Receta de Conchas Perfectas! 15 Tips para que te queden Suaves Esponjadas y Deliciosas!

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  • Опубліковано 2 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 122

  • @mireysusrecetas
    @mireysusrecetas  3 роки тому +6

    Si te gustaron los utensilios o herramientas que utilizo para la elaboración de mis recetas, a continuación, te dejo los links en donde puedes ver o comprar los artículos...
    Los recomiendo ampliamente. 🙂👍
    Olla de acero inoxidable amzn.to/36s8Dft
    Cuchara de acero inoxidable amzn.to/3hBXEXn
    Comal 10.5" amzn.to/36r4Bnv
    Espátula o palita de acero inoxidable que utilizo en el comal amzn.to/36q43hV
    Charolas (21" x 15" x 1") donde horneo los panes y galletas amzn.to/3e7WLnc
    Molde que utilice para el panque de zanahoria amzn.to/3k07S5k
    Cucharas medidoras de acero inoxidable amzn.to/3hslDrH
    Taza medidora para líquidos de vidrio amzn.to/3hZok2T
    Tazas medidoras de plástico para polvo amzn.to/3hwThNa
    Rociador de agua que utilizo para los panes amzn.to/3wBUnLI
    Cortador de galleta y bísquets amzn.to/3hsnlJD
    Cortador de galleta que utilice para las hojarascas amzn.to/36tRvWI
    Cortador de masa amzn.to/3yYnj2j
    Rallador de cítricos amzn.to/3hsoOQ9
    Rallador de queso amzn.to/2VlDY0Y
    Bascula de acero inoxidable digital para cocina amzn.to/3hy21Ti
    Licuadora amzn.to/3yEa9ai
    Hornito Air Fryer en donde tateme los chiles poblanos amzn.to/3e0b0ug
    Batidora de pedestal para masas pesadas amzn.to/3wx2E3B

  • @Nidia-ds9cj
    @Nidia-ds9cj 8 місяців тому +1

    Muchas gracias,que receta tan rica,, felicidades y buenas explicación ❤

  •  3 роки тому +1

    Muy ricas y fáciles de hacerlo bendiciones

    • @mireysusrecetas
      @mireysusrecetas  3 роки тому

      Muchisimas gracias, me alegra muchisimo saber que le gusto la receta, saludos y Bendiciones

  • @Hellokitty-Molly
    @Hellokitty-Molly 3 роки тому +4

    Que delicia de conchas!... Hay muy pocos videos de conchas que expliquen realmente la receta paso a paso como tu... Y no hay ninguno hasta la fecha de hoy 3/10/2021 que den todos los consejos (Tips) que mencionas en el video... Te felicito por tu gran trabajo, y por tomarte el tiempo para compartir los secretos de la panaderia... No cualquiera hace una receta que te toma 5 horas desde que mezclas los ingredientes hasta que sale el pan del horno!... Y todo ese trabajo lo simplificas sin omitir ningun paso y lo compartes en 40 minutos incluyendo los 15 tips!!... Te felicito por tan excelente video!!!... Con este video todos podemos hacer unas deliciosas conchas!!

    • @mireysusrecetas
      @mireysusrecetas  3 роки тому

      Muchisimas gracias Jose me alegra mucho saber que te haya gustado la receta te mando un gran abrazo, saludos y Bendiciones.

    • @angelicareyes407
      @angelicareyes407 2 роки тому

      Hola lo q no me queda claro cómo se llama la harina q sedó de utilizar

    • @mireysusrecetas
      @mireysusrecetas  2 роки тому

      @@angelicareyes407 Hola Angelica, el harina que utilizo para las conchas, es harina de trigo para todo uso, solo checa en la caja nutrimental que tenga de 10 a 12 grs de proteina por cada 100 grs de harina, las marcas que yo he utilizado son: Marca propia organica de HEB, King Artur, White Wings, Selecta, Diluvio, San Blas, saludos.

    • @angelicareyes407
      @angelicareyes407 2 роки тому

      @@mireysusrecetashola mucha gracias x contestar y las q tienen solamente tienen 2,3 o 4 de proteina

  • @RaqueFamilyRecetas
    @RaqueFamilyRecetas 3 роки тому +1

    Excelente!!!! y muy bien explicado. geniales estas conchas. saludos y bendiciones

    • @mireysusrecetas
      @mireysusrecetas  3 роки тому

      Muchisimas gracias, me encanta saber que te gusto la receta, saludos y Bendiciones

  • @carollortiz6588
    @carollortiz6588 11 місяців тому

    Nunca había visto videos suyos, pero me encanta la forma en que hace el pan y la exactitud suya y el amor con que trabaja.

    • @mireysusrecetas
      @mireysusrecetas  9 місяців тому

      Muchisimas gracias, saludos y Bendiciones.

  • @mandyterrazas3578
    @mandyterrazas3578 3 роки тому +1

    Que ricura!!!
    Muchas gracias por tu paciencia para enseñarnos!!!
    Bendiciones 💖

    • @mireysusrecetas
      @mireysusrecetas  3 роки тому

      Hola Mandy, que gusto saber que te gusto la receta, te mando un gran abrazo, saludos y Bendiciones.

  • @antonsusrecetasymas.
    @antonsusrecetasymas. 3 роки тому +1

    Están perfectos, nunca las había visto y se ven deliciosas gracias.

  • @auragrisales1552
    @auragrisales1552 2 місяці тому

    Wow que maravilla intentaré gracias

  • @aliciagarza3290
    @aliciagarza3290 3 роки тому

    Hola Mire,sugerencia ninguna,eres meticulosa cuidadosa,precisa,deseo que tu canal crezca mucho,gracias por compartirla ,me hiciste recordar mi niñez esa era mi merienda.

    • @mireysusrecetas
      @mireysusrecetas  3 роки тому

      Hola Alicia, me encanta saber que te gusto la receta y te hizo recordar tu niñez, muchisimas gracias por tus bellas palabras y deseos, te mando un gran abrazo, saludos y Dios te Bendiga.

  • @laurasanchez7647
    @laurasanchez7647 4 місяці тому

    Felicidades!! Todo con amor..

  • @YOYDE
    @YOYDE 3 роки тому +1

    Muy buena receta esas conchas, se ven de 10 , gracias x todos los tips

    • @mireysusrecetas
      @mireysusrecetas  3 роки тому

      hola amiga que gusto saber que te gustaron, te mando un gran abrazo, saludos y Bendiciones.

  • @cristinamejia1485
    @cristinamejia1485 Рік тому +1

    Nueva suscrita jarocha 😅.me encanto la reseta y las voy a preparar para mi hijo, que es bien conchero 😅😅. MUCHAS gracias y bendiciones

    • @mireysusrecetas
      @mireysusrecetas  9 місяців тому +1

      Muchisimas gracias Cristina, me encanta saber que te gusto la receta y que se la vas a hacer s tu hijo, te mando un gran abrazo, saludos y Bendiciones.

    • @jocelynsoberanis3343
      @jocelynsoberanis3343 6 місяців тому

      @@mireysusrecetasbuenos días!! Disculpe el gramos cuánto sería de azúcar y leche?

  • @acomerrico.5853
    @acomerrico.5853 3 роки тому +1

    Que bonita masa, y me gusta esa maderita que usas, que delicioso te quedó, tienes una gran pasiencia para este trabajo, saludos.

    • @mireysusrecetas
      @mireysusrecetas  3 роки тому

      muchisimas gracias, si la tortillera esta bien practica, te mando un gran abrazo, saludos y Bendiciones.

  • @silviaurrea3257
    @silviaurrea3257 3 роки тому

    Las voy a preparar se ven muy ricas gracias por compartir 😋

    • @mireysusrecetas
      @mireysusrecetas  3 роки тому

      Hola Silvia, que gusto saber que te gusto, si estan bien ricas, a mi hija que tiene 3 años le encantan, te mando un gran abrazo, saludos y Bendiciones.

  • @shippedtoyou8884
    @shippedtoyou8884 3 роки тому +1

    Que ricas conchas!! Muchas gracias por compartir la receta paso a paso!

  • @RecetasymasconTita
    @RecetasymasconTita 3 роки тому +1

    Que deliciosas conchas Mireya bien antojables y la paciencia que tienes para hacerlas, formar las bolitas, o las rayas a la cobertura no... bueno que paciencia
    Bendiciones 🙏

    • @mireysusrecetas
      @mireysusrecetas  3 роки тому

      Muchas gracias Tita, me alegra saber que te haya gustado la receta, te mando un gran abrazo, saludos y Bendiciones.

  • @jennycervantesgonzalez8039
    @jennycervantesgonzalez8039 2 роки тому

    Muchas gracias, hice su receta y me quedaron muy ricas 😋. Mil gracias por compartir 🙏

    • @mireysusrecetas
      @mireysusrecetas  2 роки тому +1

      Hola Yenny, me encanta saber que te gusto la receta y mas que ya la hiciste, te mando un gran abrazo, saludos y bendiciones.

  • @chuycontrerastorres8780
    @chuycontrerastorres8780 3 місяці тому

    Saludos y gracias por sus resetas

    • @mireysusrecetas
      @mireysusrecetas  3 місяці тому

      Hola Chuy me encanta saber que te gusto la receta, saludos.

  • @ChonchiHouse
    @ChonchiHouse 3 роки тому +1

    wow me encantan las conchas, me acuerdo cuando las comía en México que delicia!!! muchas gracias por compartir la receta, a ver si m eanimo a hacerlas...saludos 👍

  • @marthalopez6946
    @marthalopez6946 Рік тому

    Me encantó te felisito

    • @mireysusrecetas
      @mireysusrecetas  Рік тому

      Muchisimas gracias Martha, me encanta saber que te gusto la receta. te mando un gran abrazo, saludos y Bendiciones.

  • @patriciavaldez1088
    @patriciavaldez1088 3 роки тому +1

    Aaay no no no , que barbara Mireya esas conchas están Deli Deli Deli , ya tuve el placer de probarlas y son Deliciosas !!!! Slds Amiga 😘

    • @mireysusrecetas
      @mireysusrecetas  3 роки тому

      Hola Paty, muchas gracias te mando un gran abrazo, saludos y Bendiciones.

  • @alissaolmos9224
    @alissaolmos9224 Рік тому

    Estas conchas estaban riquisimas! Muchas gracias por compartir su receta. 🙂

    • @mireysusrecetas
      @mireysusrecetas  Рік тому

      Muchas gracias Alissa, me encanta saber que te gusto la receta, saludos.

  • @TheCary2010
    @TheCary2010 3 роки тому +2

    Por acá viendo su receta,se ven muy sabrosas esas conchas,gracias por compartir

    • @mireysusrecetas
      @mireysusrecetas  3 роки тому

      Muchas gracias, me encanta saber que te gusto la receta, saludos y Bendiciones.

  • @marthasilviaolidesanchez5183

    Muchas gracias voy hacer tu receta.

    • @mireysusrecetas
      @mireysusrecetas  Рік тому

      Hola Martha, me encanta saber que vas a hacer la receta de conchas, son de mis favoritas, te mando un gran abrazo, saludos y Bendiciones.

  • @amalyscorner
    @amalyscorner 3 роки тому +1

    Looks so yummy😋

  • @ElVecinoCocinero
    @ElVecinoCocinero 3 роки тому +1

    Pues sí que te quedaron perfectas esas conchas amiga!!! Gracias amiga, saludos!!

    • @mireysusrecetas
      @mireysusrecetas  3 роки тому

      Muchisimas gracias amiga, Saludos y Bendiciones.

  • @hbrkh
    @hbrkh 3 роки тому +1

    Hola Mire! te quedaron super lindas las conchas son realmente deliciosas. un abrazo grande!! y mi like

    • @mireysusrecetas
      @mireysusrecetas  3 роки тому

      muchisimas gracias Borey, saludos y Bendiciones.

  • @atyabakle
    @atyabakle 3 роки тому +1

    WOW it looks absolutely delicious! 😋🌹👍👌💐😍😋
    Thank you so much for always sharing delicious recipes! 😋👌😊🌹💖👍🏻
    I'm learning your recipe so well today!
    I'll look forward to your good videos! Have a nice day! 👍👍44👍👍
    I truly enjoy this yummy recipe from beginning to end
    Thank you for sharing this recipe my friend 😋🌹👍👌💐😍😋

  • @yolandamagallanes4483
    @yolandamagallanes4483 3 роки тому

    Que Bonitas te quedaron

    • @mireysusrecetas
      @mireysusrecetas  3 роки тому

      Muchisimas gracias Yolanda😊 te mando un gran abrazo, saludos y Bendiciones.

  • @CookWithEnah
    @CookWithEnah 3 роки тому +1

    this look soo delicious dear, well prepared and easily done, please stay in touch, big like 45

  • @almaaliciagarzacatalan3742
    @almaaliciagarzacatalan3742 2 місяці тому

    Ya me antojaste!!😂😂

  • @DulcesCaprichos
    @DulcesCaprichos 3 роки тому +1

    Que rico se ve todo! Suscrita desde ya y like para ti 👍

    • @mireysusrecetas
      @mireysusrecetas  3 роки тому

      Muchisimas gracias, me alegra que te gusten mis recetas, te mando un gran abrazo, saludos y Bendiciones.

  • @cocinandocontharesazondema6667
    @cocinandocontharesazondema6667 3 роки тому +1

    Que rico para una cena con leche, saludos.

    • @mireysusrecetas
      @mireysusrecetas  3 роки тому +1

      Muchas gracias, me encanta saber que te gusto la receta, saludos y Bendiciones.

  • @cokisalarcon6922
    @cokisalarcon6922 3 роки тому +1

    Las mejores conchas y sin manteca 😮😍😍😍

  • @ofeliagonzalez5583
    @ofeliagonzalez5583 8 місяців тому

    Hola gracias x tu Reseta por primera ves q la miro muy buenas se miran las.conchas boy asérlad Aber como me salen saludos bendiciones 🙏❤️

  • @virtudrubio5513
    @virtudrubio5513 10 місяців тому

    Excelente

  • @EntreCazuelasCocinaMexicana
    @EntreCazuelasCocinaMexicana 3 роки тому +1

    Hola Mire! te quedaron super lindas las conchas son realmente deliciosas. un abrazo grande!! y mi like 21 💕

    • @victoriaaguilar7225
      @victoriaaguilar7225 3 роки тому +2

      Gracias
      Miri x la receta de las conchas Seve que son ricas

    • @mireysusrecetas
      @mireysusrecetas  3 роки тому

      @@victoriaaguilar7225 Hola Victoria, muchisimas gracias, me encanta saber que te gusto la receta, te mando un gran abrazo, saludos y Bendiciones.

    • @mireysusrecetas
      @mireysusrecetas  3 роки тому +1

      hola amiga que gusto saber que te gusto la receta, saludos y Bendiciones.

    • @sanjuanachavez2659
      @sanjuanachavez2659 Рік тому

      Hola que marca de arina me recomienda

  • @elig7321
    @elig7321 2 роки тому

    Gracias explica muy bien aga 🍩 donas plis

    • @mireysusrecetas
      @mireysusrecetas  2 роки тому

      Hola, muchas gracias, ya anote en la lista las donas para las proximas recetas, te mando un gran abrazo, saludos y Bendiciones.

  • @detallesconamor.
    @detallesconamor. 3 роки тому +1

    Saludos🙋🏻‍♀️.. nueva subs.👍🏼😉

    • @mireysusrecetas
      @mireysusrecetas  3 роки тому

      Hola Lupita, que gusto tenerte por aca te mando un gran abrazo, saludos y Bendiciones.

  • @horneadoydulce9510
    @horneadoydulce9510 3 роки тому +1

    Hola Amiga 🙋‍♀️🌸 se me antojaron esas ricas conchas con un chocolatito caliente 😋😋gracias por compartir 🥰 Saludos 🤗💖

    • @mireysusrecetas
      @mireysusrecetas  3 роки тому +1

      Muchas gracias, me encanta saber que te gusto la receta, saludos y Bendiciones.

  • @MarthaGudino-f1n
    @MarthaGudino-f1n 16 днів тому

    Se ben riquisimas

    • @mireysusrecetas
      @mireysusrecetas  4 дні тому

      Muchisimas gracias, te mando un gran abrazo, saludos y Bendiciones.

  • @mandiocaalinhamentospereir2107
    @mandiocaalinhamentospereir2107 3 роки тому +1

    Deu fome meu like

  • @blancamata8946
    @blancamata8946 3 роки тому

    Wow 😋😋 👍👍

    • @mireysusrecetas
      @mireysusrecetas  3 роки тому

      te mando un gran abrazo, saludos y Bendiciones.

  • @roselyvidaadois
    @roselyvidaadois 3 роки тому +1

    muito boa receita.

  • @pancomidoconcanelita
    @pancomidoconcanelita 3 роки тому +1

    Que ricas conchas amiga, se ven deliciosas🤗😋 gracias por compartir 🙏 saludos y bendiciones 😘

    • @mireysusrecetas
      @mireysusrecetas  3 роки тому

      Muchisimas gracias, me encanta saber que te gusto la receta, te mando un gran abrazo, saludos y Bendiciones.

  • @jjsbeautifulworld783
    @jjsbeautifulworld783 3 роки тому +1

    Hello dear
    Nice sharing 👍🔔👈
    Stay connected 🤝🔔👈

    • @mireysusrecetas
      @mireysusrecetas  3 роки тому

      Hi friend, I am happy to know that you liked the conchas, I send you a big hug, greetings and blessings.

  • @vencerconmary3462
    @vencerconmary3462 3 роки тому +1

    Hola amiga aquí estoy mirando sus recetas
    Que se miran súper deliciosas aquí apoyándola , será un placer contar con visita ,para crear una amistad ! Saluditos !

    • @mireysusrecetas
      @mireysusrecetas  3 роки тому +1

      hola amiga que gusto saber que te gustan mis recetas, claro que si, saludos y Bendiciones.

    • @vencerconmary3462
      @vencerconmary3462 3 роки тому +1

      @@mireysusrecetas gracias amiga !! Sigo mirando su video y súper deliciosa la receta y bien explicado ! 🙋,Estamos en contacto !

    • @mireysusrecetas
      @mireysusrecetas  3 роки тому +1

      @@vencerconmary3462 muchisimas gracias, saludos y Bendiciones.

    • @vencerconmary3462
      @vencerconmary3462 3 роки тому +1

      @@mireysusrecetas muchas gracias hermosa amiga ,crear amistad es maravilloso ,unidas vencemos más ! 🌺🙋

  • @estrellaalizondo7945
    @estrellaalizondo7945 Рік тому

    Que buenas se ven..gracias por la Receta……una pregunta 🙋‍♀️ el azúcar es glass…o del azúcar normal Gracias…12.15.2022

    • @mireysusrecetas
      @mireysusrecetas  Рік тому

      Hola Estrella, me encanta saber que te gusto la receta, yo utilizo azucar normal, he utilizado azucar glass y da el mismo resultado, saludos.

  • @mitzaalfaro1363
    @mitzaalfaro1363 3 місяці тому

    Hola,pregunto :el resultado de la cobertura es el mismo con mantequilla que con manteca vegetal?

    • @mireysusrecetas
      @mireysusrecetas  3 місяці тому

      Hola Mitza, al hacer la cobertura con matequilla queda con el sabor a mantequilla y menos quebradiza que con manteca, si lo quieres hacer con manteca solo sustituyes mantequilla por manteca, saludos.

  • @nala-r8n
    @nala-r8n 4 місяці тому

    Buenas tardes, pregunta, a las bolitas no se le coloca manteca antes de colocar la cobertura

    • @mireysusrecetas
      @mireysusrecetas  3 місяці тому

      Hola si la cobertura la haces de mantequilla no, saludos.

  • @almaaguirre1548
    @almaaguirre1548 Рік тому

    Hola hola .. pregunta: cuál es la marca oh nombre de la harina que usas ? Eso de las proteínas por tipo de harina no entendí :). Gracias

    • @mireysusrecetas
      @mireysusrecetas  Рік тому +1

      Hola Alma, como estas?
      El harina que utilizo y más me gusta es la de marca propia organica de HEB, también la de la marca King Arthur Flour, la que dicen harina para todo uso. Y cuando vivia en Monterrey, N.L. usaba el harina de la marca Selecta, Rio Bravo y La Perla. Con todas estas marcas las he hecho y salen muy ricas.
      Las proteínas por tipo de harina, yo las divido en 3:
      1- Las que son para repostería (harina Floja), tienen menos proteína (8% y 9%) absorben poca agua, son mas ligeras y son las ideales para galletas, crepas, y pasteles, poseen menos cantidad de gluten.
      2- Las que son para todo uso, tienen (10%-12%) de proteína, desarrollan un poco más gluten que las de repostería.
      3- Las que son para hacer pan tambien llamada harina de fuerza, tienen 13% o mas proteína y se utilizan para panes, bolillos, brioche, etc.
      En la cajita de información nutricional que tiene el paquete vas a ver la cantidad de proteína que tiene el harina.
      Espero haberme explicado bien, y cualquier duda solo me lo haces saber en otro comentario, te mando un gran abrazo, saludos y Bendiciones.

  • @mariaandrade8726
    @mariaandrade8726 3 роки тому +1

    Hola me encantan tus recetas pero poque no pones las cantidades en tazas por favor k dios te vendiga

    • @mireysusrecetas
      @mireysusrecetas  3 роки тому

      Hola Maria, me encanta saber que te gustan mis recetas, te prometo que a partir de mañana en la descripcion de cada receta empezare a poner las cantidades equivalentes de cada receta. Espero poder terminar antes del proximo lunes de la proxima semana en todas la recetas. Te mando un gran abrazo, saludos y Bendiciones.

  • @mayra2691
    @mayra2691 9 місяців тому

    Hola! Mas o menos en gramos cuanto es en huevos, es que hay unos huevos pequeños o medianos, no veo tan grandes en el super

  • @VannysFlores
    @VannysFlores 9 місяців тому

    Por que la masa puede quedar densa?

  • @anamonsivais7637
    @anamonsivais7637 Рік тому

    A cuantos grados? Porfa

  • @Evelyn-mj3be
    @Evelyn-mj3be 3 місяці тому

    Hola porfa me responde? yo hago pero la cobertura de le despega

  • @carmenlujam4175
    @carmenlujam4175 7 місяців тому

    Mi pasta no se pega que le pongo,

    • @mireysusrecetas
      @mireysusrecetas  7 місяців тому

      Hola Carmen, si es al momento de hacer la costa de la concha le puedes agregar mas mantequilla, si es al momento de ponerla sobre el pan, puedes barnizar el pan y despues agregar la costa de concha, saludos y Bendiciones.

  • @josemiguelprime
    @josemiguelprime Рік тому

    Por qué unos ingredientes en gramos y otros en tazas? No deberían ser todos en gramos o todos en tazas o todos en ambos. Gracias

  • @cecilioruizcuellar6325
    @cecilioruizcuellar6325 3 місяці тому

    Esta muy bien su receta pero el procedimiento no es el correcto porque la concha se hace con polvo de harina y asi como usted lo hace le quita lo artesanal disculpe señora recuerde no son tortillas de maiz es pan de trigo