Thanks -- I am American in Paris and je suis francophone mais paresseuse! My spouse found a nice bulb in the market today and this is going to be splendid -- I will cook half as you show here, as he adores purées, and the other part will be a remoulade. American visitors have been thrilled with the remoulade! This really is a cheap and healthy vegetable. Dinner tonight will be this cooked, some braised brussels sprouts, a pepper steak and potatoes rissolé. Yay!
Mon céleri-rave pousse dans mon potager ici à Brooklyn, New York, mais pas encore prêt pour la récolte. Néanmoins, je suis à la recherche d'autres recettes que celles que j'utilise habituellement. Heureusement j'ai trouvé votre merveilleuse présentation par vidéo et recette. Merci beaucoup pour votre présentation élégante. David
bonjour et merci pour votre recette :) question : je suis contre le gaspillage alimentaire donc même les épluchures j'en fais toujours quelque chose !! peut on réutiliser celles du céleri en soupe ou en purée par exemple ? on dit que la majorité des vitamines se trouvent souvent dans la peau- merci d'avance :)
Thanks -- I am American in Paris and je suis francophone mais paresseuse! My spouse found a nice bulb in the market today and this is going to be splendid -- I will cook half as you show here, as he adores purées, and the other part will be a remoulade. American visitors have been thrilled with the remoulade! This really is a cheap and healthy vegetable. Dinner tonight will be this cooked, some braised brussels sprouts, a pepper steak and potatoes rissolé. Yay!
Mon céleri-rave pousse dans mon potager ici à Brooklyn, New York, mais pas encore prêt pour la récolte. Néanmoins, je suis à la recherche d'autres recettes que celles que j'utilise habituellement. Heureusement j'ai trouvé votre merveilleuse présentation par vidéo et recette. Merci beaucoup pour votre présentation élégante. David
Ça a l'air simple et délicieux, merci...
Il sort surtout le chéquier !!! 195 € à la carte quel talent !!!!
merci infiniment pour cette recette je vais l'essayer
Magnifique et magique
Je n’aime pas le céleri c’est la deuxième fois que je pense aux autres
Et ça smash 👍
Суп, ну просто божественный!
Merci, chef!
On vois bien qu`il aime sont metier, bravo Chef
cest bon merci pour la recette
J'avais interviewe Alain lorsqu'ile etait venu faire une demonstration a Shizuoka, le paradis des legumes (et wasabbi) au Japon!
bien joué ! maintenant je bave !
bonjour et merci pour votre recette :) question : je suis contre le gaspillage alimentaire donc même les épluchures j'en fais toujours quelque chose !! peut on réutiliser celles du céleri en soupe ou en purée par exemple ? on dit que la majorité des vitamines se trouvent souvent dans la peau- merci d'avance :)
Candy G. Vous pouvez déshidrater les peaux et en faire une poudre
Fantastique
IL EST CHAUD LUI JAIME BIEN
Imposteur
Voleur
Oui, une mousseline de céleri quoi