東風谷(とうふや)で豆腐三昧の巻

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  • Опубліковано 10 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 68

  • @yoshimichisetsuda
    @yoshimichisetsuda 4 місяці тому +12

    あかまた様の食べた厚揚げはアツアツ、私達夫婦もアツアツ、、おーっと、、、。

    • @江口正美-x4n
      @江口正美-x4n 4 місяці тому +4

      お師匠様のご家庭は、夫婦の鑑ですな😊

    • @yoshimichisetsuda
      @yoshimichisetsuda 4 місяці тому +3

      @@江口正美-x4n 様 恐縮でございます。

  • @curi707
    @curi707 4 місяці тому +2

    ありがとうございます🍀

  • @なるほどなるほどはいはいはい

    はい。粒あんだと思いました😮
    厚揚げ、美味しですよね!
    湯葉も大好きです。
    揚げたてなんてホントに贅沢な事ですね。

  • @flower-ez6ox
    @flower-ez6ox 4 місяці тому +2

    肉味噌、ボリュームありますね。生姜や柚子が入っている肉味噌も風味豊かで、美味しいですよ。
    豆腐料理は、いろんなアレンジができますね。いつ食べても飽きません。

  • @こすもすさいた-s7e
    @こすもすさいた-s7e 4 місяці тому +6

    「厚揚げの揚げたて」豆腐屋でなければ食べられない風味。肉味噌がけで夏のスタミナ!
    豆腐のグラタンあったら食べたい。

  • @midorinochaba-s3v
    @midorinochaba-s3v 4 місяці тому +2

    揚げ立ての厚揚げめちゃくちゃ美味しそうですね。肉味噌もとっても美味しそう。あんこに見えたあのつぶつぶは、味噌の原材料なんでしょうか?食べてみたい〜と何度も見てしまいました😊
    子供の頃、お豆腐屋さんが車で売りに来ると、小鍋持って買いに行かされるんですが、たまにまだ温かい油揚げをおまけにくれる時があって、そのままお醤油つけるだけなんだけど、物凄く美味しかった思い出🛻

  • @itumononekonoobasann
    @itumononekonoobasann 4 місяці тому +3

    愛知県の郷土料理に煮味噌、というのがあるんですよ。
    大ぶりに刻んだ野菜を赤味噌で甘めに煮るのですが、我が家の場合は、白菜、糸こん、薄揚げ、ネギ、人参、お好みでひき肉など、細かく刻んでその映像の肉味噌のように、ドロッと煮込むのが父の好物でした。
    ご飯に乗せると何杯てもおかわりいけちゃうんです。
    赤味噌の肉味噌で思い出したので作ってみてください。
    にんにくなど入れると夏のスタミナ料理に、赤味噌は特に最適だと思います。

  • @junesunshine417
    @junesunshine417 4 місяці тому +3

    揚げたての厚揚げ、絶対美味しいヤツ! トッピングに九条ネギの刻んだものとかあれば完璧だと思う。

  • @sinichiirie2587
    @sinichiirie2587 4 місяці тому +2

    豆腐三昧も又いいね。

  • @なるほどなるほどはいはいはい

    お豆腐だけなのにゴージャスですね!

  • @只野僕一
    @只野僕一 3 місяці тому +1

    絶対美味いやんか😋

  • @ちょびまま-p9i
    @ちょびまま-p9i 4 місяці тому +2

    前菜の豆腐三昧 美味しそう やっぱり夏はご飯に薬味と豆腐をぶっかけ!
    美味しいよね😃

  • @原久子-h6r
    @原久子-h6r 4 місяці тому +2

    最中アイスにあんこのせ🫘と投稿でのたまわった者です〜😅
    揚げたて厚揚げの肉味噌さんでしたか〜😂
    お豆腐でご飯が頂ける程の美味しい🤤東風谷さん✨
    行ってみたいです〜🚃🚌or🚗
    美味しい配信🎞️いつもありがとうございます〜🙏😋

  • @絹と真珠と薔薇
    @絹と真珠と薔薇 4 місяці тому +1

    ふっくら豊かなBODYの私は、
    今晩、
    北海道産ふくゆたかの厚揚げを生姜醤油で頂きました。
    ん~ ナイスですねぇ~!
    確かに一見つぶあんのせに見えてしまう肉味噌🤔

  • @おおつかたいこ
    @おおつかたいこ 4 місяці тому +5

    まんまとあずきだと思った私
    やられた~😅

  • @user-OishiiYodaredori
    @user-OishiiYodaredori 4 місяці тому +2

    出汁しの染みたおから、美味しいよねー。 枝豆のつややかな照りが効いてる。

  • @seigan
    @seigan 4 місяці тому +2

    おお、リアル ヘルシー
    反動の次回が楽しみです

  • @itumononekonoobasann
    @itumononekonoobasann 4 місяці тому +3

    こんばんは、
    お水のきれいなところはお豆腐は美味しいですよね。
    夏はやっぱり美味しいおとうふの冷や奴です。
    それだけでよかよ。

    • @itumononekonoobasann
      @itumononekonoobasann 4 місяці тому +1

      薬味はしようが、みょうが、大葉鰹節。それに限ります。

  • @オデンの東
    @オデンの東 4 місяці тому +2

    マルサンの豆乳とにがりを使って豆腐を作ると結構イケますよ🎵😋

  • @user-OishiiYodaredori
    @user-OishiiYodaredori 4 місяці тому +5

    そう、私も一瞬小倉トーストかと思いました。 あかまたチャンネルのスイーツ動画大応援企画、準備が整ってまいりました。 今週末夕刻に本稼働の予定です。 楽しみにして頂くとともに、皆さまの熱いご支援を心よりお願い申し上げます。

    • @江口正美-x4n
      @江口正美-x4n 4 місяці тому +2

      小倉トースト風肉味噌あつあげ😤🦾
      あゆさんは、コレが無いとご飯がすすまない😤

    • @user-OishiiYodaredori
      @user-OishiiYodaredori 4 місяці тому +2

      @@江口正美-x4n  え゙? 正美ちゃんは小倉トーストでご飯食べてるの? あ、あゆさんかぁ~ ^^;

    • @itumononekonoobasann
      @itumononekonoobasann 4 місяці тому +3

      あゆで〜す。
      って誰❔

    • @江口正美-x4n
      @江口正美-x4n 4 місяці тому +3

      ​@@itumononekonoobasann様
      あかまた勘解由ちゃんの最初と最後のヒラガナを採ると、『あゆ』に成ります😁

    • @user-OishiiYodaredori
      @user-OishiiYodaredori 4 місяці тому +2

      @@itumononekonoobasann  そ、私も教えて欲しい。 正美ちゃん、教えて欲しい!

  • @chaihana-q8o
    @chaihana-q8o 4 місяці тому +2

    肉味噌というと、昔名古屋の栄にあった「鳥栄」さんを思い出します。

  • @Yoshihotsutsui
    @Yoshihotsutsui 4 місяці тому +4

    豆腐だと 油断しばく食い 体重増
    肉味噌も デザート扱い あかまた流
    お盆でも 食べる供養で おなかボン
    クイズ  あかまたが豆腐に乗せるものは?①あんバター②夢③初恋の思い出
    地震に備えて水を備蓄したいのだがすでに水タンクがどこも売り切れてないため、ジップロックにお水を入れて常備することにした。
    ネコ展のショート動画をだします

    • @こすもすさいた
      @こすもすさいた 4 місяці тому +3

      クイズの答え①
      ③は私です。初恋の人がお豆腐屋の息子だったから。お豆腐屋の息子と言っても色白ではなく日焼けしたカッコいいスポーツマンだった。

    • @江口正美-x4n
      @江口正美-x4n 4 місяці тому

      クイズの答え😵‍💫
      ④あかまた動画登録者10万人達成で貰える😤🦾『銀の盾』………😳

    • @江口正美-x4n
      @江口正美-x4n 4 місяці тому +1

      地震が来るんなら、歩行可能なうちに来て欲しいわ🥶
      寝たきり爺なんて、周りに迷惑かけるだけだからなあ😰🥶❌0点

    • @Yoshihotsutsui
      @Yoshihotsutsui 4 місяці тому +1

      @@こすもすさいた 様 お豆腐が甘酸っぱい味になるんですね

    • @Yoshihotsutsui
      @Yoshihotsutsui 4 місяці тому +1

      @@江口正美-x4n 様 周りの人が考えてると思うので大丈夫かと。

  • @user-OishiiYodaredori
    @user-OishiiYodaredori 4 місяці тому +1

    この日に( 道の駅 )可児ッテ、どして単独行だったのさ。 誰かと行けばステーキも朴葉焼きも食べられたのに!

  • @itumononekonoobasann
    @itumononekonoobasann 4 місяці тому +2

    その量の肉味噌なら、かなり塩分と、甘くするための糖分は多いと思います。後で喉、乾かなかったですか?

  • @只野僕一
    @只野僕一 3 місяці тому +1

    可児かいから😂

  • @user-OishiiYodaredori
    @user-OishiiYodaredori 4 місяці тому +3

    浅漬け、ズッキーニのようにも見えるけど … 何か、岐阜特産の瓜かもなぁ

    • @itumononekonoobasann
      @itumononekonoobasann 4 місяці тому +1

      多分、瓜の浅漬だと思います。
      私も瓜の浅漬、好物ですが、最近あまり出回らないです。

    • @user-OishiiYodaredori
      @user-OishiiYodaredori 4 місяці тому +1

      @@itumononekonoobasann  瓜自体、最近あまり見なくなりましたよねー

    • @itumononekonoobasann
      @itumononekonoobasann 4 місяці тому +1

      @@user-OishiiYodaredori 様
      岐阜の郊外の方はまだ懐かしい野菜があっていいなあと想います。

  • @江口正美-x4n
    @江口正美-x4n 4 місяці тому +2

    😰
    車窓風景から出始めるパターンが、最近多いような気が。

  • @user-OishiiYodaredori
    @user-OishiiYodaredori 4 місяці тому +2

    5:33 このツブツブは何? どう見たって小豆だけど …

  • @江口正美-x4n
    @江口正美-x4n 4 місяці тому +2

    お代わりは❓😁

  • @宵越しの葱
    @宵越しの葱 4 місяці тому +1

    旨味X

  • @nonndakureemonn
    @nonndakureemonn 4 місяці тому +2

    肉みそ!あんこに見えたwさすがあんバター県w因みに豆腐のあんバターは美味しくないのでw

  • @user-OishiiYodaredori
    @user-OishiiYodaredori 4 місяці тому +1

    豆腐屋の友人が言ってた。 豆を良くすれば豆腐は美味しくなるらしい。
    出来立て熱々、豆腐のでかい塊を、何もつけずにレンゲですくってほおばります。 豆腐屋しか味わえない味。 ^^

    • @user-OishiiYodaredori
      @user-OishiiYodaredori 4 місяці тому +1

      あれは旨かった。 もちろん塩でも醤油でも。 ^^

  • @おおつかたいこ
    @おおつかたいこ 4 місяці тому +3

    イチコメ❤

  • @石神秀美-p4v
    @石神秀美-p4v 4 місяці тому +1

    挽き肉料理に外れなし、とはニカタツさんがよく引く格言?ですが、わーしも挽き肉料理は好き。自分で安直に作れる肉そぼろは飯にもいいし、素麺の汁にぶっこんでも可ですわね。実山椒と酒をタップリ利かせるのが好みですが、安価な料理酒じゃなくて、ちょっと贅沢して高いやつだと、一段と風味がよくなりますね。

  • @kinsan-pdk
    @kinsan-pdk 4 місяці тому +1

    ボケたら掠りました。(;^_^A
          「〇んこ」そのバリエーションに、
    ”カツ”の上の 「〇そ」と言うものもあり。
           味噌

  • @島村佳幸
    @島村佳幸 4 місяці тому +1

    こんばんは😊

  • @user-OishiiYodaredori
    @user-OishiiYodaredori 4 місяці тому +1

    豆腐料理、祇園の湯豆腐ランチの悪夢がぁ~

  • @本人-i5b
    @本人-i5b 4 місяці тому +4

    こんなに近所に来るなら声かけてよ

    • @和田和子-i5f
      @和田和子-i5f 4 місяці тому +1

      初めて聞く路線ですが、お豆腐や鰻が美味しいのは水が良いのですね。行ってみたーい。

    • @本人-i5b
      @本人-i5b 3 місяці тому

      @@和田和子-i5f 太多線 岐阜県多治見市と美濃加茂市をつなぐ、平日昼間は2両で1時間に2本しか走らない電車ではなく、ディーゼル車です。
      例の店は可児市と土岐市をつなぐ道沿いですね。
      岐阜県は清流の国と売りにしています。
      鮎なんかも有名だったり、最近ではモネの池と呼ばれる名もなき池が人気で、京都に下宿中の娘の友達を来月連れて行く予定になっています。
      川が多いお陰で川沿いのゆったりしたカーブの多い道がドライブやツーリングには最高ですよ。

  • @晶山本-c2v
    @晶山本-c2v 4 місяці тому +1

    数時間前の感想投稿完敗です 🥶
    あずきJv厚揚げ、ありえないでしょう⁉️
    疑似豆腐ケーキにクリームと、あずき投稿者でした。
    😭失礼しました m(_ _)m 
                 .

  • @ハトイノ
    @ハトイノ 4 місяці тому +1

    瞑想なのか迷走なのか

  • @keidong4675
    @keidong4675 4 місяці тому +1

    どう見ても、あずき餡