😍 ЗАКУСКА НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ 🥂 Очень популярный морковный рулет!
Вставка
- Опубліковано 3 гру 2020
- Праздничная и яркая закуска на Новогодний (Рождественский) стол. Морковный рулет с сырной начинкой. Рулет очень просто приготовить и он станет украшением вашего стола 🥂...
🍽 Другие мои рецепты: / @cook-eat
ИНГРЕДИЕНТЫ:
* 600 г моркови
* 5 яиц
* 1 ч. л. соли
* перец (по вкусу)
* 350 г. твердого сыра
* зелень укропа
* 2 зуб. чеснока
* 3 ст. л. майонеза
** размер противня: 36х30 см
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
🍽 Другие мои рецепты: ua-cam.com/channels/l9or9Q-m9oHvKq8aeLSwtw.html
Спасибо большое за интересный рецепт, можно попробовать !!!🌺🌸🌺⛄️
Готувала. Він дійсно смачний.
Отличная закуска
И
*Огромное спасибо вам за красивый рецепт 👍👍😊🌹*
Здравствуйте! С новым годом с наступающим Вас рождеством! ))
Хотела спросить, а Можно ли к морковному тесту, ещё добавить 1-2 ст.ложки Муки!? Ну, чтоб было очень похоже на Морковный Бисквит!? Ведь, во взбитые яйца добавляют Муку и получается пышный бисквит..)
Я так не готовила, но думаю что можно.
@@Cook-Eat Здравствуйте. А я приготовила, только при тушении//обжарки моркови я добавили мелко нарезанный репчатый лук и добавила 1 ст.ложку с горкой, муки и ещё добавила специи - молотый кориандр и мускатный орех, чтоб "смягчить" ярко выраженный вкус варёной моркови, который Не все любят (например мой муж не любит) и ещё я всё вместе взбила в устойчивую пену - желтки и белки, ничего не разделяла, и порционно добавляла в морковную массу. Ещё в начинку положила жареную курятину и жаренные грибы с луком, тоже всё слегка перемолов в блендере - Такой Рецепт оказался намного Вкуснее, морковный вкус чувствовался, но не так сильно, а с куринно-грибной начинкой - появился букет разных вкусов - тесто получилось, как настоящий бисквит, - рыхлый, воздушный, мягкий сочный и при закрутки в рулет он был Эластичным и совершенно Нигде Не растрескался..
Скажите честно ,как на вкус морковный рулет?
Он наверно сладкий от морковной основы?
Да, сладковатый, но вкусный . Всегда беру сочную морковь и не беру старую и горькую морковь, она испортит основу.
А можно отварную морковь использовать?
Я так не пробовала
У меня не получился кож из моркови. В духовке держала больше получаса и весь рассыпался
Проще взять творожный сыр и майонез не надо и мажется лучше и в 100раз вкуснее 😉
Хотелось бы знать какой величины противень.
Размер противня 36*30см.
Спасибо за ответ. Мой противень 20х25. Вот и ломаю себе голову какое количество ингредиентов мне брать : 2/3 или 3/4?
Ваш противень по площади вдвое меньше за мой. Можно смело брать даже половину рецепта.
Половина мне кажется маловато. 20x25 это не половина от 30х36 .
Это ещё меньше. По площади ваш противень 500 см*, а мой 1080 см*.