Der Currywurst Dopf | selbst gemacht | Ingo BBQ Folge 128
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- Опубліковано 8 вер 2024
- 🔻 Mehr Information hier unten in der Videobeschreibung 🔻
So kreierst du deine eigene Currysauce!
An Zutaten benötigt man (für 8-10 Personen):
30 Grillwürste
3 Esslöffel Tomatenmark
1,25 Liter Cola (kein Zero)
1 Glas Apfelmus (700g)
2 Liter passierte Tomaten
2 EL Worcestersauce
1 EL geräuchertes Paprikapulver
2-3 EL Currypulver
Salz
Chiliflocken
Die Grillwürste schön braun angrillen und zur Seite stellen.
Den Dutch Oven vorheizen.
Zunächst das Tomatenmark etwas anrösten, dann mit der Cola aufgiessen und ca. auf die Hälfte einreduzieren.
Dann nach und nach die anderen Zutaten hinzufügen und etwas köcheln bis die Sauce dickflüssig ist.
Zum Schluss die klein geschnittenen Würstchen dazugeben und nochmals aufwärmen.
Dazu eignen sich Pommes oder ein Ciabatta.
Viel Spaß beim Zuschauen!
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Music courtesy by DynaMIC-Sound-Productions
Was für ein mega leckerer Currywurst Dopf trotz Regen ! Vg aus der Lausitz
Danke euch. Ihr kennt es ja auch mit dem Wetter, aber wir trotzen allem! LG
Sers Ingo !
Ein geiler Currywurst Dopf, legga. Meine Portionen fallen auch mal etwas voluminöser aus. Aber das Umfeld freut sich dann auch immer drauf. Ich denke mal, bei Dir war's mit dieser Portion ebenfalls so.
Achso, herzlichen Glückwunsch zum neuen BBQ-Heim.
LG Stefan ✌🏻
Danke Stefan! Es gibt Gerichte, die schmecken nur bei entsprechender Menge. LG aus Refrath 😀
Sehr geiler Dopf
Lg Jürgen
Danke dir Jürgen und LG aus Kölle.
Versuche ich ohne DO. Mein normaler emailierter Topf sollte ebenfalls funktionieren. Aber immer mit Gas.
Hatte dich vermisst
Klar, das geht fast überall. Lieb von dir, aber jetzt bin ich ja wieder da mit vielen neuen Ideen!
Die "Wettermenschen" können nur 50 oder 100 Jahre in die Zukunft schauen 😂
Da reicht nicht!