APEM MANGKOK GULA MERAH

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 8 лют 2025
  • masih sering gagal bikin kue apem ini? mungkin bisa di coba resep apem gula merah ini dan mudah mudahan teman teman bisa berhasil, karena di video saya kasi tips membuat apem gula merah mekar .
    bahan bahan
    -150 gr gula aren/gula bali
    -2 sdm gula pasir
    -garam
    -daun pandan
    -300 ml santan ( 1 sacet santan 65ml + air)
    -150 gr tepung beras
    -100 gr tepung trigu
    -1/2 sdt ragi instant
    -1 sdt baking powder
    note / tips
    *pakai ragi instant dan baking powder yang masih kualitas bagus ( tidak expired atau dibuka terlalu lama )
    *istirahatkan adonan selama 30 - 35 menit. jangan istirahatkan adonan terlalu lama (overresting) karena akan terlalu banyak gas pada adonan ,yang mungkin akan menyebabkan apem tidak mekar bagus.
    *setelah tahap adonan di tambah baking powder, aduk aduk adonan sampai tidak ada buih buiih atau gelembung udara.
    *panaskan cetakan kue apemnya , dan cetakannya tidak perlu di olesi apapun
    *adonan harus di aduk aduk kembali sebelum di tuang ke cetakannya
    *tuang adonan sampai penuh ke dalam cetakan
    *kukus dengan api besar selama 15 menit
    selamat mencoba dan semoga berhasil 🙏

КОМЕНТАРІ • 71

  • @SitiHomsatun-i9r
    @SitiHomsatun-i9r 4 місяці тому +10

    Insyaallah mau coba,, makasih resepnya ya kak🙏🥰

  • @Happinessdelight_ofc
    @Happinessdelight_ofc 6 днів тому

    Wah mantap banget bunda

  • @windiyulilestari518
    @windiyulilestari518 23 дні тому

    Mashallah bisa mengembang gitu ya 👏👍♥️mantep

  • @momimomishabilla8734
    @momimomishabilla8734 8 місяців тому +47

    Wah apemnya menarik warnanya dan gampang bikinnya, mau sy coba utk snack box.. Trm kasih bun resepnys..

    • @HamnaHamna-n2w
      @HamnaHamna-n2w 8 місяців тому +8

      Kue mangkok

    • @lilipandjirahardja2789
      @lilipandjirahardja2789 7 місяців тому +5

      Jangan buat segala makanan wadah plastik dng cara dipanasi ya plastik bahaya utk makanan pakailah cetakan kaleng atau bahan gelas tahan panas

    • @momimomishabilla8734
      @momimomishabilla8734 7 місяців тому +1

      @@lilipandjirahardja2789 saya pake cetakan melamin yg tahan panas bun..

    • @PemudiAtikah
      @PemudiAtikah 6 місяців тому

      ​@@HamnaHamna-n2w>i>i>>>>>>>>>>>i

  • @HALIMATUSSAKDIYAH-cy8vl
    @HALIMATUSSAKDIYAH-cy8vl 5 місяців тому +2

    Apem mangkok mekarnya enak sekali, dan moist juga terimaksih resepnya

  • @ffff-xu6re
    @ffff-xu6re 7 місяців тому +3

    Terima kasih atas resep nya Mantap kueh nya 🎉

  • @derosita
    @derosita 8 місяців тому +3

    Cantik sekali kue mangkok gula merah nya

  • @LeillyChannel
    @LeillyChannel 6 місяців тому +1

    Cantik sekali terima kasih resepnya..

  • @wassafatmaghribiainamerica
    @wassafatmaghribiainamerica 9 днів тому

    Mashallah Tabarkallah thank you ☺️

  • @edisutardi8564
    @edisutardi8564 4 місяці тому

    Cantik kue nya trimakasi resepnya

  • @wayanwidiani5295
    @wayanwidiani5295 5 днів тому

    Aq dah nyoba resepnya , pas rasanya ..apalagi pake gula aren yg asli
    Makasi mbok Made❤❤

    • @DapurMade
      @DapurMade  14 годин тому

      Suksema sdh nyoba nggih🙏

  • @suharninasution1878
    @suharninasution1878 3 місяці тому

    Alhamdulillah mksh resepnya mba

  • @Suerianivlog
    @Suerianivlog 5 місяців тому

    Makasih kongsi respi kue apam mangkok buat sarapan atau minum petang..

  • @SriSuhartini-iw3sc
    @SriSuhartini-iw3sc 10 днів тому

    Mantap

  • @dapurnima4200
    @dapurnima4200 10 місяців тому +2

    Terimakasih bunda resepnya, kuenya cantik mekar pasti enak empuk bisa buat isian snack box pasti oke

  • @mulyatidani3327
    @mulyatidani3327 6 місяців тому

    Kuaenya cantik mekarnya Trims mba resepnya❤

  • @TinahHerawati-o7l
    @TinahHerawati-o7l 6 місяців тому

    alhmdulillah..berhasil mekar...maksh bun resepnya..❤

  • @yantianti-q2m
    @yantianti-q2m 5 місяців тому

    Terima kasih resep ny bunda

  • @triyaniferbriasari803
    @triyaniferbriasari803 24 дні тому

    kl d Taiwan d jamin pemula bikin bolu mekar or apem kukus d jamin pst mekar.soal d sini Uda ada tepung yg tinggal d adonin trus tinggal kukus.soalnya tuh uda ada Buar tradisi sembarangan tradisional.otomatis bnyk yg jual bebas

  • @karyantiyanti3435
    @karyantiyanti3435 3 місяці тому +1

    Terima kasih denga info resepnya🙏❤❤

  • @starflower4116
    @starflower4116 10 місяців тому +5

    Salam Rahayu juga,Kak. Makasih tutorialnya sangat berguna.

  • @cicihningsih-k4y
    @cicihningsih-k4y Місяць тому

    makasih resepnys

  • @ARPOLINDO
    @ARPOLINDO 6 місяців тому +5

    *saya sering buat kue mangkok karena favorit suami pakai bahan berkwalitas dan proses yg benar pasti berhasil*

  • @margiutami2033
    @margiutami2033 8 місяців тому +1

    Who perlu dicoba tu.

  • @project9969
    @project9969 4 місяці тому

    Mau di coba semoga mekar trimakasih ilmunya

  • @AzzahraRaudhatul-h9g
    @AzzahraRaudhatul-h9g 4 місяці тому

    Terima resep nya

  • @IbuYati-x2p
    @IbuYati-x2p 7 місяців тому +1

    Bagus sekali mantap bun makasih resep nya

    • @JofiOk-ii2tl
      @JofiOk-ii2tl 4 місяці тому

      Klo adonan nya mengental itu kenapa ya Bun?

  • @bundaoctavia413
    @bundaoctavia413 8 місяців тому +7

    Apem makok gula merah hasil Nya mekar dan empuk

  • @RafaFina-ki8qi
    @RafaFina-ki8qi 7 місяців тому +1

    Ternyata kue mangkok enak banget sy sudah nyoba bikin makasih kak resep nya

  • @viviennet6119
    @viviennet6119 10 місяців тому

    Apemnya sangat cantik dan enak pula

  • @FajarFajarmaulana-o2p
    @FajarFajarmaulana-o2p 4 місяці тому

    nanti mau coba

  • @soniatisetiawan1097
    @soniatisetiawan1097 4 місяці тому

    Terima. Kasih. Bunda. Resef. Nya. Kue. Mangko

  • @badaikreatif
    @badaikreatif 7 місяців тому +1

    Pingin coba kue mangkoknya,tp kl gula arennya di ganti gula merah bs nggak jenk,di derah sy nggak ada gula aren ,trimakasih resep dan jawabnya 🎉🙏🏽

  • @SodahAbdullah
    @SodahAbdullah 5 місяців тому +1

    Tpong bwras brepa cwan.

  • @ninajambak6153
    @ninajambak6153 5 місяців тому

    Mantap bun...ijin share ya

    • @DapurMade
      @DapurMade  5 місяців тому

      Trimakasih kk🙏

    • @bambanghermanto5703
      @bambanghermanto5703 2 місяці тому

      ​​@@DapurMade, kalau tdk pakai ragi,bgmn ? Tujuan pakai baking powder ?

  • @TEO-pg3tt
    @TEO-pg3tt 5 місяців тому +1

    谢谢🙏分享。👍👏😘😋❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @AdeYusuf-l4o
    @AdeYusuf-l4o 3 місяці тому

    Izin save ya Bunda kebetulan bulan dpn mau arisan🙏🙏

  • @BIBIKSRIRENI
    @BIBIKSRIRENI 6 місяців тому

    Subcset baru buawl kuweng

  • @srisumarnani9925
    @srisumarnani9925 8 місяців тому +2

    Apemnya cantik dan merekah

  • @asiahasiah268
    @asiahasiah268 7 місяців тому

    Terima kadih

  • @SitiYana-of8by
    @SitiYana-of8by 5 місяців тому

    Bunda air gulanya pas di masukin ke tepung dlm kondisi dingin atau hangat

    • @DapurMade
      @DapurMade  5 місяців тому

      Suhu ruang / hangat kuku. Jangan panas bund ya !!

  • @IkbalramdaniIkbalramdan
    @IkbalramdaniIkbalramdan 2 місяці тому +1

    Baking powder bisa di ganti sp ga ka

    • @DapurMade
      @DapurMade  2 місяці тому

      Maaf tidak bisa kak,,

  • @فياناجد
    @فياناجد 5 місяців тому

  • @فياناجد
    @فياناجد 5 місяців тому

    👍🤲🤲🤲

  • @lanangpermana4577
    @lanangpermana4577 8 місяців тому +2

    👍🏾👍🏾

  • @ninakurniasih5406
    @ninakurniasih5406 Місяць тому

    Hrsnya kuenya di lepas dari mangkoknya ...biar tau hasilnya...dan rasanya

  • @muhammadisa2748
    @muhammadisa2748 6 місяців тому

    Kak gimana caranya supaya tidak lengket dicetaknya,,

    • @DapurMade
      @DapurMade  6 місяців тому

      Cetakannya tidak perlu di olesi minyak atau yang lain kak. Tidak lengket kok !!

  • @NurmahaniHasibuan-q8p
    @NurmahaniHasibuan-q8p Місяць тому

    Bun saya kalau buat selalu tak kembang bun

  • @Daily_family
    @Daily_family 8 місяців тому +3

    Kue apem nya enak dan cantik

  • @LilisKarlina-bq3sv
    @LilisKarlina-bq3sv 8 місяців тому +1

    Ya aku ga ngerti klw ragi nya itu yg gimana maaf

  • @sakilahahfas3674
    @sakilahahfas3674 2 місяці тому

    Sy bikin contoh D resep tp ng mekar bahan sm tp ng mekar sekarang ng pernah liat yutub

  • @RisMiyatun
    @RisMiyatun 6 місяців тому

    Saya kalau buat nggak pernah jadi kak

  • @iinherlina9370
    @iinherlina9370 2 місяці тому

    Klu aku bikin bantat terus

  • @金蘭溫
    @金蘭溫 8 місяців тому

    Mbak klau bs cetakkan pkai yg setenlis atau geras beling jgn pkai yg bhn pelastik gk bagus takut mengganggu ksehatan ,

    • @DapurMade
      @DapurMade  8 місяців тому

      Pagi,, baik kk, trimakasih sarannya kak 🙏

  • @yuliantilinogi7862
    @yuliantilinogi7862 8 місяців тому +2

    Apa nda lengket di cetakan nda di olesi minya

    • @DapurMade
      @DapurMade  8 місяців тому

      Tidak lengket bunda.🙏

  • @Hasbyy-il7wd
    @Hasbyy-il7wd 5 місяців тому

    ❤uhqknomdomndomndomywomb🎉

  • @ineipuyangfamily2125
    @ineipuyangfamily2125 7 місяців тому

    Terbaik perkongsian kak buat kuih ni.hadir support subs kak.