【乾物活用レシピ】栄養&ボリューム満点の和食作り置き5品

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 31 жов 2024

КОМЕНТАРІ • 28

  • @user-wasab53
    @user-wasab53 Рік тому +1

    ひゃー❤美味しそう❤ヒヨコ豆とひじき?作ってみます😊

    • @miscooking1441
      @miscooking1441  Рік тому +1

      いつもありがとうございます😊✨
      是非作ってみて下さい♪

  • @kiui1194
    @kiui1194 Рік тому +1

    6品挑戦しました。
    切り干し大根とつくねがとんでもなく美味しかったです!!!

    • @miscooking1441
      @miscooking1441  Рік тому

      すごーい!!いっぱい作っていただけて嬉しいです☺✨
      とんでもなくおいしく出来て良かったです😭✨

  • @塚本愛-t7h
    @塚本愛-t7h Рік тому

    ひじきは煮物しか作った事なかったので、サラダ作ってみます💪

    • @miscooking1441
      @miscooking1441  Рік тому

      わーい😄♪
      是非是非作ってみて下さい✨
      サラダでも沢山食べられちゃいます😊♪

  • @naonao0406
    @naonao0406 Рік тому +2

    動画アップありがとうございます😊
    乾物大好きなので、めっちゃうれしい〜😂(しかも、醤油、みりん、酒の煮物ではないので)
    私、ひじきのサラダってものにめっちゃめっちゃ興味?があるんですが、同居の義両親が受け入れてくれるのかと思ってなかなか作れないんです。でも、これを機会に一度作ってみます🙋もし、残したら、全部私が食べればいいんや、だって作り置きだから、日持ちするやん💡‥‥って今、わかりました😅
    私のお気に入り乾物はワカメ。なんにでも、ブチこめるしダイエットにもむいてます。体重が増えたかも😅😅😅となったときは、山盛りのスライスオニオンにワカメ山盛りブチこんでポン酢とオリーブオイルで体重戻します。
    家事代行のお話ですが、以前テレビで見たとき、めっちゃいいなぁ~と思いました。
    でも、私の住んでるとこも田舎なんですが、もしそういうサービスがあったとしても、贅沢してるみたいに思われるから利用できないかもと思いました😢
    子供がいて忙しかった時はスーパーのお惣菜や前日からの作り置きで乗り切ってました。
    Miさんは調理師免許もってはるんなら、最初は家事代行にこだわらず、お母様の畑の野菜や今日の乾物を使ったヘルシー料理教室やヘルシーお弁当作ったりしたら口コミで広がるのではと思ったりします。
    私達世代のマダムはヘルシーが大好き💕でしょ😆

    • @miscooking1441
      @miscooking1441  Рік тому

      前に乾物好きとおっしゃっていたので、乾物作り置きにしよう!と思った時は、なおなおさんの顔(アイコン?)が思い浮かびました(^^)/
      ひじきって和食の煮物なイメージありますもんね!
      以前調理師として働いてる時に、ひじきが色んな味付けで出て来るので、私もこんな使い方あるんだ~と思いました✨
      ひじきのサラダは茹でて和えるだけなので簡単で良いなと思います♪
      そうですね!!栄養満点だし、食べ続けてもきっとより健康です☺✨ご家族の方も受け入れてくれるとより嬉しいですが...(^^♪
      私も最近、体重増加気味なので、ワカメを色々ブチこんでみます!!オニオンスライスのサラダも美味しいそうです😊やってみます!!
      確かに、そういった懸念点もあるんですね...
      なるほど~!!ヘルシーで健康的なお弁当とかも需要ありそうですよね!!😊色々アドバイスありがとうございます♪

  • @moco5159
    @moco5159 Рік тому

    毎回、お料理も勉強になりますが、最後の食べっぷりも好きです😊

    • @miscooking1441
      @miscooking1441  Рік тому

      楽しんでいただけて嬉しいです☺✨ありがとうございます😊♪

  • @モカモカ-c4v
    @モカモカ-c4v Рік тому

    今日も素敵な動画ありがとうございます☺️私の乾物はひじきと切り干し大根です😅あまりメニューのレパートリーがなくて💦家事代行って有り難いですよね✨料理が苦手で毎日料理誰かしてくれるなら夜遅くまで働くわ🙌って友達に言いふらしてます🤣家事代行を頼める様なお金持ちの家に生まれるように来世に期待です🤣

    • @miscooking1441
      @miscooking1441  Рік тому +1

      こちらこそいつも見ていただいてありがとうございます😊✨
      ひじきと切り干し大根おいしいですよね✨
      お友だちに言いふらしてるんですね🤣笑っちゃいました(笑)
      お料理をしなくて良い未来を期待しましょう😂♪

  • @seaside-ml4rb
    @seaside-ml4rb Рік тому

    今週も動画アップありがとうございます💗
    個人的に乾物はハードル高め。。。
    Mi’sさんの動画では簡単に調理できそうに見えてしまうのでステキ☆彡
    チャレンジ精神を刺激されました。
    今日書店に行ったのですが、カウンターの正面がレシピ本コーナーになっていて、Mi’sさんのレシピ本が並んでいる
    イメージが湧いてきました。そうなるように予祝しました❣
    印税生活、楽しみですね😉

    • @miscooking1441
      @miscooking1441  Рік тому

      こちらこそ、いつも見ていただいてありがとうございます☺✨
      おぉぉぉチャレンジ精神を刺激できて嬉しいです🤣
      レシピ本コーナーに私の本のイメトレ(?)...それに予祝まで!!😭✨
      夢のまた夢のようなお話ですが、いつか印税生活を送れるように頑張ります!!😂(笑)

  • @みぎひだり-l3g
    @みぎひだり-l3g Рік тому

    動画待ってました〜👏
    乾物といえば私は春雨ととろろ昆布が好きです!
    春雨は汁物に適当に追加できるしサラダにもなる、とろろ昆布はお味噌汁やお茶漬けにちょい足しでめちゃめちゃ美味しくなりますよね!😻

    • @miscooking1441
      @miscooking1441  Рік тому +1

      動画待ってていただけてるんですね😭ありがとうございます☺
      とろろ昆布はお味噌汁に入れますがお茶漬けも美味しそうです(^^)/
      春雨も万能で使い勝手良いですよね♪

  • @富田孝子-r9s
    @富田孝子-r9s Рік тому

    お疲れ様です
    相変わらずの包丁捌きお見事です😊
    今自家製切り干し大根が有るのですぐに作れそうです
    いももちも美味しそうで食べたいです
    家事代行経験があるのに活かせないのは勿体ないですね!

    • @miscooking1441
      @miscooking1441  Рік тому

      いつもお褒めのお言葉ありがとうございます☺
      切り干し大根を自家製で作られてるんですね!!
      天日干しだとより栄養満点ですね(^^♪
      家事代行はどこかで出来たら良いかな~と思っています☺♪

  • @koris.
    @koris. Рік тому

    いももち美味しそう😻今夜は豆とひじきのサラダを作ってみます。ハンバーグに砕いた麩をよく入れるのですが高野豆腐も良いですね!乾物は大好きなのですがいつも定番ワンパターンなのでいろいろなレシピを知りたいです。今回出てこなかった乾物では麩と春雨が好きです。

    • @miscooking1441
      @miscooking1441  Рік тому +1

      わぁ!早速作っていただいてありがとうございます😊♪
      なるほど!!お麩バージョンも良いですね☺✨
      家にあるので今度作ってみます♪
      私も色々、乾物レシピの幅を広げたいです(^^)/

  • @望月千鶴-k1q
    @望月千鶴-k1q Рік тому

    高野豆腐とちくわの玉子とじを作りました。が、玉子がお高いので今回は玉子無しですが…💦
    お弁当のおかずように小分けにして冷凍庫へ、残りハンコ冷蔵庫へ。
    お弁当のおかずにしても良し、日中暑い日だったので 夕食に冷たく冷えていて高野豆腐から噛むとジュワーとお出汁が火照っていた身体にしみました。今からまだ暑くなる夏に我が家の定番料理に決定です👍また、乾物を使ったレシピを教えて下さい。いつも楽しみにしています。

    • @miscooking1441
      @miscooking1441  Рік тому

      わぁ✨作っていただいありがとうございます😊✨
      玉子なくても美味しく作れますね♪
      暑い日に冷たい高野豆腐、とっても美味しそうです😄♪
      定番料理に仲間入りできて嬉しいです😊!!ありがとうございます😊✨
      いつも楽しみにしていただけ涙ちょちょぎれでございます😭✨
      また乾物レシピも作りたいとおもいます♪

  • @yumi4521
    @yumi4521 Рік тому

    我が家は高野豆腐苦手なんです…勿論私は大好きです😊
    こんなに細かくして使う発想がなかったので作ってみたいです。

    • @miscooking1441
      @miscooking1441  Рік тому

      母は高野豆腐が入ってる事に気付いていなかったので、きっと苦手な方でも食べられると思います😊♪
      是非作ってみてください(^^)/

  • @津島美保
    @津島美保 Рік тому +1

    家事代行より作り置きお料理教室をしてほしいです!ちなみに私は乾物といえば春雨とかキクラゲです!おいしいキクラゲ料理教えてほしいです。

    • @miscooking1441
      @miscooking1441  Рік тому

      キクラゲ美味しいですよね☺✨私も好きです(^^♪
      お料理教室需要ありますかね...?
      皆さんといつか、ひぱひぱ(乾杯)するのが夢です😊✨

  • @user-balloonuts
    @user-balloonuts Рік тому

    レンジで蒸したジャガイモに顔があったり、あなたの手が熱くても耐久性があることを知ることができて、楽しかったです!!
    わたしは意地悪な継母のため(笑)、10歳前から54歳の今まで調理しているのに、手の皮が厚くならず、今日もできたてのおから蒸しケーキの匂いを嗅ぎつけて「早く早く!」と催促する愛犬のために「ちょっと待って、待って、ふーふー」ってしたのに、割ったときの中が熱くて「アッツ!!!」と投げてしまいました。悲しかったのは、愛犬がその投げた蒸しケーキを食べていたことです。。。
    きっと、わたしには調理に対する気合が足りないのだと思います!調理に対してプロ意識を持つからあなたの動画はエンターテインメントとして成り立っている😆大好きです。

    • @miscooking1441
      @miscooking1441  Рік тому +1

      じゃが芋の顔に気付いていただけて嬉しいです!!☺✨
      ワンちゃんとのエピソード、情景が目に浮かびました😂
      きっと、投げた時に温度が下がってワンちゃんも熱くなかったと思います🐶✨
      手に耐久性が無くても手作りのおやつを作ってくれた愛情は伝わっているからきっと大丈夫です😊♪
      いつもお褒めのお言葉ありがとうございます😭✨