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전통 누룩으로 담그지 않고 가짜 누룩으로 담근 가짜 막걸리는 싫다 값이 어느정도 비싸져도 좋으니 진한 풍미넘치는 진짜 전통막걸리를 원한다.
일단 아스파탐 넣은 막걸리만 걸러도 꽤 좋은 막걸리 고를 수 있음.. 느린마을 막걸리 넘 좋음/ 요즘 젊은이들은 성분보고 먹는 시대.
그래서 저는 술 빚어 먹어요. 인터넷에 찾아보면 오래된 옛 주방문을 현대어로 번역 해설해둔 사이트가 있어요.
이규행 대표님 목소리도 남자다우시고.. 설명도 잘하시고.. 인물도좋으시네요!
막걸리 너무 좋앙~♥
나는.미국.시카고.에서사는데.매일막걸리리를.식사대용으로.소식하고막걸리를.먹고있읍니다막걸리가.항암.효과에도.좋다는보도에폭탄주.좋아하는.나에게.막걸리로건강식픔으로생각하고.매일2병씩먹고있으며.막걸리노래.가사도.지여.보았내요미국에도.막걸리.붐이.일어나면얼마나좋을까.생깅도.해보내요미국.사람들이.막걸만찾기를.기대하면서.우리막걸리.사랑합시다.화이팅
안녕하세요. 저도 막걸리를 참 좋아하는데요. 한때 저도 매일 한병씩 마셨는데, 그게 중독이 되더라구요. 그래서 막걸리 끊은지 이제 한달됐습니다. 훨씬 건강이 좋아진걸 느낍니다. 정말 좋은 막걸리지만 특별한 날 아니면 마시지 마세요.. 건강을 위해서요
@@73lovemany51 한 병은 과한 거고요. 한잔 마시는 게 권장량이죠. 너무 마시면 독이 됩니다.
막걸리 하면떠오르는 영탁가수 노래하는모습과 음악적 효과 영탁가수님의노래 코로나 시대에 마음이 시원하여희망,희망 입니다다시, 영탁가수님.. 막걸리 광고 하시고세계로 갑시다💛💛
요즘 막걸리 먹어볼까해서 찾아보다가 들어왔는데 만드는 위생상태가 너무 안좋은데 .. 아무리 전통방식이라지만..
How can i cook nu ruk ?
진천 덕산 막걸리가 최고죠 !
오메기술 위에 파리 죽어있는건 충격이네.
일본의 전통주 사케가 완전 일본의 전통주라고 할 수 없죠 .. 한국의 청주가 건너가 만들어진게 사케죠~~ 우리나라 전국에 있던 전통주가 일본이 거의 말살하였지만 그 전통 어디 갈까요..지금 다시 부활하고 있어서 다행입니다.
'전통'을 주장하는 대부분의 현존 막걸리 양조장은 일제 강점기 산물이던데거기서 만드는 술을 전통주라고 부르기는 좀 그렇더라 - 주조과정이 입국을 쓰는 사케와 유사* 사케 양조장 다큐(kbs, 2012) - 100년의 가게(사케 한 잔에 담긴 230년의 시간, 니시오카 주조)** 전통주, 탁주(=/=막걸리) 용어 정의부터 다듬자
입국할때 땀좀..ㅠ ㅠㅠ
전통은 좋은 데, 양조장이 오래되니, 먼지 등이 많은 환경이네요. 위생을 관리를 해야할 듯 합니다. 일본은 제조 과정이 깨끗하고, 복장도 제대로 입고, 모자 쓰고, 위생적인 환경을 본 받아야 할 듯 합니다.
영탁 님 의 막걸리 한잔 정 말 그립 습니다. 1
영탁같은소리하고 자빠졌네.강진이 부런 막걸리한잔이 더 감칠맛나제 생탁이 최고
영탁 ??막걸리 너무비썀 ??농협에 들어 오는대 이건 맥주보다 비썀
1900... 비싼편임
술이 왜 알콜이지
막걸리 요즘 쌀 수입쌀 당 성분 들어가죠막걸리 pet 흰것 과 푸른것 차이
나는막걸리안재모생각한다아주좋아한다매일막걸리먹는다
저는 50 년 전부터 먹기시작 했습니다.
저는 이동 막 걸 리 고향 이고 원조 입니다.
영탁때문에 열풍은 개뿔. 영탁이 막걸리회사 등쳐먹는 사건 이전에는 알지도 못했고만. 제목 좀 바꿨으면 좋겠다.
이동 막걸 리 고향 동창은 저에게 전 화 주삼
발음이 안좋은건 알겠는데요 자막이라도 써주셨으면 보기 조금 더 편했을거 같아요. 그리고 편집이 정말 별로네요. 나레이션하는 분이랑 사장님이랑 거의 겹치게 하시는건 뭔지.. 제대로 듣지도 못하겠네요.
와.. 양조장보니까 엄청 비위생적이네먹ㄱ싫어진다
ㅌ
이거 요즘 방송이 아닌 것 같습니다. 조회수도 안나오는데 광고는 왜 이렇게 많이 하나요?? 이동막걸리가 우리나라에서 인기가 있나요?? 지금은 지평막걸리가 대세고 장수막걸리는 하락세입니다.
![[한국사 探] 발효과학이 빚어낸 전통술, ‘막걸리’ / YTN 사이언스](http://i.ytimg.com/vi/cyDOFtHFLMo/mqdefault.jpg)
![[한국사 探] 발효과학이 빚어낸 전통술, ‘막걸리’ / YTN 사이언스](/img/tr.png)
![발효와 삭힘의 미학: 묵은지에 대한 모든 것 [다큐_한국의맛 5부 묵은지]](http://i.ytimg.com/vi/i0CshmudmVM/mqdefault.jpg)
![똥돼지, 흑돼지 돼지고기 역사와 식문화에 담긴 의미 [다큐_한국의맛 3부 나눔의 맛,돼지고기]](http://i.ytimg.com/vi/9Qd42QbmO4A/mqdefault.jpg)
전통 누룩으로 담그지 않고 가짜 누룩으로 담근 가짜 막걸리는 싫다 값이 어느정도 비싸져도 좋으니 진한 풍미넘치는 진짜 전통막걸리를 원한다.
일단 아스파탐 넣은 막걸리만 걸러도 꽤 좋은 막걸리 고를 수 있음.. 느린마을 막걸리 넘 좋음/ 요즘 젊은이들은 성분보고 먹는 시대.
그래서 저는 술 빚어 먹어요. 인터넷에 찾아보면 오래된 옛 주방문을 현대어로 번역 해설해둔 사이트가 있어요.
이규행 대표님 목소리도 남자다우시고.. 설명도 잘하시고.. 인물도좋으시네요!
막걸리 너무 좋앙~♥
나는.미국.시카고.에서사는데.매일
막걸리리를.식사대용으로.소식하고
막걸리를.먹고있읍니다
막걸리가.항암.효과에도.좋다는보도에
폭탄주.좋아하는.나에게.막걸리로
건강식픔으로생각하고.매일2병씩먹고있으며.막걸리노래.가사도.지여.보았내요
미국에도.막걸리.붐이.일어나면
얼마나좋을까.생깅도.해보내요
미국.사람들이.막걸만찾기를.기대하면서.
우리막걸리.사랑합시다.화이팅
안녕하세요. 저도 막걸리를 참 좋아하는데요. 한때 저도 매일 한병씩 마셨는데, 그게 중독이 되더라구요. 그래서 막걸리 끊은지 이제 한달됐습니다.
훨씬 건강이 좋아진걸 느낍니다. 정말 좋은 막걸리지만 특별한 날 아니면 마시지 마세요.. 건강을 위해서요
@@73lovemany51 한 병은 과한 거고요. 한잔 마시는 게 권장량이죠. 너무 마시면 독이 됩니다.
막걸리 하면
떠오르는 영탁가수 노래하는
모습과 음악적 효과 영탁가수님의
노래 코로나 시대에 마음이 시원하여
희망,희망 입니다
다시, 영탁가수님.. 막걸리 광고 하시고
세계로 갑시다💛💛
요즘 막걸리 먹어볼까해서 찾아보다가 들어왔는데 만드는 위생상태가 너무 안좋은데 .. 아무리 전통방식이라지만..
How can i cook nu ruk ?
진천 덕산 막걸리가 최고죠 !
오메기술 위에 파리 죽어있는건 충격이네.
일본의 전통주 사케가 완전 일본의 전통주라고 할 수 없죠 .. 한국의 청주가 건너가 만들어진게 사케죠~~ 우리나라 전국에 있던 전통주가 일본이 거의 말살하였지만 그 전통 어디 갈까요..
지금 다시 부활하고 있어서 다행입니다.
'전통'을 주장하는 대부분의 현존 막걸리 양조장은 일제 강점기 산물이던데
거기서 만드는 술을 전통주라고 부르기는 좀 그렇더라
- 주조과정이 입국을 쓰는 사케와 유사
* 사케 양조장 다큐(kbs, 2012)
- 100년의 가게(사케 한 잔에 담긴 230년의 시간, 니시오카 주조)
** 전통주, 탁주(=/=막걸리) 용어 정의부터 다듬자
입국할때 땀좀..ㅠ ㅠㅠ
전통은 좋은 데, 양조장이 오래되니, 먼지 등이 많은 환경이네요. 위생을 관리를 해야할 듯 합니다. 일본은 제조 과정이 깨끗하고, 복장도 제대로 입고, 모자 쓰고, 위생적인 환경을 본 받아야 할 듯 합니다.
영탁 님 의 막걸리 한잔 정 말 그립 습니다. 1
영탁같은소리하고 자빠졌네.강진이 부런 막걸리한잔이 더 감칠맛나제 생탁이 최고
영탁 ??막걸리 너무비썀 ??농협에 들어 오는대 이건 맥주보다 비썀
1900... 비싼편임
술이 왜 알콜이지
막걸리 요즘 쌀 수입쌀 당 성분 들어가죠
막걸리 pet 흰것 과 푸른것 차이
나는막걸리안재모생각한다
아주좋아한다매일막걸리먹는다
저는 50 년 전부터 먹기시작 했습니다.
저는 이동 막 걸 리 고향 이고 원조 입니다.
영탁때문에 열풍은 개뿔. 영탁이 막걸리회사 등쳐먹는 사건 이전에는 알지도 못했고만. 제목 좀 바꿨으면 좋겠다.
이동 막걸 리 고향 동창은 저에게 전 화 주삼
발음이 안좋은건 알겠는데요 자막이라도 써주셨으면 보기 조금 더 편했을거 같아요. 그리고 편집이 정말 별로네요. 나레이션하는 분이랑 사장님이랑 거의 겹치게 하시는건 뭔지.. 제대로 듣지도 못하겠네요.
와.. 양조장보니까 엄청 비위생적이네
먹ㄱ싫어진다
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이거 요즘 방송이 아닌 것 같습니다. 조회수도 안나오는데 광고는 왜 이렇게 많이 하나요?? 이동막걸리가 우리나라에서 인기가 있나요?? 지금은 지평막걸리가 대세고 장수막걸리는 하락세입니다.