Alles Top Secret oder nicht? Die geheimen Macallan
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- Опубліковано 23 лип 2024
- Whisky Review # 424
00:00 Intro
01:05 Was gibt’s heute
05:30 Was sonst so los war
17:20 Verkostung
#macallan #signatoryvintage #whisky #scotch #speyside
Ihr findet mich auch auf:
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WhiskyBase www.whiskybase.com/profile/an...
Wir treffen uns auf folgenden Messen und Events:
in Erfurt 01.-03.März 2024 tarona.de
in Nürnberg 08.+09. März 2024
in Greiz 16.-17. August 2024
in Dresden 27.-28. Sept 2024
Guten Morgen neben deinem streng geheimen "M" Weltkugel Tisch.
Neulich hatten wir Beide genau dieses Thema im chat ... 💬
Muß da heute vor der Gemeinde die Hosen runter lassen.
Bin ein typischer "Passionate Candlelight Whisky Lover"
Genuß meist "alleine" mit Kerze 🕯️ und allen Sinnen.
Whisky ist für mich "fallen lassen" ohne Ablenkung.
Je ruhiger/dunkler mein Raum, ... desto besser !
Nur so bekomme ich den Spirit aus dem Glas.
Im Austausch der Tatsachen zum Whisky
bin ich ein Fan der Gemeinde... fetter
Gruß geht raus an Alle ! ... aber!
genießen möchte ich alleine☺️
Danke für's Teilen, ✌🏼Moses
Hi Mo ! 🤓🤗👊🏼 Ich wünsche dir einen wunderschönen und genussvollen Sonntag ! 🥃⭐ LG Chris
Ja stimmt du bist da vollkommen anders, aber du „zerlegst“ den Whisky auch viel genauer und dafür brauchst du eben dein Wohlfühlumfeld. Jeder so wie er es mag 👌🥃
Seht ihr... ganz so "übertrieben" gehe ich persönlich nicht vor, aber ich trinke oder genieße Whisk(e)y zum Beispiel nicht im Freien (draußen), weil dort viel zu viele Gerüche und Eindrücke das Aroma beeinflussen.
Genuss mit weniger Sinnen sozusagen.
@@Noble_Oak ....Chrisi altes Schlemmermaul 😋🥃...bleib gesund, lieber Gruß zurück 😎
@@WhiskyEvening ...ja genau, aber ich respektiere auch die offene Art des Wohlfühl Moments in jeder Form !! Peace ✌🏼
Hallo André 😊,
ich bin erst seit letzten Jahr auf den Whiskygeschmack gekommen und jetzt Anfang 30. Hätte nicht gedacht das mich das so fesselt und ich dahinter gekommen bin, dass es um den Genuss und um den Austausch geht. Weniger ums "saufen". Das finde ich klasse. Gerade in unser heutigen Zeit. Hast du auch viele junge Leute bei dir, die Fragen haben? Mich würde mal interessieren wie so der Altersdurchschnitt ist, weil ja in den Medien kommt, dass die junge Generation weniger Alkohol trinkt etc.
Viele Grüße
In der Tat fährt man wohl ganz gut, wenn man in Maßen genießt - und da ist ab und an ein Whisky eigentlich nicht verkehrt für...
Gerade Whisky ist ja aufgrund der Preise nicht zum Saufen geeignet sondern eher um die vielen Aromen zu genießen. Dazu paar Freunde, passt 👍
Es gibt einige Jüngere aber hauptsächlich sind meine Zuschauer 35 und älter. Leider sind es nur 2% weibliche Zuschauer. Bei Tastings ist der Frauenanteil aber höher.
Vielen Dank fürs Reinschauen 👌🥃
Moin, interessante Vorstellung. Der andere neue Whisky aus der Small Batch Edition von SV ist ein 11-jähriger Glenallachie. Ich muss jetzt leider erstmal ein wenig kürzer treten, in der letzten Zeit zu viele Flaschen gekauft, kein Platz mehr und wer soll das dann alles trinken 🤦♂️😉🤣.
Ich nehme seit drei Monaten an einem Whisky-Treff (Plausch und Rausch) teil. Wir treffen uns einmal im Monat, jeder bringt eine Flasche Whisky (kann auch angebrochen sein, auch keine Vorgaben in Bezug auf Preis oder Herkunft). Snacks werden auch mitgebracht. Die Flaschen werden dann reihum produziert (bei der Reihenfolge wird natürlich % und rauchig/nicht rauchig beachtet). Beim ersten und dritten Mal waren 6-8 Leute da, war gut. Beim zweiten Mal waren 12 Leute da, war mir persönlich etwas viel, auch wenn ich mir immer nur wenig einschenke. Aber es ist eine sehr nette Gruppe. Um die Organisation kümmert sich der Inhaber eines kleinen Genuss-Lädchen (Whisky, Wein, Gin, Rum) in Offenbach am Main. In dem Lädchen mit dem passenden Namen „Die Genussverstärker“ treffen wir uns dann auch.
Liebe Grüße und Schönen Sonntag
Danke dir für deinen Kommentar. Manche Namen sind etwas komisch das sagen manche zu WhiskyEvening auch 😅
Wünsche dir weiterhin gute aufschlussreiche Treffen 👌🥃
@uweh. : musst du denn von jeder mitgebrachten Flasche etwas verkosten? Bei unserem lokalen Treffen bringt jeder so viele Flaschen mit, wie er tragen kann. Da kommen bei acht Leuten auch schonmal 50 Flaschen zusammen. Da probiert jeder nur das, worauf er gerade Lust hat oder neugierig ist.
@@egonchef7259 Müssen natürlich nicht, könnte auch auslassen. Bei uns ist es so, dass jeder eine oder auch mal zwei Flaschen mitbringt. Dann machen wir eine Reihenfolge, also von Nichtrauchig zu Rauchig mit ansteigender Prozentzahl.
Hallo Andre. Der M ist gestern auch bei mir angekommen und nach deinem Video freue ich mich auf das Verkosten. Bei der Menge an neuen Signatory Abfüllungen gibt es derzeit allerdings das Problem, sich für eine entscheiden zu müssen. Bei den 100 Proof ist es bei mir der Secret Orkney geworden.
Viel Spaß damit! Du hast recht dass es derzeit fast schon nervt was da kommt denn so viel kann man gar nicht kaufen 👌🥃
@whiskyarchie74 : wenn Du den (M) verkostet hast, würdest Du dann bitte hier kurz melden, ob Du Schwefel in der Nase gespürt hast? Das wäre sehr nett. Denn André hat ja nichts von Schwefel oder Zündplätzchen erwähnt.
@@egonchef7259 ich habe nichts davon gefunden. In welchem Whisky hast du denn noch Schwefel? Da könnte ich mal nachschauen und feststellen ob du das besonders stark wahrnimmst
Servus Andrè
Also was Signatory so alles zur Zeit auf den Markt schmeißt ist schon irre 😱
Also wenn ich einen Whisky richtig Verkosten möchte bin ich am liebsten alleine.
Ich wünsche dir einen schönen Sonntag
Lg Michael
Ja schon, mir geht’s auch um andere Sichtweisen 👌🥃
...hey 👋🏼 Micha, dann haben wir etwas Gemeinsam....👍🏼🕯️🔝
@@mosesumike
Servus Moses
😊👍
Ich wünsche dir einen schönen Sonntagabend.
Lg Michael
Hallo André, wieder ein spannendes Thema mit guten Tropfen als Beispiele. Vielen Dank dafür. Whisky verkosten macht gemeinsam einfach mehr Spaß, es dürfen aber meiner Meinung nach auch nicht zu viele sein. Schöne Woche!
Herzlichen Dank! Ja das stimmt wenn es zu viele sind wird’s ungemütlich. Kleine Runde ist ideal 👌🥃
Wie gut, dass du dieses geheime Video unauffällig in Anonymität des Internet hast verschwinden lassen!
Psst, ja du verstehst mich 🤣
...😂
Schönes Video😊
Von Macallan habe ich eine SV Vase mit grauer Dose von 1988 von Macallan aus dem Bourbonfass. Bin ich auch sehr gespannt drauf. Ich hatte mal einen 12 jährigen Macallan von Malts of Scotland aus dem Bourbonfass und war sehr positiv von überrascht😊
St Andrews hat mir als Stadt sehr gefallen, ein toller Strand.
Gestern war ich beim Findlater Castle und Sunnyside Beach. Sehr zu empfehlen.
Schönen Sonntag. LG Stefan
Der Macallan in der Dose ist ein wahrer Schatz.Du Glücklicher.🏴🥃
Na du hast da noch eine schöne Flasche die aufs Genießen wartet.
Viel Spaß noch in Schottland 👌🥃
@@WhiskyEvening Vielen Dank. Heute Abend geht es leider wieder heim. Man könnte dort ewig verweilen😊
Schöne Vorstellung, André, insbesondere mit Deinen Zusatzinfos👍, vielen Dank wieder mal dafür! Sláinte🥃🙋♂!
Freut mich sehr 👌🥃
Langsam kann ich Signatory nicht mehr sehn , gefühlt 5 neue Abfüllungen pro Woche die meisten davon maximal durchschnittlich.
Und ein paar einfach richtig schlecht...
Da gebe ich dir Recht. Wenn man es übertreibt schlägt es dann ins Gegenteil um. 👌🥃
@@newworldforever5493....wo bewiesen ist, weniger könnte mehr 😅
In der Tat kann man es auch irgendwann übertreiben mit der Flut an Abfüllungen...
Moin André! Wunderschönes Video, zumal Du mir ja die Flasche geschickt hast.Bin gespannt sie zu öffnen. Dein Satz,,Wenn man im inneren weiß, das es ein Macallan ist,geht es einem besser".wird in die Geschichte eingehen 😂😂. Ein Bourbon gereifter Macallan ist der Triple Cask.
Schönen Sonntag und viele Grüße an die Community 🏴🥃
...dankeschön, beste grüße zurück 😊
Oh ja danke, freue mich wenn ich zukünftig zitiert werde 🤣
@@WhiskyEvening Du wirst es erleben 😂😂😂
Haben Anfang Juli eine Führung bei Macallan mit Abendessen und Wein und Whiskybegleitung gebucht. Werde berichten. Bei den Buchungen muss man wissen, dass die Termine nur quartalsweise zur Buchung eingestellt werden. Der Andrang muss heftig sein. Sind eh auf Rundreise Islay und Speyside. Hatte Dir ja berichtet.
Gruss. Ingo
Ich warte sehnsüchtig auf deine Eindrücke 👌🥃
....halt die Ohren steif und kommt gesund wieder zurück 😅
Guten Morgen André, endlich ist das Geheimnis gelüftet, dass HP für Scapa steht 🤣. Mitglied in einem Club bin ich nicht, gehöre aber seit kurzem einer mysteriösen Sekte an, die sich Sonntags vormittag online trifft und Whisky Evening heißt. Die Whiskybotschaft in Kerken war mein Lieblingsdealer, aber seit etwa einem halben Jahr hat jegliche Kommunikation aufgehört und auch die Homepage war nicht mehr erreichbar. Sehr, sehr schade. Hoffentlich findet sich ein neuer Pächter, der das Vermächtnis dieses Ladens entsprechend weiterführt. Schönen Sonntag an Alle und Grüße aus NRW
...ebenfalls schönen Rest Sonntag 🎉😅
Hihi das hast du sehr schön geschrieben und ich freue mich dass du bei der „mysteriösen Sekte“ dabei bist 😅
Leider kenne ich die Whisky Botschaft nur vom hören und Facebook. Immer schade wenn ein ehemals guter Anlaufpunkt nicht mehr existiert. Ich drücke die Daumen 🥃
Hi André ! Vielen Dank für die heutige spannende Thematik , und die tolle Unterhaltung ! 🤓👍🏼 ... Ich hatte am Donnerstag feinste Unterhaltung , denn ich war *exklusiver Gast der Volksbank* die zu einem Tag inkl. Mittagessen nach *Hamburg* 🌊⭐🥂 eingeladen hatte ! Diese Einladung wird alle 3 Jahre "besonderen" Kunden ausgesprochen , und dieses Mal waren es 39 Kunden hier aus der Region ! Ich habe mich sehr gefreut , und habe den Tag gerne wahrgenommen ! Es gab Frühstück , feines Mittagessen , 2-3 Biere über den Tag , Snacks zwischendurch , Besichtigung von diversen Immobilien & Objekten ... und auch nach dem Mittagessen einen großen Dram *Lagavulin 8 Jahre @ 48%vol.* ! 🥃⭐ Ein wunderschöner Tag , und alles bezahlt von der Volksbank ! 🎩💰 LG Chris aus Bremen
Ja das machen die gerne für reiche Kunden, wird nichts mit mir 😅
@@WhiskyEvening 😇😅
Sehr schön vorgestellt und ein klasse Vergleich.
Signatory macht momentan sehr viel richtig und zeigt was mit den Preisen möglich ist.
Viele Grüße
Frank S.
...sehr gut beobachtet und den Fokus auf das PLV 👍🏼😎...genau so !
Das stimmt einerseits aber es ist auch langsam grenzwertig von der Menge her. 👌🥃
@@WhiskyEvening Viele von uns haben sowieso mehr als sie jemals würden trinken können.
Signatory greift jetzt nochmal alle Reserven der Nerds an. Ich denke das nächstes Jahr die Preise extrem sinken werden. Ausser für alte Whiskys ab 18 Jahre Reifung bzw. destilliert vor dem Jahr 2000.
Kein Wissen, nur glauben!
@@WhiskyEvening ...dieses Problem sehen wir oft, mit der steigenden Nachfrage beginnt die Gier 💵🤷🏻♂️💰
PLV bei den 100 Proof ist gut aber zuviele Abfüllungen in zu kurzer Zeit. Mir sind die Whiskies auch zu aufgeladen und zuviel Farbe. Ich habe einige Samples probiert. Bin da raus.
Hallo André. Ich kann dein Video heute erst später anschauen. Ich wünsche dir einen schönen Sonntag. Bis zum nächsten Mal🥃🥃🥃
...kein Thema! Besser spät als nie😉...schönen Sonntag
Freue mich zu jeder Zeit über Dich als Zuschauer 👌🥃
Schönes Video. Ich mag den Macallan 12 Sherry sehr gerne der Rest ist leider nicht mein Fall oder zu teuer...
Da sind wir Verbündete, Preose muss man nicht alle mitmachen aber der 12er Sherry immer wieder gerne 👌🥃
Guten Morgen, sehr interessanter Vergleich. Ich versuche ja dir zu helfen, daß du nicht alles selber trinken musst. Ich genieße meinen Whisky meistens alleine, bin in keinem Club.
Schönen Sonntag an alle
...danke für ebenfalls schönen Sonntag aus der Gemeinde 😊
Ich freue mich immer wenn du vorbeikommst und „mir hilfst“ 👌🥃
Wollte mir eigentlich den Aberfeldy kaufen. Habe dann aber diesen hier gesehen. Habe gehofft das man den Macallan rausschmeckt, da der 12er mir sehr gut schmeckt, und diese Naaase 🤤, aber ehrlich gesagt ist der mir ein bissl zu lasch ist habe ich gehofft das dieser es rausreißt. Scheinbar ist das so. Dem hätten 46% bestimmt nochmal besser getan als die 48%. Wenn die Flasche dann noch über einen längeren Zeitraum offen rumsteht wird der bestimmt noch richtig geil. Bin gespannt. Danke für das Video :)
Oh oh einen kräftigen Macallan kenne ich gar nicht. Ich muss diesen sogar verdünnen um den Macallan zu schmecken. Vielleicht suchst du eher eine Sherrybombe.
Den Aberfeldy aus der Serie habe ich leider nicht probiert und kann gar nichts dazu sagen.
Danke Dir vielmals für dein Feedback 👌🥃
Macallan 12 war früher mal mein Standardwhisky. Einige Jahre her und damals rund 35 Euro für die 43%-Version aus den USA. Schon lange nicht mehr gekauft, da zu teuer und zuviel Marketing. Außerdem entwickelt sich der Geschmack weiter und ich habe mich immer mehr von sherrylastigen Whiskies entfernt. Mals schauen, ob ich mich zum Signatory durchringen kann.
Aber gut, dass Du den jetzt probierst, wo es ihn noch gibt. Bringt einem ja wenig, wenn er gut ist und nicht mehr erhältlich. Oder schlecht und schon gekauft....
So günstig hab ich den nie gesehen, vermutlich vor meiner Whisky Zeit.
Danke dir für deinen Beitrag 👌🥃
Danke für die Vorstellung, ich hab mir den auch gegönnt aber noch nicht geöffnet.
Na dann kannst du dich jetzt darauf freuen 👌🥃
Moin André, auch ich bin im 1. Weidener Whisky Club - ein Treffen gleichgesinnter ohne Vereinstamtam. Bei den monatlichen Treffen kann man Sachen verkosten auf die man selbst nicht kommt oder sich nicht leisten möchte. Der perfekte Genuss ist aber zu Hause mit viel Zeit. Zur heutigen Vorstellung. Ich steh ja derzeit mehr auf Bourbonfassreifung und André hat gesagt das da von Signatory so schnell wohl nix kommt. Ich dachte der M ist wieder sofort vergriffen, nö man bekommt ihn immer noch - Respekt. Schönen Sonntag.
Die letzten Abfüllungen von SV sind trotz Whisky Tales Promotion noch gut zu bekommen. Irgendwie ist es derzeit nicht einfach oder es war zu viel in letzter Zeit.👌🥃
Nur lumpige 100.000 Pfund für das Macallan Paket? Wenn etwas so billig angeboten wird, dann kann das aber nicht allzu viel taugen... 😂
Diese Small Batch Abfüllung hatte ich auch gesehen und einen Moment gerätselt über das (M). Aber in der Tat kommt ja nicht so viel in Frage, wenn man da um den extra Buchstaben so ein Aufhebens macht. An sich könnte man den Preis für einen Macallan dann sogar fast "moderat" nennen (wenn man 70 Euro für einen 12 Jahre alten Malt denn so nennen möchte). Ist dennoch etwas, was ich nicht brauche. Ich lebe ganz gut ohne Macallan und rein Oloroso ist eh nicht meine favorisierte Reifung.
Hihi ja so ist das 😅
Natürlich kann man ohne M leben denn es gibt genügend andere zur Auswahl.
Freue mich dass du reingeschaut hast 👌🥃
Wenn Orkney angegeben ist, warum ist das dann ziemlich sicher, dass es sich um Macallan handelt (und nicht um Scapa)? Verkauf Scapa keine Fässer an unabhängige Abfüller, oder sind die im Geschmack so deutlich anders?
Highland Park
Bei Scapa hat man die Möglichkeit den Namen zu nennen, nur bei Edrington Group nicht und man kann es oft an den Fassnummern erkennen.
Danke Dir für deine Frsge und fürs Reinschauen 👌🥃
Gab es aber immer ein Ib Bottling von G&M.....mein Wissens nach der einzige IB von scapa
Es kann keine Krise sein, wenn friesische Gerstler-Brenner für ihren frischen Whisky 99 Euro die 50cl Pulle verlangen können.
Für das Geld kriege ich locker den neuesten "Wir haben uns was verrücktes ausgedacht und commiteen es raus"-Ardbeg.
Danke für die Sichtweise. Die deutschen sind irgendwie für mich auch zu teuer, aber meinst du dass deren Zeug auch gut gekauft wird? Ich kann mir das immer nicht gut vorstellen. 👌🥃
@@WhiskyEvening Nach den ganzen "Ausverkauft"-Schildern auf der Webseite ja.
Ich würde ja 2 Liter New make (zum aktzeptablen Preis!) nehmen.
😂kein Bentley.
Kein überteuerte
Flasche, ..
Dafür 10 Tage auf Kreta 😂😂😂
Auch eine gute Entscheidung 👍
Ich freue mich jetzt auf den!
Kannst du 👌🥃
Also die Brennerei Macallan kann mich mal. Wer sich so gegenüber Whisky Nerds verhält, hat es nicht verdient von mir besucht zu werden.
Sie machen ja auch "einfache" Whiskys die an unsere Zielgruppe gerichtet sind. Und dann die Tore nur für zahlende Gäste zu öffnen ist einfach beschämend.
Ich kaufe seit Jahren keine original Abfüllungen mehr von Macallan, aber nur weil ich finde das das PLV hier nicht stimmt.
So gut wie du finde ich Macallan geschmacklich nämlich nicht. Unabhängig wie von Signatory Vintage kaufe ich sie auch. Denn hier stimmt das PLV wenigstens noch.
bin ich voll deiner Meinung
Deine Worte kann ich genauso unterschreiben! 👍
Ich kann dich ja verstehen. Anders als Scapa ist es für mich aber so dass die ch die Whiskys mag und deshalb sind sie trotz der Erfahrung nicht so tief gesunken 👌
Also ich bin im ersten Erfurter Whiskyclub ...
Das ist ja prima 👌🥃
Guten Morgen, zum Verkosten ziehe ich mich auch gerne zurück. In der Gruppe ist es zwar lustiger, aber die Gruppendynamik verleitet oft zu falschen Einschätzungen. Außerdem ist eine einzige Verkostung oft zu voreilig. Was den Marketingquatsch einiger Brennereien angeht, der lässt mich unbeeindruckt. Manche Veranstaltungen erinnern an Rheumadeckenfahrten, schön abzocken die unkritischen Fans. Beeindruckt von den Führungen holt man sich dann eine völlig überteuerte Abfüllung, soll machen wer möchte. Wenn man ein Produkt mit hohem Marketingetat vermarkten muss, ist es meist nicht so gut. Und was soll immer der Quatsch mit den Kooperationen mit Bentley, Aston Martin usw. Hat die Pulle dann ABS und ein Navi oder warum soll ich dafür so viel Geld bezahlen? Da gefallen mir die neuen Serien von SV, da liegt der Fokus auf dem Whisky. Der Genießer kann sich damit beschäftigen und auch unterschiedlicher Meinung sein. Geschmack lässt sich nicht in eine Schablone pressen, außerdem hat jeder sein eigenes Tempo auf der Whiskyreise. Schön sind der Austausch der Fangemeinde und deine Videos. Schönen Sonntag und cheers 👍🏻🥃
...könnte ich nicht besser schreiben ✍️...Danke für deine Offenheit. Fokus auf das Wesentliche! 🤘🏼
Danke für deine Sichtweise. Freut mich dass ich bei deiner Auswahl dabei bin 👌🥃
Da hast Du völlig recht. Mich törnt das teils völlig überzogene Marketing Blabla einiger Destillen auch sowas von ab...
Ist es denn völlig unmöglich dass (M) einfach für ne andere Brennerei der Speyside steht, wenn dich das überhaupt nicht an Macallan erinnert?
Ja es steht für Macallan denn bei allen anderen dürfen die Namen verwendet werden. 👌🥃
... der letzte M C.
Der seinen Preis wert war ,,,, kaufte ich ..
2008 😢😢
Und das war welcher?
12.+ 18. in 2012,
Jopp, EINZIGARTIGE. Cask 😂 können auch einzigartig €😂😂😂😂
Das sowieso 👌🥃