎄
Da bolognese ti dico che: prima del pomodoro noi mettiamo un po'di vino rosso, poi io personalmente metto un po'di noce moscata e volendo anche un po'di aglio (anche in polvere). Concordo sul salare alla fine!! Comunque bravissima!!👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Ma io mi sono innamorata del vestito con i libri 😍
Booono 😋 m'hai fatto vení na fame, maledetta 😘
Che ridere tua mamma e il lavandino 😂😂
Ciao cara,per altre ricette dove posso informarmi? Me l'ha regalata mia moglie per Natale, ma sono proprio inesperto. Ti ringrazio
Che fame!!!😋❤
Che fameee😋😋
Complimenti per la ricetta. Ragù fatto come voi, timballo quasi pronto e........lavandino asciugato
all'ultima pulita di lavandino mi stavo pisciando dalle risate
Ricordi quando volevi fare i pancake con Guglielmo Scilla???Perché non chiedi ad Alice di intercedere loro sono amici!!!Mi è venuto in mente quando ho visto la sigla finale 😀
Fate il ragù come ca**o volete e buon Natale.
Io ti voglio bene ♥️
#creamymamma adoroohh💗💗💗
Ciao Daniela, trovo i video “vlog” poco stabilizzati e danno un po’ il mal di mare. Vorrei solo fartelo notare come spunto!
Mia madre è uguale alla tua, ogni volta che facciamo una ricetta insieme lei deve pulire tutto subito appena finito di utilizzare, volta per volta 🙄😂
Comunque adoro i video con la tua mamma😘😘😘
Adoro tutto in questo video 😍
Oh mio dio!!!! Mi è tornata la fame 🤤🤤🤤🤤 sembra buonissimoooooo😍😍😍😍😍
Video molto cozy ❤️
Che buono, ha un aspetto strepitoso😋
Ahahahah anche io a 32 anni pulisco il lavandino in continuazione!! 😅😅😅😆😆😆😍😍
Adoro😍😍😍
Best coppia ever
Mamma che bontà 😋
Mi son presa un colpo con quel rumore di fondo omg ho pensato fosse in casa mia mi sono tolta le cuffie di botto ahahaha
La nonna del mio fidanzato, che era campana, lo faceva così ma senza prosciutto e con l'aggiunta di uovo sodo e solamente con gli ziti. Ognuno lo fa a modo suo, l'importante è che venga buono 😂
io comunque tua mamma la capisco:D che odio l'inox. l'ho cambiato con uno di resina ed è tutta un'altra vita :D noi per esempio ci mettiamo la besciamella a litrate e litrate :D
L'abito coi libri😍
Adoro questi momenti familiari💝e le tradizioni di famiglia sono di famiglia!! Sti cazzi!! Ops😯🤭😜
Scusate ho 13 anni é non so molto di cucina ma il "TIMBALLO" c'entra qualcosa con la pasta a forno o é la stessa cosa ma con nome diverso?
Grazie per chi me lo spiegherà
Ma c'è Aliceeeee 😍😍😍😍
Portare avanti la tradizione palermitana al Nord è leggermente difficile perché di solito a casa mia si fa il timballo di anelletti, formato di pasta che fuori dalla Sicilia difficlmente si trova (salvo miracolose congiunture astrali) . Però si può sempre ripiegare sulle lasagne 😊😅
Tua mamma è fortissima 🤣
Sarà un difetto delle mamma......anch'io pulisco,asciugo,lucido il lavandino 😀😀😀
Noi con timballo invece intendiamo pasta al forno quindi sfoglie di oasta all'uovo sugo mozzarella e besciamella facoltativa
Ehi! Ma quelli è un vestito con le librerie... Solitamente non lo chiedo, ma DA DOVE VIENE?
Joanie clothing! Ancora in catalogo ho visto!
Brava! Ottima scelta della Casar, pomodori sardi.
chissà da chi ha preso la mania dell'ordine ahahahah, ritrovo mio padre nella pulizia del lavandino
Io aggiungo sempre un dado al ragù, viene più saporito. Comunque anch'io ho la mania del lavandino pulito 😁
Noi il timballo non lo facciamo ma se le polpettine le passi nel pangrattato e gli dai una passatina in padella prima di aggiungerle al ragù (se usi la slow cooker, se no prima di aggiungere tutti gli altri ingredienti) viene una roba pazzesca.
Non è una critica è solo un modo per porcheggiare ancora di più 🐷🐷🐷
Una roba laida insomma! 😂
@@MissCreamyCreamy bisogna sempre elevare il livello di porcaggine 🐷
🤤🤤🤤🤤🤤
🤣🤣🤣🤣
No aiuto troppa fame lo voglio ora.
A casa mia il timballo che noi chiamiamo pasta al forno lo facciamo con le polpette e le melanzane fritte e le fette di salame al posto del prosciutto e alle volte se mia madre è in vena anche due o tre uova sode, dipende da quanti siamo a tavola
Dani possiamo raccontarci quello che ci pare ma quella pallina è caduta palesemente per colpa di una entità
Sto male 🤤🤤🤤
Io quando devo sfogare la mia aggressività sguscio le mandorle
Da copiare quanto prima!
Una curiosità: tua mamma è capricorno per caso? 😂
Acquario!
Anche io Regina del ragù a casa mia😛
Il ragù non è solo quello bolognese quindi non si possono offendere nemmeno volendo ;)
Primo
Il video è CHALLENGE PULISCI IL LAVANDINO PER 24 ORE 🤣
Ho cercato, te lo avevo visto su Instagram ma non credo di aver sentito e quindi ti chiedo... Il vestito con la stampa con i libri dove lo hai preso?
Joanie clothing l’anno scorso!