Como hacer Calzones rotos fritos y horneados

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Ingredientes
500grs de harina (o 4 tazas aproxbien llenitas)
2 cucharaditas de polvo de hornear
80 ml de leche tibia
3 huevos
50 grs o 3 cucharadas de mantequilla o margarina
70 grs de azúcar flor o granulada (media taza aprox)
Ralladura de naranja o limón
1 cucharada de esencia de vainilla
Azúcar flor para espolvorear (opcional)
*IMPORTANTE para freír no poner muchos calzones rotos en el sarten ideal hasta 3 unidades si el sarten es chico como el mio, ya que tendrás exceso de burbujas, el aceite tiene que estar a 160° aprox, pero como en casa no se tiene termómetro bajar la llama de la cocina funciona, así no se nos queda el aceite, freímos 1 minuto y medio por lado aprox. Y listos para disfrutar 😋😋😋👏👏 #cocinafacil #comohacer #comopreparar #recetas #cocinachilena #calzonesrotos