Olahan Daging Qurban jadi Beef Rolade 🤩
Вставка
- Опубліковано 25 чер 2023
- Olahan Daging Qurban jadi Beef Rolade 🤩
Assalamualaikum teman-teman,
Kali ini teteh mau share resep olahan daging idul adha!
Tinggal haluskan daging lalu campur dengan telur, seasoning dan tumisan bawang bisa jadi lauk nasi super enak. Beef rolade ini bisa stok Frozen juga ya. Tahan sampe sebulan!
Diameter teflon yang digunakan diameter 20-22 cm. 1 resep hasilnya dapat 10 gulungan beef rolade dengan berat 180-200gr kalo mau sama bisa timbang dulu ya isiannya
Bahan isian :
1 kg daging cincang
2 batang daun bawang
10 siung bawang merah
10 siung bawang putih
1 buah bawang bombay
2 butir telur
2 sdt Garam
2 sdt kaldu bubuk sapi
1 sdt Lada
1/2 sdt Ketumbar bubuk
1/2 sdt Pala bubuk
Bahan kulit rolade :
6 butir telur
2 sdm tepung tapioka
1/2 sdt garam
6 sdm air
Oh ya buat halusin bahan-bahan teteh pake food processor Omni blade BL100 @mito.id
✅ 4 Tingkat Pisau pertama di Indonesia
✅ High End Food Processor
✅ 1.5 L Glass Jar, 200 MI Stainless steel Jar untuk (coffee/bumbu2 kering/bumbubasah) ✅ European Standard with Lock System for children (tidak akan menyala kalau posisi tidak terkunci)
✅ watt 800
✅ mata pisau:
- 4 tingkat mata pisau
- Food slicer / mengiris2 bahan makanan
-Mata pisau untuk stainless bowl.
#olahandaging #beefrolls #beefrollade #beefrolade #daginggulung #reseprollade #rolade #rollade #dagingqurban #dagingkurban #resep #asahidtehyung #omnibladeBL100 #mitofoodprocessor #mitoOmniBlade
masyaallah nanti aku coba ya Bun🥰
Teh yung oke
Link nya mana kak
Teh apa alumunium foil nya bisa di ganti daun pisang gak sih teh biar wangi gitu ?
bisa ko
saya pernah coba
pake daun pisang
Bisa kak
Pakai faun jati lebih enak
Klu pke daun bungkusnya bisa ga ya bun
Bisa bund....saya sering pakai kok kalau pas alumunium foilnya habis. Malah sedap dg aroma daun pisangnya