Muchas gracias por este maravilloso ajoatao. Me recuerda mucho a mi abuela que siempre lo hacía, ella era de puente de Génave y esto es muy típico de allí.
Muy bien explicado, muy buena técnica, lo felicito y gracias, me he guiado paso a paso con sus indicaciones y me ha quedado exquisito, que Dios lo bendiga, y siga adelante con sus vídeos, de aquí en adelante soy su fiel seguidora.
Me ha encantado verlo porque es exactamente igual que lo hago yo, dicen que el auténtico es sólo ajo ,sal y aceite de girasol, pero a mí así no me gusta porque lo encuentro muy fuerte .
Mi madre lo hacía igual pero con la patata de las lentejas, aunque le ponía solo media patata, como para darle mas suavidad al ajo. Cómo la echo de menos!! 😢
Lo llamas auténtico y el alli oli auténtico es ajo, sal una cucharilla de vinagre o limón y aceite, eso es puré de patatas con ajo huevo y aceite no se puede cortar
Patata sí. Una variante manchega. Desde el aceite y ajo exclusivo hasta pasar por añadir una yema de huevo, o mostaza he visto. Pero el purista ya sabe qué es lo que debe tener. Pero debo dar opciones que existen en la cocina española. Gracias por comentar. Saludos
@@luis96765 entiendo que eres un profesional de la cocina y que las costumbres locales manchegas no son tu fuerte. Te aseguro que hay 100 formas distintas de hacer esta salsa y todas son magníficas. Que descalifiques de esa forma de "puñetera" solo demuestras tu educación y tu cultura. Que tengas un feliz día.
![Como Hacer Salsa ALIOLI Casera Con Batidora + Patatas con Alioli [Receta Express]](http://i.ytimg.com/vi/GaBiDBBa7OM/mqdefault.jpg)
Sí, también me recuerda mi abuela. Muchísimas gracias!!! 🙏
Muchas gracias por este maravilloso ajoatao. Me recuerda mucho a mi abuela que siempre lo hacía, ella era de puente de Génave y esto es muy típico de allí.
Mi abuela era murciana, de la Unión, y también lo hacia, con la patata del cocido, esto siempre fue un clásico en mi casa
Está cojonudo,las cosas como son!!!
Eres un maestro en la Cocina Asensio; muy bien explicado. Queremos más Videos :)
Qué buena pinta 😋😋😋👌👌👌
Para mi este es el mejor ajo,mi madre lo hace así,se lo enseñaron sus abuelas y ahora lo hago yo,nos encanta! Gracias por compartirlo.
Muy bien explicado, muy buena técnica, lo felicito y gracias, me he guiado paso a paso con sus indicaciones y me ha quedado exquisito, que Dios lo bendiga, y siga adelante con sus vídeos, de aquí en adelante soy su fiel seguidora.
Muy bien explicado, es delicioso, aquí en Albacete, lo hacen con el potaje de garbanzos y rellenos.
Me ha encantado verlo porque es exactamente igual que lo hago yo, dicen que el auténtico es sólo ajo ,sal y aceite de girasol, pero a mí así no me gusta porque lo encuentro muy fuerte .
Para los oficialistas del alioli es que el alioli solo lleva aceite,ajo y sal.
Totalmente de acuerdo. No es exclusivo hacerlo con patata, por supuesto.
Que vídeo más chulo, en mi canal no tenemos recetas, pero puedes ver diferentes vídeos de bravas, que hecho del todo el mundo 😊 😊.
Pues con todo el gusto te haré una receta de bravas y te nombraré. Y te sigo en tu canal. Un abrazo.
Mi madre lo hacía igual pero con la patata de las lentejas, aunque le ponía solo media patata, como para darle mas suavidad al ajo. Cómo la echo de menos!! 😢
Perdona mi ignorancia, perp la patata no deberia de estar fria? O por lo mwnos a temperatura ambiente?
Graçias
Bueno es saberlo, de todos modos buen video 👍
Todo menos el huevo.
Como mucho,.le puedes poner una yema de huevo para que emulsione. Pero patata? Venga ya! Eso es un puré de patata. No una salsa.
Lo llamas auténtico y el alli oli auténtico es ajo, sal una cucharilla de vinagre o limón y aceite, eso es puré de patatas con ajo huevo y aceite no se puede cortar
CON PATATAS MAS PARECE AJO ARRIERO!!!!n
También puede ser.
Patata??...
Patata sí. Una variante manchega. Desde el aceite y ajo exclusivo hasta pasar por añadir una yema de huevo, o mostaza he visto. Pero el purista ya sabe qué es lo que debe tener. Pero debo dar opciones que existen en la cocina española. Gracias por comentar. Saludos
se escribe alioli no ajioli ty
Gracias, rectificado. Son modismos de la tierra. Un abrazo
En Caraluña decimos All i Oli . Ajo y aceite
@@tontoligo44 esto no es lo mismo, mi abuela lo hacía con la patata del cocido, es otra cosa y está buenísimo
Eso no es alioli
Lascia perdere 😅😅stai dicendo una cazzata
No tienes ni puñetera idea
Explícamela tú
@@asensiopiqueras la patata para q es??? Tu hazlo como se tiene q hacer el aceite gota a gota y ya hablaremos
@@luis96765 entiendo que eres un profesional de la cocina y que las costumbres locales manchegas no son tu fuerte. Te aseguro que hay 100 formas distintas de hacer esta salsa y todas son magníficas. Que descalifiques de esa forma de "puñetera" solo demuestras tu educación y tu cultura. Que tengas un feliz día.
@@asensiopiqueras no era mi intencion ofendee a nadie
@@luis96765 Lo has conseguido