Hayranlıkla swyredip çok çok güzel bilgiler öğreniyoruz hocam ellerinize sağlık yüreğinize sağlık yolunuz açık olsun İNŞALLAH sizler sayesinde bizlerde doğa sever olarak yerinde ve dengede RABBİMİN NİMETLERİNDEN bizlerde nasipleniriz
@@salto9476 Birlikte mantara gitmeyi mi düşünmezdi. Sanırım yorumu yanlış yorumun altına yapmışsınız . Ama ben hangi yoruma cevap vermek istediğinizi anladım. Evet komşularıma mantar dağıtırım.
Balkadın olduğundan emin olduktan sonra her türlü gideri var . Mangal, pide, içli pide, soğanlı kavurma, hatta et soteye bile yakışır, bütün bütün tereyağında kavurma da olur 👍🏻
Aynı olmasına hiç ihtimal yok o detaylar ile, dünya üzerinde kayıtlı 69 bin türden bahsediyoruz .. Yüzde yüz emin olmadan mantar tüketmeyin.. Yeşilimsi phalloides ölümcüldür ❗
Çiğ veya biraz haşlayarak atabilirsiniz. Ben haşlayıp atıyordum eskiden . Artık pek tercih etmiyorum. Evet hafif tadı değişiyor, tazesine benzemiyor ama gideri var. Burada dikkat edilmesi gereken dondurucudan çıkarınca erimesini beklemeden ateşe koymak. Mantar çabuk bozulur dondurucudan çıkarınca .
Merhabalar Nur hanımcım Ali beye sormuşsunuz ama ben de yazayım istedim. Mantarları yağ koymadan kendi suyuyla orta ateşte biraz pişirip, zaten suyunu salıyor soğuyunca o suyuyla poşetleyip kaldırın dondurucuya. Çıkarınca ne yapacaksanız çözülmeden devam edin aynı tazesi gibi oluyor tad değişmiyor. Çiğ koymayın bence dondurucuda süngerleşme oluyor çammelkisinde özellikle tat taybı bariz ben denedim. Ben normaldede haşlamıyorum dondurucuya koyarkende. Söylediğim yöntem lezzet kaybını önlemek için en iyi.Esen kalın iyi günler...
@@alivedoga bu mantarı nerde görsem tanırım kokusu ele veriyor kendini görsel aynı olabilir ama sizinde dediğiniz gibi kokusu tek inşallah arkadaş cvp verir bizide bilgilendirdiğiniz için çok teşekkür ederiz 🙏
Kültür mantarı dediğiniz pazardan mı , doğadaki Agaricus'tan mı? Pazardan ise o bende de oluyor ve tüketmiyorum. Doğadaki Agaricus'tan oluyorsanız muhtemelen sararan veya kötü kokan türleri tüketiyorsunuz ... Türkiye'de kayıtlı yaklaşık 200 tür Agaricus var ve bazıları sindirim sorunu yapar .. Her içi kızıl yenmez. Cevabınıza göre dönüş yapacağım.
Ali bey bir insan için bu kadar mantar çok değilmi Allah herkes faydalansın diye yaratmış maşallah sizler ne var ne yok hepsini topluyorsun ben hakkımı helal etmiyorum daha çok insan faydalansa olmazmış hem videolardan da para geliyor bu kadar aç olmayın.
Ali bey hanfendi hakkını helal etmiyorum diyor da ne hakkı var acaba siz arabanızla gittiniz sizin araba ya su yakıyor yada yakıta para vermiyor sunuz iki zaman harcadınız emek verdiniz gene kul hakkına girdiniz üç bide üstüne üstelik konu komşuya dağıttım diyorsunuz emeğinize sağlık dördüncü mesele bunlar toplayıp satanlar da ben Cuma günü satın aldım ve o insanlar sayesinde şehirlerdeki insanlarda bu lezzetlerden istifade ediyor
Hayranlıkla swyredip çok çok güzel bilgiler öğreniyoruz hocam ellerinize sağlık yüreğinize sağlık yolunuz açık olsun İNŞALLAH sizler sayesinde bizlerde doğa sever olarak yerinde ve dengede RABBİMİN NİMETLERİNDEN bizlerde nasipleniriz
Çok teşekkürler, çok mutlu ettiniz 🙏🏻
MaşAllah BigAli tebrikler bereketli olsun. Ağız tadıyla tüketin afiyet bal şifalar olsun.
Maşallah dayı allah ağız tadı ile yemeyi nasip etsin
Bereketli olsun ali oğlum
Maşallah sübhanallah çok güzel mantarlar bulmuşsunuz.Afiyet şifa olsun
Çok teşekkürler
Tebrikler. Güzel bir av ve iyi çekim olmuş Ali ustam.
Çok teşekkürler
Çok güzel bir vido olmuş afiyet olsun🍀
🙏🏻
Bıçak on numara.
Bir dosttan hediye ve el yapımı ... Bıçakları severim..
Maşaallah bereketli olsun
Sizi hayranlıkla takip ediyorum mantara bakış açım değişti . Ağzınıza yüreğinize sağlık
Çok şükür , anlayabilene selam olsun 👏🏻👏🏻👏🏻
Cok güzeller
Çok teşekkürler
Güzel adam güzel mantarlar 🍄
Çok teşekkürler, saygılar
Lezzetini çok merak ettiğim bir mantar
Kolay gelsin
Afiyet olsun demekten başka birşey kalmıyor bize🤚🏻
Gün olur birlikte av yaparız , dünya küçük. Ha bu arada nerdeyse hepsini dağıttım
Çok isterim birlikte avlanmayı.
Ali beyin komşusu olsanız böyle düşünmezdiniz
@@salto9476 Birlikte mantara gitmeyi mi düşünmezdi. Sanırım yorumu yanlış yorumun altına yapmışsınız . Ama ben hangi yoruma cevap vermek istediğinizi anladım. Evet komşularıma mantar dağıtırım.
Muhteşem 👏👏👏
❤️💛
Maşallah abi
Geldim hemen izlemeye abi
Hoşgeldin 🙏🏻
10 numara abi yapıyosun bu sporu
En sevdigim mantar
Benim de 👍🏻👏🏻👏🏻
Alicigim balkadin nerelerde oluyor
Ablacım anlatıyorum videoda
Selam nasıl yemeliyiz hocam bu mantarı nasıl pisirmeliyiz
Balkadın olduğundan emin olduktan sonra her türlü gideri var . Mangal, pide, içli pide, soğanlı kavurma, hatta et soteye bile yakışır, bütün bütün tereyağında kavurma da olur 👍🏻
Selamlar rastgele
Beğeni yapalim
Biğa neresi başkan
Hangi köy civari
Biga'nın neresi mi dediniz ... Mantar merasını paylaşmıyoruz...
Desteklere devam
Aynisini topladim ama guvenip yiyemedim ortasi cukur degil duz ve ustu yesilimsi kahverengimsi yoksa aynisi degil
Aynı olmasına hiç ihtimal yok o detaylar ile, dünya üzerinde kayıtlı 69 bin türden bahsediyoruz .. Yüzde yüz emin olmadan mantar tüketmeyin.. Yeşilimsi phalloides ölümcüldür ❗
@BigAli Ali Bey topladigimiz bal kadinlari dondurup saklayabilir miyiz? Tat ve doku farkliligi oluyor mu cozuldugu zaman?
Çiğ veya biraz haşlayarak atabilirsiniz. Ben haşlayıp atıyordum eskiden . Artık pek tercih etmiyorum. Evet hafif tadı değişiyor, tazesine benzemiyor ama gideri var. Burada dikkat edilmesi gereken dondurucudan çıkarınca erimesini beklemeden ateşe koymak. Mantar çabuk bozulur dondurucudan çıkarınca .
Merhabalar Nur hanımcım Ali beye sormuşsunuz ama ben de yazayım istedim. Mantarları yağ koymadan kendi suyuyla orta ateşte biraz pişirip, zaten suyunu salıyor soğuyunca o suyuyla poşetleyip kaldırın dondurucuya. Çıkarınca ne yapacaksanız çözülmeden devam edin aynı tazesi gibi oluyor tad değişmiyor. Çiğ koymayın bence dondurucuda süngerleşme oluyor çammelkisinde özellikle tat taybı bariz ben denedim. Ben normaldede haşlamıyorum dondurucuya koyarkende. Söylediğim yöntem lezzet kaybını önlemek için en iyi.Esen kalın iyi günler...
@nuransnk6145 Çok teşekkürler... 💚
Kastamonu tarafında kurtkulak mantarı derler
Bizede yolayin
Milasta et mantarı derler, bodrum da pek fazla çıkmaz
Birgün sirf şu mantar icin bigaya geleceğim valla.
Gel buyur Halil 👍🏻🙏🏻
Yorum yapalim
Kardeş Maltepe kayişdagi bundan kaynıyor tabii ben bilmediğim için almadim
Önce yüzde yüz emin olun, Clitocybe çok zehirli örnekler barındıran bir cins
Ya bende istanbulda yaşıyorum bu mantarı çok seviyorum bundan olduğuna emin olursanız konum verirmisiniz lütfen😢
@@elf20134 Bence de bu mantarı tanıyorsanız yardımcı olsun, kendisi de öğrenmiş olur kesin aynı tür mü ?
@@alivedoga bu mantarı nerde görsem tanırım kokusu ele veriyor kendini görsel aynı olabilir ama sizinde dediğiniz gibi kokusu tek inşallah arkadaş cvp verir bizide bilgilendirdiğiniz için çok teşekkür ederiz 🙏
@elify3998 Gözlerimi kapatsalar tanırım, aynen dediğiniz gibi. Saygılar Çanakkale'den .
Kültür mantari bile yesem şiddetli bagirsak spazmi oluyor bende sizce neden olabilir?
Kültür mantarı dediğiniz pazardan mı , doğadaki Agaricus'tan mı? Pazardan ise o bende de oluyor ve tüketmiyorum. Doğadaki Agaricus'tan oluyorsanız muhtemelen sararan veya kötü kokan türleri tüketiyorsunuz ... Türkiye'de kayıtlı yaklaşık 200 tür Agaricus var ve bazıları sindirim sorunu yapar .. Her içi kızıl yenmez. Cevabınıza göre dönüş yapacağım.
@@alivedoga pazardan alıyorum, cok teşekkürler cevap için
@gulcinakhan4039 Muhtemelen hafif alerjiniz var
@@alivedoga 1 tabak yedim günlerdir sürüyor. Bunu öğrendiğim iyi oldu🙏arada güvendiğim birinden de alıyordum ormandan toplanmis mantar. Peki bu alerji doğadan toplanmış mantarda ölümcül olabilir mi?
@gulcinakhan4039 Sanmıyorum, sadece yüzde yüz emin olduğunuz mantarı tüketmelisiniz doğadan mantar yiyecekseniz.
Merhaba
Destek için
Az sonra köküyle çıkarma yazarlar😂
Yazsınlar , ben de onları okuyup araştırmaya davet ederim.
🎉👌🌲🌿☘️🌱🍃
Yayına bekliyorum
Kökleri koparmasaydiniz,
Doğru toplama yöntemi budur. Mantar nasıl toplanır BigAli yazarak izleyiniz .
Bence de hiç kabalaşma ya gerek yok Kim saçmalamış ise ne kadar çirkin bir isim koymuşlar kendi adını koysaydı o ismi koyan mal falanca mesela
:) ...
Ali bey bir insan için bu kadar mantar çok değilmi Allah herkes faydalansın diye yaratmış maşallah sizler ne var ne yok hepsini topluyorsun ben hakkımı helal etmiyorum daha çok insan faydalansa olmazmış hem videolardan da para geliyor bu kadar aç olmayın.
Eve 7-8 adet getirdim. Hepsini dağıtarak geldim. Siz beni tanısaydınız böyle düşünmezdiniz
Yuh yani git topla miletin topladığında gözün kalmasın ister yer ister satar ister dağıtır
Hayatım boyunca hiç mantar satmadım ki. Hep dağıttım ... O yüzden aldırmıyorum böyle eleştirilere. Beni tanısalardı böyle düşünmezlerdi.
Ali bey hanfendi hakkını helal etmiyorum diyor da ne hakkı var acaba siz arabanızla gittiniz sizin araba ya su yakıyor yada yakıta para vermiyor sunuz iki zaman harcadınız emek verdiniz gene kul hakkına girdiniz üç bide üstüne üstelik konu komşuya dağıttım diyorsunuz emeğinize sağlık dördüncü mesele bunlar toplayıp satanlar da ben Cuma günü satın aldım ve o insanlar sayesinde şehirlerdeki insanlarda bu lezzetlerden istifade ediyor
Ali bey ben de kendi çapında bir mantar toplayicisiyim sizin oralara gelip toplamak istiyorum
Merhaba