Receita de Macaron - O Chef e a Chata em Paris

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  • Опубліковано 15 жов 2024

КОМЕНТАРІ • 204

  • @lucasince1989
    @lucasince1989 9 років тому +55

    Gui, confesso que é a primeira vez que vejo alguém fazer macarons desse jeito. Me pareceu mais fácil, sem complicação e ficaram muito lindos.
    Top mano ;)

    • @GuiPoulain
      @GuiPoulain 9 років тому +20

      +Lucas Machado mesmo? aprendi assim quando estudei por lá, é como faço desde então. não chega a ser difícil, mas é trabalhoso e um pouquinho demorado. que bom que curtiu!

  • @macardamone7
    @macardamone7 9 років тому +44

    Conteúdo, imagens, roteiro e direção maravilhosos! Parabens Lu! Ate quem não gosta de culinária ficaria encantado pelo quadro (apesar que eu amo e sempre quero fazer as receitas de vcs).

  • @giovanafranca402
    @giovanafranca402 9 років тому

    Você são tão cuidadosos com tudo que dá gosto de ver!!! Parabéns pelo capricho de sempre. Beijos

  • @raqueldesouzajeronymo6032
    @raqueldesouzajeronymo6032 9 років тому +9

    "Se der errado a culpa é sempre do forno." Vou levar essa frase pra vida haha. Parabéns aos dois por essa série em Paris, está tudo muito lindo!

  • @mihlondon
    @mihlondon 9 років тому +1

    Que receita mais fofa! Amei a decoração da mesa! Lindo...

  • @luanaalves6920
    @luanaalves6920 9 років тому

    Os dois estão lindos, a cara da riqueza! E esse doce é a coisa mais fofa e delicada.

  • @laric5949
    @laric5949 9 років тому

    To adorando as receitas de Paris, da pra ver o cuidado e dedicação que você e o Gui estão tendo com cada detalhe, parabéns 😘

  • @brunabarvi
    @brunabarvi 8 років тому +52

    Na verdade foi criado na Italia e a rainha em uma viagem gostou e levou a receita para França

  • @brunamelofernandes8228
    @brunamelofernandes8228 9 років тому +1

    Adoro o trabalho d vcs. Dá gosto de ver tanto capricho! Super me identifiquei com a Lu quando os macarons ficaram prontos sqn! Nunca imaginei de fosse tão complicado fazer esse docinho maravilhoso, pq lá em Paris vende em todo lugar, ai q saudades!! Bjs de quem realmente aprecia e se diverte mt com o trabalho d vcs!😘

    • @GuiPoulain
      @GuiPoulain 9 років тому +2

      +bruna melo silva é trabalhoso mesmo! que bom que se diverte! :)

  • @patriciabuchmann6747
    @patriciabuchmann6747 9 років тому +7

    Amoooo! Adoro o canal Lu, sua maneira simples e sincera, as edições diferenciadas. Acho que sua parceira com o Gui só deixou tudo melhor, ele é realmente uma pessoa iluminada!

    • @GuiPoulain
      @GuiPoulain 9 років тому +4

      +Patrícia Buchmann ô! obrigado!

    • @patriciabuchmann6747
      @patriciabuchmann6747 9 років тому

      +Gui Poulain Que queridoooo me respondendo! =D
      Bjo grandeee Gui!
      Amo tuas Cartas Amarelas =D

  • @beatrizcarrara4367
    @beatrizcarrara4367 9 років тому

    Vou confessar,não faço a receitas porém amo os vídeos!!!Beijos Lu,Bia e Gui.❤️❤️

  • @claudiamariatg
    @claudiamariatg 9 років тому

    Nossa Lu, me encanta a qualidade dos seus vídeos!! O cuidado com o conteúdo! E essa série do chef e a chata está impecável!! Parabéns pra você e todos que trabalham com você! E obrigada Gui por dividir suas receitas com a gente!!! Bjos

  • @moniquemonteiro20
    @moniquemonteiro20 9 років тому +1

    Vocês são os melhores! Sempre tive vontade de experimentar os famosos Macarons.
    E que decoração lindaaaaaa! Amei!
    Beijos!

  • @luquental
    @luquental 9 років тому

    Gui, sabe se dá pra usar claras pasteurizadas na receita? Obrigadaaaa, adoro o programa de vocês!

  • @SabiineKraft
    @SabiineKraft 8 років тому

    Gui, preciso perguntar porque ficou a dúvida, que tipo de corante uso? Gel, líquido? tenho um em pó aqui, da certo de alguma maneira também?

  • @dicasdalarii6043
    @dicasdalarii6043 9 років тому

    Eu amo vcs.. Luz te amo amo amo muito.. N vejo a hora da Bia chegar pra alegrar suas seguidoras. Amo vcs!

  • @acostuma
    @acostuma 9 років тому

    Vocês sempre arrasam, mas esse vídeo ficou ESPETACULAR! Que lindezas! Desejei muito provar essas delícias! Parabéns pela temporada em Paris! Os vídeos estão fantásticos, de uma belezura só! Beijos!

  • @tamiparr
    @tamiparr 9 років тому +4

    Essa imagem dos macarons crescendo ficou linda demais! Vocês são incríveis, sério.

  • @LarissaMarquesTV
    @LarissaMarquesTV 9 років тому

    Lu tá o cúmulo da fofura com esse cabelo e essa blusa. Fofaaaa

  • @anacristinafelipibastos9834
    @anacristinafelipibastos9834 5 років тому

    Gostei muito dessa receita e das dicas

  • @FannyFalco
    @FannyFalco 9 років тому

    Ei amei o vídeo, como todos os outros. Mas por mais que eu ame cozinhar e adoro um desafio, ainda não estou pronta para esse. kkkk. Adoro vcs!!!!

  • @daielemiranda2883
    @daielemiranda2883 9 років тому

    Preciso muitoooooooo fazer essa receita! Saudades de Paris, dos macarons... E principalmente das aventuras nessa cidade linda!

  • @patriciaamorim457
    @patriciaamorim457 9 років тому

    Lu, vcs usaram um tapete de silicone? Poderia indicar a marca? Quando fiz macarons, eles grudaram no papel manteiga! Muito triste!
    Amoooo o Chef e a chata! Vcs arrasam!

  • @helenatorete5995
    @helenatorete5995 9 років тому +1

    O que é mais lindos? Paris? Gui? Lu? Macaron?? Muito amor!!

  • @MariaAlice-ue7fo
    @MariaAlice-ue7fo 9 років тому +1

    Lu e GUI, amei a receita e achei bem simples pq os outros que eu vi geralmente são mais complicados emfim amei e quero fazer basta encontrar a farinha. bjs para vcs e TB para o Léo e a Bia que já to mais que ansiosa para ela nascer e ver esse rostinhoo 😊😊😍😍😘😘👰👰👰💞💞💞👌

  • @marcellabottaro658
    @marcellabottaro658 9 років тому

    Que lindossss!!! Amei e vou tentar fazer essa receita.

  • @BiHomrich
    @BiHomrich 9 років тому

    Que receita diferente! Vou testar. A fotografia do episódio está muito linda!!! Parabéns Lu e GUI!

  • @PrDaviful
    @PrDaviful 7 років тому

    Nossa, que jeito fácil de fazer macaron! Tentei fazer de uma forma cheio de frufru e no final deu tudo errado! Amei, vai me salvar!

  • @pa210479
    @pa210479 9 років тому

    morro de vontade experimentar srs

  • @MiiCruzz21
    @MiiCruzz21 9 років тому

    Gui e Lu! a melhor dupla.
    vcs mereciam um programa de tv.

  • @nataliafrascarelli651
    @nataliafrascarelli651 9 років тому

    Demaaaais! Sou louca pra experimentar esse doce!

  • @sanshanter3290
    @sanshanter3290 9 років тому

    uau amei. em paris n comi :( ms vou tentar fazer. seu método de explicar eh mt bom. bjs

  • @TheMansonblogs
    @TheMansonblogs 9 років тому

    QUE LINDAAAA! Lu, to apaixonada pelo seu cabelo nesse vídeo, ta incrível! Beijoss

  • @thuanydasilva1902
    @thuanydasilva1902 9 років тому

    Maravilhosos como sempre!!! Parabéns pelo trabalho e sucesso sempre!!!!

  • @geovaanaviana
    @geovaanaviana 9 років тому

    GUI É MUITO MARAVILHOSO ARRASOU

  • @gabrielafernandesgallieta4200
    @gabrielafernandesgallieta4200 9 років тому

    adoro o Gui! ele é muito engraçado!!

  • @ivanasantos8346
    @ivanasantos8346 9 років тому +1

    Adoroo Macaron 💜 mas nunca tentei fazer! Adorei o seu look Lu! Manda beijoo 😍

  • @carolinesilvademorais8309
    @carolinesilvademorais8309 9 років тому +1

    Chefe Gui vc eh um lindo querido ! Adoro vc!!!! Querido eu já fiz 6 vezes e não acertos estes docinhos !! Da vontade de chorar :(

  • @ingridambires5871
    @ingridambires5871 9 років тому

    Muito fã do Gui

  • @annaribeiro5349
    @annaribeiro5349 9 років тому

    Nunca comi macarons e confesso que achava que era mais difícil de fazer. Amei ❤

  • @shalinecorreiatelatin3855
    @shalinecorreiatelatin3855 9 років тому

    oi Gui tudo bem ?Adoro o chefe e a chata , mas fiquei com uma dúvida , tu disseste que os macarrons foram criados em Versailles, mas eu sempre li que eles tinham sido criados na Itália e depois foram levados para França no século XVI onde ficaram famosos . bjs e continuação de um bom trabalho

  • @TheBruninhad
    @TheBruninhad 9 років тому +3

    Os melhores vídeos pra mim são os da série O Chef e a Chata... A edição é sempre impecável e muito delicada. Parabéns pelos vídeos Lu! Sou fã!

  • @alessandrosuellen3513
    @alessandrosuellen3513 9 років тому +1

    Apaixonada por essa receita!😍 Já tinha feito de várias outras formas e nunca consegui fazer esses pezinhos lindos! Mas com certeza vou tentar essa. Sem falar que devem ser deliciosos!!! 😙😙😙

  • @marianaassis2491
    @marianaassis2491 9 років тому

    Gui ou Lu, se eu for fazer um de baunilha, coloco a essência na massa?

  • @tahynek.6727
    @tahynek.6727 9 років тому +2

    O que dizer da montagem do cenário no final do video? Muuuita delicadeza!! 😍😍 parabens, Lu, Gui e Leo! Se um dia eu tiver um forno onde consiga temp de 140ºC, tentarei essa receita 😘😘

  • @jacksonmenezes1913
    @jacksonmenezes1913 9 років тому +1

    Macaron é muito lindo. ❤️

  • @gabrielarietjens2223
    @gabrielarietjens2223 9 років тому +2

    Já dou like antes de ver o vídeo, porque adoooooro vocês!! Top Top tudo!!

  • @mirabaldini
    @mirabaldini 9 років тому

    Amei Lu chata e Chef, abracos!!!

  • @leticialealrosa_
    @leticialealrosa_ 9 років тому

    Que amor de vídeo!

  •  8 років тому

    Parabéns Gui e Lu por mais esta receita. Esse papel com a marcação é muito prático, mas não consegui encontrar na minha cidade. Onde vocês acharam? Ele é muito útil para quem não tem senso de tamanho, como eu. Estou pensando em desenhar no papel.

  • @bibianebernardo4551
    @bibianebernardo4551 9 років тому

    Gui para fazer os macarons com sabor de chocolate, quantas gramas preciso acrescentar na receita?

  • @analu4343
    @analu4343 9 років тому

    amei essa roupa to anciosa para a Bia nascer 😍😍

  • @psicanalista.camile
    @psicanalista.camile 9 років тому

    Oi, Gui!!!Gostaria de saber a temperatura do merengue suíço e se vcs utilizam o forno somente na função convecção?! Muito legal o vídeo de vcs, parabéns!!!
    Mil beijos e obrigada.

  • @gemais03
    @gemais03 9 років тому +5

    Gui,
    É o açúcar de confeiteiro ou o impalpável? Pq o impalpável tem Amido né?!
    Obrigada
    Bjuuus

    • @GuiPoulain
      @GuiPoulain 9 років тому +11

      +Angélica Martins eu sempre uso o de confeiteiro mesmo. e sim, o impalpável tem amido! beijo

    • @gemais03
      @gemais03 9 років тому

      ok obrigada! vou tentar!!
      Bjs

  • @ingridmarrielly8808
    @ingridmarrielly8808 9 років тому +1

    amo as receitas de vcs ♥ beijos pra vc e bia ♥

  • @juliabelmontet
    @juliabelmontet 9 років тому

    Só esperando o finde para colocar em prática!!!!!! será que eu consigo???

  • @ingridlourenco
    @ingridlourenco 9 років тому

    Nossa!!!!!! Que delícia! Gui, pra fzr um de pistache n vai nada de pistache na massa?? Como seria o recheio?? Fiquei babando! Muito lindo, vcs são mt caprichosos!

    • @GuiPoulain
      @GuiPoulain 9 років тому +6

      +Ingrid Oliveira ingrid, nesse caso você pode até substituir um pouquinho da farinha de amêndoas por farinha de pistache, se ela for bem fininha. mas só de colocar um recheio com bastante sabor vai ficar gostoso. uma ideia pra recheio de pistache pode ser o creme de recheio da torta de pistache que saiu nessa temporada de Paris. :)

    • @ingridlourenco
      @ingridlourenco 9 років тому

      Maravilha Gui! Obrigada pela dica!

  • @MarvelCharlie
    @MarvelCharlie 9 років тому

    Oi Lu e Gui! Esse Macaron é daqueles macio por dentro, à la Ladurée? Estou seriamente tentada a (tentar) fazer essa receita... Beijos!

    • @GuiPoulain
      @GuiPoulain 9 років тому +1

      +Ligia Adorno ei! se ele não passar do tempo no forno ele fica macio por dentro sim. eles crescendo o pezinho já está bom, é bem rápido no forno, tipo uns 8-10 minutos. beijo!

  • @kiarinarosamaia4141
    @kiarinarosamaia4141 9 років тому +1

    Amo muito!! Faço com certeza!! Bjs Lu

  • @PriscilaSarmento
    @PriscilaSarmento 9 років тому

    Pode usar aquelas claras de garrafa de litro? Já compro só as claras no mercado, igual leite.

  • @myllacristalboscolocorrea6406
    @myllacristalboscolocorrea6406 9 років тому +1

    Receita mais esperada! Lindos 😍

  • @augustooliveira3872
    @augustooliveira3872 9 років тому

    Muito amor vcs ❤️❤️

  • @andreatiz1492
    @andreatiz1492 9 років тому

    adorei essa forma já com os desenhos. Tem no Brasil pra vender??

  • @arthcamargo2010
    @arthcamargo2010 9 років тому

    Gui,me ajuda, vou fazer essa semana e queria fazer a massa com sabor de limão siciliano, não queria ele. o recheio, eu acrescento apenas as Raspas ou se eu colocar o sumo tem problema de nao se desenvolver direito? Me ajuda, pff

  • @BelezaAmiga
    @BelezaAmiga 9 років тому

    Fiquei com água na boca, mas não sou tão prendada, gente! Acho que não consigo fazer, hahaha.
    Estou amando essa temporada em Paris e já quero saber onde será a próxima.
    Beijinhos.

  • @danieledimas
    @danieledimas 9 років тому +4

    Eu simplesmente adoro a sintonia de vocês dois. E Lu, pede pro Gui falar um dia sobre a escola onde ele estudou confeitaria, esclareceria muitas dúvidas minhas e de demais pessoas.
    Bjs... seus lindos

    • @GuiPoulain
      @GuiPoulain 9 років тому +3

      +Daniele Custodiam ei! depois dá uma lida nesse artigo aqui que eu falo bastante sobre a minha escola: moldandoafeto.com/faq-sobre-patisserie-estudar-na-franca-e-a-ferrandi-2/ um beijo!

    • @danieledimas
      @danieledimas 9 років тому

      Ahhh a Ferrandi

  • @angelafriedemann
    @angelafriedemann 9 років тому +4

    Nossa essa receita de macaron é a mais diferente que eu já vi.
    Nunca tinha visto colocarem o corante nas claras, sabem explicar por que?
    Sabem me dizer se o tempo (umidade por exemplo) também influencia no resultado final? Já ouvi muita gente falando que em lugares mais úmidos a probabilidade de acerto também é menor :/
    Achei esse episódio lindo. Puído bem decorado e editado!
    Parabéns aos envolvidos hehe :)

  •  9 років тому

    hahahahaha A carinha na hora de saber que não ia comer o doce naquela hora ... Uma verdadeira aula, hein!? Receita top! Merece uns 1000 "likes" de uma vez só. Bjs

  • @emanuelea.sampaio
    @emanuelea.sampaio 9 років тому

    Lindoos! Amei

  • @rafaelacarvalho1290
    @rafaelacarvalho1290 9 років тому

    E agora? Fiquei numa vontade...fazer mesmo eu não dou conta! será q encontro na minha cidade??? estou salivando ainda!!!!

  •  9 років тому

    Muito dificiiil!!
    Mas é tão liiindo!!!

  • @beatrizbertoline1433
    @beatrizbertoline1433 9 років тому

    lu adorei esse look, tá ryca!

  • @nataliamerchan2282
    @nataliamerchan2282 9 років тому +1

    Haha fofos! Quando eu faço alguma receita também rola o mantra "vai dar certo, vai dar certo".

  • @Lunac12
    @Lunac12 9 років тому +2

    O forno aí é daqueles que tem "ventilador"? Ou é um forno comum que todo mundo tem no Brasil?
    Porque já tentei fazer umas 47 vezes e a única vez que deu certo foi quando fiz num forno industrial.

  • @geovaanaviana
    @geovaanaviana 9 років тому

    Adorei muito

  • @rnc1397
    @rnc1397 9 років тому

    Como faz para curtir mais vezes? Quanto amor, vocês transmitem uma alegria inigualável. #eternamenteOCEAC
    Rafaela

  • @danicatisti8117
    @danicatisti8117 9 років тому

    Gui, da pra fazer no forno elétrico? o minimo do meu a gás é 180 =/

  • @sofianunes8382
    @sofianunes8382 9 років тому +1

    ameiii !! vou fazer em casa com certeza

  • @MarianaQueirozMineira
    @MarianaQueirozMineira 9 років тому

    Ebaaaaaa!!!! Ainda nem vi!! Mas tava doida pra ver!!

  • @crisrauen3397
    @crisrauen3397 9 років тому +1

    Ah, que legal! Vcs estão demais nos extras desse episódio! Hahaha! Lindos os macarrons! (Tenho certeza que iria amar o de limão siciliano!) bjs, Gui e Lu!

  • @zandallepaveglio7180
    @zandallepaveglio7180 9 років тому

    Gui,meu forno tem a temperatura mínima de 200 o que seria ideal a se fazer neste caso?
    OBS:Gui você ficou lindo com as flores no final.Beijos Lu,Léo,Bia e Gui

    • @GuiPoulain
      @GuiPoulain 9 років тому +2

      +Zandalle Paveglio ei! olha, tem gente que deixa o forno um pouquinho aberto enquanto assa. pode dar certo assim, mas também pode dar errado, infelizmente é uma receita meio complicada e o forno tem que estar no máximo a 150ºC, senão ele torra por fora e não cozinha por dentro!

    • @zandallepaveglio7180
      @zandallepaveglio7180 9 років тому

      Obrigada,vou tentar encontrar uma solução.

  • @thaynapereira3221
    @thaynapereira3221 9 років тому

    Me deu água na boca mas dá muito trabalho, vou comprar pronto pra experimentar. kkkkk

  • @giuliamarosticadeoliveirab6514
    @giuliamarosticadeoliveirab6514 9 років тому

    Amei !!

  • @isabeloliveira2489
    @isabeloliveira2489 9 років тому

    Quero! Preciso fazer!

  • @cristianedomingos4851
    @cristianedomingos4851 9 років тому

    GuiQual é a real testura de um verdadeiro macarons?Comi na França e na Itália, e o melhor de todos acho que comi em um hotel em SP, ele era sequinho porém macio, e ao comer ele dissolvia na boca como um algodão doce. Tem algum lugar que você indica que é famoso?

  • @fabriciobalbicelestino1571
    @fabriciobalbicelestino1571 9 років тому

    Adorei!!!!!!!

  • @mariadoriavasconcelosbarro1250
    @mariadoriavasconcelosbarro1250 9 років тому

    Super legal o video

  • @GabrielaMotta13
    @GabrielaMotta13 9 років тому +2

    Receita que TANTO esperei 3

  • @stefanyleite2407
    @stefanyleite2407 9 років тому

    Aii que DELICIA, sem duvida um dos melhore : p. Queria fazer mas tenho medo que o forno daqui é meio louco : (.
    AAA QUERO A RECEITA DE CROISSANT, por favor façam no próximo. Adoro vocês beijos.

  • @marianaturismo
    @marianaturismo 9 років тому

    De água na boca, ba.. bando!

  • @kristoledo
    @kristoledo 9 років тому

    Ai a roupa apareceu mais nesse video, que linda!
    Que que é essa ruffles dourada na roupa do guiii?

  • @jaquelinesimedo2018
    @jaquelinesimedo2018 8 років тому

    Vocês estão me MATANDO DE INVEJA!!! Pariiiiiiis ♥♥♥♥♥♥♥

  • @IsadoraLattmann1
    @IsadoraLattmann1 9 років тому

    Serei odiada porém: não gosto de macaron! hahaha Quando cheguei em Paris fui correndo pra Ladurée. Comprei a caixinha com 9 e só não me arrependi tanto pq a caixinha é maravilhosa hauhauha mas sinceramente, não tenho a mínima vontade de comer macarons outra vez. Deu vontade de fazer só pela beleza deles. No mais o vídeo tá maravilhoso e impecável como sempre!

  • @fernanda-qe1pw
    @fernanda-qe1pw 9 років тому

    Gente, que negocio mais fofo haha. Parece que dá bastante trabalho, ficar medindo tudo, temperatura e etc, tem que estar inspirado pra fazer lol Lu, comprei sua camiseta da coleçao do chico rei (a de Toquio) e ameeei, o material é otimo e a ilustraçao com o godzilla achei uma graçaaa

  • @RayssaGLima
    @RayssaGLima 9 років тому

    Amei

  • @AliceSchmidt95
    @AliceSchmidt95 9 років тому

    eeeee eu esperei tanto por este vídeo.! *-* agora eu acerto fazer macarons!

  • @biabarcelos7512
    @biabarcelos7512 9 років тому

    Amo macaron ❤❤

  • @amandamelo7809
    @amandamelo7809 9 років тому

    Lu adorei o look e os cabelos, muito linda! e Gui não tem uma receitinha mais simplificada? achei essa difícil 😭

  • @betaniawaeger3502
    @betaniawaeger3502 9 років тому

    ameeeeei

  • @IsabellaOliveira-ws4qo
    @IsabellaOliveira-ws4qo 9 років тому +4

    HAHAH gui imitando um avião/rainha/guia turistico! melhor pessoa ♥

    • @GuiPoulain
      @GuiPoulain 9 років тому +2

      +Isabella Oliveira