Pyszne Leczo z Papryką i Kiełbasą

Witam serdecznie, chciałabym zaproponować przepis na leczo z papryką i kiełbasą. Leczo jest bardzo smaczne i proste w przygotowaniu. Jeżeli nie przepadamy za mięsem, to możemy przygotować leczo bez mięsa, będzie równie smaczne. Polecam wypróbować przepis.
Do przygotowania lecza będziemy potrzebować:
1 kg papryki
1 kg pomidorów
600 g dobrej kiełbasy
1 papryczka chili
300 g cebuli
5 łyżeczek koncentratu pomidorowego
3 ząbki czosnku
1 łyżeczka lubczyku
1 łyżeczka tymianku
2 łyżeczki papryki słodkiej
listek laurowy
3-4 ziarenka ziela angielskiego
sól, pieprz
olej do smażenia
około 1/2 szklanki wody
Zapraszam również do odwiedzenia mojego bloga Uwaga Babcia Gotuje , na którym znajduje się wiele ciekawych przepisów, miedzy innymi na leczo.
uwagababciagot...
i zachęcam również do polubienia Babci na Facebook :)
/ uwagababciagotuje
Pozdrawiam serdecznie