ZOUTVLEES ZOALS HET HOORT||met rijst of op brood||AIDA SMORE
Вставка
- Опубліковано 27 жов 2024
- Hey allemaal,
Leuk dat jullie een kijkje nemen op mijn kanaal.
Wat heb je nodig:
1 kg zoutvlees van Lufo (zacht voorgekookt en uitgespoeld)
1 ui
2 teentjes knoflook
6 el zb olie
1 vleestomaat
1 tl ketoembar
2 maggi blokjes
1 salamblad
2 plakjes loas
1 tl koriander poeder
2 tl palmsuiker
6 el hot chilli saus
#LUFO #SURINAAMS #KOKEN #AIDASMORE
Ben je benieuwd naar mijn andere recepten ga dan naar mijn website saotoandmore.nl
Vond je deze video leuk vergeet dan niet te liken. Wil je op de hoogte blijven van mijn nieuwe video's abonneer dan (gratis) op mijn kanaal.
Achtergrond muziek:
Title : Honey and Milk
Artist : The 126ers
Enjoy,
Aida Smore
Adjoema vind ik te overheersend ik gebruik madam Janet, lekker recept!
Oeh, deze kan ik op een Surinaamse broodje doen. Van de week even proberen.....👍🏻
Hoi Aida, Ketoembar is toch hetzelfde als korianderpoeder? Groetjes en bedankt voor de recepten. Helemaal top!
Ja correct. Ze zijn allebei hetzelfde. Grt, Aida
Nee, ketoembar is korianderZAADpoeder
@@4humanity223 is er dan ook nog eens korianderBladerpoeder dan? De bladeren die ken ik maar die gebruik ik als verse ingrediënten. Het verschil zit in de Italiaanse en Thaise koriander Bladeren. Maar wat betreft poeder kan je in mijn recepten toevoegen. Grt.
Voor korianderpoeder (vermalen zaad) wordt vaak de (ook Nederlandse) naam ketoembar gebruikt, die is afgeleid het Indonesisch / Maleise woord ketumbar (= korianderzaad). Korianderblad is in het Indonesisch / Maleis daon ketumbar.
Hoe lang moet je het voorkoken?
Ik doe ongeveer 3 kwartier of langer tot het heel zacht wordt.
Waar kan je het vlees kopen?
Bij de Chinese of Hindoestaanse toko. Tegenwoordig zie je ze ook staan bij de Jumbo XL. Ze staan bij de Aziatische vak. Groetjes AidaSmore
@@aidasmore1711 Jumbo heeft 't ook.
Hoeveel porties zijn dit?
Oei.. we hebben met zn drieën van gegeten met rijst. En nog wat over voor de volgende dag voor op Surinaamse broodjes. In combinatie met groenten kan je met zn vieren van eten.