Resep Kue Bugis Ketan Hitam, Bikin Langsung 2kg Tepung Pesanan Pelanggan Anti Gagal

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 1 лют 2025

КОМЕНТАРІ • 82

  • @TarcihMintarsih
    @TarcihMintarsih 8 днів тому +2

    waduh Mun kaya nya simpel banget teuma kasih atas info nya saya akan coba d rumah saya

  • @yulianahyulianah3157
    @yulianahyulianah3157 Місяць тому +2

    Alhamdulillah, bauis bunda buatn ide jualan, terimakasih resepnya

    • @dapur_Hayanis
      @dapur_Hayanis  Місяць тому

      Alhamdulillah Bunda, semoga bermanfaat ya Bun, Terima kasih 👍👍👍

  • @مكرمهماتساري
    @مكرمهماتساري Місяць тому +2

    Terima kasih resepnya bun

    • @dapur_Hayanis
      @dapur_Hayanis  Місяць тому

      Sama-sama Bunda, semoga bermanfaat 👍👍👍

  • @rinabidinblgaamiinajudsala9458
    @rinabidinblgaamiinajudsala9458 2 місяці тому +3

    Sy klw bikin segitu pk santan kara 2 bungkus pk bluben satu sendok pk minyak 3 sendok mkn baru mantep bgt..smpe sore juga tetep lembut dn gurih kulitnys..cm masukan an ya..karna sy biasa bikin ratusan

    • @dapur_Hayanis
      @dapur_Hayanis  2 місяці тому +1

      Wah resepnya mantap kak, mungkin saya bisa coba di resep selanjutnya, terima kasih kak 👍👍👍

    • @NarutoSasuke-sb3sz
      @NarutoSasuke-sb3sz Місяць тому

      Saya jg KLO bikin ,PK santan dan bluband/minyak goreng biar GK lngket

    • @hafizahdamayanti8802
      @hafizahdamayanti8802 Місяць тому

      Minta resepnya dunk bun yg pakai blueband

  • @realman1627
    @realman1627 2 місяці тому +5

    Ibuk saya dulu kalau buat nguleni tepungnya pakek santan gk air jdi rasanya guri

    • @dapur_Hayanis
      @dapur_Hayanis  2 місяці тому

      Iya bener kak klo pakai santan lebih gurih rasanya

    • @nurmasyitahphk3215
      @nurmasyitahphk3215 2 місяці тому

      Iya.biasanya pake santan.tapi ikut selera masing2 saja.klau mau nyaman pakai santan.

    • @rinabidinblgaamiinajudsala9458
      @rinabidinblgaamiinajudsala9458 2 місяці тому +1

      Emg hrs pk santan pk minyak klw bikin segitu paling ga 3 sendok mkn jd lembut biar bwt lm..gurih jdnya kulitnya..itu gk ad rasa gurihnya

    • @sribasuki5139
      @sribasuki5139 День тому

      Iya biasanya pakek santan
      Trkadang santannya di siramkan sedikit wkt membungkus ke jajannya itu sebelum di kukus
      Dn jg ada yg langsung ke adonannya

  • @Dapurbundakhoir
    @Dapurbundakhoir 2 місяці тому +1

    Rapi sekali bungkus ny kk 😊

    • @dapur_Hayanis
      @dapur_Hayanis  2 місяці тому

      Iya, memang sengaja dibungkus rapi agar terlihat lebih menarik dan sudah terbiasa bunda 😊😊😊

  • @مكرمهماتساري
    @مكرمهماتساري Місяць тому +1

    Waalaikum Salam wr.wb

  • @SriRahayu-h1i
    @SriRahayu-h1i Місяць тому +1

    Klo di jawa Barat kue bugis dibungkus langsung pake daun yg sdh dioles minyak goreng lalu dikukus

    • @dapur_Hayanis
      @dapur_Hayanis  Місяць тому

      Iya kak disini juga dulu seperti itu semenjak ada cetakan jadi beralih pakai cetakan deh...

  • @saripahi-v8b
    @saripahi-v8b 9 днів тому +1

    ❤❤

  • @Mama_ELL
    @Mama_ELL Місяць тому +1

    Pasti enak banget Bun👍👍👍

    • @dapur_Hayanis
      @dapur_Hayanis  Місяць тому

      Iya Bun, rasanya gurih dan lembut banget! 👍👍👍

  • @UlpaKurniasih
    @UlpaKurniasih Місяць тому +1

    Kalo di cirebon itu nama nya pakai menyong biasa nya kalo ada acara hajatan suka ada kue ini untuk cara membungkus kue nya yang ke 2

    • @dapur_Hayanis
      @dapur_Hayanis  Місяць тому

      Oh iya, di Cirebon namanya kue Menyong ya, saya baru tau 👍👍👍

  • @nooral2846
    @nooral2846 2 місяці тому +1

    Kalau di NTB sumbawa namanya tepung roko memang kalau ada acara tepung barongko juga

    • @dapur_Hayanis
      @dapur_Hayanis  2 місяці тому

      Alhamdulillah, saya jadi tau nama lain dari kue Bugis ini di masing-masing daerah 👍👍👍

  • @rubiniandriani214
    @rubiniandriani214 2 місяці тому +3

    Di Jawa timur Blitar namanya kue Mendut bun...❤

    • @dapur_Hayanis
      @dapur_Hayanis  2 місяці тому +2

      Iya Bunda, di beberapa daerah memang punya nama yang berbeda, tapi rasanya tetap sama dan enak 😊

  • @yantisidjaja3573
    @yantisidjaja3573 2 місяці тому +4

    Kalau di Bugis namanya doko2 cangkuning tp di bagian luarnya ada adonan dr tepung beras, santan dan gula. Rasanya gurih

    • @dapur_Hayanis
      @dapur_Hayanis  2 місяці тому

      Oh iya, ternyata di daerah Bugis juga punya nama khusus untuk kue Bugis ini ya! 😊😊😊

  • @Herlina20maret
    @Herlina20maret Місяць тому +2

    Saya klw buat kueh bugis pajai santan hangat

    • @dapur_Hayanis
      @dapur_Hayanis  Місяць тому

      Boleh juga nih Bun triknya 👍👍👍

  • @avivah9869
    @avivah9869 Місяць тому +2

    👍👌🌹

  • @senamsehatceria6768
    @senamsehatceria6768 2 місяці тому +1

    Di tmpt sy nmnya Bugis

    • @dapur_Hayanis
      @dapur_Hayanis  2 місяці тому

      Sama berarti di daerah saya kak 👍👍👍

  • @UlpaKurniasih
    @UlpaKurniasih Місяць тому +1

    Kalo yang ke 2 utu biasa nya ada di cirebon biasa nya ada di setiap hajatan trus nama kue nya pakai menyong 😅

    • @dapur_Hayanis
      @dapur_Hayanis  Місяць тому

      Alhamdulillah, jadi tau nama lain dari kue Bugis 👍👍👍

  • @tatirohayati4539
    @tatirohayati4539 2 місяці тому +1

    Bungkus kerucut biasanya daerah Indramayu tapi nama kudapannya poci,biasa ada di hari 'ied.

    • @dapur_Hayanis
      @dapur_Hayanis  2 місяці тому

      Oh iya Bun saya juga baru tau klo yg model kerucut itu dari daerah Indramayu, jadi tau sekarang 😊😊😊

    • @indriyani3581
      @indriyani3581 Місяць тому +1

      Klu koci pake isian nya kacang tolo,atau kacang hijau bun

  • @MisWati-h3z
    @MisWati-h3z 2 місяці тому +1

    Bunda Ndak di kasih santan 😊😊😊😊😊😊😊 8:45

    • @dapur_Hayanis
      @dapur_Hayanis  2 місяці тому

      Iya Bunda saya biasa gak pakai santan agar lebih awet kue Bugis nya 👍👍👍

    • @indriyani3581
      @indriyani3581 Місяць тому +1

      Klu pake ketan hitam,,,isian nya putih,,gk pake gula merah🙏🏻

  • @ArgaRegan-e9w
    @ArgaRegan-e9w 11 днів тому +1

    Boleh tanya ndak bun..knp tepung ketan hitam nya cm seperempat kilo..andai sekilo tepung ketan hitam setengah kilo tepung ketan putih,hasilnya apa keras ya bun.terima kasih.

    • @dapur_Hayanis
      @dapur_Hayanis  11 днів тому

      Klo resep yang saya buat adalah versi ekonomis bunda, klo mau klo mau pakai katan hitam semua juga gpp bun 👍👍👍

    • @ArgaRegan-e9w
      @ArgaRegan-e9w 10 днів тому +1

      @dapur_Hayanis trima kasih infonya bun.soalnya ini di rumah ada tepung ketan hitam 2 kg di kasih sodara.nyari " resep mknan dr tepung ketan hitam .sekali lagi terima kasih🙏🙏

    • @dapur_Hayanis
      @dapur_Hayanis  10 днів тому

      @@ArgaRegan-e9w sama-sama bunda semoga berhasil 👍👍👍

  • @ZAKIKAYLA118
    @ZAKIKAYLA118 Місяць тому +2

    Dimana beli tepung ketan hitam

  • @ellacat1764
    @ellacat1764 2 місяці тому +1

    Good i like

  • @ibuimas8081
    @ibuimas8081 3 місяці тому +3

    Cantik Skali ya bunn

    • @dapur_Hayanis
      @dapur_Hayanis  3 місяці тому +1

      Alhamdulillah cantik dan rasanya juga enak Bun...

  • @indriyani3581
    @indriyani3581 Місяць тому +1

    Di tempat sy di jual 3 rb an bun

    • @dapur_Hayanis
      @dapur_Hayanis  Місяць тому

      Lumayan juga ya bun, saya jual masih 2rb

  • @anamualifah485
    @anamualifah485 2 місяці тому +1

    Kq hrs dikukus dlu sebelum dbunfkus klu d tempat sy lgsg dibungkus

    • @dapur_Hayanis
      @dapur_Hayanis  2 місяці тому

      Oh iya kak memang ada 2 versi, klo saya biasa pakai versi dikukus dulu baru di bungkus

    • @tatysupriati6728
      @tatysupriati6728 2 місяці тому

      di jkt namanya kue bugis.. memang adonan dikukus dulu baru dibungkus. Beda daerah beda cara dan beda nama

  • @wasiahwasiah9053
    @wasiahwasiah9053 18 днів тому +1

    Intinya kalao 2kg.ber.arti.kelapa nya berapa bu.

    • @dapur_Hayanis
      @dapur_Hayanis  18 днів тому

      2 kali resep yang ada di deskripsi bun, disitu sudah saya tulis

  • @realman1627
    @realman1627 2 місяці тому +1

    Kalau di daera lamongan lemet nmya kalau di grsik rokok" ...

    • @dapur_Hayanis
      @dapur_Hayanis  2 місяці тому

      Alhamdulillah saya jadi tau nama lain dari kue Bugis ini di masing-masing daerah 👍👍👍

  • @amoimoi5752
    @amoimoi5752 2 місяці тому +1

    Ya.kampung.kami.pun.kuwe.mendut.namanya.❤

    • @dapur_Hayanis
      @dapur_Hayanis  2 місяці тому

      Saya baru tau juga nama lain kue Bugis adalah kue Mendut😊😊😊

  • @itaachiyatanita9526
    @itaachiyatanita9526 2 місяці тому +1

    Koci2

  • @sazara
    @sazara 3 місяці тому +15

    Kue Bugis Ketan Hitam sedap banget bunda

    • @dapur_Hayanis
      @dapur_Hayanis  3 місяці тому +2

      Iya Bun, Kue Bugis Ketan Hitam ini memang gurih dan manis, bikin nagih 😊😊

    • @tangiokluang9671
      @tangiokluang9671 3 місяці тому +2

      Iya dicoba nati termakasi

    • @dapur_Hayanis
      @dapur_Hayanis  3 місяці тому

      Sama-sama Bunda

  • @Royanih-ge5se
    @Royanih-ge5se 2 місяці тому +1

    Bun kalo air nya di ganti santan boleh ga

    • @dapur_Hayanis
      @dapur_Hayanis  2 місяці тому

      Boleh banget Bun malah lebih gurih, tapi sebelum di campur santan nya harus di masak dulu agar kue Bugis nya lebih tahan lama tidak mudah basi 🙏🙏🙏

    • @Megawati12-tx2yi
      @Megawati12-tx2yi 2 місяці тому +1

      Kue mendut kalau orang jatim adonanx pakae air santan kelapa yg sdh di rebus di kasih garam biar gurih rasa kuex.

    • @dapur_Hayanis
      @dapur_Hayanis  2 місяці тому

      @@Megawati12-tx2yi iya kak pakai air santan lebih enak lagi rasanya

    • @rinabidinblgaamiinajudsala9458
      @rinabidinblgaamiinajudsala9458 2 місяці тому +1

      Emg hrs pk santan jd enak gurih..sy biasa bikin ratusan tiap minggu..sy gk pernah bikin gk pk santan..tambah minyak d adonan brp sendok