هو دة الكعك المظبوط 👌كعك زمان بكيلو دقيق هتعملي اكتر من 2 كيلو ونص كعك بالملبن والعجوة الشيف هناء

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 28 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 109

  • @marioosama6829
    @marioosama6829 2 роки тому +2

    بجد الف الف شكر لتعب حضرتك الكحك والبتيفور طلع تحفه وسهل جدا خصوصا حضرتك بتقدمي البديل في كل وصفه شابوا لحضرتك

    • @chefhanaafahmy
      @chefhanaafahmy  2 роки тому

      ياحببتي تسلم ايدك انتي

    • @يومياتياناوبنتيناني
      @يومياتياناوبنتيناني 2 роки тому

      معلش ممكن ترفعلي فيديو معلش علي المنتدي لو سمحتي ربنا يخليكي ويبارك فيكي ويسعدك ويفرح قلبك شكرا🙏🙏🙏🙏🌹

    • @sarasamir1779
      @sarasamir1779 2 роки тому

      In

  • @سفربينالكلمات-ج1ه
    @سفربينالكلمات-ج1ه 2 роки тому +1

    ممتازة جدا جدا وفتانه كمان تسلم ايدك يا حبيبتى

  • @زهرةالجورى-ف6خ
    @زهرةالجورى-ف6خ 2 роки тому +2

    تحفه بجد جميل جدا مشاء الله تبارك الله عليكى يا شيف عسل

  • @maisaelzamek6196
    @maisaelzamek6196 2 роки тому +2

    الكحك بتاعك تحفة جربته السنه اللي فاتت مقاديرك مضبوطة جدا وبيطلع ناعم جدا تسلم ايدك

  • @sarahsaeed8548
    @sarahsaeed8548 2 роки тому +1

    نقشات حضرتك حلوة اوي وسهلة تسلم ايدك

  • @ريان-ظ5ص
    @ريان-ظ5ص 2 роки тому +3

    تسلم ايديكي انتي جميله وكل حاجاتك جميله كل سنه واحنا طيبين مسلمين ومسيحيين ربنا يديم علينا الأعياد والايام الحلوه المباركه....... ام محمد الاسماعلاويه

    • @chefhanaafahmy
      @chefhanaafahmy  2 роки тому +1

      وانتي طيبة ياحببتي
      عملتي حلويات العيد ياام محمد ولا لسة

    • @ريان-ظ5ص
      @ريان-ظ5ص 2 роки тому

      عملتها ياحبيبتي بطريقتك وطلعت تحفه البركه فيكي خلتينا شاطرين ❤️❤️

  • @mohammedm5252
    @mohammedm5252 2 роки тому +1

    ربنا يبارك فيكي تسلم ايدك يارب بجد استفدت منك كثير.وربنا يصلح حالك وحالنا جميعاً.

  • @ommostafakhalifa342
    @ommostafakhalifa342 2 роки тому +1

    كل سنه وانت طيبه وتسلم يدك على الكعك الجميل

  • @nahlahsaeid3666
    @nahlahsaeid3666 2 роки тому +1

    تسلم ايدك كل حاجة اتعلمتهامنك بتطلع حلوة اوى شكرا علي مجهوداتك الرائعة

  • @عمرعمار-ر8ن
    @عمرعمار-ر8ن 2 роки тому +1

    تسلم ايدك يا قمر بصراحه انا بحب اشوف كل اكلاتك ومخبوزاتك

  • @ساميهابوزيد-ن7ث
    @ساميهابوزيد-ن7ث 2 роки тому +1

    فنانه مشاء الله

  • @hananatef29
    @hananatef29 2 роки тому +2

    واوووو احلي واطعم كحك
    من اشطر شيف 👋👋👋😘😘😘😘

    • @hananatef29
      @hananatef29 2 роки тому +1

      انا كاتي يا هنؤه مش عارفه ليه التعليق طالع باسمي الحقيقي حنان عاطف هههه

    • @chefhanaafahmy
      @chefhanaafahmy  2 роки тому

      كوتكوت تعيشي ياغالية

  • @Ahmed-wj3hg
    @Ahmed-wj3hg 2 роки тому +1

    جميل جدا تسلم إيدك ماجدة حجازي

  • @Ww-tk4uk
    @Ww-tk4uk 2 роки тому +1

    تسلم ايدك بي جد كل حاجه بتعمليها بتكون جميل الله يبارك فيكي ويسعدك ويفرحك ويحفظك ويعينك ويقويك وكل سنه وحضرتك طيب وبخير يارب العالمين اللهم صلي وسلم وبارك على سيدنا ونبينا وحبيبنا محمد وعلى افضل الصلاه والسلام

  • @fofofaisal7322
    @fofofaisal7322 2 роки тому +1

    تسلم ايدك يا عسل كل سنة وانتي طيبة ياحلي شيف في الدنيا

  • @hodasakr6453
    @hodasakr6453 2 роки тому +1

    شرحك جميل رووووعاتك مدام هناء

  • @Jannah.and.Fares.Family
    @Jannah.and.Fares.Family 2 роки тому +2

    بسم الله ماشاء الله تسلم ايدك ياحبيبتى وأحلى لايك لأحلى قناة معاكى دايما فى قناتك الجميله وربنا يديم التواصل والنجاح الدائم للجميع امين يارب العالمين

  • @totatube4715
    @totatube4715 2 роки тому +2

    الله الله علي الكحك وجماله

  • @اسعاركدوتكوم
    @اسعاركدوتكوم 2 роки тому +1

    تسلم ايدك يأجمل شيف

  • @afafalba7127
    @afafalba7127 2 роки тому +2

    الله تسلم ايدك جميل جدا

  • @ghadaesmat9999
    @ghadaesmat9999 2 роки тому +1

    تسلم ايدك ربنا يكرمك ان شاء الله

  • @hanaaramzy5657
    @hanaaramzy5657 2 роки тому +1

    تسلم ايدك ياغالية علي قلوبنا ربنا يعطيكي الصحة

  • @lenakitchen9104
    @lenakitchen9104 2 роки тому +1

    احلي واشطر شيف

  • @tahanizewail3933
    @tahanizewail3933 2 роки тому +1

    تسلم ايدك حبيبتي وكل سنه وانتي طيبه

  • @febygeorge12
    @febygeorge12 2 роки тому +1

    تسلم ايدك يا احلى شيف كل حاجتك حلوة وبعملها 😘😘😘😘

  • @اكلاتوتكاتوحلويات
    @اكلاتوتكاتوحلويات 2 роки тому +1

    تسلم ايدك ياشيف هناء اتمني انك تحطيلي فيديو علي المنتدي

    • @chefhanaafahmy
      @chefhanaafahmy  2 роки тому

      لما افتح الدعم هبقي اقلكم حببتي

  • @حلمالعمرحلمالعمر-ص5ث

    تلم ايدك ياحلى شيف فى الدنيا كلها

  • @Reem-ck1bg
    @Reem-ck1bg 2 роки тому +1

    تسلم ايديك حبيبتي جميل جدا👏🏼💐

  • @abearrady6492
    @abearrady6492 2 роки тому +1

    تسلم ايدك

  • @enassaalib7210
    @enassaalib7210 2 роки тому +1

    تسلم ايدك حلو جدا ربنا معاكي

  • @ملكالشناوي
    @ملكالشناوي 2 роки тому +2

    حبيبتي تسلمي يا قلبي هنأ وعافيه

  • @rawankhaled5672
    @rawankhaled5672 2 роки тому +1

    حاجتك ثقه يامدام هناء تسلم ايدك

  • @ahmedshsh1
    @ahmedshsh1 2 роки тому +1

    بحبك ❤اوي صوتك زي امي ربنا يديم عليكي الصحه يا ماما

  • @fatmamohamed6929
    @fatmamohamed6929 2 роки тому +1

    لو سمحتى لو الكحك استوى من الخارج ومن الداخل لسه نى ايه السبب ارجو الرد

  • @loraanis7626
    @loraanis7626 2 роки тому +1

    تسلم ايدك يا حبيبتى وكل عيد وحضرتك طيبه ممكن لو خميره بيره يبقى اد ايه وشكرا

    • @chefhanaafahmy
      @chefhanaafahmy  2 роки тому +1

      قطعة قد عين الجمل

    • @loraanis7626
      @loraanis7626 2 роки тому

      @@chefhanaafahmy ميرسي يا حبيبتى

  • @amyahyamagdu9277
    @amyahyamagdu9277 2 роки тому +1

    يسلمو ايديكي

  • @MinaKero-iy1px
    @MinaKero-iy1px 18 годин тому +1

    ممكن اعمله بلبن بدل الميا

  • @salws.mohammedmohammed1367
    @salws.mohammedmohammed1367 2 роки тому +1

    انا.بحبك.اوى.ام.رانيا.تسلام.اديك

  • @مريمالمعمري-ز3ك
    @مريمالمعمري-ز3ك 2 роки тому +1

    تسلم ايدك حبيبتي

  • @moneahmed7162
    @moneahmed7162 2 роки тому +3

    كل سنه وحضرتك بالف خير تسلم ايدك انا عملت الكحك بنفس طريقتك وطلع جميل وعملت الغريبه بنفس المقدار بتاع حضرت بس فرشت ف الصاج زودت حبة دقيق بس بردو فرشت شوية معرفش ايه السبب

    • @chefhanaafahmy
      @chefhanaafahmy  2 роки тому +1

      تسلم ايدك حببتي بصي حببتي هي محتاج دقيق انتي عارفة ان الدقيق مختلف عن بعض زودي دقيق وجربي هتتظبط ماتخافيش

  • @princessegypt
    @princessegypt 2 роки тому +1

    تسلم ايدك يا غاليه

  • @treizayoussef2851
    @treizayoussef2851 2 роки тому +1

    تسلم ايدك جميل جدا

    • @treizayoussef2851
      @treizayoussef2851 2 роки тому

      كنت عاوزة طريقة الكريم كراميل اللى باللبن والبيض

  • @user-shimaa939
    @user-shimaa939 2 роки тому +1

    كل عام وانتم بخير

  • @نيفينوليم-ظ7ض
    @نيفينوليم-ظ7ض 2 роки тому +1

    عملته زي طريقتك بالظبط وطعمه يجنن يجنن تسلم ايدك حبيبتي ♥️😘😘😘😘😘♥️

  • @kirolos271
    @kirolos271 2 роки тому

    تسلم ايدك يا شيف هو لو عملت ب بكنج بودر احط معلقه صغيره زي مقدار الخميره

    • @chefhanaafahmy
      @chefhanaafahmy  2 роки тому +1

      نفس مقدار الخميرة هي هي البيكنج بودر

  • @aahmed4445
    @aahmed4445 2 роки тому +1

    بجد تسلم ايديك فعلا هيا دي الطريقه الاصليه الكحك دايما بتعمل كده
    لو سمحتي اعملي لنا البيتي فور الاصلي ❤❤

    • @chefhanaafahmy
      @chefhanaafahmy  2 роки тому +1

      عملتة ياحببتي علي القناة وبالسمنة

  • @magymagy423
    @magymagy423 2 роки тому +2

    تسلم ايديكي جميل جدا بالف هنا وصحة ياقمر

  • @sosomariey5223
    @sosomariey5223 Рік тому +1

    ليه مينفعش خميرة مع البيكنج بودر

  • @nancymehana2897
    @nancymehana2897 Рік тому +1

    تحفه

  • @rehanatelganamohamed5009
    @rehanatelganamohamed5009 2 роки тому +1

    أحلى وأرقى شيف تسلم أيديكى السنة دى أعمل أن شاء الكعك بطريقتك كل سنة وأنتى طيبة ومصرجميعها والأمة العربية بخير٠💐💐💐💐💐💐💐❤❤❤

  • @yousefessa4802
    @yousefessa4802 2 роки тому +1

    تسلم ايدك بس ممكن نقلل كمية السمنة

    • @chefhanaafahmy
      @chefhanaafahmy  2 роки тому

      برحتك ممكن من اول 450 جرام لغاية 600

  • @mohamedshiha8973
    @mohamedshiha8973 2 роки тому +1

    كل سنة وحضرتك طيبة *ممكن حضرتك تردى على
    عملت عجينة القرص الطريةالساعة٣ العصر وانشغلت لحد الساعة ٧ المغرب وبعد السوا كان طعمها وحش اوووى

    • @chefhanaafahmy
      @chefhanaafahmy  2 роки тому

      اكيد اختمرت كتير

    • @mohamedshiha8973
      @mohamedshiha8973 2 роки тому

      @@chefhanaafahmy يعنى الخمر الكتير يبوظ العجينة كده ؟
      ولو حصل ظرف ومقدرتش اخبز العجينة وقت تخميرها اعمل ايه

    • @mohamedshiha8973
      @mohamedshiha8973 2 роки тому

      @@chefhanaafahmy متشكرة اوى على الرد

  • @chefhanaafahmy
    @chefhanaafahmy  2 роки тому +9

    مقادير الكعك ( الكحك)
    1كيلو دقيق
    نص كيلو سمن حوالي
    (2 كوب ونص مج سمن الكوب ممسوح) ممكن نزود 2 ملعقة ك سمنة
    1 ملعقة ك خميرة فورية مش مليانة
    2 ملعقة ك سكر
    2 ملعقة كبيرة سمسم
    كوب الا ربع ماء دافئ
    بناخد ربع كوب ماء ونقلب فيه الخميرة
    الحشو
    ملبن
    عجوة
    ملحوظة
    1-( بنضيف مع الملبن او العجوة ملعقة سمنة وملعقة سمسم )
    2- ممكن نضيف محلب او ريحة الكعك
    3- ممكن نضيف بدل الخميرة ملعقة كبيرة بيكنج بودر
    4- الكعك مش بيخمر بيسوي علي طول

    • @ghadamahmoud6319
      @ghadamahmoud6319 2 роки тому +1

      ممكن تعملى سابليه وغريبه وقراقيش .. وصفاتك كلها جميله

    • @يومياتياناوبنتيناني
      @يومياتياناوبنتيناني 2 роки тому +1

      لو سمحت ممكن تشجعيني وترفعلي فيديو معلش لو سمحتي ربنا يبارك فيكي ويسعدك ويفرح قلبك

  • @shaimastantawy5480
    @shaimastantawy5480 2 роки тому +1

    الكعك على نار هاديه ام تحت المتوسط ارجو الرد دايما بيطلع مرطب من الداخل

    • @chefhanaafahmy
      @chefhanaafahmy  2 роки тому

      متوسط حببتي وانا قولت درجة الحرارة

  • @emanragab9275
    @emanragab9275 2 роки тому +1

    بيتخبز على طول ولا بنسيبه يخمر

  • @mohammedm5252
    @mohammedm5252 2 роки тому +1

    يا مدام هناء هل ينفع نعمله بقوالب سمن فيرن.وهل يفضل وضع لبن بودرة نيدو؟

    • @chefhanaafahmy
      @chefhanaafahmy  2 роки тому +1

      اة طبعا
      الماية افضل من اللبن

  • @ايزيسداود
    @ايزيسداود 2 роки тому +1

    ممكن المقادير بالكوب

    • @chefhanaafahmy
      @chefhanaafahmy  2 роки тому

      الكيلو دقيق 8 كوب مج ممسوح يعني تحطي الدقيق في المج بالملعقة ومتدرسيش علي الدقيق
      السمنة 2 كوب ونص ممسوح

  • @إيماناسماعيل-ش6ل
    @إيماناسماعيل-ش6ل 2 роки тому +1

    كل لما اعمل الملبن بينشف منى وكذا العجوة مش عارفة ليه

    • @chefhanaafahmy
      @chefhanaafahmy  2 роки тому

      ماانا قولت ياحببتي هاتي نوع مخصوص للكعك وجربي واحدة

  • @سمسمةالحجاجى
    @سمسمةالحجاجى 2 роки тому +1

    لو فيه الف لايك كنت عملتهولك يانوء

    • @chefhanaafahmy
      @chefhanaafahmy  2 роки тому +1

      حببتي خمسة امواة💋💋💋💋💋♥️

  • @user-123-vv
    @user-123-vv 2 роки тому +1

    التسويه على درجة حرارة كام لو الكحك سادة

    • @chefhanaafahmy
      @chefhanaafahmy  2 роки тому

      حببتي انا قولت نقول تاني
      200

  • @vbhh7066
    @vbhh7066 2 роки тому +1

    يارب صبرني ع فراق زوجي وامي اول عيد من غيرهم

    • @chefhanaafahmy
      @chefhanaafahmy  2 роки тому

      ربنا يعزيكي ياحببتي
      ويرحمهم

  • @afafzaki6394
    @afafzaki6394 2 роки тому +1

    اليي الشيف هنا فهمي لو عملت الفطير المشلتتمن ب الليل وصبحت سويته يحصل له حاجه

    • @chefhanaafahmy
      @chefhanaafahmy  2 роки тому

      لا اعملية وسوية علي طول

  • @يومياتياناوبنتيناني

    ربنا يخليكي لينا ياحبيتي ربنا يبارك فيكي ويسعدك وتعيشي وتعملي ياست الكل احلي لايك واشتراك لاحلي قناة ربنا يوفقك حبيبتي ياريت تشجعيني معلش لو سمحتي 🙏🙏🙏🌹

  • @nogamohamed3774
    @nogamohamed3774 Рік тому

    طيب انا فرني كلهوش ارقام اعمله ازاي

  • @ساميهابوزيد-ن7ث
    @ساميهابوزيد-ن7ث 2 роки тому +1

    للاسف معملتش العيد ده اي حاجه كان عندي حالة وفاة

  • @hgmt1826
    @hgmt1826 2 роки тому +1

    💖💖💖

  • @يومياتياناوبنتيناني

    تسلم ايدك الف هنا وشفا روعة احلي لايك لاحلي قناة ممكن تشجعيني وترفعلي فيديو معلش لو سمحتي ممكن🙏🙏🙏🙏🌹

    • @chefhanaafahmy
      @chefhanaafahmy  2 роки тому

      حاضر حببتي لما اعمل الدعم هبلغكم

  • @zozoahmed4549
    @zozoahmed4549 Рік тому +1

    تسلم ايدك احسنتي وشكرا حبيبتي