Geçen sene sizin tarifinizle ben de yaptım harika oldu bu yıl yine yapacağım geçen yılki sirke analarımı saklamıştım onları hangi aşamada kullanabilirim yardımcı olursanız çok mutlu olurum
Рік тому+1
Merhaba değerli yorumunuz için çok teşekkür ederim sirke analarını dinlenmeye kaldırmadan önce ilave ediyoruz bir kez karıştırıp dinlenmeye kaldırabilirsiniz 🌹
Ilknur hanım merhaba yine ben ,Ilknur hanımcım geçen sene elma sirkesi kurmuştum elmalar dibe çöktü ve dinlenme aşamasında iki tane ana üretti süzmek istediğimde tadının sirkelesmedigini fark edince süzmedim ve karanlık yerde hiç kıpırdatmadan beklettim bugün artık sirke tadı gelmiştir diye süzdüm ama tadı hiç yok ama bozuk değil çok güzel iki tane ana var onlarida kenara aldım şimdi bu elma (suyunu) bir kavanoza koydum bu bekletirsem sirkelesebilirmi sizce yada şirketleşmesi için nasıl bir yöntem uygulayabilirim bana cevap yazarsanız sevinirim
Faydalı bir video olmuş teşekkür ediyorum. Benimde elimde fazlaca nar var bu şekilde degerlendirmek niyetindeyim. Sirkenin yapım aşamasının devem video sunu sabırsızlıkla bekleyenlerdenim.Emeginize ellerinize sağlık.
4 роки тому
Teşekkür ederim Nuray hanım. Süzme ve saklama olarak bir video daha gelecek inşallah. Dilerseniz tüm aşamalarıyla yaptığım bir videom var izleyebilirsiniz
Merhabalar tuzu süzüp şişerlerken ilave ediyorum bulgur ya da nohut ilave etmiyorum. Kızım İzmir’de üniversite de kızımada size de kucak dolusu sevgiler 🌹🤗💐
Sn Sağlam,Videonuzu izledim.Sorumda farklı.Yine aynı konu.Nar Ekşisi Antakya Mutfağının yöresel yemeklerinden öteye Yemek katkısı olarak kullanılmıyor ve zaten bir Eşimde olmadığı içi n bu yemekleri yapacak Hamaratlığım da yok.Elimde 1 Lt yakın Nar Ekşisi var,Nasıl Nar sirkesine dönüştürürüm?
Merhaba sizin tarifinizle bende sirke yaptım oldu. Anası oluştu ve dibe çöktü kullanıyorum da ama şişelere koyduğum diğer sirkelerin üstü tekrar ana oluşturuyor. Ağızları kapalı, ama ben tuz atmadım süzdükten sonra ondan oluyor olabilir mi acaba.
elerinize saglık evde ev yapımı nar sirekm var onunal atıyorum elma veyahut armut sirkesi yapımında maya başlangıc olarak içine atılırmı bilenler rica etsem cevap verebilirmi elerinize saglık ilk defa denem istiyorum sirke ve fayfaları neler
Elinize emeğinize çok güzel görünüyor. Ben de sirkelerimi yaparken kavanozların ağzına pandemi ile hayatımıza giren maske takıyorum çok daha rahat oluyor.
Bence yapmayın. O maskeler suni dur. En fogrusu dogal pamuk yada keten bez kullanmaniz. Masjelerde bulunan negativ enerji sirkenize iyi gelmez. Ama yinede siz bilursiniz.
Ben size ilk defa bugün denk geldim. Bundan tam bir ay önce kurdum nar sirke mi ama şeker koymuştum. Şekerle olmadığını okudum yorumlarınızdan. Şu anda herhangi bir analanma gözükmüyor nar sirkemde. Balı şimdi koysam olur mu sizce
İlknur kardeşim, kimyacı bir büyüğünüz olarak, güzel emeğinize tşkr ediyorum. Nar sirkesini dahili kullanmak, kanı temizler, yüksek oranda anti oksidandır, gribal enfeksiyonlara karşı harika bir savaşçıdır, hücreleri yeniler, yüksek oranda yaşlılık önleyen zengin Quenzim maddesi içerir. Ayrıca yıpranmış deri leri yeniden canlanmasına gençleşmeye yüksek katkısı var. Rica olarak sorum? Zamanla bozulma olurmu? Çünkü sirke normalinde yıllandıkça daha etkili olur? Cevabnz için şimdiden tşkr ediyorum
I know im randomly asking but does any of you know a trick to get back into an instagram account? I somehow lost my account password. I would appreciate any tricks you can offer me.
Merhaba sikeye(alkol olmasın diye) tuz koyuyormusunuz koyuyorsunuz hangi aşamada koyuyorsunuz
11 місяців тому+1
Merhaba her sirke ilk etapta alkol olur alkolleşme olmadan sirkeleşme olmaz sirke olduğunda alkol kalmaz ve sirke tekrar alkole dönmez kapağı açık kalırsa ancak suya dönüşebilir. Tuzu süzdükten sonra ekliyorum fakat tuz ekleme sebebim alkol değil kaya tuzundaki yararlı minerallerdir
Evet sürekli takipte olmalısınız günde üç defa karıştırın boşluk bırakmayı unutmayın taşma yapıyor tamamen dibe çökene kadar karıştırmaya devam edin Sabiha hanım
İlknur hanım elinize emeğinize saglık vidyoları dikkatli izledim yalnız bir sorum olucak yardımcı olursanız sevinirim bir şişede anaları biriktirdiniz anaları nerde nasıl kullanıyoruz
2 роки тому
Teşekkür ederim Meral hanım sirke mayası olarak kullanıyorum ☺️
Ellerinizi narı ayıkladıktan sonra nasıl temizliyorsunuz benimkiler kömür taşımış gibi simsiyah oluyor çamaşır suyuna yatırıyorum o bile beyazlatmıyor🤭🤗
Merhaba, öncelikle elinize sağlık. Sizin tarifinize göre ben de nar sirkesi yaptım. Yapalı 12 gün oldu ve düzenli olarak karıştırıyorum ancak narlar hep en baştan beri dipte hiç yukarı çıkmadı neyi yanlış yapmış olabilirim? Karıştırmayı bırakmalı mıyım? Yardımcı olabilirseniz çok sevinirim
2 місяці тому
Merhaba Betül hanım teşekkür ederim 🙏 Bu normal dibe çöküp geri yukarı çıkacaktır zamanla dibten yukarı çıkması bitecek ve sonrasında dinlenmeye kaldırabilirsiniz🤗İnstagramdan gidişatla ilgili resim atabilir ve bilgi alabilirsiniz bazen bildirim gelmiyor soruları göremiyorum @ilknurrsaglamyoutube_ yorumlara yazarsanız dmden dönüş sağlayabilirim 🌹
Salamun Aleykum güzelim ablam.Allah razı olsun paylaşımlar için.Ablam bu gün nar ve üzüm sirkesi kurdum amma doğal balım ve doğal sirkem yok idi.Sadece meyve ve su ile etdim. Fermente olurmu acaba? Doğal olmasını istediyimden içine katkılı şeyler koymak istemedim.Qan ve damarların şifası için niyyetlendim amma bilmirem mayasız sirke olurmu?
3 роки тому+1
Sevil hanımcım merhaba evet mayasız da sirke olur şifa olsun inşallah 🙏
EsSelamu Aleykum İlknur abla. MaşaAllah 🌹😍💓 Siz sirkenin temizliyine və kalitesine çok iyi dikkat ediyorsunuz... Amma yenə də çok suallar var ... 🤔🤔🤔 Men de narın kabuğundan hazırlayıram... 😃.. Karışdırma və dinlenme zamanı ve yeri ? Yani yeri karanlıqmı , serinmi , sıcaqmı ???
3 роки тому+1
Aslında sorduğunuz tüm soruların cevabı zaten videoda mevcut
3 роки тому+1
ua-cam.com/video/3CRFYeBssBY/v-deo.html bu daha açıklayıcı olur belki inanın üç çocuğum var biri daha benek bazen sorulara yetişemiyorum
Hayırlı sabahlar İlknur hanım,nar sirkemin üstünde ince bir tabaka sirke anası oluştu,ama bugün baktım kavonozun kenarında kurtçuklar var.ne yapmam lazım,sirkem bozuldu mu yoksa?sirke anasının ustundede kurtçuklar var
3 роки тому
Ananın üzerinde ise sirkeye ulaşamıyorsa bir sıkıntı olmaz içine sirke sineği kaçmış olabilir hiç başıma gelmedi sirkeniz ne durum da kokusu nasıl ?
Ellerinize sağlık çok güzel olmuş.lakin beyaz sabun da maalesef kimyasal bir üründür.Ellerinizi biraz karbonat ve az limon suyu ile ovup durulayarak doğal olarak temizlemiş olabilirsiniz. ( kursda öğrendik nasıl kimyasalsiz sabun yapılıri)
İlknur hanim merhaba bende sirkr yapmaya karar verdim.10 gün sonunda ne yapmamız lazim
2 роки тому
Meyveler çökünce dinlenmesi için karanlık ve serin bir yere kaldırın Kenan bey. Üç ay kapak yerine bez kullanıp sirke olana kadar bekliyoruz. Nar sirkesinin tüm detayları kanalımda mevcut
Ihlamur sirkesi tarifiniz var mı ben göremedim.ya da bi bilginiz var mı ben ıhlamur sirkemi kurudm 2.gün uzama yaptı karıştırırken bu normal mi 2.gğn salyalanması.ilk kez çiçek sirkesi kurdum bu konuda bi bilgi de göremedim hiçbir yerde.ayva sirkem daha önce salyalandı döktüm ama o 1 ay sonra salyalanmıştı ve aşırı sıcaktan ötürü olmuştu.ıhlamur sirkem neden 3.gün salyalandı çözemedim.kullandıgım sirke anam eski oldugu için olabilir mi
2 роки тому
Ihlamurun sirkesi yapılmaz diye biliyorum. Kuru hali belki ama taze hali sıkıntılı. Siz sirkenin içersine 3 tane limon suyu sıkıp bir kaç gün gözlemleyin belki salyalanması gider
@ taze hali neden sıkıntılı?bilmediğim için soruyorum.kurusundan da yapan gördüm taze çiçeklerinden de yapanlar var hatta paylaştıkları tarifin altına yorum yaptım ancak hiçbiri neden salyalanır soruma yanıt vermedi.şifa bulalım derken zarar görmek istemem tazesi sıkıntılı diyince korktum.
2 роки тому
Büyüklerimden o şekilde öğrendim dalgalanmakta olduğu İçin ve içilerek daha faydalı olduğu İçin olmaz diyorlar sanırım
Dinlenme süreci içerisinde sirkeyi açıp kontrol etmekte bir sorun olur mu ?ilk defa sizin tarifinizle nar sirkesi denedim,üzerinde beyaz bir kaplama başladı,bu acaba sirkeanası oluşumu mu,tüm paylaşımlarınız çok kıymetli, ellerinize emeklerinize sağlık 🙏
Sirke ustasısın güzel ablam.Rabbim eline dert vermesin,sağlık ,takat,güc,xeyirler versin.Bilmek isterdim sirke yalnız meyvedenmi olur? Gül ve naneden olurmu şifa bakımından soruyorum.Teşekkürler.
3 роки тому
Teşekkür ederim değerli yorumunuz İçin sirke herhangi bir şifalı ottan yenilebilir çiçekten veya sebzeden yapılabilir ☺️
Merhaba İlknur hanım 20 gün önce nar sirkesi yaptım taneler dibe çökene kadar hergün karıştırdım dibe çöktüler ama ön tane kadar nar tanesi hep yüzeyde duruyor onlar çökmüyor ne yapmam gerek teşekkür ederim
10 місяців тому
Merhaba Onları içerisinden çıkarabilirsiniz Ayten hanım ☺️
@ Tamamdır çok teşekkür ederim . Yazın gelmesini iple çekiyorum sizin yaptığınız fasulye turşusunu da yapıcam. Ilk defa turşu ve sirke yapıcam İnşaallah güzel olur. 😍
Ablacım nar sirkesi kurdum kef oldu temizledim pekmez ilave ettim sonrasında dibe çökmüş olan meyveler tekrar üste çıktı şimdi ben sirkeyi tekrar dibe cokene kadar karıştırmam mi gerekir yoksa o sekile bırakayım mi
10 місяців тому
Videoda da çökme sonrası kabardığını belirtmiştim tamamen çökmeden kesinlikle karıştırmayı bırakmayınız taşarsa sonrasında ana oluşmaz ve küflenme olur
@ ablacım meyveler tamamen dibe çökmüştü kef temizleme sonrasında tekrar yüzeye çıktılar kurduğum sirke şu an 3 haftalık oldu
10 місяців тому
@emre7905 nar şiddetli bir fermente geçiriyor tam çökmüşken sizinde gördüğünüz gibi geri kabarıyor çöksün kaldırırsınız bu bir ayı da geçebilir havalar soğuk olduğunda ve bulunduğu ortamın iklimi ve hava ısısına göre süre değişir
Tuz koymuyormuyuz emeğinize sağlık çok tşk sağolun
4 роки тому
Teşekkür ederim Tuz atmanıza gerek yok Fatma hanım süzdükten sonra isterseniz bir tatlı kaşığı kadar atabiliyorsunuz üç ayı tamamlayınca o videoyu da paylaşacağım
@ Benim bisuru yapmış olduğum sirkelerim var onlar sağlıklı deyilmi
4 роки тому+1
@@gulbahceleri9339 nohut atmaya gerek yok dediğim gibi kendi kendine olan makbul olandır. Asıl doğal sirke bu şekilde Yapılır nohutla olan sağlıksız demiyorum ama inanın nohut atmaya hiç ama hiç gerek yok bizim hocalarımız bu şekilde öğretti ve deneyerek yaparak tecrübe ettik. Sizde bir kavanoz kendi halin de fermente olan deneyin test edin isterseniz. Hızlandırmak için doğal sirke keskinleştirmek için bal yeterlidir ❤️
İnternette başka bir tarifte doğal tuz koyun diyor 1 kaşık kadar. Bu ne içindir acaba ? Sizin bilginiz var mı ? Teşekkürler anlatımınız için.
3 роки тому
Tuz süzdükten sonra ekliyorum en başta eklenince sirke anası oluşumunu engelliyor. İşi çok detaylı bilmeyenlere göre sirke alkilleşmesin diye koyuyorlar ama meyveler alkolleşmeden sirkeye dönüşmez. Benim süzdükten sonra ekleme sebebim ki bende (Kaya tuzu yada Himalaya tuzu kullanıyorum)mineraller açısından zengin olduğu İçin ☺️
Ben tahta kaşık kullanmıyorum Havva hanım tahta kaşığın steril hale gelmesi çok zor illaki bakteri barındırıyor. Sirke maya gibi değil dışardan gelen bakteriyi kabul etmiyor o yüzden mebran yada sağlığa zararsız silikon kaşık kullanıyorum
Böbrek nakilliyim böbrekler için çok önemli olduğu için soruyorum cevap verirseniz sevinirim 15 gün oldu kef tuttu üzerini alıp attım beyaz olan yerleri ama şimdi ne yapıyım narlar tekrar alta iniyor dinlenmeye bırakayım mı
3 роки тому
Çok geçmiş olsun artık dinlenmeye alın üzerinde hiç meyve kalmadıysa hepsi çöktüyse artık üç aylık dinlenme zamanı beldi demektir sağlıklı günler dilerim
Ben de yapıyorum nar sirkesi ama taneleri ezmiyor bütün bırakıyorum, her yaptığım sirkede de kalınca ana oluyor.. Sirke anası direk yapımının dışında bir kullanım alanı var mı..?
2 роки тому+1
Sirke anası yanık tedavisi için kullanılırdı eskiler tanığın üzerine sarardı. Maske ve krem yapımında da kullanılıyor
Geçen sene sizin tarifinizle ben de yaptım harika oldu bu yıl yine yapacağım geçen yılki sirke analarımı saklamıştım onları hangi aşamada kullanabilirim yardımcı olursanız çok mutlu olurum
Merhaba değerli yorumunuz için çok teşekkür ederim sirke analarını dinlenmeye kaldırmadan önce ilave ediyoruz bir kez karıştırıp dinlenmeye kaldırabilirsiniz 🌹
Ilknur hanımcım yani narlar yukarı çıkıp tekrar aşağıya indiği zaman anayı koyacaz doğrumu anlamışım lütfen kusura bakmayin
Evet narlar tamamen çöktüğünde artık ilave edebiliriz Hülya hanım ☺️
Ilknur hanım merhaba yine ben ,Ilknur hanımcım geçen sene elma sirkesi kurmuştum elmalar dibe çöktü ve dinlenme aşamasında iki tane ana üretti süzmek istediğimde tadının sirkelesmedigini fark edince süzmedim ve karanlık yerde hiç kıpırdatmadan beklettim bugün artık sirke tadı gelmiştir diye süzdüm ama tadı hiç yok ama bozuk değil çok güzel iki tane ana var onlarida kenara aldım şimdi bu elma (suyunu) bir kavanoza koydum bu bekletirsem sirkelesebilirmi sizce yada şirketleşmesi için nasıl bir yöntem uygulayabilirim bana cevap yazarsanız sevinirim
Narın tatlımı eşkimi olması gerekiyor
Tarifinizi bugün ilkdefa deneyip yaptım bereketiyle inşallah 3 ay sonra yazarım buradan teşekkür ederim.
Tariflerinizle diğer şirkelerden kurdum güzel oldu şimdi nar sirkesi deneyecem fakat bahçemdeki narlar ekşi değil tatlı nar. Tatlı narla yapsam olurmu
Teşekkür ederim Şerife hanım ekşi nardan sirke güzel olmuyor mutlaka tatlı İle yapmak lazım makbul olanı tatlı meyvedir
Ellerinize sağlık ve çok güzel anlattınız .
Nar sirkesi turşalarda kullanılabilir mi teşekkür ederim elinize sağlık
Faydalı bir video olmuş teşekkür ediyorum. Benimde elimde fazlaca nar var bu şekilde degerlendirmek niyetindeyim. Sirkenin yapım aşamasının devem video sunu sabırsızlıkla bekleyenlerdenim.Emeginize ellerinize sağlık.
Teşekkür ederim Nuray hanım. Süzme ve saklama olarak bir video daha gelecek inşallah. Dilerseniz tüm aşamalarıyla yaptığım bir videom var izleyebilirsiniz
Eline.sağlık.tuz.burgur.nohut.koymuyormusunuz.cevabını.verirseniz
Sevinirim.izmirden.selam.olsun.efendim🙏🙏💖💖💖💖
Merhabalar tuzu süzüp şişerlerken ilave ediyorum bulgur ya da nohut ilave etmiyorum. Kızım İzmir’de üniversite de kızımada size de kucak dolusu sevgiler 🌹🤗💐
@ çok.sevindim.yolu.acıktım.olsun.inşallah.benimde
Torunlarım.var.beki
Nar.sırkesini.ilk.defa
Yabacagım.bal.koymam.
Gerekmi çok.tarife.bakdım.kafam.çok.karişdı.teşekür.ederim🙏🙏💖💖💖💖💖
ellerinize sağlık çok güzel olmuş
Sn Sağlam,Videonuzu izledim.Sorumda farklı.Yine aynı konu.Nar Ekşisi Antakya Mutfağının yöresel yemeklerinden öteye Yemek katkısı olarak kullanılmıyor ve zaten bir Eşimde olmadığı içi n bu yemekleri yapacak Hamaratlığım da yok.Elimde 1 Lt yakın Nar Ekşisi var,Nasıl Nar sirkesine dönüştürürüm?
Elinize sağlık ilknur hanım nar sirkesi harika olmuş
Teşekkür ederim Aziz ustam 🙏
Çok güzel oldu ablam eline emeyine saglik Azərbaycandan sevgilər,saygılar dualarinizi esirgəməyin
Dualarımız sizinle rabbim sizleri esirgesin aleyküm selam bacım ❤️
@ Amin canim ablam
Merhaba sizin tarifinizle bende sirke yaptım oldu. Anası oluştu ve dibe çöktü kullanıyorum da ama şişelere koyduğum diğer sirkelerin üstü tekrar ana oluşturuyor. Ağızları kapalı, ama ben tuz atmadım süzdükten sonra ondan oluyor olabilir mi acaba.
elerinize saglık evde ev yapımı nar sirekm var onunal atıyorum elma veyahut armut sirkesi yapımında maya başlangıc olarak içine atılırmı bilenler rica etsem cevap verebilirmi elerinize saglık ilk defa denem istiyorum sirke ve fayfaları neler
Tariflerinizi deniyorum cok memnunum bal yerine seker koysak olurmu tesekkur ederim ellerinize saglik
Değerli yorumunuz için ben teşekkür ederim şeker olmaz ev yapımı katkısız pekmez ilave edebilirsiniz 🌹🤗
Doğal elma sirkem yok doğal üzüm sirkesi ile olurmu
Tşk ederim❤
O kadar güzeller ki cnm sirke anası çekti 🥰maşallh çok emek sarf etmişsisnz .
Teşekkür ederim Gülhan hanım 🤗
Elinize emeğinize çok güzel görünüyor. Ben de sirkelerimi yaparken kavanozların ağzına pandemi ile hayatımıza giren maske takıyorum çok daha rahat oluyor.
Bence yapmayın. O maskeler suni dur. En fogrusu dogal pamuk yada keten bez kullanmaniz. Masjelerde bulunan negativ enerji sirkenize iyi gelmez. Ama yinede siz bilursiniz.
Aldqmız sirke qulana bilirmiyiz abla
Çok güzel paylaşım emeğine sağlık 🌹🔔🥺
Merhabalar sirkeme bali fazla koydum heralde,bozulur mu😢
Çok güzel ve detaylı bir anlatım teşekkürler küçük taneli ve çok ekşi nardan olur mu acaba
Teşekkür ederim ekşi nardan da olur ama tercihimiz tatlı olandan yana olursa daha güzel olacaktır
Ben size ilk defa bugün denk geldim. Bundan tam bir ay önce kurdum nar sirke mi ama şeker koymuştum. Şekerle olmadığını okudum yorumlarınızdan. Şu anda herhangi bir analanma gözükmüyor nar sirkemde. Balı şimdi koysam olur mu sizce
Iyi gunler kolay gelsin nar sirkesi olusunca cam kavanoza ağzını kapatip koydum icinde tekrar sirke anasi oluşmuş ne yapabilirim tesekkurler
ellerine sağlık harika anlattınız teşekkürler 👍👍👍👍👍🙋♀️
Rica ederim Necla hanım ❤️
İlknur kardeşim, kimyacı bir büyüğünüz olarak, güzel emeğinize tşkr ediyorum. Nar sirkesini dahili kullanmak, kanı temizler, yüksek oranda anti oksidandır, gribal enfeksiyonlara karşı harika bir savaşçıdır, hücreleri yeniler, yüksek oranda yaşlılık önleyen zengin Quenzim maddesi içerir.
Ayrıca yıpranmış deri leri yeniden canlanmasına gençleşmeye yüksek katkısı var.
Rica olarak sorum? Zamanla bozulma olurmu?
Çünkü sirke normalinde yıllandıkça daha etkili olur?
Cevabnz için şimdiden tşkr ediyorum
Eline emeğine sağlık size teşekkür ederim sizden gôrdüm sirke yaptım suyu az koydum yeni anaya geçti benim elimde ana yoktu biraz uzun sürdü
Afiyet şifa olsun ellerinize sağlık 🌹☺️
Anlatımınız çok anlaşılır, gün gün göstermeniz de harika olmuş. Teşekkürler
Teşekkür ederim Sabire hanım
I know im randomly asking but does any of you know a trick to get back into an instagram account?
I somehow lost my account password. I would appreciate any tricks you can offer me.
@Magnus Oliver Instablaster :)
Denemek için elma ve üzümü karıştırıp yaptım bal da koydum tadı biraz şarap gibi oldu kokusuda oyle
Kaç gün oldu sirkeyi kuralı sirke bir kaç haftada olan bir ürün değil hazırlığından çökmesine dinlemesi de dahil 4 ayı aşkın zamanda sirke oluşuyor ☺️
Harika olmuş ellerine sağlık deneyeceğim 😍❤️❤️🌺🌺🙏
Teşekkür ederim Cemile hanım ❤️
Merhabalar ellerinize sağlık harikalar yaratımıssınız
Teşekkür ederim Hocam
Merhaba ilknur hanim internetten satış yapiyormusunuz boyle organik sirkelerden
Ìlknur hanim benim size bir sorum var bu narlarin tali olmasimi geek bana bilgi verirseniz sevinirim tesekùr ederim
Kırmızı olgunlaşmış olursa sirke daha lezzetli olur ekşi meyveler de fermente biraz daha uzun sürüyor
Harika videolar bayıldım
Teşekkür ederim ☺️
Merhaba pekmez olurmu
Sirkem muhteşem oldu teşekkürler
Değerli yorumunuz için ben teşekkür ederim sağlıkla afiyetle tüketin 🌹
Çiçek balı ile olur mu?
Merhaba teşekkur tarıf için kolay gelsin👍👏🏼🥰🇹🇷🇦🇿
Teşekkür ederim 🇹🇷 🇦🇿 🌹🌹🌺🤗
Merhaba sikeye(alkol olmasın diye) tuz koyuyormusunuz koyuyorsunuz hangi aşamada koyuyorsunuz
Merhaba her sirke ilk etapta alkol olur alkolleşme olmadan sirkeleşme olmaz sirke olduğunda alkol kalmaz ve sirke tekrar alkole dönmez kapağı açık kalırsa ancak suya dönüşebilir. Tuzu süzdükten sonra ekliyorum fakat tuz ekleme sebebim alkol değil kaya tuzundaki yararlı minerallerdir
Nar sirkesi kurdum meyvelerin yüzde 20 si cokmedi şehir dışına çıkmam lazım çekmeyen kısmını üstten kef alır gibi alıp dinlenmeye alsam olur mu acaba
Ben siyah dutten sirka yapmiştim, biraz küflendi ve biraz kotu koku da var. Ne yapmaliyim?
Dökün gitsin.. O sirke bozulmuş daha doğrusu oluşmamış zaten
Merhaba derin dondurucuma nar taneleyip koymuştum acaba o narları sirke yapabilir miyiz teşekkürler
Merhaba Emine hanım evet olur 💐
@ çok teşekkürler 😍
Bende dün aksam kurdum inşallah dogru yapmışımdır
Her gün karistirilacakmi bilgi verirmisiniz
Evet sürekli takipte olmalısınız günde üç defa karıştırın boşluk bırakmayı unutmayın taşma yapıyor tamamen dibe çökene kadar karıştırmaya devam edin Sabiha hanım
@ cevap verdiğiniz için çok teşekkür ederim sağolun
Estağfirullah rica ederim sizlere yardımcı olmak İçin buradayım 🥰🙏
Ilknur hanım dinlenme aşamasında kavanozun ağzını temizlemek yerine yeni temiz bir kavanoza alsak olmaz mı ?
İlknur hanım elinize emeğinize saglık vidyoları dikkatli izledim yalnız bir sorum olucak yardımcı olursanız sevinirim bir şişede anaları biriktirdiniz anaları nerde nasıl kullanıyoruz
Teşekkür ederim Meral hanım sirke mayası olarak kullanıyorum ☺️
Emeğinize sağlık detaylı anlatım için teşekkürler
İlginiz için ben teşekkür ederim 🙏
Ellerinizi narı ayıkladıktan sonra nasıl temizliyorsunuz benimkiler kömür taşımış gibi simsiyah oluyor çamaşır suyuna yatırıyorum o bile beyazlatmıyor🤭🤗
Merhaba İlknur hanım ben ilk defa nar sirkesi yaptım fakat üstünde hep kef oluştu her gün temizledim.fakat sirke anası olmadı bir türlü
Ben de kurmuştum ama küflenmiş döktüm. Soğuk bir ortamda mı saklamalıyız
Ellerinize sağlık mevsimi geliyor yavas yavas ayva sirkesi tarifide istiyoruz🤗🤗
Reçelinden hemen sonra sirkesini de paylaşırım inşallah 🙏
Merhaba, öncelikle elinize sağlık. Sizin tarifinize göre ben de nar sirkesi yaptım. Yapalı 12 gün oldu ve düzenli olarak karıştırıyorum ancak narlar hep en baştan beri dipte hiç yukarı çıkmadı neyi yanlış yapmış olabilirim? Karıştırmayı bırakmalı mıyım? Yardımcı olabilirseniz çok sevinirim
Merhaba Betül hanım teşekkür ederim 🙏 Bu normal dibe çöküp geri yukarı çıkacaktır zamanla dibten yukarı çıkması bitecek ve sonrasında dinlenmeye kaldırabilirsiniz🤗İnstagramdan gidişatla ilgili resim atabilir ve bilgi alabilirsiniz bazen bildirim gelmiyor soruları göremiyorum @ilknurrsaglamyoutube_ yorumlara yazarsanız dmden dönüş sağlayabilirim 🌹
Merhaba sirkem yok. İlk yaparken ne koyabilirim?
Doğal bal yada ev hapımı pekmez ekleyebilirsiniz
İzledik..Bizde cennet hurma sirkesi yaptik..sana başarilar diliyorum
Çok güzel, açıklayıcı anlatıyorsunuz. Teşekkür ederiz
Estağfirullah rica ederim Şermin hanım ❤️
Deneyeceğim
Salamun Aleykum güzelim ablam.Allah razı olsun paylaşımlar için.Ablam bu gün nar ve üzüm sirkesi kurdum amma doğal balım ve doğal sirkem yok idi.Sadece meyve ve su ile etdim. Fermente olurmu acaba? Doğal olmasını istediyimden içine katkılı şeyler koymak istemedim.Qan ve damarların şifası için niyyetlendim amma bilmirem mayasız sirke olurmu?
Sevil hanımcım merhaba evet mayasız da sirke olur şifa olsun inşallah 🙏
@ Allah razı olsun güze ablam.İn şe Allah.
@@sevilseva9547 ❤️❤️❤️
EsSelamu Aleykum İlknur abla. MaşaAllah 🌹😍💓 Siz sirkenin temizliyine və kalitesine çok iyi dikkat ediyorsunuz... Amma yenə də çok suallar var ... 🤔🤔🤔 Men de narın kabuğundan hazırlayıram... 😃..
Karışdırma və dinlenme zamanı ve yeri ? Yani yeri karanlıqmı , serinmi , sıcaqmı ???
Aslında sorduğunuz tüm soruların cevabı zaten videoda mevcut
ua-cam.com/video/3CRFYeBssBY/v-deo.html bu daha açıklayıcı olur belki inanın üç çocuğum var biri daha benek bazen sorulara yetişemiyorum
@ Amma hale Sizde -Sirke hazırlamında ananın kullanımı adını göremedim...🤔🤔🤔😃🌹
@Ayy MaşaAllah 🌹 Allah Cocuqlarını korusun... Emeyinize de sağlıq olsun... Amiiiin 🌹🕋🤲💓🇦🇿🇹🇷🇺🇿
Sirke anası kullanmadım sirke anası kendi oluşuyor!!!!!
Nar sirkenizin son halini bizle paylaşırmisiniz
Bir kaç hafta içinde süzeceğim süzüm videosu gelecek inşallah
@ ana oluştumu acaba
ua-cam.com/video/l1UCWgq67Ws/v-deo.html
Emine hanım son halini süzülüşünü sirke testini herşeyi paylaştım bakabilirsiniz
@ çook teşekkür ederim
İlknur hanım, dinlendirme aşamasında ( narlar dibe çökünce)neler yapıyorsunuz ben bu aşamadan fermente olduktan sonrası hakkında bilgi istiyorum.
Kanalımda süzme ve saklama videosu var fermente olunca üç ay dinlenmeye karanlık serin bir ortama alıyorsunuz video da bahsettiğim gibi
ua-cam.com/video/l1UCWgq67Ws/v-deo.html
tekrar tekrar teşekkürler
Ben bu sirkeden satın alabilir miyim
Ne kadar sirke konabilir
Merhaba İlknur hanım bende doğal bal yok ama doğal üzüm pekmezi var pekmez koysam olurmu acaba
Doğal pekmez olur evet ❤️
İlknur hanım doğal sirkem yy ok şeker yada bal olabilir mi
Şeker olmaz bal organikse ben beş litreye iki yemek kaşığı ekledim
Hayırlı sabahlar İlknur hanım,nar sirkemin üstünde ince bir tabaka sirke anası oluştu,ama bugün baktım kavonozun kenarında kurtçuklar var.ne yapmam lazım,sirkem bozuldu mu yoksa?sirke anasının ustundede kurtçuklar var
Ananın üzerinde ise sirkeye ulaşamıyorsa bir sıkıntı olmaz içine sirke sineği kaçmış olabilir hiç başıma gelmedi sirkeniz ne durum da kokusu nasıl ?
Ellerinize sağlik sizinkini izleyerek bende yaptim ilk defa ama elimde ev sirkeyi yok satin alinandan koysam bozulurmu ??
Teşekkür ederim sadece bal ekleseniz de olur
@ çik tesekür ederim Allah razi olsun 🤲🤲🤲🥀
@@yalandunyadangecenbiryolcu7802 rica ederim amin inşallah cümlemizden 🙏
Ellerinize sağlık çok güzel olmuş.lakin beyaz sabun da maalesef kimyasal bir üründür.Ellerinizi biraz karbonat ve az limon suyu ile ovup durulayarak doğal olarak temizlemiş olabilirsiniz. ( kursda öğrendik nasıl kimyasalsiz sabun yapılıri)
İlknur hanim merhaba bende sirkr yapmaya karar verdim.10 gün sonunda ne yapmamız lazim
Meyveler çökünce dinlenmesi için karanlık ve serin bir yere kaldırın Kenan bey. Üç ay kapak yerine bez kullanıp sirke olana kadar bekliyoruz. Nar sirkesinin tüm detayları kanalımda mevcut
@ ne zaman nasıl süzecegiz bu 3.denemem olcak başarısız olmak istemiyorum
Kullandığınız kağıt havlu da kimyasal bez kullanabilirsiniz
Ihlamur sirkesi tarifiniz var mı ben göremedim.ya da bi bilginiz var mı ben ıhlamur sirkemi kurudm 2.gün uzama yaptı karıştırırken bu normal mi 2.gğn salyalanması.ilk kez çiçek sirkesi kurdum bu konuda bi bilgi de göremedim hiçbir yerde.ayva sirkem daha önce salyalandı döktüm ama o 1 ay sonra salyalanmıştı ve aşırı sıcaktan ötürü olmuştu.ıhlamur sirkem neden 3.gün salyalandı çözemedim.kullandıgım sirke anam eski oldugu için olabilir mi
Ihlamurun sirkesi yapılmaz diye biliyorum. Kuru hali belki ama taze hali sıkıntılı. Siz sirkenin içersine 3 tane limon suyu sıkıp bir kaç gün gözlemleyin belki salyalanması gider
@ taze hali neden sıkıntılı?bilmediğim için soruyorum.kurusundan da yapan gördüm taze çiçeklerinden de yapanlar var hatta paylaştıkları tarifin altına yorum yaptım ancak hiçbiri neden salyalanır soruma yanıt vermedi.şifa bulalım derken zarar görmek istemem tazesi sıkıntılı diyince korktum.
Büyüklerimden o şekilde öğrendim dalgalanmakta olduğu İçin ve içilerek daha faydalı olduğu İçin olmaz diyorlar sanırım
Dinlenme süreci içerisinde sirkeyi açıp kontrol etmekte bir sorun olur mu ?ilk defa sizin tarifinizle nar sirkesi denedim,üzerinde beyaz bir kaplama başladı,bu acaba sirkeanası oluşumu mu,tüm paylaşımlarınız çok kıymetli, ellerinize emeklerinize sağlık 🙏
Teşekkür ederim emine hanım elinize bulaşmayan bütünlüğünü koruyan bir tabakaysa anadır. Sirkenizin üzerini açmamanda yanlardan bakarak gözlemleyebilirsiniz. 🌹
ellerinize saglik .ben aynisini sirkemi kurdum aradan ikibucuk ay gecmesine ragmen sirke anasi olmadi sizce bozulmus mu lutfen cevap yazabilirmisiniz.
Sirke anası oluşmayabilir üç ay dolsun kokusuna ve tadına bakın sirke tadı ve kokusu yoksa bozulmuştur
Yaptığınız nar sirkesini tatlı nardan mı yaptınız. Ekşi nardan da yapılabilir mi
Ben tatlı nardan yaptım tavsiyem tatlı nardan yapmanız şeker oranı yüksek meyvelerin fermentesi daha iyi oluyor ve sirkesi de daha lezzetli oluyor
Sirke ustasısın güzel ablam.Rabbim eline dert vermesin,sağlık ,takat,güc,xeyirler versin.Bilmek isterdim sirke yalnız meyvedenmi olur? Gül ve naneden olurmu şifa bakımından soruyorum.Teşekkürler.
Teşekkür ederim değerli yorumunuz İçin sirke herhangi bir şifalı ottan yenilebilir çiçekten veya sebzeden yapılabilir ☺️
nar seçimi ekşi mi tatlı mı olmalı?
Tatlı olmalı dilek hanım
Merhaba İlknur hanım 20 gün önce nar sirkesi yaptım taneler dibe çökene kadar hergün karıştırdım dibe çöktüler ama ön tane kadar nar tanesi hep yüzeyde duruyor onlar çökmüyor ne yapmam gerek teşekkür ederim
Merhaba Onları içerisinden çıkarabilirsiniz Ayten hanım ☺️
Dondurulmuş narla olur mu
evet olur
Ev sirkemiz yoksa ne yapmamızı önerirsiniz başka bir kanalın üzüm ve elma sirkesi yaptım. olmadı anası küflendi
Ev sirkeniz yoksa balla mayalayabilirsiniz sevgi hanım 🙏
Diğer yaptığınız elma sirkesini de izledim onada bal koymuştunuz . Herhangi bir meyveyide o tarifinizde olduğu gibi bal koyarak yapabilir miyiz?
Evet emine hanım balla her sirkeyi mayalayabilirsiniz yeterki doğal olsun hem keskinlik ve lezzet veriyor sirkelere
@ Tamamdır çok teşekkür ederim . Yazın gelmesini iple çekiyorum sizin yaptığınız fasulye turşusunu da yapıcam. Ilk defa turşu ve sirke yapıcam İnşaallah güzel olur. 😍
Ablacım nar sirkesi kurdum kef oldu temizledim pekmez ilave ettim sonrasında dibe çökmüş olan meyveler tekrar üste çıktı şimdi ben sirkeyi tekrar dibe cokene kadar karıştırmam mi gerekir yoksa o sekile bırakayım mi
Videoda da çökme sonrası kabardığını belirtmiştim tamamen çökmeden kesinlikle karıştırmayı bırakmayınız taşarsa sonrasında ana oluşmaz ve küflenme olur
@ ablacım meyveler tamamen dibe çökmüştü kef temizleme sonrasında tekrar yüzeye çıktılar kurduğum sirke şu an 3 haftalık oldu
@emre7905 nar şiddetli bir fermente geçiriyor tam çökmüşken sizinde gördüğünüz gibi geri kabarıyor çöksün kaldırırsınız bu bir ayı da geçebilir havalar soğuk olduğunda ve bulunduğu ortamın iklimi ve hava ısısına göre süre değişir
@ teşekkür ederim ablacım karıştırmaya devam ediyorum o zaman
Benim nar sirkem 10 gün oldu ama hic kabarmadi neden acaba
Coktukten sonra üzeri barlaniyor ama beyazlanma bunu nasıl cozdunuz
Kef oluyor fakat temizleniyor aşama aşama başka videolarda çektim aşamanız tek videoda anlattığım sirkelerde var
Tesekurler
taşmayı engellemek için hazır turşu bidonlarındaki gibi plastık bır aparati, suyun üstüne çıkan meyveleri tutması için kullansak olur mu ?
Taşmayı engellemek için sürekli karıştırmak gerekiyor hiç gerek yok aparat kullanmaya
@ hem cevabınız hemde hızınız için teşekkür ederim :)
Estağfirullah rica ederim gördüğüm zaman mutlaka cevap veririm 💐
👏👏👏👏👏
Tuz koymuyormuyuz emeğinize sağlık çok tşk sağolun
Teşekkür ederim Tuz atmanıza gerek yok Fatma hanım süzdükten sonra isterseniz bir tatlı kaşığı kadar atabiliyorsunuz üç ayı tamamlayınca o videoyu da paylaşacağım
Dışarıda saklamak lazım ? Çünki her defasında toz girmesin diyorsuz anlamadım nerde olunmalı nar sirkəsi
Bir dolap içersinde güneş ve ısıya maruz kalmadan saklanacak
Bahcemizde cok nar var su yerine sıkılmış nar suyu koysam çok mu keskin olur
çok daha güzel olur
Şimdi nasıl çıkaracağım nar sirkesi üç dört ay oldu çıkma sini verirmisiniz
İlknur sağlam bar sirkesi süzülümü yazarsanız nasıl süzdüm sakladım şişeledim hepsini videoladım
Ellerinize sağlık sirkelere nohut koyuyorlar nohut koymada bir sakıncası var mı
Evet nohut ile mayalama sağlıklı değil demiyorum asıl yapılması gereken kendi galinde fermentedir
@ Benim bisuru yapmış olduğum sirkelerim var onlar sağlıklı deyilmi
@@gulbahceleri9339 nohut atmaya gerek yok dediğim gibi kendi kendine olan makbul olandır. Asıl doğal sirke bu şekilde Yapılır nohutla olan sağlıksız demiyorum ama inanın nohut atmaya hiç ama hiç gerek yok bizim hocalarımız bu şekilde öğretti ve deneyerek yaparak tecrübe ettik. Sizde bir kavanoz kendi halin de fermente olan deneyin test edin isterseniz. Hızlandırmak için doğal sirke keskinleştirmek için bal yeterlidir ❤️
@ aman vah vah ben bisuru sirke kurdum tuz hariç nuhut ekledim bir ay önce şimdi nuhutları ayıklasam olurmu lütfen cevap
@@gulbahceleri9339 gerek yok bir sonrakileri nohut atmadan yapabilirsiniz
Plastikte yapsak olurmu
Plastik kesinlikle tavsiye etmiyorum hem sizin sağlığınız İçin hem sirkenizin faydası İçin cam tercih etmelisiniz
Üzüm sirkesinden kalan sirke anası var elimde onunla nar sirkesi yapsam içine hiç birşey koymadan olurmu acaba
Olur tabiki hiç farketmez ☺️
Sizin tarifi yaptım harika oldu emeğinize sağlık 🤙🏻
İnternette başka bir tarifte doğal tuz koyun diyor 1 kaşık kadar. Bu ne içindir acaba ? Sizin bilginiz var mı ? Teşekkürler anlatımınız için.
Tuz süzdükten sonra ekliyorum en başta eklenince sirke anası oluşumunu engelliyor. İşi çok detaylı bilmeyenlere göre sirke alkilleşmesin diye koyuyorlar ama meyveler alkolleşmeden sirkeye dönüşmez. Benim süzdükten sonra ekleme sebebim ki bende (Kaya tuzu yada Himalaya tuzu kullanıyorum)mineraller açısından zengin olduğu İçin ☺️
@ Cok teşekkur ederim yanitiniz icin. Ben az birsey koymuş bulundum. Umarim olur sirkem :(
Iyi aksamlar. Sevgiler İlknur hanim 🌿🌿
@@okuryazar3899 inşallah bir sıkıntı yaşamazsınız ☺️🙏
Ben sirke anasıyla kurucam. Sirke anasını ne zaman ilave etmem gerekiyor acaba. Nar sirkesi için
mevyeler çökünce ialeve ediyoruz son kez karıştırıp dinlenmeye kaldırıyoruz
Çok teşekkür ederim
Sirkeyi tahta kaşıklamı karıştırıyorsunuz
Ben tahta kaşık kullanmıyorum Havva hanım tahta kaşığın steril hale gelmesi çok zor illaki bakteri barındırıyor. Sirke maya gibi değil dışardan gelen bakteriyi kabul etmiyor o yüzden mebran yada sağlığa zararsız silikon kaşık kullanıyorum
@ Çok teşekkür ederim İlginize.
Estağfirullah rica ederim Havva hanım 💐
Cennet hurması kabuklarını sirke yapmak için kullandım, ben sadece biraz bal koydum doğal sirkem yoktu çünkü....olur değil mi?
Evet bal yeterli gelir aslın da hiçbirşey eklemeseniz de meyve yada kabukları sirkeleşir Nurcan hanım ❤️
Böbrek nakilliyim böbrekler için çok önemli olduğu için soruyorum cevap verirseniz sevinirim 15 gün oldu kef tuttu üzerini alıp attım beyaz olan yerleri ama şimdi ne yapıyım narlar tekrar alta iniyor dinlenmeye bırakayım mı
Çok geçmiş olsun artık dinlenmeye alın üzerinde hiç meyve kalmadıysa hepsi çöktüyse artık üç aylık dinlenme zamanı beldi demektir sağlıklı günler dilerim
Son soru buzdolabında mi dursun yoksa kapalı bir oda da mı çok teşekkür ederim yani 3 ay boyunca
Üç ay boyunca fazla sıcağa ve fazla soğuğa maruz kalmayacak şekilde bir kenarda bekleyebilir buz dolabına hiç gerek yok
Hemen cevap verdiniz çok teşekkür ederim sağlıklı günler 🙏🙋
@@tanersa9580 Estağfirullah her zaman gördüğüm de yanıtlarım takıldığınız bir şey olursa lütfen yazın iyi akşamlar
İlknur hanım malesef iki sisemde de sirke anası oluşmadı,bu ne oldu şimdi
Sirke anası her zaman oluşmayabilir sirke kokusu ve tadı varsa olmuştur
Himm saklamaya devam o zaman,daha üç hafta oldu,çekirdekler dibe çöktü üst berrak temiz sayılır .bekleyelim bakalım ,tesekurler
Tatlı narlamı yaptın sirkeye
2 litrelik kavanoz için ne kadar nar kullanmamız lazım ?
Narın büyüklüğüne göre değişir yarısını geçecek şekilde miktarlamanız lazım ne kadar meyve olursa o kadar lezzetli oluyor
@ tmm teşekkür ederim.
Ben de yapıyorum nar sirkesi ama taneleri ezmiyor bütün bırakıyorum, her yaptığım sirkede de kalınca ana oluyor..
Sirke anası direk yapımının dışında bir kullanım alanı var mı..?
Sirke anası yanık tedavisi için kullanılırdı eskiler tanığın üzerine sarardı. Maske ve krem yapımında da kullanılıyor