ღანძილი.ველური ნივრის შეგროვება მეგობრებთან ერთად.ტრადიციული და უგემრიელესი კახური რეცეპტი.

დაგვიანებული ვიდეო.ადრე გაზაფხულზე ცივ გომბორის ტყეში ველური ნიორი იღვიძებს.ჩვენებურად ღანძილი.ხის ხმელ ფოთლებს ქვეშ ნორჩი ღანძილი მზის სითბოს ელოდება რომ თავი სწრაფად ამოყოს და გურმანების საყვარელი სეზონი დაიწყება.შრომატევადი საქმეა ღანძილის მოთხრა,დანის პირი ღრმად უნდა ჩაარჭო მიწაში,რომ ოდნავ ამოწვერილი ყლორტი,ძირიანად ამიღო.ნორჩი ღერო ყველაზე გემრიელია.სანამ გაიფოთლება.ამიტომ მოსასწრები საქმეა.მე და ომარი ყველანაირ საქმეს ვდებთ და ყოველ წელს მეგობრებთან ერთად შუამთის ტყეში შესაგროვებლად მივდივართ.დღის ბოლოს შენელებულ ღანძილს,კახურ გაშლილ სუფრას შევმატებთ და მოვილხენთ.