Co to jest CZACZA? Test 70% czaczy komercyjnej i 50% czaczy kupionej przy drodze! "Gruzińska grappa"

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 4 сер 2024
  • Czacza (gruz. ჭაჭა) to gruziński alkohol, który produkuje się z wytłoków winogronowych. Można powiedzieć, że czacza jest odpowiednikiem popularnego we Włoszech trunku jakim jest grappa. W powyższym odcinku odwiedzam winiarnię Marani, która w swojej strukturze ma także małą destylarnie produkującą brandy i czaczę. Czacza to alkohol produkowany zarówno metodami półprzemysłowymi jak i domowymi. W powyższym materiale zobaczycie degustację obu wersji tego sławnego trunku.
    Odcinek nakręciłem we współpracy z kachetiańską winiarnią Marani.
    Moja książka o whisky z notesem degustacyjnym. Prezent dla siebie lub kogoś
    ➡️ miler.me/notes-degustacyjny
    💥 Nie zapomnij zostawić SUBA i 👍! 💥
    🔥 Wpis o zestawach aromatów do nauki picia whisky 🥃
    ➡️ bit.ly/whisky-aroma-miler-spirits
    💥 Bądź na bieżąco! 💥
    Moje Dziki, Sarenki i ja na FB:
    bit.ly/Klika_Dzika 🐗🐗🐗
    Moje profile:
    🔹Mój FB: bit.ly/FB_Tomasz_Miler
    🔸Mój IG: tom_miler Miler Menswear
    🔹FB: bit.ly/FB_MiMe
    🔸IG: / miler_menswear
    Rozdziały:
    0:00 - Backstage
    0:15 - Intro
    0:56 - Powitanie
    1:10 - Co dzieje się z odpadami po produkcji wina?
    1:47 - Początek produkcji czaczy
    2:14 - Kiedy pije się czaczę?
    2:52 - Destylacja
    4:05 - Degustacja prosto z kolumny
    6:08 - Zostaję w destylarni
    6:29 - Produkcja domowa czaczy?
    8:36 - Podsumowanie i pożegnanie
    ✂️ Montaż
    • Oskar Mikołajczyk
  • Розваги

КОМЕНТАРІ • 58

  • @jolawitt3548
    @jolawitt3548 2 роки тому +9

    4:38 Cóż za poświęcenie, dzięki ci Tomaszu że zrobiłeś to dla nas. 😂😂😂 😋😋😋

  • @dariuszkaczanowski6384
    @dariuszkaczanowski6384 2 роки тому +4

    Podróżując po Gruzji trzeba mieć koniecznie kierowcę 😀😀🍷

  • @StudyandRelaxation
    @StudyandRelaxation 2 роки тому +3

    Dobry, rzeczowy materiał z domieszką humoru.👍

  • @koprolity
    @koprolity 2 роки тому +12

    Po czymś takim każdy może zatańczyć.

    • @TomaszMiler123
      @TomaszMiler123  2 роки тому

      Nic nie wiem... :D

    • @krystian2341
      @krystian2341 2 роки тому +2

      Po czymś takim to stan upojenia miałem do 19 godziny dnia następnego :D Pierwszy raz nogi mi odmówiły posłuszeństwa

  • @wojciechjurczyk9927
    @wojciechjurczyk9927 2 роки тому

    Pan Tomasz jak zwykle profesjonalnie i z humorem! Alkoholowe ciekawostki niczym wierszokleta zaserwowane na najwyższym poziomie

  • @LokarzPajdo
    @LokarzPajdo 2 роки тому

    Ciekawie i bardzo fajnie, że z humorem 😃

  • @Raf250
    @Raf250 2 роки тому

    Bardzo dziękuję za ten odcinek, ja właśnie w czaczy z bazarku się zakochałem

  • @tatraaaaa
    @tatraaaaa 2 роки тому

    Czacz - próbowałem w zeszłym tygodniu. Szału nie napotkałem... ;)

  • @trybunaludu13
    @trybunaludu13 2 роки тому +1

    Co kraj to obyczaj. Dobrze że w Polsce domowych bimbrowników jakoś nie scigają. Brakuje mi tego ze np każdy rolnik czy sadownik legalnie mógłby produkować alkohol i go sprzedawać.

  • @ryszardszulgo8839
    @ryszardszulgo8839 2 роки тому

    Doceniam

  • @Gajetan666
    @Gajetan666 2 роки тому +3

    Normalny człowiek : idę się nawalić
    Miler: wyeksploruję te możliwość zbierania doznań sensorycznych

  • @ekochem
    @ekochem 2 роки тому

    👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @LT-zk3vk
    @LT-zk3vk 2 роки тому

    CZACZA jest sztosę!

  • @romanporebski5924
    @romanporebski5924 2 роки тому

    Pozdrawiam

  • @rython
    @rython 2 роки тому

    Czy taka czacza różni się sensorycznie od grappy? Innymi słowy - czy da się rozróżnić po smaku i zapachu oba trunki?

  • @temerenomine9698
    @temerenomine9698 2 роки тому

    Panie Miller, zrobiłem ostatnio około 85 litrów zacieranego wina bananowego (dosladzane cukrem muscavado)
    Mam zamiar zalać nim 20l beczkę z dębu amerykańskiego.
    To wino półsłodkie, a ja zamierzam to z beczki po powiedzmy po roku przedestylować i najlepszy urobek w stężeniu około 50% wlać do te beczki z dodatkiem dosłownie łyżeczki czy może dwuch tego cukru muscavado i na następny rok w warunkach zmiennocieplnych.
    Czy myśli Pan że wyjdzie z dego coś dobrego?
    Cuke w takie "karaibskie brandy" a co wyjdzie?

    • @TomaszMiler123
      @TomaszMiler123  2 роки тому

      Niestety nie potrafię pomóc w tym temacie.

  • @floryn970
    @floryn970 2 роки тому

    Szkoda że ta seria ma takie słabe zasięgi, bo jest świetna 🍇❤️

    • @TomaszMiler123
      @TomaszMiler123  2 роки тому +1

      Dzięki za miłe słowa! Niestety najlepiej oglądają się alkohole najbardziej powszechne...

  • @dawidmerda412
    @dawidmerda412 2 роки тому

    Witam Panie Tomaszu, mam takie pytanko: kupiłem dziś JW White Walker Game of Thrones w Lidlu za 129 zł, w internecie jest różnie wyceniana i teraz nie wiem czy przedrożylem czy był to opłacalny zakup. Czekam na Pana opinie🙂

    • @TomaszMiler123
      @TomaszMiler123  2 роки тому

      Niestety nie wiem.... Ja kupiłem dzisiaj Johnnie Walker Black by Lis Kula!

    • @dawidmerda412
      @dawidmerda412 2 роки тому

      @@TomaszMiler123 Ok, dziękuję za odp i gratuluję nowego zakupu🎉

  • @ukaszmacieja7093
    @ukaszmacieja7093 2 роки тому +2

    No mi jakoś to nie podeszło, do polskich mistrzów bimbrownictwa trochę brakuje. Ale jakbym był tam że szwagrem to pewnie flaszka lub dwie by szły codziennie

  • @peet8118
    @peet8118 2 роки тому

    a gdzie krawat i gajer? czyżby istniała możliwość noszenia jeansów?

    • @TomaszMiler123
      @TomaszMiler123  2 роки тому +1

      Ubierać się należy stosownie do sytuacji, a nie zawsze w dżinsy albo zawsze w garnitur!

  • @SebaSonido
    @SebaSonido 2 роки тому

    I raz, dwa, trzy i cza cza cza. 🥳

  • @MGTech100
    @MGTech100 2 роки тому

    Ubranie wyjściowe leży jak ulał. Pasuje do brody. 70 to już chyba nie smakuje bo poza prądem to już mało co czuć. Ale ten świeży sok z granatu jako mikser... Ciekawe ile czasu idzie do Polski kartka pocztowa z Gruzji?

    • @TomaszMiler123
      @TomaszMiler123  2 роки тому

      Dzięki za miłe słowa! Kartek nie wysyłałem więc ciężko powiedzieć :)

  • @gartnerkapela5138
    @gartnerkapela5138 2 роки тому

    Tradycja stukania się jajkami na Wielkanoc istnieje w mojej rodzinie od pokoleń. Myślałem że jest typowo Polska a w Gruzji też się stukają.... 😜🤘

    • @TomaszMiler123
      @TomaszMiler123  2 роки тому

      Wydaje mi się, że to zwyczaj prawosławny.

    • @gartnerkapela5138
      @gartnerkapela5138 2 роки тому

      @@TomaszMiler123 może być przodkowie z Polski kresowej po wojnie przesiedleni na zachodnie odzyskane ziemie to może i coś tam zostało w tradycji z prawosławia kiedy obok siebie żyli 😜

  • @SYSTEMMU
    @SYSTEMMU 2 роки тому

    Ćwiczysz Tomku?

    • @TomaszMiler123
      @TomaszMiler123  2 роки тому

      Mięśnie ćwiczę :D Odchudzanie mniej :P

    • @SYSTEMMU
      @SYSTEMMU 2 роки тому

      @@TomaszMiler123 Podobnie jak ja :) ale widać po Tobie że coś tam trenujesz.

  • @krzysztofwojda9179
    @krzysztofwojda9179 2 роки тому

    Teraz już kumam Czaczę!

  • @januszjanesz5291
    @januszjanesz5291 2 роки тому

    w 28 sekund chyba jeszcze w nic nie kliknąłem

  • @jogibear4494
    @jogibear4494 2 роки тому

    Kamardzioba genacuale🙂

  • @pjoter2243
    @pjoter2243 2 роки тому

    condenser to chłodnica, skraplacz; można powiedzieć chłodnica szczytowa, ale nie kondensator. Kondensator to gromadzi ładunek elektryczny. Przecież ten gość nie ma najmniejszego pojęcia o czym mówi. Niech lepiej wróci do wąchania Ducha Puszczy z kieliszka i bredzenia o aromacie

    • @TomaszMiler123
      @TomaszMiler123  2 роки тому

      Pjoter! Trochę kultury! Jeśli dodajesz ten komentarz drugi raz, to mam dla Ciebie dobrą wiadomość - w kolejnym sezonie (już nakręconym, ale jeszcze nie ujawniam w jakim kraju) będę już mówił skraplacz/chłodnica, bo oczywiście masz rację: kondensator to błędna kalka językowa słowa "condenser". Jeśli natomiast to nie Ty dodałeś pierwszy komentarz na ten temat, ale sprawa Cię denerwuje, to ... nie oglądaj :)