Pastela moruna de pollo | !Muy fácil!
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- Опубліковано 7 лют 2025
- Hola a todos!!! Mirad que os traigo hoy , una pastela moruna árabe, me encanta la mezcla de dulce y salado , amo la comida árabe y por eso os dejo aquí esta delicia , espero que os guste .
Receta escrita paso a paso: lacocinadeanad...
Ingredientes
2 kg aproximadamente de contramuslos de pollo deshuesado
2 dientes de ajo
2 cebollas
Aceite de oliva virgen extra
Perejil fresco
Cilantro fresco
20 g de Ras el hanout
1 litro de caldo de pollo
60 g de almendras tostadas sin sal
4 g de canela
15 g de azúcar glas
2 huevos
Mantequilla para pintar
Masa filo
Para decorar azúcar glas y canela
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Que buena , os aconsejo que la hagáis a todos nos encanta, yo para en montaje la hago en truangulitis individual, y tb este mismo relleno la utilizo con masa de hojaldre y hago una empanada , y está riquísima de las tres maneras , animaros que vais a triunfar , gracias Ana por tus recetas y chapó
Soy marroqui y te felicito perfecto chica y bien explicado!bravo
Que espectáculo 😘😘😘se me hace agua la boca
Ummm, sale riiquísima, e este momento la estoy haciendo
Es típica marroquí 😍 me encanta la pastela
Hola! Sii esta riquísima! Un saludo 😘
Probé la pastela en una fiesta y me encantó. He visto todas las recetas que hay en UA-cam y la única en la que me he enterado bien es la tuya. Muchas gracias!! Me suscribo!!!
Haber, si pones más recetas de este estilo graciad
Gracias 🤩
Ole,ole,ole me quito el sombrero contigo ,la verdad q te a quedado espectacular🙏🏻😃🤲
Ole,ole,ole me quito el sombrero contigo,la verdad q te a quedado espectacular y se ve delicioso 😋😋😋
Que maravilla 😍🤤🤤🤤
Es la quinta vez que la hago, y siempre vuelvo a tu receta. Es le mejor...Práctica y buenísimo resultado
Me alegro muchísimo 🥰
Le acabas de enseñar a una Marroquí como hacer la pastela. Es la primera vez que la hago y me ha salido increíble. Mucjas gracias
Me alegro mucho!!
A pesar de ser una receta algo elaborada, me encanta!! Yo suelo ponerle mantequilla entre capas y capas de la masa filo. Es una receta típica marroquí😋Te ha salido espectacular!! Besitos guapísima😘💕
Muchas gracias anita!! 😘😘
Ana he hecho ya muchas veces tu receta y está riquísima!!Hoy la he vuelto a hacer y le he añadido dátiles en trocitos y pasas,está que te mueres de rica😋😋😋
Me alegro mucho! Que la disfrutes 🥰
Mil gracias. Riquísima receta. Estoy suscrita.
Gracias 🤩
Que pinta, madre mia!! La anoto
Muchas gracias!!😘😘
Menuda pintaza!!!
La hice y está deliciosa!!
Espectacular que pintaza. 🥰🥰
Muchas gracias!❤️
Un pequeño consejo no le pongas ras el hanut a la pastela solo lleva curcuma gengibre molido pemienta y un poco de canela el ras el hanut como lleva muchas especias tiene un sabor un poco fuerte aun asin tiene un pinta espectacular
Noooooo ras el hanout y pastilla es una combinada muy bien! Pero un pocito
👏👏toda la razon, ademas no en todos los sitios hay carnicerias moruna
Soy marroquí, sólo un pero, el resto perfecto (las almendraras no hay que molerlas tanto, mejor dejarla granuladas, es lo único, queda mucho mejor y se nota más el sabor
Hola! Gracias por tu consejo 😘😘
Yo os contaré el viernes
Gracias por compartir 😘❤😊
Buenas hago tu receta una vez al mes y siempre sale riquisima
Me alegro mucho! Que la disfrutes!
Que lindas Manos!
Qué pinta tiene Ana!!! 😍😍😍
Muchas gracias😘😘😘
habrá que probarla
Ya la hice, y no está buena... Esta rebuenaaaaa. Muchas gracias 💋
👏👏👏
Yo también la haré en breve, tengo muchísimas ganas de probarlo
Por favor en qué supermercado en España puedo comprar este producto?? no lo he encontrado en el Mercadona. Ni en el Carrefour.. lo q tienen son base de massa para pizza o empanadas..
Tiene buena pinta y me gustaría hacerala a ver q tal me sale..
Gracias y saludos
Gracias
تبرك الله عليك جات زوينة
Traduccion, enhorabuena, tiene buena pinta.
La verdad eres brava la receta egual que Marruecos te dego como yo soy marruquina
Hola una pregunta que masa compras? Porque hace mucho tiempo use la de mercadona y se me partía toda no se si la han cambiado. Gracias de antemano
Hola! Pues yo uso la de Mercadona. Déjala a temperatura ambiente para poder sacar bien las hojas . Son bastante finas y alguna se parte. Yo siempre compro dos paquetes por si acaso . Un besito!
Se puede dejar hecho dos días antes. O mejor en el último momento mezclar huevo y las almendras. De un día para otro está más bueno
¿se podría eliminar el azúcar glas? ¿los huevos van en crudo?Gracias
Hola! Al eliminar el azúcar le quitas una parte importante de esa mezcla de sabores que tiene , los huevos son en crudo si
@@lacocinadeanadominguez gracias 👌
👏👏👏👏👏
se llama bastela de pollo también hay de pescado que es riquísima
Hola! Esta receta se puede hacer sin azúcar?
Hola!! Es que el azúcar le da su toque característico 😅. No se si quedaría muy soso sin ella 😦
De donde has comprado pasta filo porfavor
Hola! En Mercadona
Para los vegetarianos sustituye el pollo por garbanzos y está muy rico igual :)
🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤
Por favor, cómo acceder a la cajita de información😅
Hola! Abajo del vídeo hay una flecha que apunta hacia abajo , es una flecha desplegable 🙂
@@lacocinadeanadominguez gracias 😘
No sé dónde está la cajita de información para ver los ingredientes y cantidades
Hola! Abajo del vídeo hay una flechita desplegable , ahí la tienes , 🥰🥰
pasa algo si la almendra es frita en lugar de tostada?
Hola! Puede alterar el sabor y tener un sabor diferente a la pastela original . Las fritas suelen ser más saladas .
pastilla marroquí
pues si añades pasas está todavía mejor
Baste la de maruecos no arabis
Yo soy española y la voy hacer en ramadan para mi marido y mi niña bueno para mi también a ver que tal me sale!!🤣🤣 solo que no tengo molde redondo 😔
Las marroquíes que le agradan el video parece ,que nunca habéis visto cómo se hace pastela ,los huevos no se echan con el pollo es con el caldo después de reducirlo ,se cuela el caldo ,las hojas de filo son más sabrosa que hojas brick ,es mejor que aprendáis de una marroquí pura,es la verdad 👍
Se llama bastilla. Hay de pollo y hay de pescado.
La pastela de pollo no lleva Ras el hanut, solo lleva cúrcuma, pimient negra y canela en rama!
cuales son las medidas de cada ingrediente?
Donde estan los ingredientes????
Je le
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Ay q decir q malta a perdido
Qué pintorra! Se puede hacer y congelar ?
Es una receta típica marroquí no árabe.
arabic
Baste la de Fés marroquí no arabi ras anot de marroqui
Pastela marroquí original los arabes no todos saben hacer eso
Pastela es marroquí no árabe no somos arabes
si que somos árabes marroquines
Nosotros preparamos una manera diferente
Ah! Yo no le pongo cilantro
Niña Dios mío de mi armaaa esto tiene que esta de muerteeee
No se pone mantequilla entre las capas de hojas filo??????
Holaa! Pues mira no le pongo porque la primera que hice le puse y se me desmoronaba así que solo le pongo para cerrarla del todo . Sii esta riquísima queda muy jugosita 🤤🤤
Muy rico, pero es un plagio total de la del CANAL DE MJ, que publicó en 2018 tras su viaje por Marruecos...
Que pastela tan rara