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太好了!周國欽老師最美好的經驗了!
說真的這幾位前輩都是臺灣台面上的名師總是少了潮汕工夫茶人那份美感!
這個沖法規則.可說已得工夫茶泡法精髓.大體茶沖泡後要在七秒之内饮用为正法.如过七秒茶香氣會走失.味香不够浓郁.泡茶水溫.沖法.茶沖灌入茶叶和水有一定比例.茶叶太少漏氣.茶叶太飽死氣.只有在茶叶泡浸後有一定空间讓水和茶叶交流產生的才有茶馨氣.
问候你! 告诉我,为什么在将输液倒入第一个杯子之前,一点点输液被单独排出?
掐头不要。老规矩,也和之前刮沫子有关,壶盖能刮掉壶口溢出来的沫子,但是不能刮掉还可能留在壶嘴的沫子,所以出汤的时候就要掐头不要。
OMG🎉
The technique of kung fu style is from China Chaochou not created by Taiwan.
Originating in China but truly flourishing in Taiwan, tea art emerged in the 1980s as a way to promote tea. In the video, the teacher mentions Chaozhou, emphasizing not forgetting one's roots.
台湾“潮州”法是“纯台湾创艺的”?先不说潮州工夫茶源自哪里,但这么说有点夜郎自大了吧😂?
為何口口聲聲臺灣工夫茶?怪啦?很多使用唐山器物
太好了!
周國欽老師最美好的經驗了!
說真的
這幾位前輩都是臺灣台面上的名師
總是少了潮汕工夫茶人那份美感!
這個沖法規則.
可說已得工夫茶泡法精髓.
大體茶沖泡後要在七秒之内饮用为正法.如过七秒茶香氣會走失.味香不够浓郁.泡茶水溫.沖法.茶沖灌入茶叶和水有一定比例.茶叶太少漏氣.茶叶太飽死氣.只有在茶叶泡浸後有一定空间讓水和茶叶交流產生的才有茶馨氣.
问候你! 告诉我,为什么在将输液倒入第一个杯子之前,一点点输液被单独排出?
掐头不要。老规矩,也和之前刮沫子有关,壶盖能刮掉壶口溢出来的沫子,但是不能刮掉还可能留在壶嘴的沫子,所以出汤的时候就要掐头不要。
OMG🎉
The technique of kung fu style is from China Chaochou not created by Taiwan.
Originating in China but truly flourishing in Taiwan, tea art emerged in the 1980s as a way to promote tea. In the video, the teacher mentions Chaozhou, emphasizing not forgetting one's roots.
台湾“潮州”法是“纯台湾创艺的”?先不说潮州工夫茶源自哪里,但这么说有点夜郎自大了吧😂?
為何口口聲聲臺灣工夫茶
?
怪啦?很多使用唐山器物