АРМЕЙСКИЕ ГОЛУБЦЫ (с гречкой и картошкой) и как я служил
Вставка
- Опубліковано 22 кві 2020
- Вкусно, недорого, можно вегетарианцам и в пост - это же идеальное блюдо!
Обязательно попробуйте разнообразить свою трапезу этими голубчиками.
Дарю вам этот рецепт и свою книгу, чтобы было чем заняться на самоизоляции!
Скачать мою книгу по теории кулинарии БЕСПЛАТНО:
- drive.google.com/open?id=1Hk2...
- yadi.sk/i/heptTO7a0AFrNg
- dropmefiles.com/YUZzo (если что-то не работает, напишите в комментариях)
А если всё-таки хочется отблагодарить меня, вы можете сделать это здесь : www.donationalerts.com/r/zona...
Сумму не регламентирую.
И, конечно, подписаться, поставить лайк и написать комментарий!
________________________
- капуста
- замоченная гречка
- вареный картофель
- сушеные грибы
- сметана (можно исключить)
- лук
- морковь
- мука
- сливочное масло (можно исключить)
- соль
- растительное масло
- зелень
_______________________
Сотрудничество : Lazerson.pr@mail.ru
Подписывайтесь на мой Инстаграм : / i_lazerson
Мастер-классы Ильи Лазерсона: lazerson.ru
#Голубцы #Вегетарианское #ЗонаЛазерсона
Рецепт начинается с 2:57, до этого история о моей службе в армии и бабушке Кате, которая кормила меня этими потрясающими голубцами
мы смотрим Все!!!
Жаль, Вы не рассказали, как были Лёней в армии.
Отошли от оригинального рецепта. Бабушка Катя не довольна вами. На 6:10 минуте отчетливо слышно.
Обожаю Ваши истории, Шеф 😊👍!!! Заодно и свои вспоминаю 😉!! ДМБ - 87 !
Александр Ш. Не-е! Посмотрите здесь с 3:37 ua-cam.com/video/jQPU1_zHI1s/v-deo.html
Раз-два-три-четыре-пять!
Начинаю всех хватать!
За торчащие обильно
Аппетитные места!
Бормоча под нос умильно:
«Ах, какая красота!»
Раз-два-три-четыре-пять!
Продолжаю всех хватать!
Отчего же это стало
Вдруг кого-то возмущать?
Раз-два-три-четыре-пять!
Вновь протягиваю руку…
Получаю оплеуху,
И иду хватать опять!
Вышел месяц из тумана.
Вынул. Но не из кармана.
Вытащил, использовАл,
От души встряхнул. Убрал.
Спрятал он свой градусник.
Он здоров! От радости
Светит прям в овраг!
А кто думал глупости
По своей по тупости -
Тот и сам дурак!
Пышные округлости
В такт ходьбе колеблются,
Говорятся сальности
Пялятся глаза.
Видные по глупости,
Никуда не денутся,
Жаль, что от реальности
Спрятать их нельзя.
Осмотрели, взвесили,
Облизнулись, гадины,
Кто-то даже капает
Слюнкой изо рта
Тяжко и невесело
Трудно и смущабельно
Донести по улице
Целых два торта
Аты-баты, шли солдаты.
Аты-баты, был апрель.
Аты-баты, у солдатов
На пути стоял бордель.
Но идут солдаты мимо
На бордель и не глядят.
Отчего же так? Вестимо,
Шли солдаты на парад.
Наша Маша рано встала,
Кукол всех пересчитала:
Две матрешки на окошке,
Две Аринки на перинке,
Две Танюшки на подушке,
А Петрушка - он не спал!
Он у всех перебывал:
У матрёшек на окошке,
У Аринки на перинке,
У Танюшки на подушке
Наш Петрушка ночь не спал!
Колпачок повис. Устал.
По весне один бобер
Кое-что себе истер.
Не подумайте плохого -
Зубы...
Зато хатка нова...
Жили-были утюги
И любили пироги.
За обедом каждый мог
Съесть один большой пирог
Кто не верит, это он
Выходи из круга вон.
Черти бегали по школе и считали этажи:
Раз, два, три, четыре, умножаем на четыре,
делим, делим пополам - получается 100 грамм
Просили? Получите, Илья Исаакович! )))
Замечательный рецепт!То что надо,сегодня же опробую,иду замачивать гречу ,спасибо.
Э
Замочить гречку сегодня вечерком?
А дальше как получится!
Спасибо и за считалочки и за остальное 😊 Рассмешили... Надо на работе девчонкам почитать.
Ля, дважды пришлось видео смотреть,залипла на Ваши считалки)))
Да! С дитем смотрю, и дите спрашивает: "Почему дядя Илюша готовит глупцов?!"
🤩🤩🤩🌞🌞💞🤗
для глупцов)
@@Andriy-ov6ij Очень мило, что Вы здесь;)
@@user-dc3co5pc1q Он просто самокритичен!)
🤣🤣🤣
Когда дядь Лазерсон рассказал про сморщенную добрую бабушку я всплакнул, хотя я мужчина ,отец двоих детей. Я вспомнил свою и ныни живую бабушку, ей 97 лет. Как жаль что я не могу сейчас ее навещать, далеко ,слишком я от неё нахожусь. Берегите бабушек,наших любимых бабушек.
Так люблю рассказы про любимых бабушек, завидую, потому что своих бабушек не знала. Одна " ушла в 39 лет, оставив 4- х детей, а др. за год до моего рождения. / 97 лет- такой почтенный возраст, такой большой жизненный путь!..
Спасибо что эту бабушку вспомнили ! Вы человек !
Какой вы молодец! Хвалите женщину, которая готовила простую вкусную еду. Царство небесное ей, а вам добра и дальнейших кулинарных историй
Вы с таким теплом и трепетом вспоминаете об этой бабушке! Это очень похвально. Уважение глубокое мое вам.❤️
Присоединяюсь
По-моему вчерась
Один огромнейший карась.
Зажал в кустах большую щуку.
Зачем три дня скажи ты сука,
За мной гналась?-
Спросил карась.
О ты прекраснейший карась!
Тебе давно бы отдалась
Но вот тебя эдрёна мать,
Никак, никак мне не поймать.
Раслабился карась в порыве страсти.
И оказался в щучьей пасти.
Мораль сей басни такова:
Чего бы тело
Не хотело
Не расслаблялась голова.
i dont mean to be offtopic but does any of you know a tool to log back into an instagram account?
I was dumb forgot the password. I love any tips you can give me.
Илья Исакович, ерш твою медь! Шоб ты нам всем был здоров! Продолжай в том же духе!!!👍🏻
Как обычно великолепно!
Уже забыл все кулинарных блогеров, толь Илья Лазерсон и Василий Емельяненко!💪
Посмотрите их совместные выпуски. Очень круто!
Ольга Бредихина Естественно смотрел!👍
И Борщ третий
Это точно. Только их и смотрю.
Единственный канал ,когда тебе история и рецепт!И шутки от Шефа!!
не единственный, но самы лучший!! Браво шеф.
я тот человек, который не знал как снимать листья!!! теперь понятно почему к вам люди тянутся и смотреть приятно)))) рецепт огонь, бум пробовать
Помню эти голубцы из "Лазерсон. Любимое" 😊 Вкусная еда, душевная история, спасибо!
Дякуємо за рецепт!!! Ми з Рівного!!! Дуже раді Вас бачити і чути, і як Ви згадаєте про свою рідну землю!!!!!
Раз- два- три- четыре, Лазерсон в своей квартире, жарит лук, с лучком грибочки, Лазерсоновы примочки, небольшие заморочки - вот и вышли голубочки! Ура!
Почёт и уважение самому харизматичному повару и бабе Кате!))) Спасибо за рецепт!
Ой,это что-то!Шикарная идея!Спасибо Вам и бабе Кате(светлая ей память)
Замечательный рассказчик! Столько артистизма! Обожаю Исакыча! А за рецепт респееееект! Удачи!
Спасибі, дорогенький.Як смачно.Щоб в тебе ручки не боліли.Хай Бог помагає.
Величайше, моё почтение маэстро! (Вам и бабе Кате).
Илья Исакиевич! Почему Вас не снимают в кино!!!!! Вы,офигенный!!! Как, Вас жена разглядела? Понимаю,было трудно! Но,результат бомбический!
А конвертики свернуть слабо (или можно) ВСЕ РАВНО БРАВО ЛАЙКИ!!!
Моя бабушка полька из Хмельницкой области готовила такие голубцы, какое ж это объединение, делала их из крыжалок( заквашеные капусные листья, или маленькие головки капусты) и белой гречневой сечки с натертой сырой картошкой и зажаркой из лука и моркови. Готовые голубцы поджаривали с луком полукольцами. Блюдо это просто бомба!!!
Илья Исаакович, вот честно, положа руку на сердце) если вы будете больше историй рассказывать, да с юморком.. это будет очень даже хорошо.👍
Я давно смотрю Ваши передачи и хочу написать что Вы лучший .Спасибо Вам.Я многому научилась👍👍👍👌👌👌
Шел по улице отряд -
сорок мальчиков подряд:
раз,
два,
три,
четыре
и четырежды
четыре,
и четыре
на четыре,
и еще потом четыре.
В переулке шел отряд -
сорок девочек подряд:
раз, два,
три, четыре,
и четырежды
четыре,
и четыре
на четыре,
и еще потом четыре.
Да как встретилися вдруг -
стало восемьдесят вдруг!
Раз,
два,
три,
четыре,
и четыре
на четыре,
на четырнадцать
четыре,
и еще потом четыре.
А на площадь
повернули,
а на площади стоит
не компания,
не рота,
не толпа,
не батальон,
и не сорок,
и не сотня,
а почти что
МИЛЛИОН!
Раз, два, три, четыре,
и четырежды
четыре,
сто четыре
на четыре,
полтораста
на четыре,
двести тысяч на четыре!
И еще потом четыре!
Даниил Иванович Хармс
🤣🤣🤣🤣
Спасибо бабушке и вам Исакич за отличный рецепт,будет что на посту вкушать.
У нас на заході України такі голубці готують на святу вечерю/6січня/ми їх називаєм пісні голубці❤❤❤
Не считалочка,но тоже прикольно.Это мой старшина в армии перед строем нам напутствовал. "Я ПОДСТРИЖЕН ,Я ПОГЛАЖЕН, К ЖОПЕ ПИСТОЛЕТ ПРИЛАЖЕН,Я ВААААМ НЕ СОБАЧИЙ ХЕЕЕЕЕР,. Я ДЕЖУРНЫЙ ОФИЦЕР"
!!!
У нас было...
Слегка небрит...немного вмазан..
И на боку топор привязан...
Это не какой-то хер...
А пожарный офицер...
Я под себя переиначил:
- и штангель на боку привязан .
Это не какой-то хер...
Это слесарь МСР
Накрылся медным тазом фильм!!! Сижу ржу!!!
В 1988 году служил в учебке Львовская обл. Посёлок Великие Мосты там начзаставы при заступлении на дежурство такую считалку произносил.
Илья, что же Вы делаете, полный рот слюней!!! И так все что бы Вы не готовили. Браво шеф!!!
Прям 5 баллов, обязательно, воспроизведу! Спасибо, Зона)))
Душевно как... Спасибо, Илья Исакич.
Неприличная считалочка:
Не любите девки море
А любите моряков
Моряки @бутся стоя
У скалистых берегов.
Будьте здоровы, Илья и спасибо Вам!
Ой, порадовали и внучек и сама порадовалась душевно. Да так кстати. Вчера пятница, день постный(по католической традиции) вот и приготовила голубчиков. Очень понравились всей семье. Правда, тушила я в кастрюле, а не в духовке - все равно объедение. Спасибо.
Любуюсь как вы красиво и аппетитно пробуете свои блюда 🤤 За рецепт огромное спасибо!
Хотелось бы хоть раз в жизни с шефом по сто грамм выпить ,он необыкновенно душевный и добрый Человек !!!
Здоровья тебе Илья ,все остальное ты уже имеешь 😍😊👍
Вот всё у вас смотрю, и многое сделал! Спасибо! это ничего не сказать! Здоровья вам и вашим близким!)Да и всем, кто любит вкусно есть!Вы стали чуточку добрей, можно сказать новый образ), но качество подачи всегда на высшем!!
Как же я на это ЗОНЕ великолепно отдыхаю...ммммммм......Браво !!!
мурашки по коже.... классно что Вы помните Вашу БАБУШКУ КАТЮ!!!! Это просто классно, лайка мало от меня за такие слова
Б.Кате-светлая память,а Вам-огромное спасибо!
Спасибо огромное за душевность за рецепт и просто за то что вы есть!!!!Каждое видео то праздник!!!!
Рецепт просто клад! Недорого, все продукты доступны. И мяса ненадо. Супер ШЕФ!!!★
Как же аппетитно все снято! А сколько тепла в воспоминаниях о бабе Кате! Жаль деревню не назвали, односельчане или родственники могли б вспомнить. А рецепт чудесный, обязательно приготовлю. Сушеные грибы уже кончились, придется заменить на шампиньоны. Конечно, аромат не тот будет. Но, думаю, тоже неплохо.
Добрый вечер! У вас такой хороший и душевный юмор! Всегда поднимает настроение👍
Илья Исаакович, спасибо за историю с б. Катей. До слёз. Знаю наших украинских бабулек, если кого любят, всё сделают от души и последнее отдадут.
Уважаемый Лазерсон, ваши передачи приятны, интересны и наполнены добротой. Спасибо вам и успехов!
Спасибо большое за рецепт! Обязательно воспользуюсь в ближайшее время!! Очень аппетитное видео
Илья Исакович у меня постоянно после ваших видео рецептов начинается разгул аппетита. Голубчики супер! Спасибо
Здравствуйте Илья Исаакович)))) вы молодец)))София)))умничка))))у вас хорошо получается рассказывать и готовить))))
Благодарю за рецепт, захотелось приготовить!
Илья Исаакович. У меня родственники во Львовской области. И там, у них я впервые ребенком попробовала голубцы с картошкой. Какая это была вкуснятина. Только тетя Оля делала голубцы с картошкой без грибов. Это так , воспоминания. Спасибо , что напомнили. У меня где то даже рецепт записан, насколько были вкусные голубцы. Ещё раз спасибо. Нахлынули воспоминания.
Хороший кулинарный ролик должен всегда заканчиваться пробой готового блюда! Мне нравиться когда повар ест на камеру. Это вызывает аппетит у зрителей.
Добрый Илья Исакович, СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ! Приготовила! Мама даже не догадалась, что в голубцах НЕ МЯСА!!! Честно, ОЧЕНЬ ВКУСНО! БУДУ РЕКОМЕНДОВАТЬ ВСЕМ СВОИМ! СПАСИБО БАБЕ КАТЕ🤗🤗🤗❤️❤️❤️! ОТДЕЛЬНОЕ СПАСИБО ЗА НОВЫЙ СПОСОБ ЗАВЕРНУТЬ ГОЛУБЕЦ💋💓🤗
Благодарю вас Дядя Илья) Люблю ваши истории! Вечерком полностью посмотрю!
Вы Умница! Приятно вас слушать ❤❤❤👏👏👏👏
Спасибо за рецептик и Вашу память к человеку. Обязательно попробую. 😊😊😊💖💖💖💖💖👍👍👍🌹🌹🌹
Приготовила сегодня голубцы по вашему рецепту. Это восторг, так вкусно. Я бы никогда сама не соединила гречку с капустой. Благодарю!
Красавчик 😁👍, мне с первой минуты уже захотелось подписаться, рассказываете ну просто, и оооочень вкусно !!!! и с каким уважением сказано о бабуле ❤ море позитива, СУПЕР!!!! Теперь я тоже ваш подписчик 😍
Илья Исаакович, спасибо за душевную историю! Спасибо, дорогой наш шеф, за шикарный рецепт! Обожаю Вас!
Слов нет...... одни слюни рекой..... В изоляции само то, приготовить,иначе будем не выходить, а выкатываться..СПАСИБО,ЗА РЕЦЕПТ! НЕ ЛЮБЛЮ КОГДА МНОГО ГОВОРЯТ, А ВАС СЛУШАТЬ ОДНО УДОВОЛЬСТВИЕ!
Thank You, from Arkansas USA!
Желаю вам здравия, Илья! Сегодня мы с семьёй готовили по вашему видео это чудо. Сказать простое спасибо- значит ничего не сказать, это больше чем просто Великолепно! Мир вам)
Илья Исакыч, браво!!! Обязательно попробую.
Одно удовольствие смотреть за вашим приготовлением.Спасибо огромное вам🤗
Так приятно у Вас на кухне! Спасибо большое!
Просто и как всегда гениально!Спасибо Шеф!
Очень интересное сочетание.... Надо будет приготовить! )))
Спасибо за истории и рецепты!Смотрю и готовлю.Вы лучший!
Смотреть на Вас одно удовольствие
Божественно вкусно очень интересно рассказываете и вообще вы супер повар 😅😅👏👍👍👍
Обожаю эти предрецептные истории из жизни)
Ты умница я тебя обожаю классный повар и потрясный актер!!!
Илья Исаакович,огромная благодарность вам за чудесный рецепт,за талантливую подачу,за такое трепетное отношение к продуктам,учиться у вас честь!!!🙏🙏🙏
Я не берусь судить,какой Вы повар... Но вы человек,который помнит... Здоровья Вам и Успехов!!!
Как всегда, гениально, каждый раз с нетерпением ожидаешь новое видео, уже без этого сложно
Очень интересный рецепт, спасибо большое, лайк огромный
Дякую, шановний!! Гарне блюдо, гарний шеф💛💙👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻гарні спогади про дуже смачну кухню!❤️
Как Вы вкусно рассказываете. Так занимательно смотреть. Спасибо за рецепт
Просто песня...о детстве... юности...и наших бабушках.. Огромная благодарность Илья Исакович!!!
Замечательный рецепт, и что меня радует, без матов. Здоровья Вам и Вашим близким!!!!!!!
Что ж , прошло то всего 24 года и вот он бюджетный вариант!А
если есть свой огород, так и подавно. Спасибо, это действительно вкусно!
GПривет Вам почти с малой родины, а именно из Луцка. Смотрю Ваши ролики еще со времен "Обеда безбрачия". В воссторге. Удачи Вам.
Спасибо за рецепт Илья Исаакович.Добрый ,тёплый,ламповый выпуск.
Как хорошо Вы рассказываете о той жизни, спасибо.
А ведь как все доходчиво и понятно! До деталей. Браво!!!
Какой интересный рецепт, спасибо , Илья! Обязательно приготовлю! ✌️❤️
Ооо!!! Дорогой вы мой человек! Моя бабуля из Винницкой области, так я с детства помню голубцы из крыжалки с гречкой, томленные в печи. Бабуля ещё в конце смазывала их подсолнечным маслом с чесноком.. смакота!!
Что такое крыжалка?
@@user-ug5to3hz4o это квашеная капуста целым кочаном
Не говорите, пожалуйста, слова» светлой памяти Лазерсона», Вы должны долго жить!
Блюдо моего детства. Обязательно готовили на, сочельник(Святвечер), когда собиралась вся большая семья за столом. Воспоминания нахлынули, слезы текут ручьём.... Это очень вкусно. Спасибо вам большое.
Спасибо за доставленное удовольствие. Очень часто готовлю по вашим рецептам.
Вы, просто, прелесть! Ваши рецепты самые лучшие. Здоровья вам и человеческого счастья.
За историю, за позитив, за рецепт - спасибо . Украина.
Благодарю, здоровья Вам и Вашим близким!!!
Нижайший поклон Лазерсону, спасибо за уроки
Я люблю вашу передачу смотреть и люблю ваши рецепты. Хочу вам подсказать, как нужно подготавливать капусту для голубцов .Вилок капусты Нада перерезать поперек, верх идёт на голубцы, а кочерыжка и все твердое остаётся внизу
Потом листики сняли и положили в кипяток. Намного легче. Я вас не учу, извините, а предлагаю. Здоровья вам крепкого.
Интересный вариант! Обязательно попробую приготовить! Очередная респектуля летит в Ваш адрес, Илья!)))
Илья Исаакович, рассказывайте нам побольше таких историй, они просто потрясающие!!!
Очень круто Илья Исаакович! Спасибо вам. Всем здоровья друзья и терпения. С уважением семья Каспаровых
Спасибо👍 . " Со сметаной то, вообще все можно съесть " - Кот Матроскин 😊))
мясо котам а себе грибочки)))
@@aliyamenesheva922 👍😆
Со сметаной и сапог можно съесть)
@@user-rq7uw9qb5u Ага, особо в армейке ))
Обязательно завтра приготовлю, у меня уже большая коллекция приготовления голубцов, спасибо за рецепт.
Супер! За все ваши рецепты спасибо! Очень просто и понятно.
Илья Исаакович! Вы сами просили гадость написать, поэтому звиняйте...
второй Ваш голубец очень уж на один орган был похож, а когда Вы отрезали излишки, я чуть со стула не упала). Обрезанный голубец.
До чего эта самоизоляция довела...пишу гадости в комментариях!!!
Maria Markina Я тоже самое подумала, что и вы)
Мария и Марина опытные молодцы .
Нас тут целая компашка, честная признавшая, что совсем это не бумеранг))
Ну какой же еврей без обрезания...
Мужской орган- это не гадость. Это сама жизнь! А жизнь как у латыша- орган да душа!