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재료소개입니다. ^^1. 계란노른자 : 3개2. 엑스트라버진 올리브오일 : 300ml3. 디종 머스타드 소스 : 1t4. 레몬착즙 : 1개5. 소금 : 한 꼬집6. 후추 : 약간
오일 대신 식용유 넣어도 될까요..??손으로 저으면 너무 힘들까요..?
@@수인-q6i 직접 마요네즈를 만드는 이유가 좋은 기름을 사용하기 위해서이기 때문에 이왕이면 올리브오일 사용해보세요~ 손으로 하시면 팔이 많이 아프실텐데요^^;;
댜른 요리자는 반드시 식용유로하라. 올리브유는 실패가능성 말함시판용은 식용류. 맨손은 안됄것
오늘 만들어 볼께요 감사
계란노른자만 넣어서 그런가 너무 노란색이예요 ㅜ그리고 넘 질어서 엉기지 않고 흘러요올리브유가 많이 들어간건가요 ?올리브유 그램 안재고 눈짐작으로 넣었거든요 ㅜ
무게에 맞춰 넣는게 좋고넣는 재료가 다 노란색 계열이라색이 더 노랗게 되어요
올리브오일 없으면 식용유 넣으면 되고레몬즙 없으면 식초 넣으면 됩니다.건강을 위해 좋은 재료 쓰는 거니 그게 귀찮으면 더 싼 가격으로 사먹을 수 있으니 그렇게 하시면 됩니다
신기하당
집에 저런재료 있는집이 몇집이나 ?사먹어께요
레몬말고는 보통 다있자나 그지새기야?
왜케서툴러?보일까요???
재료소개입니다. ^^
1. 계란노른자 : 3개
2. 엑스트라버진 올리브오일 : 300ml
3. 디종 머스타드 소스 : 1t
4. 레몬착즙 : 1개
5. 소금 : 한 꼬집
6. 후추 : 약간
오일 대신 식용유 넣어도 될까요..??
손으로 저으면 너무 힘들까요..?
@@수인-q6i 직접 마요네즈를 만드는 이유가 좋은 기름을 사용하기 위해서이기 때문에 이왕이면 올리브오일 사용해보세요~ 손으로 하시면 팔이 많이 아프실텐데요^^;;
댜른 요리자는 반드시 식용유로하라. 올리브유는 실패가능성 말함
시판용은 식용류. 맨손은 안됄것
오늘 만들어 볼께요 감사
계란노른자만 넣어서 그런가 너무 노란색이예요 ㅜ
그리고 넘 질어서 엉기지 않고 흘러요
올리브유가 많이 들어간건가요 ?올리브유 그램 안재고 눈짐작으로 넣었거든요 ㅜ
무게에 맞춰 넣는게 좋고
넣는 재료가 다 노란색 계열이라
색이 더 노랗게 되어요
올리브오일 없으면 식용유 넣으면 되고
레몬즙 없으면 식초 넣으면 됩니다.
건강을 위해 좋은 재료 쓰는 거니 그게 귀찮으면 더 싼 가격으로 사먹을 수 있으니 그렇게 하시면 됩니다
신기하당
집에 저런재료 있는집이 몇집이나 ?사먹어께요
레몬말고는 보통 다있자나 그지새기야?
왜케서툴러?보일까요???