Torta alla frutta e cioccolato bianco. Fruit cake and white chocolate.Фруктовый торт и белый шоколад

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 20 лют 2021
  • Iscriviti al mio canale UA-cam per essere sempre aggiornato sui nuove ricette, grazie!👇
    / @elenaskitchen184
    ✅ Seguimi anche su Instagram dove pubblicò foto dei piatti ogni giorno. 👇
    pCIJS0KpDH...
    ✅ Seguimi anche sulla mia pagina Facebook di cucina. 👇
    / 107651537845746
    ✅ Seguimi anche sul mio primo canale UA-cam dove creò borse, bigiotteria, dipingo, disegno e tanto altro.👇
    / elenalupascuartista
    ✅ Segui anche mia sorella il suo canale UA-cam, scoprire le sue ricette di cucina 👇
    / mariancikbeautymariana
    ________________________________________________
    ✔ Torta alla frutta, Camy Cream e cioccolato bianco.
    ✅ Ingredienti per il Pan di Spagna ⬇️
    4 uova grandi (XL)
    95 gr fecola di patate
    95 gr farina 00
    45 ml olio di semi
    2 cucchiai d'acqua
    4 gr vanillina (o vaniglia)
    150 gr zucchero (80 gr + 70 gr)
    16 gr lievito per dolci
    ⁉️ Quando si aggiungano gli albumi , aggiungere in più volte, mescolare delicatamente con la spatola da giù verso alto.
    ✔ Teglia a cerniera diametro 26 cm.
    Carta da forno sul fondo, imburrata è infarinata.
    ⭕ Forno preriscaldato, forno statico
    a 180 grandi per 25/30 minuti.
    ✅ 100 gr cioccolato bianco
    100 ml panna
    ✅ Camy Cream (per farcire)
    500 ml panna da montare (zuccherata)
    500 gr mascarpone
    170 gr latte condensato
    ✅ Frutta per interno.
    kiwi q.b
    pesce sciroppate q.b
    amarene in sciroppo q.b
    ✅ Salsa al caramello ⬇️
    125 gr yogurt bianco dolce (cremoso)
    3 cucchiai di zucchero
    ✅ Crema per esterno ⬇️
    200 gr (circa) crema che abbiamo farcito la tort Camy Cream
    il cioccolato bianco sciolto in precedenza (raffreddato)
    ✅ Ganache al cioccolato fondente ⬇️
    100 gr cioccolato fondente
    150 panna da montare
    ✅ Decorazione ⬇️
    Fragole q.b
    mirtilli q.b
    meringhe q.b
    more q.b
    1 cono per gelato
    ✅ Sciroppo per bagnare il Pan di Spagna ⬇️
    il sciroppo dalle pesche sciroppate.
    __________________________________________________
    ✔ Tort de fructe, Camy Cream și ciocolată albă.
    ✅ Ingrediente pentru Pan di Spagna ⬇️
    4 ouă mari (XL)
    95 gr amidon de cartofi
    95 gr făină 00
    45 ml ulei de semințe(floarea soarelui)
    2 linguri de apă
    4 gr vanilină (sau vanilie)
    150 gr zahăr (80 gr + 70 gr)
    16 gr praf de copt dulciuri
    ⁉️ Când adăugați albușuri, adăugați de mai multe ori, amestecați ușor cu spatula de jos în sus.
    ✔ Diametru tigaie articulată 26 cm.
    Hârtie de copt pe funs, unsă și făinată.
    ⭕ Cuptor preîncălzit, cuptor static
    la 180 grade, timp de 25/30 minute.
    ✅ 100 gr ciocolată albă
    100 ml frișcă
    ✅ Camy Cream (pentru umplutură)
    500 ml frișcă (îndulcită)
    500 gr mascarpone
    170 gr lapte condensat
    ✅ Fructe .
    kiwi după gust
    peste in sirop dupa gust
    vișine în sirop după gust
    ✅ sos de caramel ⬇️
    125 gr iaurt alb dulce (cremos)
    3 linguri de zahăr
    ✅ Cremă pentru exterior ⬇️
    200 gr (aproximativ) cremă pe care am umplut tortul (Camy Cream)
    ciocolata albă topită anterior (răcită)
    ✅ Ganache de ciocolată neagră ⬇️
    100 gr ciocolată neagră
    150 frișcă pentru bătut
    ✅ Decorare ⬇️
    Căpșuni după gust
    afine după gust
    bezea la gust
    mure după gust
    1 con de înghețată
    ✅ Sirop pentru a înmuia Pan di Spagna ⬇️
    siropul de la piersici in sirop
    ________________________________________________
    ✔ Фруктовый торт, крем Camy и белый шоколад.
    ✅ Ингредиент для Pan di Spagna ⬇️
    4 больших яйца (XL)
    95 гр картофельного крахмала
    95 гр муки 00
    45 мл масла семян (подсолнечное)
    2 столовые ложки воды
    4 гр ванилина (или ванили)
    150 гр сахара (80 гр + 70 гр)
    16 гр разрыхлителей конфет
    ⁉️ При добавлении яичных белков добавьте несколько раз, аккуратно перемешивая лопаткой снизу вверх.
    ✔ Шарнирная сковорода диаметром 26 см.
    Снизу бумага для выпечки, смазанная маслом и посыпанная мукой.
    ⭕ Предварительно разогретая духовка, статическая духовка
    на 180 градусов в течение 25/30 минут.
    ✅ 100 гр белого шоколада
    100 мл сливок
    ✅ Camy Cream (для начинки)
    500 мл сливок (подслащенных)
    500 гр маскарпоне
    170 гр сгущенного молока
    ✅ Фрукты.
    киви по вкусу
    рыба в сиропе по вкусу
    вишня в сиропе по вкусу
    ✅ карамельные соусы ⬇️
    125 гр сладкого белого йогурта (сливочный)
    3 столовые ложки сахара
    ✅ Уличный крем ⬇️
    200 гр (примерно) крема, которым я залила торт (Camy Cream)
    предварительно растопленный белый шоколад (охлажденный)
    ✅ Ганаш из темного шоколада ⬇️
    100 гр темного шоколада
    150 взбитых сливок
    ✅ Украсить ⬇️
    Клубника по вкусу
    черника по вкусу
    безея по вкусу
    ежевика по вкусу
    1 рожок мороженого
    ✅ Сироп для смягчения Pan di Spagna ⬇️
    персиковый сироп в сиропе
    ________________________________________________
    #торт
    #torta
    #ricetteveloce
    #ricettefacile
    #delicious
    #cake
    #tort

КОМЕНТАРІ • 4

  • @elenaskitchen184
    @elenaskitchen184  3 роки тому

    Iscriviti al mio canale UA-cam 👇
    ua-cam.com/channels/3ZRqBuQybMF99W-wW-7o6A.html
    🔵 Se ti piace qualche mia ricetta lascia un bel 👍like , e un commento, grazie!🤗
    🔵 Clicca su campanello 🔔 per essere sempre al corrente con ogni video ricetta che pubblicherò sul mio canale. 🤗
    ✅ Mio Instagram di cucina dove pubblicò ogni giorno. 👇
    instagram.com/elena.s.kitchen?igshid=1xgnaas59l56c
    ✅ Seguimi anche sul mio primo canale UA-cam dove creò borse, bigiotteria, dipingo, disegno e tanto altro.👇
    ua-cam.com/users/ElenaLupascuArtista
    ✅ Segui anche: il canale di cucina di mia sorella
    👇
    ua-cam.com/users/MariancikBeautyMariana
    _______________________________________________

  • @stefaniadessi5289
    @stefaniadessi5289 2 роки тому +1

    Bravissimissima, non vedo l'ora di provarla🤗🤗

  • @user-pl9uk1pz5l
    @user-pl9uk1pz5l 3 роки тому +1

    👍👍👍Очень красивые и опетитные торты)))