How to build a barrel | SWR Craftsmanship

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  • Опубліковано 13 жов 2024
  • Cooper, tubber or barrel-maker - it is a craft that only a few still master. Ralf Mattern from Deidesheim in the Palatinate is one of them. In his business, he builds barrels up to a size of 20,000 liters - and they are not only in demand in the southwest, but worldwide. The wood for the staves comes largely from the Palatinate forest.

КОМЕНТАРІ • 324

  • @5hifty45
    @5hifty45 6 років тому +432

    Die besten Dokumentationen aktuell! Ruhig, sachlich, ohne nervige Musik und Dramatik! Gerne auch Abwandlungen im Bereich Technik. Z.B. Triebwerksbau, Motorenbau, Flugzeugbau etc.!
    Für sowas zahle ich gerne GEZ!

    • @WH40KHero
      @WH40KHero 5 років тому +16

      @SergeantRyan Immerhin werden die GEZ hier für wirklich hochqualitatives, interessantes Bildungsfernsehen genutzt, anders als bei...anderen Sendern der öffentlich Rechtlichen.

    • @lowdt
      @lowdt 5 років тому

      5hifty45
      digger du bist ja richtig verblendet! !!!

    • @lowdt
      @lowdt 5 років тому +1

      @@WH40KHero GEZ ist auch ein sender alter.. wer hat euch geschult OMG ich kotze im strahl deutschland geht unter wegen den DEUTSCHEN

    • @WH40KHero
      @WH40KHero 5 років тому +3

      @@lowdt gr8 trollb8 m8 r8 8/8

    • @Knusper-Knoppers
      @Knusper-Knoppers 5 років тому +5

      Die GEZ gibt's schon seit 2013 nicht mehr. Aber egal, man kann ja trotzdem dagegen sein...
      Qualität kostet halt was, sonst kommt eben sowas wie RTL2 bei raus.

  • @Dormazain
    @Dormazain 4 роки тому +151

    Der Voiceover eröffnet mit "Fass"zinierend, ich bin nach 23 Sekunden schon gehyped.

  • @thomastegtmeier
    @thomastegtmeier 5 років тому +77

    Der Mann lebt und liebt seinen Beruf, denn es ist kein Job für ihn, sondern eine Berufung. Respekt und danke. Er lächelt ständig wenn er von seiner Arbeit spricht. Für ihn ist das keine "Arbeit". Glücklich, wer das sagen kann. Und Ralf hat sich damit selbständig gemacht...wie mutig. Er hat einfach seinen Traum verfolgt. Habe ich nicht. Shit...

    • @duda608
      @duda608 4 роки тому +5

      Was für tolle Worte! Man o man, hätte ich selbst nicht erkannt

  • @danieldundus4829
    @danieldundus4829 Рік тому +10

    Ich habe 2 Jahre diesen Beruf während meiner Studienpause ausüben dürfen. Alle Abläufe wurden bei uns ziemlich ähnlich erledigt. Während dem Video hatte ich das Gefühl wieder dort zu sein. Zwar war die Arbeit sehr anstrengend aber richtig erfüllend. Mein Chef hat manchmal über Ralf aus Deidesheim geredet. Endlich habe ich jetzt auch ein Gesicht zu diesem Namen.

  • @scotishpatriot
    @scotishpatriot 3 роки тому +25

    Ich absolut begeistert, dass es diese alten Handwerksberufe noch gibt und auch gelehrt werden.
    Ich habe großen Respekt vor solchen Menschen die das alte Handwerk hochhalten.
    Ohne solche Menschen würde viel Wissen verloren gehen. Was leider in manchen Bereichen schon passiert ist.

  • @tinyentropy
    @tinyentropy 4 роки тому +45

    Lustig, von den Gesellen hört man keinen einzigen Mucks ;)

    • @kurtwagner5661
      @kurtwagner5661 7 місяців тому +1

      nunja..nicht nur Lehrjahre sind keine Herrenjahre ! ;)
      Gibt bestimmt auch den einen oder anderen kamerascheuen Mitarbeiten oder Gesellen.
      Außerdem werden viele Menschen ( mich eingeschlossen), sehr ruhig, wenn sie konzentriert arbeiten.

    • @deutsche_lyrik
      @deutsche_lyrik 4 місяці тому

      Weil sie kein Wort deutsch sprechen 😂

  • @reinermarquart354
    @reinermarquart354 4 роки тому +16

    Mein Großvater und mein Vater waren Küfer. Ich rieche förmlich das Holz, den Staub, das Feuer... wunderbare Reportage.

  • @CCXYZ0123
    @CCXYZ0123 2 роки тому +12

    So schön, wie das Video auch anzusehen ist: Bezüglich Arbeitsschutz eine einzige Katastrophe. Kein Gehöhrschutz, keine Schutzbrillen, keine Atemmasken beim Fräsen, Schleifen (auch noch ohne Absaugung) etc. (Eichenstaub ist krebserregend). Hier setzt der Chef völlig verantwortungslos und fahrlässig die Gesundheit seiner Mitarbeiter auf's Spiel. Da kann man wirklich nur hoffen, dass die Berufsgenossenschaft dieses Video sieht und ein paar ernste Worte spricht.

    • @torstenk.007
      @torstenk.007 11 місяців тому

      Und wenn man die Arbeit am Abrichthobel sieht... Ein Bekannter von mir hat sich so den halben Unterarm weggehobelt....

    • @deutsche_lyrik
      @deutsche_lyrik 4 місяці тому

      Ey Leute....laut O-Ton des Kommentators ist hier alles *suuuuuuuper Präzisionsarbeit* - Also ist das auch so!😂
      Der Rest fällt unter die Thematik Abfallopfer - die muss man bringen in einem Job, der am Ende des Monats nicht für ein Zusatzbrot auf dem Tisch sorgt - also außer beim Chef😂

  • @oretrapse5922
    @oretrapse5922 Місяць тому +1

    Der Bäcker, der Gerber und der Fassbinder sind meine liebsten Videos aus der Reihe. Ich gucke sie immer und immer wieder. Die Zufriedenheit, die diese Leute ausstrahlen, weil sie einfach das machen, was ihnen Spaß macht ist wirklich beneidenswert.

  • @blermule8692
    @blermule8692 2 роки тому +14

    Schöne Reportage! Als gelernter Tischler hätte ich sowas auch gern mal gemacht! Aktuell müsste für mich das Loch im Fassboden aber etwas größer ausfallen! 😄

  • @volkerludicke96
    @volkerludicke96 2 роки тому +5

    Ein toller Typ, der Ralf Mattern. Er lebt seinen Beruf wirklich mit Leidenschaft. Tolle Dokumentation.

  • @blueark1
    @blueark1 8 місяців тому +1

    ich liebe es einfach wie man merkt, das der Mann sein Handwerk liebt.

  • @5757kral
    @5757kral Рік тому +1

    Solche Azubis müsste es in jedem Handwerk geben. Kompliment an den Chef und an den Nachwuchs, tolle Arbeit.

  • @jansteini9612
    @jansteini9612 5 років тому +18

    2 Stunden für das komplette Aushobeln eines 3000L Fass' ??? Das ist kein Mann, das ist ne Maschine !!

    • @Baetzibaer
      @Baetzibaer 3 роки тому +3

      So was dachte ich mir auch.

  • @alexandro590
    @alexandro590 Рік тому +2

    Als Handwerker finde ich diesen Beitrag unglaublich gut. Das Handwerk ist die goldene Hand.

    • @hobbybacker5227
      @hobbybacker5227 10 місяців тому

      "Ehre, deutsches Volk, und hüte,
      treulich Deinen Handwerksstand.
      Als das deutsche Handwerk blühte,
      blühte auch das deutsche Land!"

  • @kufi1209
    @kufi1209 3 роки тому +1

    Mein Vater hat noch das Küferhandwerk gelernt. Doch diesen Beruf hat er nie ausgeübt. Ich finde dieses Handwerk faszinierend.

  • @kmrtv
    @kmrtv 2 роки тому +8

    Aus der sicht eines interessierten , finde ich das Handwerk sehr spannend. Aus der sicht eines Filmemachers, kompliment an die Macher eine 45min doku so spannend aufzubauen, filme, erzählen , schneiden, vertonen , betiteln und Tontechnisch zu pegeln. Hut ab, das ist schon eine menge Arbeit......
    Aber es hat sich gelohnt ! wenn ich 4 Jahre später in 2022 die Doku immer noch gut finde !

  • @rolandsieg8355
    @rolandsieg8355 Рік тому +2

    Haha, meine Mutti hat mich auch damals in einen Malereibetrieb gesteckt, da war ich auch 15. Jetzt bin ich seit 23 Jahren Malermeister. Danke Mummel, hast alles richtig gemacht. 😘

  • @martinh.9834
    @martinh.9834 2 роки тому +4

    Einfach toll. Leidenschaft pur. Ich könnte da voller Ehrfurcht stundenlang zuschauen😊

  • @orangutanklaus7035
    @orangutanklaus7035 5 років тому +45

    Die zwei brauchen kein Fitnessstudio 😄💪Respekt für die tolle Arbeit👍

  • @sarahsahara633
    @sarahsahara633 6 років тому +116

    ich liebe dieses Format!

    • @LandesschauRP
      @LandesschauRP 6 років тому +2

      Das freut uns Sarah🤗

    • @stebo2686
      @stebo2686 6 років тому +1

      Sarah Sahara trot e. Vbeeeeeeeeeeeeeeeeevvvvvvvvvvveeeeeeeeeegserrrdderreffeeeeeefedrdrfdeeefeeffefeefefdffereffffefrrffedefeeefrreffeffeeeeeeefdffefefdeeeeffeeffdffdfeeefefddffdeefffeeefefffefefdffdfdfeffdfdfdefdfdfdeefffeffedfdffdefdrrefeeefeferdeeffdeeefffeffffffeefffefeffffffeeeeffeeefffffeeeeeefvggffdgfdddfdddddfddddddfshdfz

    • @sarahsahara633
      @sarahsahara633 6 років тому +2

      alles ok?

    • @Ample17
      @Ample17 6 років тому

      Ich auch, bitte mehr davon! :)

    • @gottfriedfeiler1227
      @gottfriedfeiler1227 4 роки тому +2

      @@stebo2686 Bitte pass mal ein bischen mehr auf deine Katze auf,meine kann zu mindest schon einzelne Wörter ,zb. maus.

  • @crayx48
    @crayx48 4 місяці тому

    Ein supersympathischer Meister! Klare Anweisungen, mit Humor und Leidenschaft bei der Sache. Das Zuschauen hat superviel Spaß gemacht

    • @deutsche_lyrik
      @deutsche_lyrik 4 місяці тому

      Die Art Anweisung ca Mitte der Doku "Wenn man abends nicht kaputt ist, hat man tagsüber zu wenig gemacht"
      ??
      Dann aber höchstwahrscheinlich, wenn überhaupt, gerade mal Mindestlohn zahlen, natürlich ohne W- und Ugeld, bei 24 Tagen Urlaub....

  • @8bitblazeBlog
    @8bitblazeBlog 11 місяців тому

    Ich kann mir meinen verregneten Sonntag Abend kaum besser vorstellen, als mit nem kühlen Hefeweizen entspannt so eine Doku zu gucken!

  • @georggrimm1234
    @georggrimm1234 3 роки тому +3

    Zusatzkommentar! Früher gab es den Spruch:"Handwerk hat goldenen Boden!" Deswegen lernte ich Handwerk und setze
    Auf die letzten Worte, die Zu-
    friedenheit ausdrücken, wenn
    Das Werk vollendet, der Kunde
    Mit meiner Arbeit zufrieden, oder sogar erfreut ist, erlebt man
    vollkommene Lebensfreude, die
    Der Ansporn zu weiteren Erfol- gen ist! Mein Motto also lernen,
    lernen, lernen. Immer wieder und
    weiter, das Resultat = Zufriedenheit, Ausgeglichenheit
    Und Freude! Georg Grimm, Dipl.
    Ing. Pädagoge und leidenschaft-
    licher Musiker. Wenn man auf-
    hört sich über die Erfolge anderer Menschen zu freuen, hört man auf, das Leben zu lieben!

    • @mibnsharpals
      @mibnsharpals 2 роки тому +2

      wenn da nicht die vemeleideten 41% rentenniveau wären, die einem das handwerk verleiden. Man müßte etwa 3000 - 4000 brutto bekommen, um über den sozialsatz zu kommen.

  • @marioweimann
    @marioweimann 4 роки тому +5

    Ich (Fass) es nicht, so ein toller Beruf.

  • @juliansundermann
    @juliansundermann Рік тому +1

    Ein klassisches Handwerk ohne Epoxidharz, PU Kleber, CNC Fräsen, Spanplatten und dergleichen.
    Einfach herrlich zu sehen für jeden der schon mal mit Holz gearbeitet hat.
    Alleine die astreine Eiche ist sehr kostbar und eher selten in der Qualität.
    Danke für die tolle Dokumentation 👍

  • @markuskasper7604
    @markuskasper7604 5 років тому +184

    Wenn da einer Scheisse baut, macht dann der Chef wieder ein Fass auf...
    😂😂😂

    • @ligmaballs7087
      @ligmaballs7087 5 років тому +4

      Halt bitte deine Schnauze, bitte... :)

    • @PeaseOfDeath
      @PeaseOfDeath 4 роки тому

      oh gott

    • @ExtendedShelf
      @ExtendedShelf 3 роки тому +5

      Das ist ja nicht zu fassen.

    • @bernburgercream1272
      @bernburgercream1272 3 роки тому +2

      Fasst hätte ich gelacht

    • @zavierjakob3836
      @zavierjakob3836 3 роки тому

      Sorry to be offtopic but does someone know of a trick to get back into an Instagram account?
      I was dumb lost the login password. I appreciate any tricks you can give me.

  • @landesart
    @landesart 5 років тому +13

    Die neuen Folgen kommen übrigens ab dem 3. Mai jeden Freitag um 21:00 Uhr im SWR-Fernsehen! Die ersten Themen sind: Kanubau, Intarsienschneiden, Schlagzeugbau, Pralinenherstellung usw.

  • @giovanninoventa6354
    @giovanninoventa6354 9 місяців тому

    Molto impressionato dalla professionalità di questi maestri carpentieri . Complimenti !!!

  • @berndschmidt9918
    @berndschmidt9918 13 днів тому

    Hut ab vor Euch,super Arbeit!

  • @staxter6
    @staxter6 5 років тому +8

    Beautiful craftsmanship. Well done to all, real coopers.

  • @carltheis
    @carltheis Рік тому

    Ralf, Du bist große Klasse, hervorragend erzählt und dargestellt, einfach überwältigend. Mir fällt gerade dabei das Lied ein: "Ich weiss ein Fass in einem tiefen Keller, gefüllt mit wunderbarem Wein! S'ist kein Burgunder und kein Muskateller, ein alter Jahrgang ist's vom Rhein! Ich hab da drunten manche Nacht gesessen und hielt im Arm ein Mädel zart und fein. Ich hab den Namen von dem Wein vergessen und den Namen vom Mägdelein." Deinen Namen, Ralf Mattern, wird man in 100 Jahren noch hören, wenn man auf eines Deiner Fässer schlägt, wetten daß?

  • @patrickschmie3790
    @patrickschmie3790 5 років тому +8

    Hat dieser Fachmann schon mal was von Arbeitsschutz oder Gehörschutz gehört?
    Ach ne er muss ja "selektionieren"
    Wenn er mich in 20 Jahren noch hören kann werde ich ihm dann trotzdem sagen, dass er ein unglaublich tolles und leider selten gewordenes Handwerk beherrscht das meinen höchsten Respekt verdient!

    • @sejoki1
      @sejoki1 4 роки тому +3

      “Meister” sind da unbelehrbar. Staubsauger bei Handmaschinen? “Braucht kein Mensch” Gehörschutz? “Stört das beim Rauchen?” Atem Schutz beim Lackieren? “Ich hab ja ‘ne Absaugung” (und stört beim Rauchen). Das erstaunliche ist, dass den Leuten bis zur Rente nichts fehlt, sie nie Beschwerden haben, nie krank sind aber es anfängt sobald sie mit der Arbeit aufhören.

  • @杵渕亮子
    @杵渕亮子 Місяць тому

    Wunderbares Handwerk, wunderschoenes Produkt !...

  • @marinanagel9957
    @marinanagel9957 7 місяців тому +1

    Cooler Typ der Ralf, und tolle Folge!

  • @keilerzeit7703
    @keilerzeit7703 Рік тому +2

    Das ist noch Handwerk! Hut ab!

  • @wotanasgard7560
    @wotanasgard7560 4 роки тому +1

    Herrliche Arbeit. Wunderschönes Fass. Fast zu schade um es zu benutzen. Eher ein schönes deco Objekt. Respekt an dem Erbauer. 👌👌👌

  • @raigey9350
    @raigey9350 Рік тому +1

    Wie immer eine tolle Dokumentation über ein einzigartiges Handwerk!

  • @avadex
    @avadex 6 років тому +21

    Einfach nur interessant und unterhaltsam! Freue mich über jede neue Folge.

    • @LandesschauRP
      @LandesschauRP 6 років тому +5

      Es werden noch einige kommen😉 Viel Spaß beim Gucken!

  • @LigmaAlex
    @LigmaAlex 2 роки тому +1

    36:27 Das denk ich mir immer, wenn eine neue Doku hochgeladen wird. Ganz tolle Arbeit, wirklich!

  • @780Hz
    @780Hz 3 місяці тому +1

    Wunderschönes Handwerk, sehr wertvoll

  • @HaensUp
    @HaensUp 5 років тому +8

    Manfred Rosenkranz und Ralf Mattern sind die Allergrößten. Ich glaube, ich kucke diese Dokumentation zum 8. Mal.

    • @derelastischebernd5879
      @derelastischebernd5879 4 роки тому +1

      Ich auch

    • @Justin4084
      @Justin4084 4 роки тому +5

      Manfred wa doch der Dachdecker oder ? Der Schiefer gott 😂

    • @HaensUp
      @HaensUp 4 роки тому +1

      Justin4084 Ja, genau der. Ich freue mich schon, nächste Woche in die Pfalz zu fahren.

    • @alinabreidscheid7480
      @alinabreidscheid7480 2 роки тому +1

      @easystreets70 wer war noch mal Daniel?

    • @johannesb.911
      @johannesb.911 2 роки тому +1

      @@alinabreidscheid7480 Daniel ist hier der Geselle.

  • @heinzjung3428
    @heinzjung3428 2 роки тому +3

    Jetzt weiss ich auch warum die Gesellen nur einen "Hungerlohn" bekommen 😊, sie würden sonst nie mehr aus dem "Türchen" rauskommen können. Der Chef schafft das sowieso nicht mehr 🤣. Spass bei Seite, das ist schon ein extremer Aufwand, hätte ich mir so nicht vorgestellt.

  • @TheHank1954
    @TheHank1954 3 роки тому +1

    Total sympathischer Mensch...

  • @SteffenPriebus
    @SteffenPriebus 6 років тому +9

    Sehr schönes Handwerk! Vielen Dank für diese interessante Dokumentation.
    Viele Grüße
    Steffen

  • @marinanagel9957
    @marinanagel9957 7 місяців тому

    Der Ralf ist witzig 😹 ich lieg im Bett und kuck mir dieses Filmchen an und grinse über beide Ohren, wenn ich sehe, wie er ständig am Holz und den Spänen schnüffelt 😅 ich hätte es absolut nicht erwartet, aber dieses Video hier ist absolut spannend!

  • @uwetellkamp8435
    @uwetellkamp8435 10 місяців тому

    Tolle Doku und wirklich klasse Handarbeit!
    Nur eines würde ich mir wünschen und zwar auf die Arbeitssicherheit mehr zu achten, damit auch jeder Gesund in die Rente gehen kann:
    Ohrschützer, FFP3 Maske (Hartholzstaub ist krebserregend Kategorie 1), Schutzbrille

  • @Marinos-Craft
    @Marinos-Craft 5 років тому +13

    Und wieder etwas, was nicht mit der modernen Technik machbar wäre.
    Super Doku und bitte so weiter machen!!

    • @drops2cents260
      @drops2cents260 5 років тому +8

      Äh, in dem Betrieb werden Werkzeuge wie Stichsägen, Fräsen, Bandsägen etc. verwendet, die sehr wohl alle unter "moderne Technik" fallen.
      Abgesehen davon vermute ich, dass es sehr wohl möglich wäre, die Herstellung zumindest teilweise zu automatisieren, z.B. könnte ich mir vorstellen, dass man einiges mit CAD/CAM machen könnte.
      Die Frage ist dabei halt, ob sich das dann von den Kosten her auszahlen würde, weil Fässer ja nicht unbedingt ein Massenprodukt sind.

    • @rudolfwaurich1538
      @rudolfwaurich1538 4 роки тому +3

      In französischen 'tonnelleries', die jährlich hunderte von 'barriques', 225l - Fässern, herstellen, laufen die praktisch vom Band , nur die Reifen werden von Hand draufgeklopft, wegen dem 'Gfui' 😉

  • @dirkrisius4381
    @dirkrisius4381 4 роки тому +3

    Toller Dialekt, tolle Eiche, tolles Fass. Würde auch gern mal mein eigenes kleines Fässchen machen. So ca zwei Liter für Whisky to go. Hingucker auf jedem gathering.

    • @Handwerkskunst
      @Handwerkskunst  4 роки тому +1

      Dirk Risius: Whisky haben wir hier auch schon gebrannt 😉

    • @kripto999
      @kripto999 4 роки тому +3

      2 Liter? sollte einfach sein da benötigst du nichtmal Spannvorrichtungen etc einfach einen Topf nehmen, Wasser rein, Plastikbeutel drüber mit dem Holz drin und ordentlich auf dem Herd aufheizen. Später wenn das Holz vollgezogen ist von hand biegen oder einspannen, dürfte nicht all zu schwer sein

    • @dirkrisius4381
      @dirkrisius4381 4 роки тому +1

      @@kripto999 danke für den Tipp. Werde es demnächst mal ausprobieren. Mit dem Whisky überlasse ich das lieber den destillen. Bin in der Hinsicht etwas ungeduldig. Der ist alles, bevor er reif ist. Mhorran thanks und orrabest Dirk;-)

    • @dirkrisius4381
      @dirkrisius4381 4 роки тому +1

      @@Handwerkskunst🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿👍👍👍

    • @alinabreidscheid7480
      @alinabreidscheid7480 2 роки тому

      Na dann Prost

  • @petermittendreinzwetschger3073
    @petermittendreinzwetschger3073 4 роки тому +4

    Wirkliche Handwerkskunst, aber was ein Knochenjob.

  • @devemch7851
    @devemch7851 10 місяців тому

    These are just wonderful. And the stainless steel really makes it nice. It would look great in my garage.

  • @HF-nk1hr
    @HF-nk1hr 5 років тому +8

    Sehr inspirierend :) tolle Doku und ein toller Mensch der seine Leidenschaft zu Gold werden lässt

  • @Megamalt3
    @Megamalt3 5 років тому +12

    gerne auch mal was über den schlosser

  • @martinschneider3791
    @martinschneider3791 5 років тому +2

    Guten Abend,
    eine sehr schöne Geschichte und Erzählung. Mich beeindruckt, dieser Herr Mattern ist zu seinem Beruf- "Du machst das jetzt" gekommen. Und was ist aus diesem Menschen heute geworden. Etwas besseres hätte unsere Zeit nicht erhalten können, denn er ist Fachmann- durch und durch. Toll, das gefällt mir sehr gut.
    Ich wünsche mir, dass er Auszubildende findet um Sein Wissen und Herzblut weiterzugeben.
    Danke🍀 für dieses für mich wertvolle und nachhaltige Video.

  • @Matze_Brueggen
    @Matze_Brueggen Рік тому

    Gott, was für ein sauberer Typ. Sehr beeindruckend. Dieses Doku Format ist echt beste!

  • @georggrimm1234
    @georggrimm1234 3 роки тому +7

    Großartige Sendung! Sehr gute Kameraführung und einzigartig kommentiert und erklärt!

  • @АлександрСвиридов-ч4ъ

    Приятно смотреть как как ребята работают

  • @einschwererstein_9871
    @einschwererstein_9871 4 роки тому +1

    Das ist schon spannend wie so ein Fass gebaut wird und wie schnell er das tut

  • @DerSearge
    @DerSearge Рік тому

    Ein interessanter Blick in einen Beruf, von dem ich dachte das es ihn eigentlich nicht mehr gibt, außer im Freilichtmuseum.

  • @onkelfriedhelm6750
    @onkelfriedhelm6750 6 років тому +11

    Unfassbar gut! Wie ging das jemals ohne moderne Maschinen?

    • @gus23a
      @gus23a 5 років тому +10

      Noch viel einfacher. Es gab für alles spezielle Hobel, Sägen, Stemmeisen etc...

    • @Baetzibaer
      @Baetzibaer 3 роки тому +1

      So wie heute!!!

    • @alinabreidscheid7480
      @alinabreidscheid7480 2 роки тому +4

      Mit mehr Zeit und mehr Menschen

  • @tinyentropy
    @tinyentropy 4 роки тому +3

    Was für ein Aufwand! Wow

  • @Andy15051981
    @Andy15051981 4 роки тому +2

    Was für ein toller Handwerker!!!

  • @thorstenthiel760
    @thorstenthiel760 2 роки тому +4

    Toller Film toller Mann tolles Fass und das ohne Leim ! Genial

  • @LeicaM11
    @LeicaM11 Рік тому

    „Man hat so Leidenschaft, wie das Fass“. Wie äußert sich denn die Leidenschaft des Fasses?😅 Ich mag Holzfässer immer sehr.

  • @tzmandevil6118
    @tzmandevil6118 Рік тому

    37:00 Der Geselle schlüpft aus dem Fass. Ich gucke an meinem Bierbauch herunter und denke " Ne Ne .. Kein Job für mich"
    Sehr toller Beitrag. Ich liebe die Handwerkskunst, bin selber Schreiner Geselle. ;-)

  • @Busra641
    @Busra641 3 роки тому +2

    Hier ist echt ein Profi am Werk.👍😉👍👍👍👍👍👍👍

  • @itssnookertv2218
    @itssnookertv2218 4 роки тому +3

    Hammer super Format, bitte weiter solcher interesanten Dokus🤙

  • @Tscharlieh
    @Tscharlieh 5 років тому +185

    6000 - 8000 €, bei 50% Materialkosten? Viel zu wenig! Wenn man sich anschaut was mancher Hipster-Schreiner für einen einfachen Stuhl verlangt...

    • @henkjanssen1252
      @henkjanssen1252 5 років тому +5

      3000 - 4000 euro also fuer fier tage arbeit...

    • @mazeppa1966
      @mazeppa1966 5 років тому +43

      @@henkjanssen1252 Minus Mitarbeiter, Strom, Maschinen, Wartung etc. Wahrscheinlich auch noch Kredite abzahlen. Deinen Rechung ist glaub zu einfach.

    • @micky3206
      @micky3206 5 років тому +23

      4 Tage sind 32 stunden fùr jeden Arbeiter die haben zu dritt daran gearbeitet bei 30 euro die Arbeitsstunde wenn sie zu dritt gearbeitet haben dann macht das schon 2880 Euro nur Arbeitszeit und 30 Euro fùr eine Arbeitsstunde ist schon sehr wenig

    • @jurgenkaufmann8097
      @jurgenkaufmann8097 5 років тому +15

      micky. Bin völlig deiner Meinung. Und das verwendete Holz muss er auch noch drei Jahre ablagern. Alleine dafür braucht man schon einen großen Lagerplatz. Zumal man auch einen großen Arbeitsplatz braucht für die großen Fässer. Das muss schließlich auch irgendwo mitfinanziert werden

    • @micky3206
      @micky3206 5 років тому +1

      Jürgen Kaufmann das sehe Ich auch so

  • @allrounderjacky733
    @allrounderjacky733 Рік тому +1

    Was für eine aufwendige Tätigkeit, kein Wunder das man zu gerne auf billige Kunststoff, Edelstahl Fässer zugreift.

  • @bernhardpromberger7011
    @bernhardpromberger7011 6 років тому +36

    Der Kreis erhält, was sonst
    zerfällt !!!
    Und wenn etwas "ausser Rand und Band ist" ( wenn das Fass keinen Rand und kein Band bzw. Fassreifen hat) ist es entzwei !!!

    • @duda608
      @duda608 4 роки тому +1

      Hahhahah bist du witzig

    • @gottfriedfeiler1227
      @gottfriedfeiler1227 4 роки тому +4

      Das Fass ohne Boden,bereitet auch die größte Not.
      Ist es doch des Küfers Brot.
      Sind die Dauben nicht genau,
      nimmt der Küfer jetzt ganz schlau,
      etwas Schilff zum richten.
      Das ist die Kunst zu Dichten.

  • @allanbrucelee
    @allanbrucelee 4 роки тому +3

    Für dieses Format zahle ich gerne die GEZ 👍

  • @kallewirsch4187
    @kallewirsch4187 Рік тому +2

    Die sollten sich mal angewöhnen, Gehörschutz zu tragen. Diese alten Maschinen sind wahnsinig laut.

    • @AbWischBar
      @AbWischBar 11 місяців тому

      Und das Hämmern

  • @eddygordon7170
    @eddygordon7170 Рік тому +1

    Leidenschaft, hier sehen wir jemanden, der gerne seinen Beruf ausübt.

  • @pramart_in
    @pramart_in 2 роки тому +2

    Genial, altes Handwerk! ich liebe es!!

  • @tobiaswolfelsperger
    @tobiaswolfelsperger 2 роки тому +3

    Der Grund warum Eichefässer bevorzugt werden ist einfach. Durch den Wein in Kombination mit der Gerbsäure entfalten sich Flavonoide. Das sind für den Körper sehr, sehr gute Stoffe. Die viele Enzymfunktionen im Körper übernehmen. Ein guter Rotwein sollte Flavonoide haben. Wegen dem Geschmack, aber auch wegen der Gesundheit. Prosit!

  • @manfredconnor3194
    @manfredconnor3194 Рік тому

    Man. stell mal vor du bist im Mittelalter und hast keine elektrisch angebtiebene Hobelgerätschaften! Was für eine Arbeit!
    Ich frage mich wie der Produktionszeit sich dann unterschieden hat!
    Es wäre cool ein von den gerösteten Fäßer in der Produktion zu sehen.
    Hoffentlich sind sie alle gut durch die Coronazeiten gekommen.

  • @gottfriedfeiler1227
    @gottfriedfeiler1227 4 роки тому +4

    41:29 Ich würde nach Feierabend wenns keiner sieht noch mal den letzten Schlag auf die Ringe geben ! 😄😄

  • @dominikwosnig5557
    @dominikwosnig5557 3 роки тому +2

    Und alles ohne gehörschutz? Sehr fahrlässig

  • @stefangeschwind
    @stefangeschwind 4 роки тому +2

    Schönes Handwerk :) Sagt mal... steckt da sprachlich in dem Meister nen Ostfriese oder meine ich das nur?

  • @Kapellmeister089
    @Kapellmeister089 2 роки тому +1

    Tolles Video - aber auch wenn's für den Film ist -- gibt's da keinen Gehörschutz?
    Ich finde wenn solche Filme veröffentlicht werden sollte man auch die allgemeinen Sicherheitsregeln in der Werkstatt beachten -- so ist es ein falsches Bild was vermittelt wird!

    • @bodemiller5282
      @bodemiller5282 2 роки тому

      Nein, das ist genau das richtige, unverfälschte Bild. In den meisten Werkstätten wird auf Arbeitsschutz geschissen. Und wen der Krach stört, der setzt sich schon freiwillig Micky Mäuse auf. Basta.

  • @kripto999
    @kripto999 4 роки тому +4

    also Küfer ist ein sehr interessanter aber auch anstrengender Beruf, habe ein 2 wöchiges Praktikum bei einem Fassbau betrieb absolviert und es war wirklich um einiges härter als bei meinem Praktikum als Schreiner.... Naja jetzt hats mich irgendwie in die Chemische Industrie/Stahlbau verschlagen... das ist auch nicht viel leichter :D

  • @micheldumont5298
    @micheldumont5298 10 місяців тому

    Sehr schön ! Bravo

  • @mucsalto8377
    @mucsalto8377 4 роки тому +5

    Schäffler heißt der Beruf auch. Guter Film und sympathischer Meister. Hoffentlich sieht sich die Berufsgenossenschaft den Film nicht an: die Abrichte ohne Messerabdeckung ist nicht lustig und Eichenstaub ist auch nicht wirklich gesund, eine Maske wäre Vorschrift.

  • @jensj.7282
    @jensj.7282 5 років тому +8

    3:30 junge hat der Nerven, die Abrichte läuft und er fuchtelt da mit seinen Händen rum!

    • @JesusvonNazaret
      @JesusvonNazaret 4 роки тому

      Meisterprüfung = alle Finger noch vollständig.

  • @nickflowthefirst
    @nickflowthefirst Рік тому

    Ich habe irgendwie das Gefühl, der Typ ist der absolute Alptraum als Chef

  • @baer1204
    @baer1204 2 роки тому +1

    Tolle Handwerskunst !!!!!! 👍👍👍👍

  • @michaelsinko3087
    @michaelsinko3087 2 роки тому +1

    Ein Meister seiner Zunft !

  • @florianp.3095
    @florianp.3095 7 місяців тому

    Es geht doch nichts über richtiges Handwerk. Auch die Befriedigung wenn man etwas geschaffen hat und das fertige Werkstück sieht, ist unbezahlbar! Schön dass es noch mutige Handwerker gibt, die eine Firma aufmachen und zusätzlich ausbilden.

  • @cejay89
    @cejay89 6 років тому +47

    Nächste Folge dann: Wie man ein Fass bRaut

  • @CyDummy
    @CyDummy 3 роки тому

    Na, na, na - nach dem Wein kommt doch noch der Whisky dran! 😌😌

  • @jolano5190
    @jolano5190 2 роки тому

    hier sieht man noch echte Handwerkerkunst

  • @gottfriedfeiler1227
    @gottfriedfeiler1227 4 роки тому +2

    Das Fass ohne Boden,bereitet auch die größte Not.
    Ist es doch des Küfers Brot.
    Sind die Dauben nicht genau,
    nimmt der Küfer jetzt ganz schlau,
    etwas Schilff zum richten.
    Das ist die Kunst zu Dichten

  • @Diogenes84
    @Diogenes84 Місяць тому

    mein neues Eigenheim🤩🤩🤩

  • @L_S_FfM
    @L_S_FfM 2 роки тому +1

    Da am Ende fehlt Kamera einmal an Fass 360 grad Panorama, schade. Ich will wohl Ende Produkte genießen

  • @user-xx6fv4tu2q
    @user-xx6fv4tu2q 4 роки тому +3

    Wow mich würde interessieren wie im Mittelalter ohne Bohrer, Fräser ect ein Fass gefertigt wurde 😯

    • @cascadeur74
      @cascadeur74 4 роки тому +4

      Mit Handwerkzeugen

    • @rudolfwaurich1538
      @rudolfwaurich1538 4 роки тому +7

      Nachdem die Römer draufgekommen sind, dass der Weintransport in Amphoren u.U. viel Bruch bedeutet, fingen sie an Holzfässer zu bauen. Mit Handbohrer und Hobel, die gab es schon reichlich im Schiffbau.

  • @Musiccinema
    @Musiccinema 5 років тому +3

    Super Doku!

  • @romandybala
    @romandybala 5 років тому +1

    I seemed to have missed something. How did the oval shape come about? Were the staves at the narrow end of the oval machined to a different angle? I cant figure it out. Please reply in German if you want . I can read German but not good at writing in technical language.

    • @romandybala
      @romandybala 5 років тому +2

      @@aboleyn3027 Thankyou for the explanation. I find a round barrel amazing so to be able to make one oval like that I find even more interesting.

  • @shkman01
    @shkman01 3 роки тому +2

    Also wie man ein Fass baut wusste ich bis jetzt nicht, aber dafür wie man ein Fass leert.😉😁

  • @kaepsele0711
    @kaepsele0711 4 роки тому

    Tolle Folge

  • @tomlogisch
    @tomlogisch Рік тому

    mit so einem Beruf wirst du kein Millionär. Aber du machst Millionen Weintrinker glücklich. Und keine AI kann dir diesen Job wegnehmen. Hoffentlich gibt es solche Handwerker noch lange