ㅎㅎㅎ 조진혁님! 늦은 시간임에도 관심을 가져 주셔서 감쏴요! 일반적으로 싸리버섯에는 설사를 동반하는 독성이 있다고 알려져 있는데... 송이싸리라고 불리는 참싸리는 독성과는 관계가 없고요! 연기싸리라 불리는 보라싸리의 경우는 사람에 따라서 약간의 차이가 있다고 하는데... 간혹 설사를 하시는 경우도 있답니다. 해서 보라싸리의 경우는 가능하면 데친 후에 반나절 정도만 우려내면 아무런 문제가 없고요! 붉은싸리는 가능한 채취를 안하시는것이 좋고 노란싸리의 경우는 데친 후에 한 이틀정도 물을 갈아 가면서 우려내면 오히려 식감은 더 좋음을 참고하시면 되겠습니다.
삼송님의 즐거운산행 ~ 맛난 버섯구이에 시원한 계곡 브이 V ㅋㅋㅋ 잼있게 잘봤습니다
늘 건강하시고 안전산행하세요 ~
감사합니다!
늘 깡촌tv의 깡남과 깡녀의 활동상
잘 보고 있습니다!
뮤직스튜디오도 멋있고요 DJ도 잘 보시던데요!
언제나 깡촌tv의 무궁한 발전을 기원합니다.
무더위 잘 나시고 풍산,안산 하시길...~^^
@@SStv-NaturalLifeKorea 감사합니다 늘 건강잘 챙기세요 ~
깜장이 판치네요 진짜 ㅋㅋ하트 잘받았습니다. 땟갈도 좋아요! 참 탐나는 계곡입니다.와우 소주~한잔하면 기가 막히죠!!ㅋㅋ 잼있게 보고갑니다^^최고에요 저도 두고온 싸리버섯이 아른아른 거리네요 ㅋㅋ
초록보물님!
ㅎㅎㅎ 몇일전 구워드시는 모습보고
도저히 참을 수가 없어서리....
주위에 풍족한 자원들이 많아서
항상 감사한 맘으로 살고 있죠!ㅋ
그란데 사람들이 너무 많아요!
초록보물님의 텃밭은 잘 관리되기를
바랄께요!ㅋㅋㅋ
전리품이 풍성한 주말이 되시길...~^^
@@SStv-NaturalLifeKorea 저는 독점 입니다 ㅋㅋ아무도 안와요 ㅋㅋ근데 양이 저렇네요 저도
ㅋㅋㅋ
날려주신 하트 잘 받을께요!
막바지 더위 조심하시고
풍성한 가을 수확이 있으시길요!
쿡포유님!
항상 찾아주시고
아낌없는 격려를
주셔서 감쏴요!~^^
보라싸리 독이있다는데 뜨거운물에 한번만데치면되는건가요?
몇일 우려야된다는 사람들도있길래
궁금하네요
ㅎㅎㅎ
조진혁님!
늦은 시간임에도 관심을 가져 주셔서 감쏴요!
일반적으로 싸리버섯에는 설사를 동반하는
독성이 있다고 알려져 있는데...
송이싸리라고 불리는 참싸리는 독성과는
관계가 없고요!
연기싸리라 불리는 보라싸리의 경우는
사람에 따라서 약간의 차이가 있다고 하는데...
간혹 설사를 하시는 경우도 있답니다.
해서 보라싸리의 경우는 가능하면 데친 후에
반나절 정도만 우려내면 아무런 문제가 없고요!
붉은싸리는 가능한 채취를 안하시는것이 좋고
노란싸리의 경우는 데친 후에 한 이틀정도
물을 갈아 가면서 우려내면 오히려 식감은
더 좋음을 참고하시면 되겠습니다.
싸리 구워드실때 어떤기름으로 구우신건가요?
그냥 일반식용유 인가 너무맛있어보이네요
@@조진혁-m1e ㅎㅎㅎ
조진혁님!
방문 감사드리고
문의까지 남겨 주시니 감사드립니다.
올리브유 사용했고요!
참기름,소금장해서
드시면 맛이 좋습니다!
혹 버터로 구워 먹어도
맛 난다고 하네요!ㅎ
막바지 여름 잘 나세요!
@@SStv-NaturalLifeKorea 답변감사합니다 직접 따서는 못먹어보겠지만 시장가서 사서먹어야겠네요 ㅎㅎ