ขนมลูกเต๋าไส้ถั่ว สูตรโบราณ ขนมไทยทำง่ายด้วยกะทะใบเดียว แป้งบาง แป้งนุ่ม หวานมันอร่อย
Вставка
- Опубліковано 1 жов 2024
- #ขนมไทย#ขนมลูกเต๋า#ไส้ถั่วทอง
ขนมไทยที่ทำง่าย อร่อย หอมหวาน เป็นขนมเปี๊ยะไทยเนื้อนุ่ม
ส่วนผสมของไส้ถั่วกวน 1 สูตร ได้ 50 ลูก
ถั่วเขียวซีกแห้ง 150 กรัม
น้ำตาล 130 กรัม
น้ำมัน 80 กรัม
เกลือ 1/2 ช้อนชา
แป้งขนมลูกเต๋า
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 150 กรัม
น้ำตาลมะพร้าว 100 กรัม
กะทิ 40 กรัม
น้ำปูนใส 1 ช้อนชา
น้ำมันพืช 25 กรัม
ไข่แดงครึ่งฟอง
ของชอบมาอีกแล้ว จัดแน่นอนค่ะ ขอบคุณมากๆค่ะ☺️
ขอบคุณค่ะ
* ชิมขนมลูกเต๋าเขาอร่อย
เรากินบ่อยกับชาร้อนตอนสายสาย
แฟนไม่เคยมาห้ามตามสบาย
มีคนขายที่ร้านใกล้บ้านเรา
กาแฟร้อนเมื่อก่อนกินขนมโก๋
มันไม่โก้ไม่หรูสู้ลูกเต๋า
ดื่มชาร้อนมันเก๋เท่ไม่เบา
กาแฟเก่าลืมไปไม่ไยดี
ขอบคุณค่ะ ชอบๆ
ขนมในความทรงจำ❤️ขอบคุณมากๆค่ะคลิปดีงาม
ขอบคุณค่ะ
ขออนุญาตถามค่ะขนมสูตรนี้จะทำเก็บใส่โหลไว้เก็บไว้ได้นานไหมคะ
ผมชอบอันนี้ แถวบ้านลูกเล็กลงแถมแบนอีก ขนมปลาก็เล็กลงเท่านิ้วแล้ว
ขนมลูกเต๋าเก็บไว้ได้กี่วันค่ะ
ใส่เนยแทนน้ำมันพืชได้ปะคะ
ขอบคุณค่ะ อยู่กับ ลูกเต๋า โก๋ คอห่าน เปี๊ยะมาตั้งแต่เด็ก เรียนมัธยมถึงรู้จักคุกกี้ เค็ก
รุ่นเดียวกัน😬
สวัสดีครับ อาม่า น้ำปูนใส ใส่เพื่ออะไรหรอครับ
ให้แป้งห่อง่ายขึ้นค่ะ
ดูคลิบของอาม่าหลายคลิบแล้วค่ะ ได้ความรู้ดี เข้าใจง่าย ขอบคุณนะคะที่นำความรู้ดีๆมาสอนค่ะ สุขภาพแข็งแรงนะคะ
ขอบคุณค่ะ
จำได้ตอนเด็กๆชอบทานขนมนี้มากเลยค่ะ ร้านขายของชำมักจะใส่ขวดโหลวางขายหน้าร้าน คิดถึงเมืองไทยค่ะ
จะลองทำแน่นอน..😊ขอบคุณที่แบ่งปันสูตรนะคะ.. ขอให้อาม่าแข็งแรงอยู่เป็นร่มโพธิ์ร่มไทรไปนานๆค่ะ.. ❤️
ขอบคุณมากค่ะ
สวัสดีค่ะขอสอบถามตอนที่ไส่ไข่กับแป้งเราต้องรอให้น้ำตาลอุ่นก่อนหรือเปล่าคะ ขอบคุณค่ะ
ตอนละลายน้ำตาลกับกะทิ ก็แค่อุ่นๆค่ะ ไม่ต้องรอค่ะ
ถ้าทำเป็นแบบเจ ไม่ใส่ไข่ได้หรือเปล่าค่ะ อาม่า จะทำไหว้แบบเจ
ได้ค่ะ ตัดออกไปเลยค่ะ
เมื่อก่อนชอบทานมากขนมลูกเต๋า
เอาไปอบได้ไหมคะ
ทำเสร็จแล้วจะเก็บได้กี่วันคะ
นานอยู่นะคะ
น้ำปูนใสนี่ใส่เพื่ออะไรเหรอคะ ถ้าไม่ใส่จะมีผลยังไงกับขนมไหมคะ
ทำให้แป้งและส่วนผสมเกาะกันได้ดี คงรูปค่ะ แต่ยังไม่เคยลองแบบไม่ใส่ค่ะ
@@Amashantou ขอบคุณมากค่ะที่เข้ามาตอบ น้ำปูนใส กับ Alkaline water(คนจีนใช้ผสมในขนมไหว้พระจันทร์) นี่ชนิดเดียวกันไหมคะ ถ้าใช้ได้จะเอามาใช้แทนค่ะเพราะอยู่จีนไม่มีน้ำปูนใสค่ะ
💗 ขอให้อาม่าสุขภาพแข็งแรง ๆ นะคะ 💗
ขอบคุณมากค่ะ
ถ้าไม่มีน้ำปูนใสจะได้มั้ยค่ะ
ได้ค่ะ
❤️💗❣️💓💝💗🧡
❤❤❤😊😊
สวัสดีค่ะ อาม่าซัวเถา ขอบคุณค่ะ
สวัสดีค่ะ ขอบคุณค่ะ