Xin hỏi : Ngâm khoảng BN tiếng thì được và sau khi ngâm đủ giờ có phải lọc sát bỏ vỏ hạt đi mới xay hay để cả vỏ xay nấu hả bạn ? Ko thấy nói chi tiết cần thiết này ?
Cảm ơn Mi Ta Trần, hồi nào tới giờ cứ nghĩ ngâm hạt là để nấu cho nhanh, nay thì hiểu rõ tại sao phải ngâm hạt trc khi nấu. Còn những hạt chế biến sẵn, trc khi mình ăn có phải ngâm ko ah!
Chị ơi, chị cho em hỏi chút là những cái chất anti nutrition sẽ tập trung ở phần vỏ hay phần hạt ạ? Ví dụ như em hay ăn hạnh nhân lát đã bỏ vỏ rang lên; hay là ăn hạt macca rang, lạc rang,… như thế có tốt không ạ? Hay vẫn là nên ngâm trước rồi mới sấy? Vậy thì chị đánh giá Granola Mn vẫn hay ăn có thực sự tốt cho cơ thể không, vì em được biết hầu hết họ chỉ thu hoạch sau đó rang và bán ra thị trường. Em cảm ơn chị nhiều.
MITA à cho cô hỏi các loại hạt ngâm mấy tiếng thì sử dụng tốt nhất, cô thấy chương trình của Cháu rất hay và bổ ích, MITA à Cháu thật là tuyệt vời , chúc C luôn mạnh khoẻ,vui vẻ , vạn sụ như ý nhé C yêu
Chị Mita ơi, còn đối với các loại hạt trái cây có thể ăn được như mít, sầu riêng... thì sao chị? Có cần ngâm trước rồi mới hấp luộc để ăn không? Mà e thấy vỏ hạt mít khá dày nên nếu cần ngâm nước thì có cần phải làm gì khác không chị?
em rang rồi sau đó mới ngâm để tách hạt được không ạ. vì lúc đầu khi rang em đã không ngâm, ăn vào nó có vị chát chát khô ở lưỡi. Mọi người ai biết vì sao giải đáp giúp mình với ạ
Em chào chị ạ. Theo như chị hdan thì sữa hạt nên ăn hạt tươi ( đã ngâm, sấy khô dưới 46 độ ), xay nhuyễn ko cần đun nấu đúng ko ạ. Cho em hỏi các loại như macca, hạnh nhân đã dc rang chín thì còn nhiều dinh dưỡng như hạt tươi ko ạ
Cảm ơn Bạn Mita rất nhiều . Cho chị hỏi gạo lứt ngâm bao lâu thì đạt yêu cầu và phải bỏ nước ngâm khi nấu phải không? Cảm ơn Bạn Mita nha.
@@MitaTRAN cảm ơn Mita nhiều. Để chị xem kỹ lại nước gạo lên men là gì. Chị đang dùng gạo lức, hạt và thực vật ...gần 100% , giờ mới biết không tốt lắm như mình nghĩ..nhờ Trời Phật dẫn dắt gặp được Mita, cảm ơn Trời Phật, Cảm ơn Mita. Giờ đang...nghiện trang Mita, đang tiếp tục học hỏi. Đang mong muốn nghe hướng dẫn kỹ thêm về gạo lức và mật ong. Mita oi, người thân của chị thu Mật ong từ vườn nhà, cần lưu ý gì khi sử dụng hả Mita, là mật ong dú á, dùng ngay hay phải xử lý vi khuẩn gì không? Cảm ơn Mita, sorry vì hỏi nhiều ❤🙏🙏🙏.
Mita oi cho mình hỏi ,minh o Viet Nam mua hạt thường là đã sấy khô hét rồi ko có hạt tươi. Vậy mua hạt macca sấy khô về mình tách vỏ rồi lấy nhân ngâm 8 tieng. Sau do rửa sach mới dùng để ăn hoac nấu sữa đúng ko? Cam on Mita. Chuc ban va gia dinh nhieu suc khoe !
Ngâm nước ấm có được không? Hạt óc chó, macca sau khi tách lớp vỏ cứng thì có đem ngâm như vậy không ..? Hạt bí xanh trước khi đem ngâm chị có rửa qua cho sạch bụi thì nó bị bóc lớp vỏ xanh , vậy lúc đem ngâm hạt có phóng thích được các chất tự bảo vệ đó không?( vì hạt bị mất lớp bảo vệ đó nó không lên mầm) ,
Video rất hay ạ nhưng chị cho em hỏi hạt hạnh nhân rang chín, óc chó, hạt điều với hạt bí mình có cần ngâm trước khi ăn không ạ? Hay mình chỉ ngâm mấy hạt sống chưa chế biến thôi ạ?
C ơi, mong c trả lời, đậu hạt đã ngâm , các vỏ lụa nên bóc ra hay để vậy để xay sữa ạ, ( ví dụ vỏ lụa đậu gà, đậu phụng, đậu trắng..) nếu để vỏ xay luôn có ảnh hưởng đến tiêu hoá ko c. cảm ơn c
Chào Mita, mình có đọc được bài viết hướng dẫn ngâm gạo của Mita. Sau khi mình thực hiện thì gặp tình trạng: Gạo lứt tím than mình ngâm, trên bề mặt phủ một màu trắng và có hiện tượng sôi lên. Mita cho mình hỏi, như vậy là hiện tượng bình thường hay bất thường ạ? Cảm ơn Mita và mong sớm nhận được phản hồi từ Mita.
Mặt cơ bản là áp dụng cho tất cả loại hạt kể cả hạt gạo. Thời gian ngâm dài ngắn có khác nhau và ít nhất 2 giờ với các loại hạt như điều . Dài nhất khoảng 1 ngày như hạt gạo nâu. Trung bình từ 6-8 tiếng (kiểu qua đêm là ổn)
Mita ơi e ngâm gạo lứt nâu với nước gạo lên men thì sau 24h gạo sẽ có mùi chua chua đúng không ạ, và mình có rửa gạo lại với nước lạnh trước khi đem nấu không. E cảm ơn Mita
Xin hỏi : Ngâm khoảng BN tiếng thì được và sau khi ngâm đủ giờ có phải lọc sát bỏ vỏ hạt đi mới xay hay để cả vỏ xay nấu hả bạn ? Ko thấy nói chi tiết cần thiết này ?
Cảm ơn chị Mita. Kiến thức này bổ ích quá ạ ❤
Cảm ơn TS Mita đã chia sẻ nhiều kiến thức bổ ích cho mọi người
Có phải tất cả mọi loại hạt dùng để làm sữa hạt thì hạt nào cũng phải ngâm ko Bạn ?
Chúc MYTA thật nhiều niềm vui,khỏe,bình an và HP nhé
Thật quý lắm Mita ! Thanks Mita Trần ❤👍 !!!
Cô luôn theo dõi và xem tất cả các videos của Mita ...wow ..rất thích cách nói chuyện của em, thanks
Cám ơn bạn đã chia sẻ. Trước giờ mình cứ toàn nấu thẳng yến mạch mà 0 ngâm :D
Cảm ơn bác sĩ . Video thật ý nghĩa. Chúc bs luôn mạnh khỏe !
Cảm ơn Mi Ta Trần, hồi nào tới giờ cứ nghĩ ngâm hạt là để nấu cho nhanh, nay thì hiểu rõ tại sao phải ngâm hạt trc khi nấu.
Còn những hạt chế biến sẵn, trc khi mình ăn có phải ngâm ko ah!
Chị ơi, chị cho em hỏi chút là những cái chất anti nutrition sẽ tập trung ở phần vỏ hay phần hạt ạ? Ví dụ như em hay ăn hạnh nhân lát đã bỏ vỏ rang lên; hay là ăn hạt macca rang, lạc rang,… như thế có tốt không ạ? Hay vẫn là nên ngâm trước rồi mới sấy? Vậy thì chị đánh giá Granola Mn vẫn hay ăn có thực sự tốt cho cơ thể không, vì em được biết hầu hết họ chỉ thu hoạch sau đó rang và bán ra thị trường. Em cảm ơn chị nhiều.
MITA à cho cô hỏi các loại hạt ngâm mấy tiếng thì sử dụng tốt nhất, cô thấy chương trình của Cháu rất hay và bổ ích, MITA à Cháu thật là tuyệt vời , chúc C luôn mạnh khoẻ,vui vẻ , vạn sụ như ý nhé C yêu
Cảm ơn Mita nhiều về video rất hay ,vậy mà lâu nay bên thực dưởng ,gạo lức ngâm 22 tiếng rồi lâý nước đó nâú luôn chứ không bỏ, vậy có tốt không Mita,
Em nói rất bổ ích, nhưng chung chung a chưa hiểu. Vi dụ, ngâm bao lâu, và loại nào cần ngâm, loại nào k ? Cảm ơn em
Bạn thật tuyệt vời, tôi mê tất cả các colip bạn đăng về SK, cảm ơn bạn đẹp
Cảm ơn Mita chia sẻ rất nhiệt tâm Chúc Mita luôn vui khỏe!
Cảm ơn Mi Ta rất nhiều , cảm ơn cô bé dễ thương
Chị Mita ơi, còn đối với các loại hạt trái cây có thể ăn được như mít, sầu riêng... thì sao chị? Có cần ngâm trước rồi mới hấp luộc để ăn không? Mà e thấy vỏ hạt mít khá dày nên nếu cần ngâm nước thì có cần phải làm gì khác không chị?
Mi ta ơi thế ăn gạo lứt mình ngâm qua đêm có đổ nước ấy không hay để nước ấy nấu
Xin chi hỏi hạy đã rang ( sấy khô) rồi thì khi ngâm hạt có đổ nước ngâm ấy ko ? Hay chỉ đổ nước ngâm với hạt sống
Bác sĩ .Cho em hỏi ,em bị trào ngược dạ dày và thực quản .Vậy em uống nước ép cần tây và bắp cải được không ạ .Cám ơn bác sĩ !
Cảm ơn cháu nhiều ❤❤❤
Mita oi. Minh Phai ngam bai lau
Nhu Dau den. Gao Luc. Me. Hat nhan
Thoi gian bao lau?
Thanks Mita nhieu for sharing
Cảm ơn chị nhiều lắm. may mắm sao e biết được chị.
Xin hỏi Mita hạt lanh, hạt chia khi ngâm có nhớt, xin hỏi có bỏ nước không ?
Hạt mè nấu sữa có phải rang khg và có phải ngâm khg
Kiến thức dinh dưỡng tuyệt vời quá, cảm ơn Mita
Càng xem video của Mita càng bổ sung thêm kiến thức và nâng cao sức khỏe
*_Mi Ta dễ thương_*
Mita ơi, nếu đậu ngâm trong baking soda rồi nấu như chè chợ thường làm thì có hại gì không? Cám ơn!
Bác sĩ Mita ơi cho em hỏi vì sao khi em ngâm hạt điều một thời gian thì hạt điều lại bị mất màu vàng đặc trưng ạ?
Rất hay . Cảm ơn bạn Mita
Cảm ơn Mita nhiều lắm
Mita ơi, hạt ngâm rửa xong có cần lột bỏ vỏ hạt không vậy?
Mi Ta ơi, trước khi rằng các loại hạt mình ngâm nước hết phải không em
Các loại hạt đã được tách vỏ như hướng dương, bí xanh, macca...có cần ngâm ko Mita?
Dạ hạt sống thì nên ngâm ạ
Tất cả các loại hạt luôn hay sao ạ? Hay chỉ hạt hạnh nhân mới cần ngâm ạ
em rang rồi sau đó mới ngâm để tách hạt được không ạ. vì lúc đầu khi rang em đã không ngâm, ăn vào nó có vị chát chát khô ở lưỡi. Mọi người ai biết vì sao giải đáp giúp mình với ạ
Em chào chị ạ. Theo như chị hdan thì sữa hạt nên ăn hạt tươi ( đã ngâm, sấy khô dưới 46 độ ), xay nhuyễn ko cần đun nấu đúng ko ạ. Cho em hỏi các loại như macca, hạnh nhân đã dc rang chín thì còn nhiều dinh dưỡng như hạt tươi ko ạ
ngâm hạt thời gian bao lâu là được vậy Mita
Cam on Mita chia se❤️👍
HÌnh ảnh/chữ minh họa nhỏ quá. Nếu được chuẩn bị lớn hơn và visualized hơn thì hay quá.
Cám ơn Mita rất nhiều 😍👍😘
Chị ơi, làm sữa đậu nành bằng máy xay , có ngâm qua đêm được k chị? Em cảm ơn!
Mita ơi, vậy trẻ nhỏ bị dị ứng hạt là do những chất ức chế Inhibitor phải ko? Mình có thể thử cho bé uống sau khi ngâm hạt chế biến ko? 😂
Cảm ơn em nhiều lắm nhé
Dạ! xin cảm ơn Mita ạ!
Hat macca, hat de,oc cho hat hg dg hat bi ngam bao nhieu lau va minh rang len cho kho ban. Cam on ban👍
Em có mua các loại hạt rang rồi ạ.ăn liền được ạ. Thì có cần ngâm không ạ?
Vui lòng cho mình hỏi , hạt lanh không ngâm ,mình ăn sống được không Cô Mita , cám ơn ạ
dạ được ạ
Cảm ơn Bạn Mita rất nhiều . Cho chị hỏi gạo lứt ngâm bao lâu thì đạt yêu cầu và phải bỏ nước ngâm khi nấu phải không? Cảm ơn Bạn Mita nha.
Nên ngâm qua đêm với nước gạo lên men
@@MitaTRAN cảm ơn Mita nhiều. Để chị xem kỹ lại nước gạo lên men là gì. Chị đang dùng gạo lức, hạt và thực vật ...gần 100% , giờ mới biết không tốt lắm như mình nghĩ..nhờ Trời Phật dẫn dắt gặp được Mita, cảm ơn Trời Phật, Cảm ơn Mita.
Giờ đang...nghiện trang Mita, đang tiếp tục học hỏi. Đang mong muốn nghe hướng dẫn kỹ thêm về gạo lức và mật ong.
Mita oi, người thân của chị thu Mật ong từ vườn nhà, cần lưu ý gì khi sử dụng hả Mita, là mật ong dú á, dùng ngay hay phải xử lý vi khuẩn gì không?
Cảm ơn Mita, sorry vì hỏi nhiều ❤🙏🙏🙏.
Video rất hay ạ, cảm ơn chị!
Chị ơi, hạt hạnh nhân tươi sau khi ngâm có ăn sống được ko ạ? Hay phải rang lên ạ
được
Cảm ơn bạn, thật tuyệt vời!
Cảm ơn Mita thật bổ ích
Cảm ơn MiTa đã cho mình hiểu❤️
Hi Mita. Neu ngam hat o dieu kien hat nay mam thi phai mat 3 den 5 ngay. Co khi con lau hon nua. Please explain. Thanks
Mita ơi hạt mè vang có cần ngâm không hay ăn đc luôn. Cám ơn Mita nha
hạt mè đen hay vàng đều nên ngâm ạ, nếu hạt đã rang thì không ngâm nữa
Cho mình hỏi cách để tạo độ quánh đặc cho sữa hạt nhé
Có phải ngâm ba sôi hai lạnh như ngâm thóc giống ko em ?
Chị MiTa ơi, có cách nào để mình biết được hạt đó là hạt sống hay đã rang chín không ạ? E cảm ơn chị nhiều. Chúc Chị MiTa sức khoẻ!!!
Hạt rang thì người ta ghi là hạt rang, tiếng anh là roasted. Hạt sống thì tiếng anh ghi là raw.
Tks MiTa rất nhiều, nhưng ở đây mua hạt rang rồi và ăn thôi , thì có tốt cho sk không ? Ví dụ hạt điều rang muối , hạt macca
ăn thì cũng được nhưng tốt thì không
Cảm ơn bạn nhiều ❤️🌹
Mita oi cho mình hỏi ,minh o Viet Nam mua hạt thường là đã sấy khô hét rồi ko có hạt tươi. Vậy mua hạt macca sấy khô về mình tách vỏ rồi lấy nhân ngâm 8 tieng. Sau do rửa sach mới dùng để ăn hoac nấu sữa đúng ko? Cam on Mita. Chuc ban va gia dinh nhieu suc khoe !
khô rồi mà ngâm gì nữa ạ
e ăn hạt sống bị đầy bụng khó tiêu thì phải làm sao
Chị ơi k có máy sấy nhiệt độ thấp thì ngâm với nước gạo lên men rồi rửa sạch rồi đem rang lên để ăn dần thì có tốt k ạ? Hay rang thì k cần ngâm ạ?
C hỏi xíu nhe
1. Mita có nói Khi lấy phần nước ngâm gạo lứt F0 để tủ lạnh dùng để ngâm tiếp lần sau. Vậy nước ngâm này có acid phytic phân giải ra nước ngâm ở lần trước, để lại sẽ thành enzym phytas. Đúng không Mita?
2. Ngâm hạt đậu xanh đến nảy mầm, mầm hạt nhú ra rồi cứ thế ăn sống, được không hay phải làm thành giá đỗ mới ăn?
Cám ơn Mita nhé.
Uyen Phuong Pham 1. Enzyme có do vsv lên men tạo ra ạ. 2. Nhú là có thể ăn được r ạ, tuỳ ý thích của chị muốn ăn như nào thôi chị nhé
Mita cho m hỏi hạt lanh ngâm bị nhớt vậy có cần ngâm ko vậy. Cảm ơn mita nhiều
dạ hạt lanh, hạt chia có thể ăn khi không cần ngâm chị ạ, hoặc khi ngâm thì ăn luôn không cần rửa bỏ
Biết ơn bạn Mỉa chia sẻ
Bạn có thể cho tôi biết địa chỉ bán hạt sạch không?
Chắc rửa để sạch chất bảo quản chống mốc mọt
Cho mình hỏi hạt mình mua đã rang rồi, vậy có cần ngâm ko Mita? ( như hạt điều, hạt óc chó, hạt lanh, hạt chia, hạt mè, hạnh nhân).
hung nguyen rang r mà ngâm thì k có tác dụng như video đã nói ạ
Mita oi cam on nhieu,cho toi hoi the ngam gao lưt co phai đo nuoc đi roi rua sach lai khong?
có chứ ạ
Em mua hạt đậu ngự tươi đã nảy mầm thì có cần ngâm nữa không? rửa và chế biến luôn được không chị?
Dạ k cần ngâm nữa
E cảm ơn chị
Nấu cơm có ngâm gạo ko, nếu ngâm thì cơm có bị nhảo ko
1. Dạ cơm đây ạ: mitabio.com/gao-lut-gao-nau-cach-su-dung-tot-cho-suc-khoe/
2. Nhão hay không là do khâu cho nước vào nấu ạ
Ngâm nước ấm có được không?
Hạt óc chó, macca sau khi tách lớp vỏ cứng thì có đem ngâm như vậy không ..?
Hạt bí xanh trước khi đem ngâm chị có rửa qua cho sạch bụi thì nó bị bóc lớp vỏ xanh , vậy lúc đem ngâm hạt có phóng thích được các chất tự bảo vệ đó không?( vì hạt bị mất lớp bảo vệ đó nó không lên mầm) ,
Hạt chia sao ngâm chị
Vậy hạt chial có phải ngâm ko cháu
Tks Mita
Chị ơi hạt đậu gà sau khi ngâm 12h có ăn sống được không ạ? Đậu phộng cũng vậy, em cảm ơn !
Đậu gà sau khi ngâm 12h đem luộc nc đầu bỏ đi sau đó luộc lần 2,lủa nhỏ sôi 15phút rồi ăn nhé.ko ăn sống dc đâu e
Sài Mita bảo ăn sống mà
Địa chỉ uy tín để mua hạt ở đâu ạ. Xin cảm ơn ạ
Cảm ơn chị Mita nhiều
Ngâm hạt bao nhiêu thời gian thì được hả bạn ?
mỗi loại hạt cũng có thời gian ngâm khác nhau, trong video mình cũng có nói sơ sơ ít đó
Đậu đen rang rồi pha trà uống có tốt k Bác Mita!
Tất cả loại hạt ngam bao c mita
Hi Mita neu Mua sprouted brown rice thi co can ngam nua khong thank you
Nảy mầm rồi thì không cần ngâm nữa ạ.
Cam on Mita nhieu
Video rất hay ạ nhưng chị cho em hỏi hạt hạnh nhân rang chín, óc chó, hạt điều với hạt bí mình có cần ngâm trước khi ăn không ạ? Hay mình chỉ ngâm mấy hạt sống chưa chế biến thôi ạ?
Nhiên Nguyễn rang chín rồi ngâm không tác dụng nữa.
Hi Mita gao brown rice ngam 22 hours after that van giu nuoc ngam de nau com luon hay la rua sach gao moi nau com gao lut cam on Mita
Cảm ơn Hoang Le. Mita trả lời chi tiết ở đây nha, facebook.com/photo.php?fbid=2917121084977644&set=a.2838838092805944&type=3&theater
Cam on Mita nhieu nhieu
❤🙏
Cám ơn Mita, bây giờ chị mới biết
Hạt điều có cần phải ngâm không em?
nên
C ơi, mong c trả lời, đậu hạt đã ngâm , các vỏ lụa nên bóc ra hay để vậy để xay sữa ạ, ( ví dụ vỏ lụa đậu gà, đậu phụng, đậu trắng..) nếu để vỏ xay luôn có ảnh hưởng đến tiêu hoá ko c. cảm ơn c
vỏ lụa hơi khó tiêu hóa tí thôi, chứ vẫn ăn được không sao cả, đối với người khó tiêu hóa nên bỏ đi à
Mita TRAN cảm ơn c ạ
Chào Mita, mình có đọc được bài viết hướng dẫn ngâm gạo của Mita. Sau khi mình thực hiện thì gặp tình trạng: Gạo lứt tím than mình ngâm, trên bề mặt phủ một màu trắng và có hiện tượng sôi lên. Mita cho mình hỏi, như vậy là hiện tượng bình thường hay bất thường ạ?
Cảm ơn Mita và mong sớm nhận được phản hồi từ Mita.
rửa sạch gạo trước khi nấu
Mita ơi giả dụ ngâm hạt bí sau 8 tiếng lấy ra để tủ lạnh dùng dần đc ko hay mỗi lần muốn dùng là phải ngâm mới
có thể bị mốc ấy, Mita hay ngâm xong rồi sấy khô để dùng dần
Mita ơi hạnh nhân ,hat bí xanh, hạt điều ngâm mấy giờ, những thứ này ép chung cùng nhau dược ko
dạ được
Hạt hanh nhân xắt lát có phải ngâm 8 h ko
Tâm Võ lát r k ngâm chị, chị nên chọn hạt chưa lát nhé
Mita ơi, sau khi ngâm thì sấy ở nhiệt độ bao nhiêu thì vẫn giữ đầy đủ chất dinh dưỡng hở Mita?
dạ dưới 46 độ C
Hi c !! Nếu sấy hạt như vậy thì trong bao lâu c ạ
Ngâm xong em có thể sấy bằng lò nướng dc ko ạ? Em cám ơn ạ
co the say o nhiet do thap nhat va de he cua bang 1 chiec dua ban a
@@annan8961 bạn ơi nhiệt độ vs thời gian khi sấy hạt bằng lò nướng bao nhiêu thì được. Cám ơn bạn.
Mình tận dụng nước ngâm hạt này để ngâm vỏ chuối làm GE tưới cho cây phải không chị?.
uhm nha
C ơi như thế này là áp dụng với tất cả các loại hạt kể cả như lạc ạ?và thời gian ngâm hay cách pha nước ngâm ra sao nữa c?
Mặt cơ bản là áp dụng cho tất cả loại hạt kể cả hạt gạo. Thời gian ngâm dài ngắn có khác nhau và ít nhất 2 giờ với các loại hạt như điều . Dài nhất khoảng 1 ngày như hạt gạo nâu. Trung bình từ 6-8 tiếng (kiểu qua đêm là ổn)
Mita TRAN cảm ơn DR rất nhiều ạ!
Tuyệt vời lắm Cảm ơn mita rất rất nhiều
@@MitaTRAN hạt chia đâu ngâm dc
Cô mita ơi. Vậy khi mình nấu cơm cũng ngâm gạo lun hả cô? Và ngâm bao lâu r mới nấu cô
Có bài ngâm gạo ấy (bài viết). Em có thể ngâm qua đêm.
Mita ơi e ngâm gạo lứt nâu với nước gạo lên men thì sau 24h gạo sẽ có mùi chua chua đúng không ạ, và mình có rửa gạo lại với nước lạnh trước khi đem nấu không. E cảm ơn Mita