KARIDOPITA - Greek walnut cake recipe
Вставка
- Опубліковано 1 жов 2024
- KARIDOPITA - Greek walnut cake recipe
Ingredients for the walnut cake (20x30cm):
380g walnuts (lightly tossed and chopped)
180g breadcrumbs
2 teaspoons baking powder
1 teaspoon of gingerbread mix
200g softened butter
130g brown powdered sugar
7 medium eggs separated (we incorporate the yolks in the butter and sugar and the whipped egg whites with a pinch of salt we incorporate them at the end)
grated orange peel from 1 large organic orange
50ml black rum (or milk if you don't want to use alcohol)
Ingredients for the syrup:
450g water
150g caster sugar
the juice from a large orange
2 teaspoons vanilla bourbon sugar (or vanilla extract)
2 teaspoons orange extract
50ml black rum (Cointreau or other orange liqueur - optional)
Ingredients for the cream:
400ml very cold whipping cream
500g mascarpone cheese
3-4 tablespoons powdered sugar (can be adjusted to taste)
2 teaspoons vanilla bourbon sugar (or vanilla extract)
🔥 Baking: 180 degrees C (no ventilation) or 350 degrees F for about 30 minutes or until sufficiently browned on the surface (time may vary depending on the oven you are using)
⭐ If you can't find gingerbread spice mix in the supermarket, you can grind the following ingredients:
3-4 cloves
3-4 grains of allspice
1/8 teaspoon of cinnamon
1/8 teaspoon of nutmeg
1/8 teaspoon of cardamom
If you tried a recipe on the channel and you want to share with me the dessert you created, please send me a picture of your cake at this address: sweetdulcinele@gmail.com (or by messenger on Facebook or Instagram)
I hope you like my recipe and I hope you give it a try. Please leave me your comments, questions and suggestion in the comment section below ❤
-------------------------------------------------- -------------------------------------------------- -------
If you like my recipes please give me a LIKE and subscribe for more sweet deserts and savory snacks, follow me:
⭐ UA-cam (secondary channel): / @oanadulcinele2035
⭐ FACEBOOK: / dulcinele
⭐ INSTAGRAM: / oana_dulcinele
⭐ BLOG: dulcinele.ro/
⭐ PINTEREST: / oanaconstantin1
#dessert #recipes #cake
Lista cu ingrediente o găsiți in descrierea videoclipului
The list of ingredients can be found in the description of the video
(if you want to add subtitles you can go to video settings and access captions)
Urmărește-mă:
⭐ FACEBOOK: facebook.com/Dulcinele/
⭐ INSTAGRAM: instagram.com/oana_dulcinele/
Esti minunata! Maini dibace,rafinament,dicție,talent,rabdare, toate iti aparțin...Felicitari ptr.retetele tale! Te urmaresc , am realizat din dulcinelele tale si mi.au iesit delicioase!Mult spor si succes in continuare!❤
Mulțumesc frumos 😘
Minunata prajitura, multumesc pentru demonstratie,,imi place optimismul vocii si atitudinii dvs, felicitari
🥰🥰🥰
Mulțumesc pt răspuns va doresc multa sănătate și multa inspirație sa ne bucurați cu dulcinele
Cu drag și week-end frumos 🥰
Super rețetă as dori și eu sa o fac dar nu știu de unde pot cumparA rom negru
E optional romul, puteți folosi orice alta aromă. Spor 🤗
Pupici dulci scumpă doamna multumesc mult pentru reteta 😘😘😘
Multumesc pentru retetele minunate!😍😘😘❤🌹
Multumesc mult pentru reteta!
Am fost in Grecia in concediu, iar cei de la hotel ne-au servit cu aceasta prajitura. A fost atat de buna incat ziua urmatoare i-am intrebat daca mai au desert de ieri (eu nu vroiam desertul de azi :)) ) Au fost atat de draguti incat mi-au mai adus 4 bucati. Parca ziua urmatoare prajitura era mai puna ca in prima zi. I-am intrebat cum se numeste, mi-au spus numele, insa eu l-am uitat desigur!
De atunci tot caut reteta... pana acum!
Nu imi vine sa cred ca in sfarsit am gasit-o!
Nu ai idee cat de mult iti multumesc pentru aceasta postare!
Heeeey!!! Ce mă bucur 😃😃😃. Sper să încerci rețeta și să îmi zici dacă se aseamănă cu cea gustată de tine in Grecia. Spor și o săptămână frumoasă 🥰
Super...cele mai bune retete pupici..
Foarte buna!!!! 😘
Toate dulcinelele mi-au ieșit de fiecare data ❤️
🙌🙌🙌 excelent, mă bucur foarte mult și spor in continuare 🥰