Мексиканский Суп покоряет всех. Суп - бомба, все просят добавку!
Вставка
- Опубліковано 13 жов 2024
- Мексиканский Суп Густой и Наваристый. Суп - бомба, все просят добавку!
КУриный суп с овощами, куриный суп с фасолью.
400 г куриные бедра или грудка
3 ст.л растительное масло
1 лук репчатый
1 морковь
2 зубчика чеснока
2 картофель средний
200 г замороженная стручковая фасоль
1 банка готовой фасоли (400г)
1/2 банки кукурузы
1 шт болгарский перец
400 г помидоры в собственном соку или 2 ст.л томатной пасты
черный перец, красный перец, перец холопения если есть, соль по вкусу.
вода 1-1.5 литра
400 g chicken thighs or breast
3 tbsp vegetable oil
1 onion
1 carrot
2 cloves of garlic
2 medium potatoes
200 g frozen green beans
1 can of beans (400g)
1/2 cans of corn
1 pc bell pepper
400 g tomatoes or 2 tbsp tomato paste
black pepper, red pepper, salt to taste.
water 1-1.5 liters
СУПЫ БУЛЬОНЫ СОУСЫ 35 рецептов ua-cam.com/play/PLINabU92C8cA-PqniiSBmpZ917o8CCES2.html
АМЕРИКАНСКАЯ КУХНЯ более 100 рецептов ua-cam.com/play/PLINabU92C8cC_FxC81ryFfdZvbU9BqUlo.html
А как же специи?..
Не могу не поблагодарить за рецепт этого супчика .Получился вкусненький .Спасибо , что поделились .
Большое спасибо 🎉, все кратко и понятно.Таких уважаю и ценю😊
Спасибо. Подписалась на Вас, хоть и сама повар. Рецепты интересные, вы молодец! Лайк!
Очень полезная еда. Такой суп является одновременно и первым и вторым блюдом. Хорошо согревает и насыщает. Как гуля́ш. Мадьяры и мексиканцы знают толк в густых блюдах. Спасибо вам за ваш рецепт.
Вчера приготовила. Супчик очень вкусный. Спасибо! 👍
Сегодня приготовила , просто объедение . Спасибо.
Спасибо вам огромное за рецепт,очень быстро вкусно и полезно!
Вкусняшка какая! Однозначно, суп для нашей семьи. Обязательно приготовлю. Спасибо за рецепт: просто, вкусно и очень колоритно!
🌹 Вкусно ✔️👍 СпасиБо Вам ! Мне Очень Нравится Мексиканская/Испанская Кухня 👌
Интересненько.Я такое люблю.Попробую освоить.Канал классный.👍👌👏❤
Это просто оздоровительный супчик ! Спасибо за рецепт ! И прощаю, если он не по-мексикански сделан. Набор продуктов замечательный !
Спасибо большое❤
Спасибо ! Очень хороший рецепт....
Супчик выглядит очень заманчиво👍
Куриную грудку можно положить. Только варить её не нужно. А то можно будет ей подавиться. Я, если добавляю куриную грудку, то обжариваю её отдельно, на сильном огне, до готовности, потом режу на кусочки и кладу в суп в самом конце, чтобы она не доваривалась. Ещё, очень вкусно - обжарить отдельно куриную печёнку, сердечки и тоже добавить в суп в самом конце. Главное - чтобы они не переварились
У нас уже как раз продается готовая замороженная мексиканская смесь и консервы бондюэлевские такие есть, можно в готовый бульон с картошкой выложить, если очень быстро надо. Я и не думала, что можно такой суп сварить👍🏻
Замечательный, аппетитный супчик 👍
Классный суп ! Спасибо ! Лайк
Привет,вам! 👍339! Зашёл к вам и обалдел, такой супчик просто фантазия! Очень великолепно, столько индигриентов из овощей, класс! Приятного аппетита, здоровья вам и вашим! 👍👍👍🌹❤️
Спасибо😁.Нужно попробовать😋😁
Какая красота!!!
Очень аппетитненько. Надо приготовить. Спасибо за идею.
Смотрится аппетитно)💥🍀🌟
Спасибо! Приготовила. Оч вкусно. Для остроты добавила соус Шрирача
А что это за соус? Первый раз слышу, живу в Америке. Можно фото?
@@OrlovaLora , это тайский соус. Думаю,что найдете его в магазинах азиатской кухни. Сюда картинку не скину, но наберите в поисковике соус Шрирача.✋🤗
@@Nui_Nu Спасибо огромное. Давайте дружить. У меня рядом китайский магазин,а на самом деле азиатский. Куча соусов, но я в них не разбираюсь. Готовлю каждый день супы, но моя фантазия истощилась .Помогите со специями, если что-то пробовали. Но тщетно я пыталась найти зиру и хмели-сунели . Буду пытаться заказать отдельные ингредиенты и смешивать. Заранее благодарю
@@OrlovaLora , попробуйте приготовить Хемультан. Корейский суп. Очень вкусный. Соусы зачастую делаю сама, черпаю информацию на Ютубе. Последнее,что готовила это лагман и карасей в сметанном соусе.
@@OrlovaLora , попробуйте вместо зиры поискать кумин. Кумин-это та же зира только измельченная
👍надо попробовать сварить такой красивый, суп.
Шикарненький супчик, 🙏💕🍑🍒😍
Приготовила по вашему рецепту, единственное, на всякий случай, отворила картофель немного отдельно. Получилось очень вкусно, суп быстрый, самое ложное, по сути, нарезать овощи. Спасибо огромное за рецепт🤌👍
Лайк!👍👍👍
Миления,спасибо за рецепт!!! Подскажите,томаты в собств соку сами делаете или такие продаются?
Спасибо большое 😘👍
прикольно!
Миленочка спасибо!
Спасибо большое вам
Пойду-ка я буду плов Таджикский готовить в казане
В кафе ели похожий суп, только там был нут, вместо фасоли. Название не помню, кажется мастава (кухня средней азии). Было вкусно.
Кастрюля мне понравилась, так же как и рецепт. Она керамическая?
Спасибо 👍
Без сомнения это должно быть вкусно!!@
Действительно бомба! Спасибо! Вот только скажите, люди у меня у одной такая семья, где не любят новых рецептов? Как я «страдаю» от этого🙁 Я уже себе на заметку сотню рецептов взяла, но не использую их, так как не хотят ничего нового.
Попробуйте сварить на ужин этот суп, потом напишите. Можно еще подкорректировать своими любимыми специями и густоту.
Доброе утро. Не хотят, потому что старое очень вкусное и родное. Провереное организмом по вкусу и качеству. Может присутствует воспоминание детства. Каждое приготовленное блюдо по своему ассоциируется с каким либо воспоминанием. Как, например, у меня. И ничего не хочу нового, если есть то, к чему привыкла. Но и приходится есть то, что приготовит по новому! Или не есть! Готовлю себе сама, что хочу. 🤣. Только в удовольствие. Бывает и так. 🌷
А вы для себя варите. Себя надо любить.
@@MileniaFlorida скажите пожалуйста, а фасольку в томатном соусе или в собственном соку надо? Спасибо. 🌷
У меня фасоль без томата, я думаю можно и в томате, в супе томаты присутствуют.
Очень хороший рецепт, обязательно приготовлю. Спасибо Вам большое за вкусняшку. Заходите в гости.
Спасибо Milenia........
👍👍👍Спасибо!
Спасибо за рецепт. Хорошо бы указывать на какое количество порций.
Это трудно сказать,смотря какие аппетиты у едоков. На семью из 3- 4 человек достаточно.
Готовлю такой несколько лет. Нам очень нравится 👍Но я всегда добавляю ещё свежие сливки, тогда не так кисло получается. Ну и обязательно острый Чили по вкусу. Если нет курицы , то добавляю фарш ( я предпочитаю говяжий ), вместо кукурузы добавляю нут , если нет помидор из банки, то можно томатную пасту. И зелени побольше.
👍
30 лет варю такой суп и не знала ,что он мексиканский!!!
У нас в рабочей столовой также кормят, что после прошлого обеда осталось, все в одну кастрюлю бросают. Но то, что это называется мексиканским супчиком не знал.
А у мексиканцев Оливье и Селелка под шубой вызывают ужас. У всех свои предпочтения
@@MileniaFlorida Нет, не вызывают. Селёдка продаётся в Костко, правда, в винном уксусе. Я видела, что многие покупают. Что-то похожее на оливье продают в супермаркетах, они называют это русским салатом. Таких супов я не встречала нигде ни в реcторанах, ни в гостях, хотя живу в Мексике уже 20 лет. А сам рецепт хороший, спасибо
Oksana Rubo мы просто адаптируем под свой вкус. Живу в Германии, тут огромное множество китайских ресторанов. А сын учился в Китае, говорит, что мы тут едим совершенно не похоже на еду в Китае.
Че сидишь на диване- иди и покажи супер класс, как надо варить типа правильный суп! Похоже ты на той кухне шнырем работаешь- на большее видимо образования не хватило!
👍 👍 👍
Хороший суп на похмелье
Похмелье чехмерули посмотри
Супчик классный, но в Мексике такой не готовят. Мексиканцы варят супы на воде с добавлением фасоли и холопенью. Жили месяц в Мексике и знакомы с их кухней.
Ещё фасолевую пасту широко применяют
Скажите,пожалуйста,из чего у вас сделана такая замечательная кастрюлька? Супчик очень вкусный,только без чили здесь не обойтись).
Скорее всего алюминий толстый с покрытием.
Жаркое с мясом и овощами.
КАК ПОНИМАТЬ ГОТОВАЯ ФАСОЛЬ-ОНА ИЗ БАНКИ ? ТОГДА КАКА. КРАСНАЯ ,TFZ? КРАСНАЯ, БЕЛАЯ, В ТОМАТЕ ?КАКАЯ?
красная фасоль без томата в банке.
Фасоль в томате вкусно!
А специи?? Какие специи придадут ему мексиканский аромат? Перец чипотле например? Чили??
Красный острый перец, бобы, кукуруза, томаты и густой должен быть обязательно. Можно без картофеля, курицу заменить на говядину или фарш. . Чипотли не добавляю он имеет запах копченности.
Красивый,наваристый суп,но я не люблю кукурузу в супах.
Да уж самый лучший суп из говядины из Якутии с картохой и лапшой. Из приправ только соль . Вот это вещь
Даже не знаю. Никогда не видел такой суп у мексиканцев. Хотя живу с ними бок о бок.
А можно без кукурузы?
нужно...это не суп..а салат с водой.))
Добваление зелени в конце не приведеёт ли к началу брожения?
Нет конечно.Я всегда так зелень добавляю и в суп и в борщ.
нет, суп еще заканчивает кипение после выключения плиты.
DarsyChane боже какие вопросы глупые задают люди
@@Лана-ч8б вообще суп готовят на1 день.
@@ЛианаМаркарян-в6е не надо так,не у всех сирануш была, которая многому могла научить,приготовить и угостить, позвать и сказать ,иди хлеб покушай Люба джан,,! Светлая ей память...
thanks.
По мотивам чили кон карне, это очень вкусно!
Странно,не получается добавить видео в плейлист .Не пойму в чём проблема.
у меня не стоят никакие ограничения
Это суп кон карне. Мы его уже год едим вместо борща.
Скорее салат вареный. Очень густой для супа.
Это именно суп. Есть ьакая разновидность супов как суп- пюре, он тоже густой. Это национальные традиции. В России чаще готовят суп- похлебка, это когда минимум ингредиентов и много бульона или воды.
Представляю,что мексиканцы сказали бы про наш борщь..
Нужно просто изменять закладку, перед помидорами положить и отварить картофель, а за тем всё остальное, ну а самое главное для Мексиканского блюда это перец, Чили или холопенья вы просто забыли или адаптировали для Россиян.
Без парочки стручков чили это не мексиканский суп ))))
Многие мексиканские супы варят без чили.
Чили для вида можно добавить, но он через пару дней не будет острым, потому что острота нейтрализуется жиром, растворится в жирном бульёне.
Сушеный красный и чёрный работает дольше. Это я на мексиканском сайте вычитал, используют сушеный молотый, так что всё правильно.
Есть два варианта этого супа это мексиканский с фасолью, и американский техасский без фасоли, в обоих традиционно мясо говядина мелким кубиком а не курица, а так тоже самое.
Давно едим его, готовя вместо борща.
А где же специи?Мексиканцы готовят все острое?
Уважаемая, дорогая Миления 🥰... Зачем отмечать что суп мексиканский или салат корейский? Если важен, то можно (а может быть нужно) было отмечать что долма азербайджанская. Это подтверждено, узаконено ЮНЕСКО 🤗
В описании к рецепту нет картофеля..
400 г куриные бедра или грудка
3 ст.л растительное масло
1 лук репчатый
1 морковь
2 зубчика чеснока
2 картофель средний
200 г замороженная стручковая фасоль
1 банка готовой фасоли (400г)
1/2 банки кукурузы
1 шт болгарский перец
400 г помидоры в собственном соку или 2 ст.л томатной пасты
черный перец, красный перец, соль по вкусу.
вода 1-1.5 литра
Мексиканцы не пережаривают овощи в суп, это русское овощное жаркое
А где же сам суп ?
С этой фасоли с консервной банки ничего полезного не осталось!
У супа должно быть много юшки, а здесь рагу, а не суп.
Это не суп в моём понимании, это похлёбка! Полевые щи тоже густые.
Всё равно похлебка
Вздутие живота обеспечено
никогда не было
@@MileniaFlorida особенности организма, но такую вкуснятину люблю😘👍
Тогда не стоит готовить.
Обычное рагу
Если вы туда положили курицу, это уже не Мексиканский суп а х.. Поими какой
Картошка не в тему, ну совсем!
Рецепт хороший но это не мексиканский суп, в мексиканском супе нет курицы, лука, моркови, болгарских перцов и петрушки. Только говядина, никакой курицы, свинины или баранины, мексиканцы за такой суп вас возненавидели бы.
Ну какой же это "наваристый бульон",вполне себе диетический овощной супчик.
Мешанина какая-то, то ли суп, то ли рагу
вот так куча всего....жесть...
Чудо не супец!!!
Ненавижу кукурузу и все ее производные.
Че тут мексиканского ? Сама придумала какую то дичь