Kurczak z marchewka i groszkiem na gesto /Kasia ze slaska gotuje

Przepyszny kurczak z marchewka i groszkiem w pysznym beszemelowym sosie.smak z dziecinstwa;-)
Moja strona na Facebook: / kasia-w-malej-kuchni-8...
skladniki na ok 4 porcje:
2-3 czesci z kury ja mialam 2 piersi i pöl udka duzego
7-8 ugatowanych marchewek
puszka groszku lub mrozony ok.400 gr.
do sosu:
1 -2 lyzki masla
2 lyzki maki
3-4 kubki rosolu w ktörym gotowal sie kurczak i marchewki
ewentualnie cebulka (ja nie dawalam bo moje dzieci nie lubia)
smietana kremöwka ok 100 ml 30 %.
sol ,pieprz, papryka,
ugotowyny kurczak poskubac na kawalki,marchewke pokroic w kostke,groszek ugotowac ok 5-7 min.jesli groszek jest z puszki to odcedzic i wyplukac.
przygotowywujwmy sos:
Maslo roztapiamy,dodajemy maka i mieszamy.krötko podsmazamy uwazajac aby nie przypalic.dodajemy rosöl i energicznie mieszamy aby nie bylo grudek.zagotowac i dodac smietane kremöwke oraz doprawic do smaku przyprawami.do sosu.zdjac z ognia. dodac kurczak m marchewke i groszek.zostawilam ok 5 min.pod przykryciem zeby smaki sie pokochaly ze soba ale juz nie gotujemy.
podawac z ziemniaczkami.Pycha;-)