No conocía las troqueras maestro muchas gracias por compartirnos esta receta. Tengo una pregunta, se le puede aumentar la cantidad de royal ó es la misma cantidad que usó para cuando era solo 1 kilo de harina??? Maestro le agradeceré mucho su respuesta porque me gustaría mucho hacer este pan. Muchas gracias Maestro.
Con esta receta me acuerdo de doña Eloisa mi madre, las hacía como dices, con manteca de 🐖 y las llamaba TOQUERAS y con un vaso de 🥛¡Riquísimas! Salud y besitos para ti mi Manuelito hermoso
Yo soy de allí Moroleon y de madre de Morelia y mi mama hacia las toqueras no tronqueras y eran de maíz rojo seco del maíz pozolero y lo hacía igual que el nixtamal y lo lavaba y secaba y lo llevaba al molino y se molía en seco con canela y después era fácil hacer la masa con mantequilla Y royal y el piloncillo se ponías hervir con agua y se hace una miel y todo se revolvía y con nueces saben muy bien vayan a Moroleon allí afuera del súper cerca de la presidencia hay una familia que vende todos los días y son mas corrientes por ser de manteca pero son iguales a la receta de mi familia 😋
Don manuel lo encontré hace poco y empecé viendo videos salteados, luego vi toda la lista q tiene, lo agarre de tarea, estoy viendo sus videos desd al mas viejito hacia arriba, para ver si algo se me pasa me meto a los comentarios para ver lo q contesta en las dudas, y como le decian de cosas malas, y veo q aun apesar de esos comentarios siguio subiendo mas y mas videos porque como dice desd el primer video, quiere q aprendamos. Que gusto y bendición es tener personas tan lindas y humildes, aunque no cercas pero saber q no es egoista nos ayuda a ver que podemos todos ser igual, es un ejemplo no solo como panadero, tambien como ser humano. Mil gracias, aun me falta muchos por ver, apenas voy en los calvos pero espero pronto abrir mi panaderia y le mando fotos😊
Muy deliciosa su receta don Manolo, gracias por compartir sus experiencias de panadería!! Bendiciones 🙏🇲🇽
Gracias y saludos
Tenía muchas ganas de ver esa receta muchas gracias 😃 lo haré 😋 mmm se ve rico gracias!!!
Gracias, saludos
Maestro. Siempre es un placer ver sus clases...las tengo que hacer...y como siempre muchas gracias.
Hola, muchas gracias
Hola maestro gracias x compartir sus recetas, muy rico pan👍
Con mucho gusto
Se ve delicioso!! 🤤😋😍 cómo siempre una excelente lección, gracias 🙏
Gracias, saludos
No conocía las troqueras maestro muchas gracias por compartirnos esta receta.
Tengo una pregunta, se le puede aumentar la cantidad de royal ó es la misma cantidad que usó para cuando era solo 1 kilo de harina???
Maestro le agradeceré mucho su respuesta porque me gustaría mucho hacer este pan.
Muchas gracias Maestro.
Claro que sí
Fabuloso maestro, bendiciones
Igualmente
Muchísimas gracias Maestro, se ve delicioso ese pan, saludos afectuosos desde Reynosa Tamaulipas
Con esta receta me acuerdo de doña Eloisa mi madre, las hacía como dices, con manteca de 🐖 y las llamaba TOQUERAS y con un vaso de 🥛¡Riquísimas!
Salud y besitos para ti mi Manuelito hermoso
Yo también las conozco como Roqueras. Saludos 🌹
Yo soy de allí Moroleon y de madre de Morelia y mi mama hacia las toqueras no tronqueras y eran de maíz rojo seco del maíz pozolero y lo hacía igual que el nixtamal y lo lavaba y secaba y lo llevaba al molino y se molía en seco con canela y después era fácil hacer la masa con mantequilla
Y royal y el piloncillo se ponías hervir con agua y se hace una miel y todo se revolvía y con nueces saben muy bien vayan a Moroleon allí afuera del súper cerca de la presidencia hay una familia que vende todos los días y son mas corrientes por ser de manteca pero son iguales a la receta de mi familia 😋
Yo también soy de Moroleón, me encantan las toqueras
Wow q rico se ve nunca había visto ese pan se ve delicioso gracias por compartir el video dios lo bendiga
Bendiciones
Igualmente
Don manuel lo encontré hace poco y empecé viendo videos salteados, luego vi toda la lista q tiene, lo agarre de tarea, estoy viendo sus videos desd al mas viejito hacia arriba, para ver si algo se me pasa me meto a los comentarios para ver lo q contesta en las dudas, y como le decian de cosas malas, y veo q aun apesar de esos comentarios siguio subiendo mas y mas videos porque como dice desd el primer video, quiere q aprendamos. Que gusto y bendición es tener personas tan lindas y humildes, aunque no cercas pero saber q no es egoista nos ayuda a ver que podemos todos ser igual, es un ejemplo no solo como panadero, tambien como ser humano. Mil gracias, aun me falta muchos por ver, apenas voy en los calvos pero espero pronto abrir mi panaderia y le mando fotos😊
Se ven muy ricos desde xalapa Veracruz
Gracias, saludos
Buenos días y bendiciones.
Saludos Don Manuelito.
Saludos y gracias
🤗👍
Wow 💯✅✅✅✅✅
Disculpe la troquera y las gorditas de horno es lo mismo
Se llaman TOQUERAS y es leche condensada no LECHERAS
Suiiiii