Pójdę z koszyszczkiem Nad sliczna rzeczkę Czeremchy narwać Na naleweczkę! Lato się kończy Tak już się dzieje Nalewka w jesienne chłody ogrzeje! Pójdę nad rzeczkę Narwać radości Potem podejmę Z radością gości! Jesień to bedzie Cudowna pora! Zgodnie z przepisem Od Profesora😁😘 🍀🍀🍀Dziękuję za interesujący wykład 🍀🍀🍀❤️
@@luczaj100 Pomysł super! Ja mam już zapisanych 7 wierszowanych komentarzy Majki Be w swoim notatniku. Lubię je czytać i wracać do nich. Majka Be ma talent do wyrażania myśli w sposób poetycki. Podziwiam! Serdecznie pozdrawiam z Ziemi Lubuskiej.
Dziękuję za wiedzę. Koło mnie rosną oba gatunki czeremchy. Odróżniałam tylko po porze kwitnienia i owocowania. Nasza jest wcześniejsza. Teraz przyjrzę się liściom. Nasza czeremchy ma również bardzo intensywny przyjemny zapach. Uwielbiam spacer pod czeremchą pospolitą w kwietniu. Amerykańska nie ma tego zapachu.
Dziękuję, mój mąż w dzieciństwie zjadł owoce rośliny, nazwał ją Korčipka, nigdzie nie mogliśmy znaleźć nazwy rośliny. jak to się nazywa na Słowacji . Mieszkamy przy granicy z Polską w okolicach miejscowości Piwniczna. Lubię oglądać Twoje filmy, nie są ani długie, ani krótkie po prostu sú akorát.👍😺
Dziękuję ogółem za tą wypowiedz, u nas w lasach też rośnie podobna roślina, my nazywamy ją po prostu Korpizdą, pozdrawiam z Czeremchy Kościelnej pod Skibami.
Rośnie w moim ogrodzie jako samosiejka odmiana amerykańska i w tym roku po raz pierwszy zakwitła i wydała owoce jeszcze dojrzewające. Spróbuję zrobić z nich nalewkę 👍🥰☘️🕊️💐🥂czekam niecierpliwie na dojrzewanie owoców
Czeremcha tzw. Straznik lasu, od wielu lat wczesna wiosna zalewam galazke z kwiatami i liscmi octem i pryskam psa oraz siebie przed wyjsciem do lasu. Chroni nas przed kleszczem i komarem.
Ostrzegano mnie przed czeremchą amerykańską, której jest dużo w mojej okolicy, mówiąc,że to wilcza jagoda. Nie chciałam w to wierzyć. I Pana film potwierdził moje niedowiarstwo, dziękuję. A nazwę korcipa usłyszałam po raz pierwszy u mojej babci na południu Polski. Pozdrawiam
Jeśli ktoś nie umie odróżnić wilczej jagody, Atropy belladonny od czeremchy, niech lepiej dla swojego bezpieczeństwa nie zbiera nic z lasu do zjedzenia...
Uwielbiam. Z każdym filmem bardziej! A w temacie: mieszkam w Tarnobrzegu, oko biologiczne wydaje mi się , że mam i póki żyję czeremchy pospolitej nie widziałam. Za to amerykańskiej jest pełno, nie tylko zasadzona ręką ludzką w mieście, ale i w nieużytkach zasiana poprzez ptaki
W Harbutowicach, Beskid Makowski jest więcej czeremchy niż bzu czarnego. Dziękuję serdecznie za informacje, dla mnie bezcenne. Niestety moja wiedza o tej roślinie była wyniesiona z dzieciństwa - nie jeść bo trująca ... Pozdrawiam ciepło.
niedaleko mnie rośnie czeremcha - po filmie poszłam sprawdzić jaka - okazało się że są obie i zwyczajna i amerykańska - obok siebie 💪 oj będzie w tym roku robiona nalewka 😀 Bardzo dziękuję za cenną lekcję 🙂
My z mamą już od dawna robimy soki i nalewki z czeremchy i nie tylko z czarnego bzu z pigwy, aroni i wielu innych... uwielbiamy to co daje nam natura. A tak jeszcze nawiązując do czeremchy kora czeremchy odstrasza komary a podobno i kleszcze.
Gdy byłem dzieckiem to bawiliśmy się w zaroślach czeremchy. Nigdy nie jadłem jej owoców. Starsi ludzie mówili że kwiaty czeremchy zostawione na noc w sypialni, mogą zabić zapachem. A zapach oszałamiająco piękny. Może dlatego bałem się jeść te owoce? Ma Pan świetne filmy. Pozdrawiam
Nalewka pyszna o oryginalnym i charakterystycznym smaku, nie każdemu jednak smakuje. Ja uważam ją za smaczną, na dodatek jest niesamowicie zdrowa. W okresach przejściowych lato-jesien codziennie przed snem wypijałem kieliszek. Nie znałem przeziębienia, grypy, osłabienia itp. Świetny, wzmacniający organizm trunek.
Panie Łukaszu, brakuje takiego materiału zbiorczego o popularniejszych gatunkach inwazyjnych. Z przestrogą czego stanowczo nie sadzić. Ja sam wiele razy planowałem wprowadzić czeremchę późną do swojego "lasku" - po zapoznaniu się z pracami nt. problemów z zwalczaniem tego chwastu - zrezygnowałem i teraz za każdym razem zastanawiam się i szukam informacji - czy jakiś gatunek nie spowoduje katastrofy za kilkadziesiąt lat w mojej okolicy. Dziękuję za materiał!
Ja niestety kilka lat temu, nie mając tej wiedzy, posadziłam u siebie czeremchę późną. Nie miałam pojęcia, że czeremchy u nas są dwie. No i trudno. Zrobiłam babola, ale postaram się pilnować tą swoją, żeby ptaszydła nie rozniosły.
Przez pomyłkę wcisnelam nie podoba mi się---oczywiście że mi się podoba i bardzo cenię Pana opowieści o przyrodzie i roślinach--- nie miałam pojęcia że owoce czeremcha są jadalne!!!!- dziękuję serdecznie za te garść wiedzy i tu gdzie mieszkamy od prawie 20 lat- okolica skraju Puszczy Kampinowskiej od strony Lasocina -- czeremcha to Kuciapa - to taka ciekawostka- bardzo dbamy o każdy krzaczek czy już olbrzymie pięknie kwitnące drzewa - kochają je słowniki serdecznie pozdrawiam
Ja zrobiłem w tym roku naleweczke z czeremchy pospolitej, naleweczka jest bardzo smaczna, aromatyczns i ma piękny kolor. Warto zrobić nalewkę z tych owoców. 😊
Ja mam na działce jedną i drugą. Z kwiatów polskiej czeremchy robię wyciągi wodno-alkoholowe, które po rozcieńczeniu używam jako toniku do twarzy, a z owoców czeremchy amerykanskiej robię wyśmienite naleweczki 😋
Rewelacyjna na nalewkę 👍 2 tygodnie w 70% alkocholu(2 tyg dlatego zeby nie przeszło zbytnio pestką)potem 2 tyg odcedzone owoce zasypać cukrem potem obydwie części syrop i alkohol zmieszać po kilku miesiącach pychota
@@darekd.4189 Oj to trudno powiedzieć ale że 2-3 litrowy sloik owoce muszą być całe zalane jak więcej zerwiesz to zrób więcej nalewki nie pożałujesz właśnie w tej chwili de gustuje zeszłoroczne naleweczki z węgierki i derenia polecam też tarnine i pigwowca japońskiego zresztą wszystkie są dobre
Z amerykańską walczę na działce od wielu lat bez powodzenia. Po ścięciu ma bardzo intensywny, dla mnie niezbyt przyjemny zapach, co gorsza ścięta i wyschnięta jej cienkie gałązki nie łamią się nawet po kilku latach.
Cały czas chodziło mi po głowie aby nauczyć się je rozróżniać , a tu niespodzianka . Mieszkam w Anglii i tu czeremchy mnogo . Mam kolegę górala i on mówi na czeremchę - ,,Korciupina " ( taka ciekawostka )Pozdrawiam .
,wyczytalem gdzie na anglojezycznym portal ze te owoce sa silnie trujace. Nie moglem uwierzyc I dalem je kurom. Nie zdechly. W tym roku nazbieram bo w lesie nad rzeczka galezie az sie uginaja. U mnie to czeremcha amerykanska. Bardzo swiecace liscie. Rosnie na skalach I gliniastej glebie w mojej okolicy
@@mareksobkiewicz5512 No to kury. miały rok temu imprezę zamiast opiekun😀 Jestem pewien,że zrobiły sobie przednie winko i zagrzebały w kurniku.Polecsm poczynić takowe,jest rewelacyjne zwłaszcza z dodatkiem jeżyn(wyrównują kwasowość) i nieco aronii.
U mnie na skraju parku teraz wiem rośnie Amerykanka--liście twarde, skórzaste, błyszczące...są jagody..ale w smaku z gorczynką..zauważyłam, że ptak nie bardzo je lubi..bo wiszą gługo..ja się "bije" z gołębiami o owoce Irgi..które zjadam na wyścigi.. z nimi.Pozdrawiam serdecznie z Gdanska💐
Witam cię Łukaszu,ja właśnie w zeszłym tygodniu robiłam sok i dżem z czeremchy jest pyszny,nie mieszkam blisko wody a wręcz przeciwnie parędziesiąt kilometrów od,ale u nas są obydwa gotunki czeremchy,z tego co pokazałeś różnice,masz rację mówiąc że te amerykańskie są słodsze,bo po liściach poznaję że te błyszczące mój wnuczek zajadał aż miło,dzięki za informacje,pozdrawiam 👍😁✋🍀
Można dopowiedzieć o zapachu nieprzyjemnym dla komarów oraz uwaga przed zgniataniem pestek z których może zachodzić reakcja powstawania kwasu pruskiego.
A ja zrobiłam nalewkę z przepisu Profesora iiiiii wyszła wspaniała o smaku i zapachu migdałów Poezja. Oczywiście w 2021r a w 2022 też zrobię na skalę pseudo przemysłową 😁 o ile ptaki mnie nie wyprzedzą 😅
Wczoraj byłem na spacerze i przechodziłem wzdłuż bardzo urokliwego zagajnika - na jego końcu zauważyłem niewysokie drzewo dosłownie obsypane owocami. Rosło samotnie wśród wysokich nawłoci co na zasadzie kontrastu potęgowało wrażenie obfitości owoców. Jako, że jestem również widzem Ptasiej Strefy i wiem jak ważne jest posiadanie w ogrodzie drzew owocujących, postanowiłem dowiedzieć się co to za roślina żeby sprowadzić ją do siebie. Spróbowałem owoców - słodkie, ale smakujące specyficznie coś jak aronia - ja tego posmaku nie lubię. No i już nie muszę szukać. Nie będę sadził tej odmiany na działce - zadowolę się tymi czeremchami które już u mnie rosną - naszymi, swojskimi. Dziękuję Panie Łukaszu ;-)
Tak lepiej nie odróżniać jadalnych rzeczy, każdemu gatunkowi zaszkodzi co innego ;) Są nawet zwierzęta które mogą spokojnie jeść liście wilczej jagody, dla nas bardzo trujące. A z kolei my możemy jeść niektóre rzeczy trujące dla innych zwierząt, np. czekoladę w której jest teobromina która jest trująca dla m. in. psów.
Najlepsze drewno opałowe i gazowe Nawet mokra pali się jak denaturat niebieskim płomieniem Rozsiewają gównie ptaki w odchodach stąd bardzo często wyrasta przy samych płotach tam gdzie siadają ptaki .U mnie co roku przynajmniej 10 szt usuwam i za rok mam w innym miejscu
U nas czeremcha jest potężnym drzewem, wg tego filmu zwyczajna czeremcha. W sumie mam wątpliwości, bo niedawno znalazłem w lesie inną czeremchę, rośnie bardziej krzewiasto, ma jaśniejsze liście, ząbkowane wyraźnie, matowe natomiast to drzewo które u nas rośnie ma ciemniejsze liście, mniej ząbkowane i błyszczące. Takie mieszane cechy. Pozdrawiam 😊
U nas w lesie zauważyłam to drzewo-krzew dwa lata temu. Teraz mnóstwo jest nowych małych krzaczków🥺. A u nas głównie w lasach ludzie sosnę sadzą, szkoda by było lasów.
Szkoda że Łukasz nie powiedział że starta kora czeremchy na przykład nożem starta doskonale działa przeciw komarom można robić takie wiązki na przykład na szyję z cienkich gałązek. naruszyć tą korę i sobie na przykład zawiesić na szyi albo na kapelusz na przykład sobie nałożyć taki wianuszek z gałązek startych. doskonale działa przeciw komarom
W okolicach Broku nad Bugiem nazywana czernuchą/czarnuchą przez starzyznę. U mnie na polu wyrósł cały zagajnik amerykańskiej wzdłuż drutów elektrycznych. Każdej jesieni zlatują się olbrzymie stada ptaków (szpaków?), żerujących na owocach i roznoszących cz. am. po okolicy.
Panie Łukaszu przy okazji jeśli można mam pytanie - czy można szczepić rośliny różnych gatunków na sobie? Np. co można by naszczepić na morwie białej (jakiś krzew, czy drzewo owocowe)? Czy też musi to być ten sam gatunek? Jak daleko mogą się dwie rośliny od siebie różnić, żeby można było je razem zeszczepić?
fragment z neta...."Substancje trujące wydzielają liście, pędy i kora, a zwłaszcza korzenie i młode pędy./ uwaga; dzieci/. Poza tym czeremcha amerykańska jest bardziej ceniona niż czeremcha zwyczajna ze względu na swoją miododajność. Pamiętajmy również o właściwościach, w tym uspokajających i tonizujących. Wywarem z tej czeremchy leczono biegunki, choroby jelit i łagodziło się stany zapalne za pomocą okładów. Dodatkowo właściwości z wyciągu mają działanie antyoksydacyjne i wykorzystywane są przy produkcji kosmetyków i fitofarmaceutyków...."
Czeremcha amerykańska jest lubiana przez pszczelarzy, ponieważ jest bardzo miododajnym drzewem w przeciwieństwie do naszej rodzimej czeremchy, na której jeszcze nie widziałem nigdy pszczół chociaż rośnie u sąsiadki blisko mojej pasieki.
Od siebie dodam, że czeremcha jest najlepszym możliwym środkiem do odstraszania komarów i kleszy. Na tych drzewach i w pobliżu nie występują - czeremcha je odstrasza. A jeżeli człowiek natrze się liśćmi lub sokiem z drzewa działa jeszcze skuteczniej ;)
W opolskim urodzaj niesamowity Amerykana :) aż czerwono od dojrzewajacych obecnie owoców :) A co winem da sie zrobic ? Liście i korę ( komary ) też mozna ponoć wykorzystać ?
Zmiksowałam owoce późnej czeremchy z cukrem ,pestki są delikatne dały w efekcie migdałowy zapach i posmak,gęstą miksturę stosowałam przy przeziębieniu jak syrop
Czeremcha amerykańska a raczej jej owoce była uzupełnieniem mojej diety, podczas służby wojskowej w latach 80tych. Teraz wracam do tych smaków i chciałem zrobić drzem, ewentualnie galaretkę ale pomysł z nalewką jest znakomity, chociaż jest trudniej o łatwe zbiory, bo polubiły ją ptaki i potrafią szybko obrać dojrzałe owoce.
A jak to będzie z glikozydami cyjanogennymi u tych roślin? Bo ogólnie, to chyba wszystkie Prunusy mają z tym problem. Nie powiem, żebym na biochemii roślin był uważnym studentem niestety, toć wolę dopytać.
Nie zaleca się długiej maceracji w mocnym alkoholu.Rozgniecione owoce tak do trzech dni,poczym zlać.Prelegent robi macerację kilka miesięcy i żyje on i poczęstowani😀 Ja poczyniam winko z czeremchy,jest rewelacyjne. Rozgniecione owoce msceruję do tygodnia.Ne ma posmaku migdałowego.
@@RozsądnaPV Tak,dodaję wodę.Fermentuję na drożdżach typu burgund oczywiście ze stosownym dodatkiem cukru by osiągnąć zamierzony procent alkoholu.Zalecam dodatek jerzyn że względu na zbyt małą ilość kwasów organicznych w owocach czeremchy.Jerzyny nawet dojrzałe i słodkie są z natury zbyt kwaśne i świetnie uzupełniają kwasy w nastawie czeremchowym. Odpowiedni balans między kwasowością a taninami w winie czeremchowym powoduje że wino nie jest mdłe.Niewielki dodatek aronii daje rewelacyjne wino.
Gdy jakiś czas temu nabywałem teren pod działkę i dziki ogród zdecydowałem zachować parę większych krzewów. Pięknie kwitną i bogato owocują. Nalewki, soki i dżemy genialne. W dawnych przepisach często pojawia się suszenie, mielenie i dodawanie właśnie do chleba. Pytanie czy i jaki wpływ na organizm mają pestki (kwas pruski) ? Czy to są takie śladowe ilości w całej potrawie, że nie będzie to odczuwalne? Pozdrawiam.
Raczej nie, aczkolwiek zawsze warto rozgnieść i powąchać ew. delikanie spróbować koniuszkiem języka jak się nie jest pewnym, lub pójść z osoba, która się zna. Jedyny gatunek, który przychodzi mi na myśl z, którym jakimś cudem można by było czeremchę pomylić to kruszyna pospolita, ale nie osiąga ona takich rozmiarów jak czeremcha, plus jest nie smaczna i groźna jest tylko w sporych ilościach.
Taka ciekawostka, w lasach sosnowych gdzie rosły grzyby , a obecnie rozprzestrzeniła się czeremcha amerykańska , znikły nasze grzyby, nie wiem czy czasami korzenie i spadłe liście nie niszczą grzybni ?
Bardzo podobne do wilczej jagody. Jakie są różnice w wyglądzie? Bo nieopodal mnie rośnie coś podobnego do tej amerykańskiej a pytałem znajomego i mówił że wilcza jagoda która jest trująca.
Proszę sobie wejść na atlas.roslin.pl i wpisać: pokrzyk wilcza jagoda a potem czeremcha i porównać, jak wyglądają owoce obu roślin. A w porze kwitnienia to już w ogóle nie ma mowy o pomyłce.
Pójdę z koszyszczkiem
Nad sliczna rzeczkę
Czeremchy narwać
Na naleweczkę!
Lato się kończy
Tak już się dzieje
Nalewka w jesienne
chłody ogrzeje!
Pójdę nad rzeczkę
Narwać radości
Potem podejmę
Z radością gości!
Jesień to bedzie
Cudowna pora!
Zgodnie z przepisem
Od Profesora😁😘
🍀🍀🍀Dziękuję za interesujący wykład 🍀🍀🍀❤️
Pieknie Majka dziekuje Zbyszk, Canada, najlepszego zycze powodzenia
@@zbigniewkozlowski2749 pozdrawiam z Anglii🍀
Pięknę :)
może wydamy tomik Pani wierszy z komentarzami do mojego kanału?
@@luczaj100 Pomysł super! Ja mam już zapisanych 7 wierszowanych komentarzy Majki Be w swoim notatniku. Lubię je czytać i wracać do nich. Majka Be ma talent do wyrażania myśli w sposób poetycki. Podziwiam! Serdecznie pozdrawiam z Ziemi Lubuskiej.
Dziękuję za wiedzę. Koło mnie rosną oba gatunki czeremchy. Odróżniałam tylko po porze kwitnienia i owocowania. Nasza jest wcześniejsza. Teraz przyjrzę się liściom. Nasza czeremchy ma również bardzo intensywny przyjemny zapach. Uwielbiam spacer pod czeremchą pospolitą w kwietniu. Amerykańska nie ma tego zapachu.
Dziękuję, mój mąż w dzieciństwie zjadł owoce rośliny, nazwał ją Korčipka, nigdzie nie mogliśmy znaleźć nazwy rośliny. jak to się nazywa na Słowacji . Mieszkamy przy granicy z Polską w okolicach miejscowości Piwniczna. Lubię oglądać Twoje filmy, nie są ani długie, ani krótkie po prostu sú akorát.👍😺
U nas to poprostu Korcipa
A liście są jadalne? Pozdrawiam i dziękuję ♥️
Dziękuję ogółem za tą wypowiedz, u nas w lasach też rośnie podobna roślina, my nazywamy ją po prostu Korpizdą, pozdrawiam z Czeremchy Kościelnej pod Skibami.
Rośnie w moim ogrodzie jako samosiejka odmiana amerykańska i w tym roku po raz pierwszy zakwitła i wydała owoce jeszcze dojrzewające. Spróbuję zrobić z nich nalewkę 👍🥰☘️🕊️💐🥂czekam niecierpliwie na dojrzewanie owoców
Świetna na sok (bardzo słodka). Nalewka też dość dobra. I na surowo bardzo smaczna.
Czeremcha tzw. Straznik lasu, od wielu lat wczesna wiosna zalewam galazke z kwiatami i liscmi octem i pryskam psa oraz siebie przed wyjsciem do lasu. Chroni nas przed kleszczem i komarem.
Ostrzegano mnie przed czeremchą amerykańską, której jest dużo w mojej okolicy, mówiąc,że to wilcza jagoda. Nie chciałam w to wierzyć. I Pana film potwierdził moje niedowiarstwo, dziękuję. A nazwę korcipa usłyszałam po raz pierwszy u mojej babci na południu Polski. Pozdrawiam
Jeśli ktoś nie umie odróżnić wilczej jagody, Atropy belladonny od czeremchy, niech lepiej dla swojego bezpieczeństwa nie zbiera nic z lasu do zjedzenia...
Pierwszy ra, w zyciu dzisiaj ,obaczylam drzewo ktore skojarzylam z czeremcha.Sprawdzilam i trafilam na Twoj film o tym drzewie . dziękuję
Panie Łukaszu bardzo dziękuję za informację właśnie blisko mnie rośnie czeremcha a ja nie wiedziałem jak to się nazywa pozdrawiam
Dziękuje panie Łukaszu. Zwłaszcza za przybliżenie tego szczegółu z nerwem na liściu czeremchy pospolitej. Pozdrawiam.
Jak zwykle niesamowicie ciekawy materiał. Pozdrawiam
Uwielbiam. Z każdym filmem bardziej!
A w temacie: mieszkam w Tarnobrzegu, oko biologiczne wydaje mi się , że mam i póki żyję czeremchy pospolitej nie widziałam. Za to amerykańskiej jest pełno, nie tylko zasadzona ręką ludzką w mieście, ale i w nieużytkach zasiana poprzez ptaki
Sułkowice/Małopolska-tu czeremcha to korpinka ;)
Dzięki za film. Szukam właśnie pomyslu na nalewkę :)
Dziękuje serdecznie za super filmiki. Pozdrawiam gorąco.❤❤❤❤
bardzo ciekawy film, dżo większa robota edukacyjna niż na jakiejkolwiek uczelni podczas zajęć :)
W Harbutowicach, Beskid Makowski jest więcej czeremchy niż bzu czarnego. Dziękuję serdecznie za informacje, dla mnie bezcenne. Niestety moja wiedza o tej roślinie była wyniesiona z dzieciństwa - nie jeść bo trująca ... Pozdrawiam ciepło.
Też jako dziecko słyszałam że te owoce są trujące ,a wyglądały smakowicie jak grzyby zbieraliśmy w lesie.
niedaleko mnie rośnie czeremcha - po filmie poszłam sprawdzić jaka - okazało się że są obie i zwyczajna i amerykańska - obok siebie 💪 oj będzie w tym roku robiona nalewka 😀 Bardzo dziękuję za cenną lekcję 🙂
W tym roku zrobiłam soki na zimę i nalewkę😊zdrowie z lasu. Dziękuję za przekazywaną wiedzę. Pozdrawiam serdecznie 🤗
My z mamą już od dawna robimy soki i nalewki z czeremchy i nie tylko z czarnego bzu z pigwy, aroni i wielu innych... uwielbiamy to co daje nam natura. A tak jeszcze nawiązując do czeremchy kora czeremchy odstrasza komary a podobno i kleszcze.
Gdy byłem dzieckiem to bawiliśmy się w zaroślach czeremchy. Nigdy nie jadłem jej owoców. Starsi ludzie mówili że kwiaty czeremchy zostawione na noc w sypialni, mogą zabić zapachem. A zapach oszałamiająco piękny. Może dlatego bałem się jeść te owoce?
Ma Pan świetne filmy. Pozdrawiam
Nalewka pyszna o oryginalnym i charakterystycznym smaku, nie każdemu jednak smakuje. Ja uważam ją za smaczną, na dodatek jest niesamowicie zdrowa. W okresach przejściowych lato-jesien codziennie przed snem wypijałem kieliszek. Nie znałem przeziębienia, grypy, osłabienia itp. Świetny, wzmacniający organizm trunek.
A skąd wiesz czy są zdrowe
@@agnieszkapie3557 - google "właściwości zdrowotne czeremchy", są tam dokładne opisy i różne źródła. Poza tym przetestowałem na sobie :).
Dziekuje za kolejny wartosciowy przekaz.
pzdr.
KK.
Panie Łukaszu, brakuje takiego materiału zbiorczego o popularniejszych gatunkach inwazyjnych. Z przestrogą czego stanowczo nie sadzić.
Ja sam wiele razy planowałem wprowadzić czeremchę późną do swojego "lasku" - po zapoznaniu się z pracami nt. problemów z zwalczaniem tego chwastu - zrezygnowałem i teraz za każdym razem zastanawiam się i szukam informacji - czy jakiś gatunek nie spowoduje katastrofy za kilkadziesiąt lat w mojej okolicy.
Dziękuję za materiał!
Ja niestety kilka lat temu, nie mając tej wiedzy, posadziłam u siebie czeremchę późną. Nie miałam pojęcia, że czeremchy u nas są dwie. No i trudno. Zrobiłam babola, ale postaram się pilnować tą swoją, żeby ptaszydła nie rozniosły.
@@BlackSigun No to plewić z owoców tą czeremchę,plewić i przerabiać na soki,winko- jest rewelacyjne👍
@@marekk6987 robiłam sok z czarnego bzu z czeremchą. Dobry! Sama czeremcha na pewno jest przepyszna. Pozdrawiam.
Przez pomyłkę wcisnelam nie podoba mi się---oczywiście że mi się podoba i bardzo cenię Pana opowieści o przyrodzie i roślinach--- nie miałam pojęcia że owoce czeremcha są jadalne!!!!- dziękuję serdecznie za te garść wiedzy i tu gdzie mieszkamy od prawie 20 lat- okolica skraju Puszczy Kampinowskiej od strony Lasocina -- czeremcha to Kuciapa - to taka ciekawostka- bardzo dbamy o każdy krzaczek czy już olbrzymie pięknie kwitnące drzewa - kochają je słowniki serdecznie pozdrawiam
Dziękuję za przepis na nalewkę.
Napar z kwiatostanu na kaszel 👍skuteczny. Smak gorzki ale z miodzikiem pycha. Pozdrawiam🍀🍀
Ja zrobiłem w tym roku naleweczke z czeremchy pospolitej, naleweczka jest bardzo smaczna, aromatyczns i ma piękny kolor. Warto zrobić nalewkę z tych owoców. 😊
Nie wiedziałem, że Cię tutaj spotkam :D pozdro ;p też zamierzam zrobić z czeremchy :D
Ja już nastawilam naleweczke.
Ja mam na działce jedną i drugą. Z kwiatów polskiej czeremchy robię wyciągi wodno-alkoholowe, które po rozcieńczeniu używam jako toniku do twarzy, a z owoców czeremchy amerykanskiej robię wyśmienite naleweczki 😋
Rewelacyjna na nalewkę 👍 2 tygodnie w 70% alkocholu(2 tyg dlatego zeby nie przeszło zbytnio pestką)potem 2 tyg odcedzone owoce zasypać cukrem potem obydwie części syrop i alkohol zmieszać po kilku miesiącach pychota
Podpowiesz ile zerwać czeremchy na litr alkoholu 70%?
@@darekd.4189 Oj to trudno powiedzieć ale że 2-3 litrowy sloik owoce muszą być całe zalane jak więcej zerwiesz to zrób więcej nalewki nie pożałujesz właśnie w tej chwili de gustuje zeszłoroczne naleweczki z węgierki i derenia polecam też tarnine i pigwowca japońskiego zresztą wszystkie są dobre
@@darekd.4189 W zeszłym sezonie zrobiłem ponad 20 rodzajów da się z każdego owocu zrobić ale najlepsze na dobrym bimberku dwa razy pędzonym👍😜
po co ci ten cukier.? Przecież bez cukru jest super!
@@epegeiro2492 tyle mamy radości w życiu co sobie posłodzimy 😜 choć może lepiej by było go przerobić na procenty 😁
Dziękuję dziękuję bardzo Panu .
No super! Nareszcie wiem co to za ziółko. Spróbuję owoców z przyjemnością. Polecam zaś owoce morwy o ile poza moim ogrodem gdzieś jeszcze rosną🙂
Rosną, w Polsce w wielu miejscach hodowano jedwabniki, które liśćmi morwy karmiono.
Bardzo ciekawe informacje. Dziękuję.
o , super wiadomości i na czasie :) dzięki
Bez liku w lasach! Choć dopiero niedawno zainteresowałem się czeremchą bardziej, dziękuję za ciekawy materiał! Tym lasem! 🌳🌳🌳
Dziękuję :) serdecznie pozdrawiam , Krystyna
Dziekuje milego dnia zycze
Z amerykańską walczę na działce od wielu lat bez powodzenia. Po ścięciu ma bardzo intensywny, dla mnie niezbyt przyjemny zapach, co gorsza ścięta i wyschnięta jej cienkie gałązki nie łamią się nawet po kilku latach.
Dzięki za materiał pozdro 😀👍
Padus serotina, zwana czeremchą spóźnioną🙂
Padus avium - trzemucha, po cierpka, kociba itd. Roślina lecznicza i oba lubię🌷
Dziekuje za ciekawy wyklad 🌝❤️
Mam nalewki jeszcze kilka l z tamtego roku 👍 ale tej naszej rodzimej nie znałem i unikałem bo nie wiedziałem czy to jadalne. Dzięki 👍
Cały czas chodziło mi po głowie aby nauczyć się je rozróżniać , a tu niespodzianka . Mieszkam w Anglii i tu czeremchy mnogo . Mam kolegę górala i on mówi na czeremchę - ,,Korciupina " ( taka ciekawostka )Pozdrawiam .
,wyczytalem gdzie na anglojezycznym portal ze te owoce sa silnie trujace. Nie moglem uwierzyc I dalem je kurom. Nie zdechly. W tym roku nazbieram bo w lesie nad rzeczka galezie az sie uginaja. U mnie to czeremcha amerykanska. Bardzo swiecace liscie. Rosnie na skalach I gliniastej glebie w mojej okolicy
@@mareksobkiewicz5512
No to kury. miały rok temu imprezę zamiast opiekun😀
Jestem pewien,że zrobiły sobie przednie winko i zagrzebały w kurniku.Polecsm poczynić takowe,jest rewelacyjne zwłaszcza z dodatkiem jeżyn(wyrównują kwasowość) i nieco aronii.
@@mareksobkiewicz5512 A może pisali o kruszynie? One trochę podobne......Tak sobie tylko gdybam...
po góralsku i po kresowemu - coś małe, nieduze - ociupeńkie, ciupeńkie =kor+malutkie owoce
U mnie na skraju parku teraz wiem rośnie Amerykanka--liście twarde, skórzaste, błyszczące...są jagody..ale w smaku z gorczynką..zauważyłam, że ptak nie bardzo je lubi..bo wiszą gługo..ja się "bije" z gołębiami o owoce Irgi..które zjadam na wyścigi.. z nimi.Pozdrawiam serdecznie z Gdanska💐
Czeremcha amerykańska ma liście woskowane podobnie jak rośliny zimozielone . Zapamiętam . Dzięki .
świetne te Pana materiały, dziadek próbował mnie wyedukować, ale zabrakło czasu :(
Moje pierwsze wino domowe, było z czeremchy amerykańskiej-polecam:niepowtarzalny smak.
Mam 3 w ogrodzie owoce spadaja na ziemie i jest sto tysiecy malych drzewek pieknie pachnie pozdrawiam
Witam cię Łukaszu,ja właśnie w zeszłym tygodniu robiłam sok i dżem z czeremchy jest pyszny,nie mieszkam blisko wody a wręcz przeciwnie parędziesiąt kilometrów od,ale u nas są obydwa gotunki czeremchy,z tego co pokazałeś różnice,masz rację mówiąc że te amerykańskie są słodsze,bo po liściach poznaję że te błyszczące mój wnuczek zajadał aż miło,dzięki za informacje,pozdrawiam 👍😁✋🍀
Można dopowiedzieć o zapachu nieprzyjemnym dla komarów oraz uwaga przed zgniataniem pestek z których może zachodzić reakcja powstawania kwasu pruskiego.
Super materiał. Pozdrawiam :)
Dzięki uwielbiam te filmy😊
A ja zrobiłam nalewkę z przepisu Profesora iiiiii wyszła wspaniała o smaku i zapachu migdałów Poezja. Oczywiście w 2021r a w 2022 też zrobię na skalę pseudo przemysłową 😁 o ile ptaki mnie nie wyprzedzą 😅
A myślałam, że mam w ogródku rodzimą czeremch ę:( dziękuję za wyjaśnienie. Nalewki rzeczywiście najlepsze :)
Smaczna pod każdą postacią 🙂 pozdrawiam
Nasza czeremcha pięknie kwitnie i pachnie w maju.
A amerykańska ma cuchnące drewno/ korę
Kora, gniecione liście.... odstraszają komary"....
cuchnie okrutnie i nie mogę jej wygonić z ogrodu co roku setki nowych.
Wczoraj byłem na spacerze i przechodziłem wzdłuż bardzo urokliwego zagajnika - na jego końcu zauważyłem niewysokie drzewo dosłownie obsypane owocami. Rosło samotnie wśród wysokich nawłoci co na zasadzie kontrastu potęgowało wrażenie obfitości owoców. Jako, że jestem również widzem Ptasiej Strefy i wiem jak ważne jest posiadanie w ogrodzie drzew owocujących, postanowiłem dowiedzieć się co to za roślina żeby sprowadzić ją do siebie. Spróbowałem owoców - słodkie, ale smakujące specyficznie coś jak aronia - ja tego posmaku nie lubię.
No i już nie muszę szukać. Nie będę sadził tej odmiany na działce - zadowolę się tymi czeremchami które już u mnie rosną - naszymi, swojskimi.
Dziękuję Panie Łukaszu ;-)
Pozdrawiam 🌞🌼🐝
Ja nie wiedziałem ze owoce czeremchy sa jadalne, jutro ide sprawdzic, dzieki.Liscie póznej czremchy przypominaja mi liscie fikusa benjamina.
Też zawsze mówiłam na czeremche Benjamin ,i na działkę przyniosłam małe drzewko ,,pięknie kwitnie❤,pycha owoce
A mnie liście laurowe 😊
Dzięki.
Zastanawiałem się od jakiegoś czasu, skoro szpaki mogą, to ja chyba też 😊
Tak lepiej nie odróżniać jadalnych rzeczy, każdemu gatunkowi zaszkodzi co innego ;) Są nawet zwierzęta które mogą spokojnie jeść liście wilczej jagody, dla nas bardzo trujące. A z kolei my możemy jeść niektóre rzeczy trujące dla innych zwierząt, np. czekoladę w której jest teobromina która jest trująca dla m. in. psów.
Pozdrawiam serdecznie 💖❤️💞🥰💌☘️🕊️ mam odmianę amerykanską w ogrodzie i w tym roku ma dużo pączków kwiatowych🤝
Ekstra, będę poszukiwał na nalewki
Pozdrawiam serdecznie ,
Najlepsze drewno opałowe i gazowe Nawet mokra pali się jak denaturat niebieskim płomieniem Rozsiewają gównie ptaki w odchodach stąd bardzo często wyrasta przy samych płotach tam gdzie siadają ptaki .U mnie co roku przynajmniej 10 szt usuwam i za rok mam w innym miejscu
„Napatrzcie się” i nasłuchajcie o tych cudach Przyrody.🤔
idz w teren !
A u nas w Beskidzie Żywieckim mówiono Kociba😃
Można zalać też liście lub korę zapomniałem dodać
Pozdrawiam
4:11 na nalewki królem smaku jest jednak DEREŃ...
U mnie na nieużytkach jest tego pełno ;)
U nas czeremcha jest potężnym drzewem, wg tego filmu zwyczajna czeremcha. W sumie mam wątpliwości, bo niedawno znalazłem w lesie inną czeremchę, rośnie bardziej krzewiasto, ma jaśniejsze liście, ząbkowane wyraźnie, matowe natomiast to drzewo które u nas rośnie ma ciemniejsze liście, mniej ząbkowane i błyszczące. Takie mieszane cechy. Pozdrawiam 😊
U nas w lesie zauważyłam to drzewo-krzew dwa lata temu. Teraz mnóstwo jest nowych małych krzaczków🥺. A u nas głównie w lasach ludzie sosnę sadzą, szkoda by było lasów.
Miał być materiał o chrzanie ... Panie profesorze ... czekamy !
My tu w Canada robimy swietne winko i kompoty ma duzo prozdrowotnych wartosco....tutejsza nazywa to dzika wisnia lub chock cherry.
Szkoda że Łukasz nie powiedział że starta kora czeremchy na przykład nożem starta doskonale działa przeciw komarom można robić takie wiązki na przykład na szyję z cienkich gałązek. naruszyć tą korę i sobie na przykład zawiesić na szyi albo na kapelusz na przykład sobie nałożyć taki wianuszek z gałązek startych. doskonale działa przeciw komarom
W okolicach Broku nad Bugiem nazywana czernuchą/czarnuchą przez starzyznę. U mnie na polu wyrósł cały zagajnik amerykańskiej wzdłuż drutów elektrycznych. Każdej jesieni zlatują się olbrzymie stada ptaków (szpaków?), żerujących na owocach i roznoszących cz. am. po okolicy.
*przez starszyznę
Panie Łukaszu przy okazji jeśli można mam pytanie - czy można szczepić rośliny różnych gatunków na sobie?
Np. co można by naszczepić na morwie białej (jakiś krzew, czy drzewo owocowe)?
Czy też musi to być ten sam gatunek? Jak daleko mogą się dwie rośliny od siebie różnić, żeby można było je razem zeszczepić?
Wejdź na stronę zielone pogotowie
@@mirkajanicka9354 Już. Czego mam szukać? :)
Hi,zielone pogotowie to blog na YT o rozmnazaniu i szczepieniu roslin, wpisz na YT Zielone Pogotowie, powodzenia😊
@@mirkajanicka9354 Przeczytaj jeszcze raz moje pytanie...
Hej,znalazłeś ten blog zielone pogotowie?Pan Grzegorz zrobił dużo filmów ogrodniczych w tym o okulizacji drzew,chciałam być pomocna towszystko
Super, nie wiedziałem
WITAM I POZDRAWIAM
fragment z neta...."Substancje trujące wydzielają liście, pędy i kora, a zwłaszcza korzenie i młode pędy./ uwaga; dzieci/. Poza tym czeremcha amerykańska jest bardziej ceniona niż czeremcha zwyczajna ze względu na swoją miododajność. Pamiętajmy również o właściwościach, w tym uspokajających i tonizujących. Wywarem z tej czeremchy leczono biegunki, choroby jelit i łagodziło się stany zapalne za pomocą okładów. Dodatkowo właściwości z wyciągu mają działanie antyoksydacyjne i wykorzystywane są przy produkcji kosmetyków i fitofarmaceutyków...."
Liście trujące? Z liści robię co roku herbatki (metodą oksydacji) i jakoś nic mi nie jest.
Rok po filmie znów pojawiają się owoce i pytanie - do nalewki trzeba pozbyć się pestek ?
Czeremcha amerykańska jest lubiana przez pszczelarzy, ponieważ jest bardzo miododajnym drzewem w przeciwieństwie do naszej rodzimej czeremchy, na której jeszcze nie widziałem nigdy pszczół chociaż rośnie u sąsiadki blisko mojej pasieki.
Czy oba gatunki potrafią się mieszać, tworząc hybrydę? Pozdrawiam serdecznie.
nie!
@@luczaj100 To dobrze. Dziękuję bardzo za odpowiedź.
Mozna rozróżnić również po rdzawym lub białym meszku wokół unerwienia na spodniej częsci liścia .
Od siebie dodam, że czeremcha jest najlepszym możliwym środkiem do odstraszania komarów i kleszy. Na tych drzewach i w pobliżu nie występują - czeremcha je odstrasza. A jeżeli człowiek natrze się liśćmi lub sokiem z drzewa działa jeszcze skuteczniej ;)
bzdury, mam całe podwórko w czeremchach i komary są jak wszędzie indziej.
Tylko moskitiery
W opolskim urodzaj niesamowity Amerykana :) aż czerwono od dojrzewajacych obecnie owoców :)
A co winem da sie zrobic ? Liście i korę ( komary ) też mozna ponoć wykorzystać ?
W USA jest nazywana "black cherry" dlatego niektórzy mylą je z czereśniami. Jim Beam ma likier z burbonem i czeremchą Red Stag , ale nie polecam.
Czy czeremchę amerykańska trzeba ściąć, czy przyciąć (jak normalne drzewo owocowe) by dała więcej owoców?
Co z pestkami czeremchy ,czy one nie są trujące w nalewce?
Pestki nadają cudowny smak delikatnej goryczki.
Zmiksowałam owoce późnej czeremchy z cukrem ,pestki są delikatne dały w efekcie migdałowy zapach i posmak,gęstą miksturę stosowałam przy przeziębieniu jak syrop
Czeremcha amerykańska a raczej jej owoce była uzupełnieniem mojej diety, podczas służby wojskowej w latach 80tych. Teraz wracam do tych smaków i chciałem zrobić drzem, ewentualnie galaretkę ale pomysł z nalewką jest znakomity, chociaż jest trudniej o łatwe zbiory, bo polubiły ją ptaki i potrafią szybko obrać dojrzałe owoce.
.Dziękuję Niemcy
jakie proporcje na nalewkę?
Czeremcha to był zespół folkowy kapitalny!
Ten zespół nazywał się czerermszyna
A jak to będzie z glikozydami cyjanogennymi u tych roślin? Bo ogólnie, to chyba wszystkie Prunusy mają z tym problem. Nie powiem, żebym na biochemii roślin był uważnym studentem niestety, toć wolę dopytać.
Nie zaleca się długiej maceracji w mocnym alkoholu.Rozgniecione owoce tak do trzech dni,poczym zlać.Prelegent robi macerację kilka miesięcy i żyje on i poczęstowani😀
Ja poczyniam winko z czeremchy,jest rewelacyjne.
Rozgniecione owoce msceruję do tygodnia.Ne ma posmaku migdałowego.
@@marekk6987 Dodajesz do tego wina wodę i cukier???
@@marekk6987 ale nie pytałem o robienie nalewki, tylko o skarmianie zwierząt gałązkami powiedzmy.
@@RozsądnaPV Tak,dodaję wodę.Fermentuję na drożdżach typu burgund oczywiście ze stosownym dodatkiem cukru by osiągnąć zamierzony procent alkoholu.Zalecam dodatek jerzyn że względu na zbyt małą ilość kwasów organicznych w owocach czeremchy.Jerzyny nawet dojrzałe i słodkie są z natury zbyt kwaśne i świetnie uzupełniają kwasy w nastawie czeremchowym.
Odpowiedni balans między kwasowością a taninami w winie czeremchowym powoduje że wino nie jest mdłe.Niewielki dodatek aronii daje rewelacyjne wino.
cyjanek z pestek roślin jest w ilościach antyrakowych. Czasem warto zjadać czereśnie z pestkami :)
Czy listki glistnika jaskółczego ziela można jeść na surowo?
Gdy jakiś czas temu nabywałem teren pod działkę i dziki ogród zdecydowałem zachować parę większych krzewów. Pięknie kwitną i bogato owocują. Nalewki, soki i dżemy genialne. W dawnych przepisach często pojawia się suszenie, mielenie i dodawanie właśnie do chleba. Pytanie czy i jaki wpływ na organizm mają pestki (kwas pruski) ? Czy to są takie śladowe ilości w całej potrawie, że nie będzie to odczuwalne? Pozdrawiam.
HCN jest też w pestkach moreli a można przecież je normalnie spożywać, także bym nie demonizował. Oczywiście wszystko na własną odpowiedzialność.
Dr.Różański,ceniony znawca surowców zielarskich na swoim blogu dokładnie opisał owoc czeremchy.
Ja nie spożywam pestek moreli.Wolę nie ryzykować.One mają trujące właściwości.Można przeczytać o tym w internecie
Super 😊
Robię pyszny dżem z czeremchy z kardamonem oraz z cynamonem
Czy istnieje możliwość pomylić ją,z jakąś trującą rośliną?
Raczej nie, aczkolwiek zawsze warto rozgnieść i powąchać ew. delikanie spróbować koniuszkiem języka jak się nie jest pewnym, lub pójść z osoba, która się zna. Jedyny gatunek, który przychodzi mi na myśl z, którym jakimś cudem można by było czeremchę pomylić to kruszyna pospolita, ale nie osiąga ona takich rozmiarów jak czeremcha, plus jest nie smaczna i groźna jest tylko w sporych ilościach.
@@mikoaj8033 Dziękuję za pomoc,pozdrawiam.
Taka ciekawostka, w lasach sosnowych gdzie rosły grzyby , a obecnie rozprzestrzeniła się czeremcha amerykańska , znikły nasze grzyby, nie wiem czy czasami korzenie i spadłe liście nie niszczą grzybni ?
Tez grzyby zniknely jak czeremcha sie rpzrosla w moim Lasku grzybowym
nie zaobserwowałem. U mnie rosną czeremchy, akacje, sosny, dęby i wszędzie są grzyby.
Trzeba to wycinać w lasach bo wszystko co z tamtąd chodzi jest złe, wydry, raki, a nawet tzw. , misje pokojowe!
dzis znalazłem :P
spróbowałem
troche jak czarna pożeczka ale mega cierpka
Bardzo podobne do wilczej jagody. Jakie są różnice w wyglądzie? Bo nieopodal mnie rośnie coś podobnego do tej amerykańskiej a pytałem znajomego i mówił że wilcza jagoda która jest trująca.
Proszę sobie wejść na atlas.roslin.pl i wpisać: pokrzyk wilcza jagoda a potem czeremcha i porównać, jak wyglądają owoce obu roślin. A w porze kwitnienia to już w ogóle nie ma mowy o pomyłce.
Wpisz w google
różnice czeremcha i wilcza jagoda
U mnie czeremcha rosnie w odleglosci 400metrow od wyregulowanej rzeki wisla, w starym korycie rzeki Wisla
A mnie zawsze rodzice straszyli żeby nie jeść tych czarnych kulek ,że są trujące 😂.
I dobrze robili.Bo mogłoby się dzieciom pomylić.Są jeszcze inne gatunki z czarnymi kuleczkami.
Z czermchy robię nalewkę ,likier migdałowy smak, rośnie dziko za darmo