Pollo gratinato con pomodori e mozzarella

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  • Опубліковано 7 вер 2024
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    Ingredienti per preparare il pollo gratinato con pomodori e mozzarella:
    Petto di pollo 8 fette
    Parmigiano 50g
    Mozzarella 200g
    Patate 4
    Pomodorini 300g
    Origano qb
    Pepe qb
    Sale qb
    Olio evo qb
    In Casa Pappagallo c'è sempre qualcosa che bolle in pentola! Ogni giorno succede qualcosa, una ricetta nuova, un ortaggio appena piantato nell'orto o qualche esperimento a metà tra l'esperimento scientifico e la ricerca di un nuovo prodotto agroalimentare.
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КОМЕНТАРІ • 181

  • @marcobuzzetti8359
    @marcobuzzetti8359 2 роки тому

    Grande Luca ti stimavo prima....ma adesso che ho saputo che siamo della stessa città ,Grosseto, ti stimo ancora di più. Complimenti per le dirette......

  • @rinapetroni4778
    @rinapetroni4778 10 місяців тому

    Complimenti vivissimi a questa meravigliosa persona.

  • @lacucinadizina4259
    @lacucinadizina4259 2 роки тому +1

    Like 800.. Caro Luca , ho conosciuto Lei su UA-cam un po di anni fa con la ricetta dei gnocchi di patate... da allora grazie ai suoi consigli mi vengono buonissimi.. Lei è una persona speciale... impossibile guardare e non innamorarsi della sua cucina ... sembra tutto così semplice...auguri a tutti voi , complimenti per il vostro lavoro...🤗🤝🤗

  • @Ariom975
    @Ariom975 2 роки тому +2

    Meriti davvero il più grande dei successi. Comprerò sicuramente il libro 👏👏👏👏

    • @CasaPappagallo
      @CasaPappagallo  2 роки тому +1

      😊😊

    • @bholenathshiv5309
      @bholenathshiv5309 4 місяці тому

      Bravo in tutto anche perché 90 anni è over forse con tre viaggi te la cavi 😅forte Comunque bravo

  • @mariarosariagherghi716
    @mariarosariagherghi716 2 роки тому +3

    Riesce sempre con molta semplicità a donarci ottime ricette. Grazie Chef. Il suo libro è già mio.✌️👍😊🤗🍷

  • @giannipinkpanther5375
    @giannipinkpanther5375 2 роки тому +1

    Complimenti!! Libro da comprare assolutamente!

  • @francescapalumbo2698
    @francescapalumbo2698 2 роки тому +1

    È bellissimo questo video. Le vostre risate sono ' contagiose'.Grazie x esserci..Tutti! !!

  • @andreagerbino8497
    @andreagerbino8497 2 роки тому +2

    Complimenti per il libro, domani andiamo a compralo

  • @RosannaBrotzu
    @RosannaBrotzu Рік тому

    Bravo Luca Pappagallo! Grazie!

  • @barbarscantiani4447
    @barbarscantiani4447 2 роки тому +1

    Il libro da domani è qua con me di sicuro ciao e sempre un abbraccio 🤗

  • @gildadacarol
    @gildadacarol 2 роки тому +3

    Come sempre bravo e gentile 😘 qui da noi in Abruzzo I cardi si fanno a Natale, tagliati a quadratini e precotti prima di immergerli a cucchiaiate insieme alle uova sbattute e pecorino, nel brodo di gallina, realizzato con gallina vecchia una stecca di cannella, il fegatino e il durello della stessa gallina che poi vengono tagliati a quadratini e messi subito dopo nel brodo insieme ai cardi ecc. Noi lo chiamiamo il brodo di gallina con il cardone 👍😁

  • @alfredomagnani2028
    @alfredomagnani2028 2 роки тому +1

    Non smetteresti più di guardare ricette semplici e buonissime 👍

  • @cinziaballerini2019
    @cinziaballerini2019 2 роки тому +1

    Lo voglio anche io!!!
    Domani lo compro!!!!
    Grazie Luca

  • @giovannadimenticata262
    @giovannadimenticata262 2 роки тому +1

    Ho già fatto l'ordine su amazon.Bravo Luca e auguri per un gran successo del tuo libro.

  • @marywhites89
    @marywhites89 2 роки тому

    Grande Luca Pappagallo! Io e mio marito ti seguiamo da qualche anno ormai. Sei molto bravo e simpatico. In bocca al lupo per questo piccolo grande traguardo.

  • @nicola8231
    @nicola8231 Рік тому

    Complimenti per il libro,voglio comprarlo perché mi piace come cucini

  • @mariacarmela3973
    @mariacarmela3973 2 роки тому

    Sono in treno per Parma e sono le 4 del mattino, ho appena saputo solo ora dell'uscita del libro, sono ANNI che ti seguo Luca, mi hai praticamente cresciuta.. non ho parole, alle 5,30 sarò a Parma, domani è domenica ma io una libreria nei centri commerciali la troverò e troverò questo libro, caschi il mondo se non riesco!! Lo voglio assolutamente e, peccando di ego, spero anche che sia un libro senza inserto interno, così da poterti contattare e poterti incontrare a casa!!! Non ci sto più nella pelle che emozione ❤❤😭😭😭😭😭😭

  • @giannagabbazova8164
    @giannagabbazova8164 2 роки тому

    Ho avuto il suo bellissimo libro, come il regalo per anniversario, non potevo desiderare altro 😍😍😍

  • @adelesquitieri3676
    @adelesquitieri3676 2 роки тому

    Grazie scef lei e una persona dolcissima riesce a mettermi di buon appetito...u mi scusi umore 🥰😂🤣😅😀😘❤💋😊

  • @angelacolica9561
    @angelacolica9561 2 роки тому

    Grande Chef sei bravissimo complimenti per tutto....Vederti cucinare è un piacere ...ma ancora di più cucinare le tue ricette e papparsele👍😊😂

  • @rossanobevilacqua9819
    @rossanobevilacqua9819 2 роки тому

    Ciao Chef Luca bella ricetta la farò complimenti per il sito è fatto proprio bene aspetto di vederti ustionare il palato anche in TV 😀😀😀😀👍 davvero bravo e simpaticissimo in bocca al lupo per la nuova avventura 👋

  • @user-vn6ps4xs9m
    @user-vn6ps4xs9m Рік тому

    Bravo Luca!!!!! ti seguo sempre!

  • @trinidadalbert7495
    @trinidadalbert7495 2 роки тому

    La enhorabuena buena por el libro. Espero poder comprarlo en España. Poco a poco voy entendiendo el italiano. Gracias por las recetas.

  • @monci1985
    @monci1985 2 роки тому

    Complimenti per tutto, stima per ciò che fate

  • @giuseppacaruso4642
    @giuseppacaruso4642 2 роки тому

    Il Libro! Ha si certo, sarà il mio prossimo regalo che mi farò ☺️❤️👍Bravo Schef, la copertina mi piace tanto ☺️

  • @marcomaz1399
    @marcomaz1399 2 роки тому

    Grande Luca ho provato ogni tua ricetta e sono favolose ora ho preso anche il tuo libro con stima e affetto Marco Mazzei

  • @madoniasanta5606
    @madoniasanta5606 2 роки тому

    Buona serata prima di tutto le sue ricette sono sempre molto chiare io da quando o scoperto i suoi video li guardò sempre io abito in Svizzera da 56 anni o una certa età ma ne mio piccolo faccio sempre le sue ricette la stimo e le auguro che ne fa tantissimi libri un grande augurio che vada sempre così 👏👏👏👏👏👏👏👏❤️

  • @simonatarantino2396
    @simonatarantino2396 2 роки тому

    Bravo sempre un grande piacere. Grazie.

    • @CasaPappagallo
      @CasaPappagallo  2 роки тому

      😊😊

    • @simonatarantino2396
      @simonatarantino2396 2 роки тому

      @@CasaPappagallo comprato libri bellissimo bella grafica ricette interessanti semplicità che non è banalità. Complimenti ! Auguri per un grande successo.

  • @mericonci72
    @mericonci72 2 роки тому +1

    12:44 Bravo, piatto di Teramo (abruzzo) il cardo con le polpettine ed il brodo si fa a natale, buonissimo!

  • @gabriellamarcaccioli1067
    @gabriellamarcaccioli1067 2 роки тому

    Ciao Luca, non ho potuto seguire la diretta, ma ho guardato il video a tarda sera, anzi intorno a mezzanotte. Questa ricetta la rifarò sicuramente ed io non mi scorderò di salare il pollo! Tra l'altro mi sono accorta subito, ma non essendo più in diretta non potevo avvisarti che non l' avevi fatto. Ho notato che spesso dimentichi di mettere il sale nelle cose che cucini. Sei una persona fantastica e mi piace molto il tuo modo di rapportarti con noi e poi quando fai l' assaggio, mi fa morire la tua espressione goduriosa. Appena potrò comprerò il tuo libro, questo mese non posso, ho avuto troppe spese e troppe bollette. 🤷🏼‍♀️Ciao amico 🙋🙋🙋

    • @CasaPappagallo
      @CasaPappagallo  2 роки тому

      pensa la cosa buffa è che mi dicono che cucino troppo salato ... cosa che invece, anche quando mi dimentico, non faccio. Il sale lo uso sempre con parsimonia ...

    • @ivanacipriani568
      @ivanacipriani568 2 роки тому

      Tutti i tuoi pranzetti fanno venire l'acquolina slnosquisiti.bravo

  • @marilenadeandreis-tz9vi
    @marilenadeandreis-tz9vi Рік тому

    Il,libro,sarà,sicuramente,un,successo,ciao,da,ostia,lido,

  • @paolonicolosi46
    @paolonicolosi46 11 місяців тому

    A me i cardi piacciono o bolliti e conditi o impastellati e fritti sono una bontà😋

  • @antoniodesantis7122
    @antoniodesantis7122 2 роки тому

    In Puglia si fa il brodo con i cardi e polpettineeee!top!e anche con la cicoria! Buonissimo anche lui😘

  • @luigiesposito8851
    @luigiesposito8851 2 роки тому

    Chef prenderò il suo libro ❣️

  • @giuseppatripodi5955
    @giuseppatripodi5955 2 роки тому

    Luca! Finalmente stasera sono riuscita a seguire tutta la live in diretta! Posso dare la priorità, oltre alla buonissima ricetta,a tutte le belle novità che ci hai dato? In questi giorni mi arriverà il libro e non so se augurarmi che non.ci sia l'inserto così avrò la gioia immensa di averti a casa mia! Come sarebbe bello!. E poi, tutte le altre novità, si, Luca si vede sul tuo viso tutta la tua soddisfazione e contentezza per quello che fai e stai costruendo con.tanta semplicità, simpatia, umanità, contentezza che è pure la nostra che condividiamo con te, ben lieti di sapere che lavori per noi! Grazie, grazie veramente di cuore!

    • @giuseppatripodi5955
      @giuseppatripodi5955 2 роки тому

      Lucaaaaaa, ieri sera ti ho commentato la live che ho visto con tanto interesse e attenzione. Ora ho visto che ancora non hai letto i nostri commenti e aggiungo una "postilla". IL CORRIERE MI HA APPENA CONSEGNATO IL TUO LIBRO!!!. Ho strappato letteralmente il cartone e sono stata invasa da un buon profumo di carta stampata! In mezzo al libro l'inserto dei dolci di Natale, perciò mannaggia, a casa mia per portarmelo non.verrai! 😥. Inutile dirti che oggi, ogni minuto libero sarà dedicato ad approfondire e guardare questo capolavoro. Naturalmente ho dato una sfogliata, ero troppo curiosa e contenta. Già mi hanno colpito positivamente le belle foto di te mentre cucini. Spandi una simpatia unica!. Avrei tanto altro da scrivere ma già mi dilungo sempre troppo. Ti rinnovo ancora i miei complimenti e, come hai detto tu, il miglior modo per onorare il tuo libro e usarlo e fare le ricette.E IO LO USERÒ!

    • @CasaPappagallo
      @CasaPappagallo  2 роки тому

      😊😊😊

  • @erikabelli2515
    @erikabelli2515 2 роки тому

    Sono contenta non era tanto chiaro prima ...bravissimi

  • @antoniodesantis7122
    @antoniodesantis7122 2 роки тому

    Grande lucaaa! Top

  • @davidemastrocola8879
    @davidemastrocola8879 2 роки тому

    Complimenti Luca sei un grande, complimenti anche a tutto lo staff, mi permetto a fare un complimento a Valentina, hai, una bella voce.......😜.... Va be' ciao a tutti.......

  • @annamariacani5862
    @annamariacani5862 2 роки тому

    Comprato!!!!!!
    Sei simpatico e bravo...
    Unica pecca del tuo bellissimo libro è che l'odore della carta è molto intenso!!!
    Opera tua?!?! 😨😅

  • @inildameuraiodesol561
    @inildameuraiodesol561 2 роки тому +1

    CHEF LUCA SEU LIVRO DE RECEITAS VAI TER TRADUZIDO EM PORTUGUES DO BRASIL E VO FICAR ESPERANDO UM ABRAÇO

  • @evelinascali5877
    @evelinascali5877 2 роки тому

    Ma che bell'idea...che carini.....che simpatica iniziativa......io aspetto e poi vi racconto!!! Che belle serate che ci fate passare!!!!....ma il compleanno venerdì 😉vale lo stesso?? Nooooooooooooo dai se venite a Torino, sarebbe bello incontrarvi!!!! Un abbraccio grande grande 🏆🥇👩‍🍳

  • @giulianoanceschi4638
    @giulianoanceschi4638 2 роки тому

    già acquistato!!

  • @evelinascali5877
    @evelinascali5877 2 роки тому

    Non è vero che era una accozzaglia...a me piaceva ....ora vado subito a vedere😉
    😊😊😊😊 buonanotte 🏆🥇👩‍🍳

  • @evelinascali5877
    @evelinascali5877 2 роки тому

    La mia mamma il cardo lo faceva con il pomodoro fresco e uno spicchio d'aglio ....a San Miniato lo facevano così ....un abbraccio grande da Torino 🏆🥇👩‍🍳

  • @miraghirardi2773
    @miraghirardi2773 2 роки тому

    Arrivato il suo libro!!

  • @nellan2642
    @nellan2642 2 роки тому

    Ciao Chef Luca! Dal 23 ottobre la vedo in TV! Ché piacere. Bravissimo il nostro chef.....

    • @CasaPappagallo
      @CasaPappagallo  2 роки тому +2

      grazie!!

    • @ameliascarpelli8673
      @ameliascarpelli8673 2 роки тому

      Che canale?

    • @nellan2642
      @nellan2642 2 роки тому

      @@ameliascarpelli8673 canale 33. Seguo tutti i canali di cucina!🤣🤣🤣🤣 Tutti proprio tutti.

  • @oipaAlcamo
    @oipaAlcamo 2 роки тому

    Auguri! Sono proprio imbranata in cucina....pensi che potrei migliorarmi? Spero che il tuo libro possa essere per me come una bussola!
    Qualche ricetta siciliana l'hai inserita?

    • @CasaPappagallo
      @CasaPappagallo  2 роки тому

      ma certo che ti può aiutare e poi comunque io sono sempre qui! Siciliano ... uhm uhm mi sa di no!

  • @silviogtt3881
    @silviogtt3881 2 роки тому

    fattooooooooo!!!!

  • @martaleal1854
    @martaleal1854 2 роки тому

    Boa noite para todos ...

  • @fiorellarmmrrm1128
    @fiorellarmmrrm1128 2 роки тому +2

    Carissimo Luca,, grande cheff, ti seguo sempre e faccio molte delle tue ricette squisite, auguri per il libro, sentí Luca io vivo in spagna , dove posso trovare il libro o come posso chiederlo vía posta døve, a Chi, a che indirizzo, ti gradirei la informa zione,!! 😘 Sto sentendoti Ed e certissimo sono pugliese e quando vivevo in Italia, da piccola a casa si faceva il brodo con le polpettine e I cardi o con le cicorie, ed era un piatto di entrata per un pranzo "di lusso"bravo bravo bravissimo vi saluto con affettof

  • @lorenzopresutti1533
    @lorenzopresutti1533 2 роки тому

    Ciao Luca! Ieri ho perso la diretta sto vedendo il video ora, la ricetta Abbruzzese di cui parli è il "Cardone" mia nonna la fa sempre a Natale. È buonissima

  • @user-iu3ng7om5w
    @user-iu3ng7om5w 2 роки тому

    Ciao Cheff ,👏👏👏👏👏❤️❤️❤️❤️❤️🙋👍🎂

  • @filipposcapin1564
    @filipposcapin1564 2 роки тому

    Ciao 😃😃 ho preordinato il libro e mi è arrivato oggi 😃😃 ma sbaglio o doveva esserci anche il libro dei dolci ? 😱😱 grazie mille

    • @CasaPappagallo
      @CasaPappagallo  2 роки тому

      all'interno c'è ... hai controllato?

    • @filipposcapin1564
      @filipposcapin1564 2 роки тому

      @@CasaPappagallo controllato ora è trovato in fondo 😃😃 scusatemi 😃

  • @emanueledeboni1142
    @emanueledeboni1142 2 роки тому

    Lo piglio anch'io il libro, ciao.

  • @stephengardiner9867
    @stephengardiner9867 2 роки тому +2

    I have seen (and tried) quite a number of the recipes that you have demonstrated on your channel and all have worked great, but not with the ease that you display. That would be the difference between a Chef and an interested fan of Italian Cuisine. Although I do not speak Italian, I find that (a) I can understand much of what you are doing simply by watching and (b) I am actually picking up a bit of Italian (enough to know what you are referring to, particularly the names of the ingredients, cooking times etc.). My pronunciation would probably hurt your ears though. It would be great to see your latest book translated into English. Nearly all of the various ingredients are available even here in Canada.

    • @CasaPappagallo
      @CasaPappagallo  2 роки тому

      mi spiace che hai difficoltà nel riprodurre le ricette, uno dei miei "vanti" è di fare tutto in modo semplice e facilmente riproducibile ..

  • @annabecattini4047
    @annabecattini4047 Рік тому

    Schef se una persona è intollerante ai peporoni basta solo spellarerlo e levar.i i semi per renderlo digeribile? Grazie ❤

  • @ameliascarpelli8673
    @ameliascarpelli8673 2 роки тому

    Bellissima live e complimenti x i collaboratori...Il libro? Ma alla Feltrinelli naturalmente😉....p.s. meglio senza sale👍

  • @TheDagoChannel
    @TheDagoChannel 2 роки тому

    Preso il tuo libro!

  • @mariannazenga5016
    @mariannazenga5016 2 роки тому

    Buonasera Luca e tutti voi.sarai in tv da sabato ? Ti definisci cuciniere??? Sono contenta x te ,meriti successo!

  • @annamariamattiussi7295
    @annamariamattiussi7295 2 роки тому

    Vorrei comprare una padella antiaderente molto buona ,anche cara e ci sono alcune pubblicità invitanti. Hai una marca particolare da consigliarmi ?

    • @CasaPappagallo
      @CasaPappagallo  2 роки тому

      per le antiaderenti no ... mi si rovinano sempre tutte (anche quelle costose)

  • @massimoc2830
    @massimoc2830 2 роки тому

    Un piccolo commento per il sito. Quando decido di fare una ricetta, la stampo e la porto in cucina per prepararla. Sarebbe util essere in grado di stampare la ricetta per usarla lontano dal PC. Grazie

    • @CasaPappagallo
      @CasaPappagallo  2 роки тому

      ci sarà ... come ho detto è la prima versione con le prima cose essenziali

    • @noralatini7767
      @noralatini7767 2 роки тому

      È vero, un difetto è che non dà mai gli ingredienti o le quantità in forma scritta

  • @eleonoracaforio4244
    @eleonoracaforio4244 2 роки тому

    Ho regalato il libro alla mia mamma a dicembre scorso, l'inserto di Natale non c'era 🥺 ps acquisto da amazon

  • @claudiadelfino80
    @claudiadelfino80 2 роки тому

    37:49 gesu santo benedetto stavo per svenire da cotanta bellezza un acquolina in bocca indescrivibile

  • @noralatini7767
    @noralatini7767 2 роки тому

    Dei 45 minuti del video, 40 sono pubblicità per il suo libro. Insopportabile!

    • @CasaPappagallo
      @CasaPappagallo  2 роки тому

      mi spiace ma io sono molto orgoglioso del mio libro ... vedi un po

  • @user-pc8bi2pj4m
    @user-pc8bi2pj4m Рік тому

    Ciao😊❤! Πόσο χρήματα? Basiliki🇬🇷🇺🇸💖💙💛🧡😁😉

  • @miraghirardi2773
    @miraghirardi2773 2 роки тому

    Nel mio l'inserto c'era!!!

  • @nikisara2281
    @nikisara2281 2 роки тому

    Mia madre ha superato i 90!!!.. non può avere il libro?😳

  • @marialaurabielli5275
    @marialaurabielli5275 2 роки тому

    Ma la mozzarella affumicata è come quella di bufala? Se no che si mette mozzarella semplice? Grazie

    • @CasaPappagallo
      @CasaPappagallo  2 роки тому +1

      si si è di bufala affumicata, ma una mozzarella normale va benissimo

  • @luciomancini8309
    @luciomancini8309 2 роки тому

    Per avere il libero in Australia come fare

  • @nellan2642
    @nellan2642 2 роки тому

    In Canada ci vado con il biglietto di solo andata! 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣

  • @stefanobartolozzi5101
    @stefanobartolozzi5101 Рік тому

    Stefano

  • @lucianobenfenati3364
    @lucianobenfenati3364 2 роки тому

    Bei piatti pappagallo bravissimo ricette eccezionali però troppe chiacchere perditempo per chi a fretta non può aspettare

    • @CasaPappagallo
      @CasaPappagallo  2 роки тому

      no, questa è una diretta ... chi ha fretta deve cambiare canale!

  • @marcosoliveira7874
    @marcosoliveira7874 2 роки тому

    👏🤝👍

  • @carlagiulianatumminello1566
    @carlagiulianatumminello1566 2 роки тому

    Sai perché, prima parlavi con ciascuno di noi e davi l'illusione che fosse una ricetta particolare per ognuno di noi, ora invece è una chiaccherata fra voi . Noi solo spettatori.

  • @nininini6087
    @nininini6087 2 роки тому

    porca miseria!!! sono nata il 20 ottobre ... mannaggia!!!

  • @carlagiulianatumminello1566
    @carlagiulianatumminello1566 2 роки тому

    A me piaceva quando eri solo

  • @venicebluemagatt3588
    @venicebluemagatt3588 2 роки тому

    Sai codsa mi fa impazzire?Che non usi il bilancino da nar@traffic cartello....mi sento di entrare in cucina e andare a sentimento...io sono del '70....cucinavo con nonne zie genitori ecc

  • @jf9669
    @jf9669 2 роки тому

    Pollo al libro e la ricetta?

  • @paolonicolosi46
    @paolonicolosi46 11 місяців тому

    Peccato che sono nato il 10 agosto

  • @mauroesposito8755
    @mauroesposito8755 2 роки тому

    Si sente malissimo........riuscite a FARE QUALCOSA?

  • @gabriellafiabane8144
    @gabriellafiabane8144 2 роки тому

    in TV e il canale ???? gazie

  • @frankzappa9842
    @frankzappa9842 2 роки тому

    Ma chi è Andrea, e Alessandro ? ?
    Paolo , Tiziana.?