Kami TERKEJUT Makan BERIANI GAM Melayu Untuk PERTAMA KALI

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 24 лют 2024
  • ►DON'T FORGET TO SUBSCRIBE FOR MORE VIDEOS
    ►PLEASE LEAVE A THUMBS UP AND COMMENT DOWN BELOW
    - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
    Email : jendral_sastra@yahoo.co.id
    Visit my Instagram : @jendral_sastra_
    Visit my twitter : @jendralsastra
    This video was made for an entertainment purpose only.
    This video was made based on one of the requests from all of you.
    Please support my channel by pressing subscribe, like and leave some positive comments.
    Thank You #aboutsastra #reactionvideo #BerianiGam

КОМЕНТАРІ • 419

  • @mnssh1804
    @mnssh1804 4 місяці тому +163

    baik sungguh tuan yang membawa this trio ke mana2...semoga Allah membalas jasa mereka semua

    • @idznimokhtar7317
      @idznimokhtar7317 4 місяці тому +31

      kan ... perasan juga semua trip dia lepas dr melaka bersama tuan ni .... dia bukan muda sangat tapi (slalu org yg dah berumur ni kejap je dia excited nak berjalan dah penat nak rehat and tido mcm pak aku hahaha) tetap kuat nak melayan tetamu yang dia sub & tonton channel about sastra ni ... semoga dia dilimpahkan rezeki dan sihat selalu...

    • @syigloo
      @syigloo 4 місяці тому +7

      Ooo... I thought he was a paid tour guide like if we go to Indonesia, we pay a supir. We only pay for the food we eat. He will bring us around...
      Not the same case ye dgn uncle ni? 😅 sorry...my bad.

    • @idznimokhtar7317
      @idznimokhtar7317 4 місяці тому +13

      @@syigloo we don’t do that kind of staff here … either u follow tour guide by package or someone is willing to be tour guide due to family / friends / fan who we feel important for them

    • @azwanasamat3813
      @azwanasamat3813 4 місяці тому +2

      Their previous trip pun dgn uncle ni. Not their supir tp friend 😊

    • @alfateh4580
      @alfateh4580 2 дні тому

      @@idznimokhtar7317 pahala sunnah meraikan tetamu kn.. Sama jgk meraikan kanak².. kita kena ikut ni

  • @EngkuNasruddin
    @EngkuNasruddin 4 місяці тому +147

    1:38 Pernah sekali CEO Oil Engineer dari India pernah makan Nasi Briyani di Kpg Baru, katanya..Briyani di Malaysia lebih sedap kerana menjaga keaslian rasa rempah2nya. Bahkan beliau tu kata,Briyani di Malaysia lebih sedap dari yang ada di India atau Pakistan.

    • @shazsailun3902
      @shazsailun3902 4 місяці тому +8

      Briyani Kg Baru blh sy tau nama restoran?

    • @EngkuNasruddin
      @EngkuNasruddin 4 місяці тому +5

      @@shazsailun3902 entah lah,tak pulak dia cakap nama kedai.. tp dia sebut Kpg Baru..Tak tanya kedai apa,cuma saya kata,saya juga sering makan Nasi Briyani,mmg sedap.

    • @linamahmud6136
      @linamahmud6136 4 місяці тому

      @@shazsailun3902 seberang dr nasi lemak Wanjo tu ada kedai briyani batu pahat. Saya pernah beli bungkus a few, anak anak saya kata sedap. Saya suspect yg itu. Nasi dia sedap, kambing dan ayam masak merah dia sedap jugak.

    • @user-to9zz4rz1q
      @user-to9zz4rz1q 4 місяці тому +7

      Briyani kambing is the BEST with acar Buah Yumm yum yummy 😋

    • @tash211186
      @tash211186 4 місяці тому +15

      Betul. Ada youtuber British pakistani family ni try makan restoran pakistan kat jalan Ipoh. Dia ckp lagi sedap dari pakistan dan uk. Apa la beza agak nya ya? Minyak sawit kot.. minyak sawit smoke point nya tinggi masak kari kita sampai naik minyak masak betul rempah nya. Kalau kat oversea pkai oillive sunflower or rapseed oil tak naik2 minyak kering je walaupun tuang byk minyak. tu pemerhatian saya je la .

  • @eykaoshien202
    @eykaoshien202 4 місяці тому +105

    Cantiknya tika pkai shawl.. Semoga terbuka hati utk berhijab sepenuhnya 1 hari nnt. Aminn..

  • @daengshamsuri
    @daengshamsuri 4 місяці тому +44

    Saya pernah tinggal di Mumbai India pada pendapat saya nasi Briyani Malaysia lebih penuh rasa yang tak boleh disanggah.

  • @ramlahnayan6478
    @ramlahnayan6478 4 місяці тому +37

    Acar buah itu tahan lama.sebab prosesnya teliti dan di masak dalam jangka waktu yang lama di atas api. boleh je Mr. Azis bawa pulang ke Indonesia. Kalau di belah utara, nanti bulan puasa menjadi juadah pembuka selera waktu berbuka dan bersahur. Buat banyak2 dan di simpan untuk sebulan.

  • @husainabaziz5692
    @husainabaziz5692 4 місяці тому +64

    Alhamdulillah
    Makanan di Malaysia adalah satu-satunya antara makanan yang terbaik didunia yang telah diakui oleh ribuan pelancong yang telah datang kesini
    In the meantime just enjoy your meals and Bismillah
    Sehingga bertemu lagi
    Assalamualaikum buat semua dimana jua anda berada dari Malaysia 🇲🇾❤ Indonesia 🇮🇩

    • @husainabaziz5692
      @husainabaziz5692 4 місяці тому +5

      @@ikyansabitah3311
      Kenapa dan celah mana ada masalah dengan penulisan saya Puan?

    • @lizasahair6114
      @lizasahair6114 4 місяці тому +3

      Apa salah nya overproud, mmg itu kenyataan

    • @alanqaquqi7938
      @alanqaquqi7938 4 місяці тому +2

      Memang betul..terbaik antara masakan orang Islam kita ...

  • @arulijam77
    @arulijam77 4 місяці тому +106

    Rahsia untuk rasa autentik daging lembu, daging kambing mahupun daging ayam yang enak, tidak terlalu hamis atau berbau bermula dari proses penyembelihannya. Itu juga salah satu alasan mengapa umat Islan Malaysia menitik beratkan soal Halalan Toyyiban. Seronok menonton kalian gembira di Malaysia. Semoga sentiasa dalam lindungan dan rahmat Allah SWT jua. Aamiiinn

    • @normalasappar6067
      @normalasappar6067 4 місяці тому +15

      Setuju cara penyembelihan itu untuk kambing.akak tgk bagi mandi dulu dgn sintuk limau.dulu2 org kpg duk buat.cara sembeleh tu buang hbis darah lembu atau kambing.betul la cara sembeleh yg betul.

    • @user-hm1qo8tu5j
      @user-hm1qo8tu5j 4 місяці тому +15

      Setuju. Memang cara penyembelihan yang menentukan samada bau hamis kambing atau tidak. Seronok tengok Azis makan sangat2 menikmati juadah Malaysia.

    • @92cba
      @92cba 4 місяці тому +13

      Betul.. arwah abah saya dulu selalu jadi penyembelih qorban di surau. Beliau sgt menitik beratkan cara sembelihan yg betul2 ikut sunnah dalam Islam. So, haiwan yg diqorbankan tu x terseksa dan dagingnya lebih sedap apabila dimakan..

  • @mdsaidabdulmanan1955
    @mdsaidabdulmanan1955 4 місяці тому +35

    Kelihatan terlalu menikmati.
    Ya, pastinya kalian merindui Malaysia pada makanan dan sesuana yang kepelbagaiannya.

  • @fauziahpawan6605
    @fauziahpawan6605 4 місяці тому +82

    Briyani gam ni di kenali sebagai briyani datang nye dari Johor. Gam nye sebab penutup periuk masak nasi briyani di tutup rapat dgn adunan tepung dan air (jadi macam doh roti) supaya semua aroma dan haba semasa masak tidak terkeluar dan serap semula ke dalam nasi....membuat nasi nye harum dan enak.
    Rempah yg di guna sedikit berbeza dengan rempah nasi briyani india atau mamak. Lauk yg di hidang dgn briyani gam juga lebih kpd kerutuk dari kari india. Acar buah memang menjadi saringan amat sesuai dgn sebarang nasi melayu termasuk briyani gam dan nasi minyak etc.
    Kelakar dengar celoteh cikgu2 berkenaan kambing "samak"...,kambing "sekolah"...😂....In Syaa Allah di sini kambing kurang hamis dan menjadi favorite dgn byk hidangan ...❤

    • @aishahaishah-ne4je
      @aishahaishah-ne4je 4 місяці тому +6

      Alhmdllh.. baru tau

    • @hxsm8090
      @hxsm8090 4 місяці тому +9

      Sebagai pekerja kat briani gam paling femes kat batu pahat tu satu ketika dulu, ini salah ye. Yang letak clay kat periuk tu bila nasak sekali dengan lauk. Itu orang india panggil "dum biryani", dan takde kena mengena dgn briyani gam.
      Nasik briyani gam kitorang kukus lepas masak dgn kuah biryani tu sendiri.

    • @fauziahpawan6605
      @fauziahpawan6605 4 місяці тому

      @@hxsm8090 ....terima kasih bagi pencernaan...👍

    • @zusa7067
      @zusa7067 4 місяці тому +2

      Nasi beryani di buat berlapis dengan lauk

    • @idadinda7656
      @idadinda7656 4 місяці тому

      Betul.. makna 'gam' sebab tudung periuk di salut tepung umpama gam.
      Itulah beza nasi beriani biasa dgn nasi beriani gam..

  • @sofiahmohamad9440
    @sofiahmohamad9440 4 місяці тому +47

    Senyum2 sendiri bila mr Azis ckp ..ini kmbing mkn spageti,cheese n pegi sekolah..n mandi juga..ada2 aja cikgu2 ini..😂😂

  • @sitinor9130
    @sitinor9130 4 місяці тому +107

    Salam. Good morning About Sastra Trio…I couldn’t help laughing 😂😂😂 at the trio’s reactions. Sastra sudah bisa berbahasa Melayu, yea? Acar buah tu acts as appetiser dgn rasa masam manis dan rempah nya. Glad all of you enjoyed Malaysia dishes. Thank you ‘uncle’ for being a hospitable and accommodating host to About Sastra Trio.

  • @noorizzatiadnan1700
    @noorizzatiadnan1700 4 місяці тому +34

    Seronok melihat cikgu bertiga menikmati nasi beriani... Berselera sekali.... Cikgu Azis siap berjoget2 lagi sedap sangat ya 😂😂😂

    • @nadien10
      @nadien10 4 місяці тому +4

      Benar. Kelakar betul Mr ajis

  • @prettydahlia4640
    @prettydahlia4640 4 місяці тому +28

    Betul kat Malaysia ada Beriani Melayu,Beriani Mamak,Beriani India, Begitu juga roti canai, kari dan lain2. Rasanya juga tentu berbeza tergantung pada citarasa masing2, tapi tekak saya suka Melayu punya

    • @mohamedhathamohamedyussof2484
      @mohamedhathamohamedyussof2484 4 місяці тому +1

      Iya ...Beriani Melayu , Mamak , India , Arab . Ciri-cirinya berbeda .
      Rasanya berbeda .
      Begitu juga roti canai .Rasa roti canai mamak dgn Melayu juga berbeda ..terutama kuahnya .

    • @FaridahMdYusof-om8hu
      @FaridahMdYusof-om8hu 4 місяці тому +1

      Saya pun lebih suka cita rasa melayu 🙋‍♀️

    • @linsdimas7779
      @linsdimas7779 4 місяці тому +1

      Kan..sya suka nasi beriani gam mat shah di batu pahat

  • @bearybear66
    @bearybear66 4 місяці тому +18

    4:57 "jngn main tunjuk2.. tak ada perkelahian sini" 😂 thats is so excited Aziz is..

  • @mohdshukor2239
    @mohdshukor2239 4 місяці тому +14

    Semoga Mustika terus istiqomah memakai tudung selepas ini.... Aamiin ya Allah..

  • @salmahyusof5636
    @salmahyusof5636 4 місяці тому +16

    Assalamualaikum..sebenarnya cara sembelih haiwan ni ada ilmunya..terutama sekali kambing sepaya tidak berbau bila sudah di masak,daging tidak liat atau keras bila di masak daging cepat empuk..yang sembelih haiwan kena ada ilmu..mandi sebelum sembelih haiwan tu,jgn halakan pisau ke arah alat kemaluan ( alat sulit),jgn keraskan dada kita bila sembelih,pisau atau parang yg sudah di gunakan terus dibasuh bersih kemudian di guna untuk sembelihan yg seterusnya,pisau atau parang yg di gunakan tidak boleh digunakan untuk melapah daging, mengarah ke kiblat dan ada lagi..dan yg paling penting orang yang sembelih tu selesai saja sembelih terus balik mandi..kemudian baru boleh memotong atau melapah daging..

  • @yayahassan3953
    @yayahassan3953 4 місяці тому +41

    Beriyani Gam pada pendapat sya, Daging yg dimasak bersama Nasi. " The rice and meat gelled". Ada variasi lain penyediaan Beriyani , Nasi dan Daging dimasak berasingan, kemudian disatukan dlm periuk apabila hampir matang.😊
    Acar buah cukup laku di bulan Ramadan. Mkn saja dgn nasi panas pun cukup menyelerakan waktu Sahur🤤
    Nasi Beriyani Gam so sedappp😋

    • @LalaLala-gu6fz
      @LalaLala-gu6fz 4 місяці тому +1

      Aaaa rindunyaaa beriani gaaaaammm Muo

    • @AbdulRazak-vv8jv
      @AbdulRazak-vv8jv 4 місяці тому

      Sebetulnya Dum /Dumb/Dam ...daging ditimbus nasi yang dimasak

    • @AbdulRazak-vv8jv
      @AbdulRazak-vv8jv 4 місяці тому

      Betul.. Beriani Dumb sebetulnya

    • @AbdulRazak-vv8jv
      @AbdulRazak-vv8jv 4 місяці тому

      Beriani Gam itu terma yang baru direkacipta. Asalmuasal nama namaya BERIANI DUMB / DAM (daging yang dimassk ditimbus ke dalam nasi beriani). Tetapi ramai sekarang diuar uarkan Beriani Gam langsung iya lekat namanya menjadi sebutan umum...so terima ajelah tak payah gitu gini.

  • @faridahahmad2036
    @faridahahmad2036 4 місяці тому +10

    Semuanya enak2 kan Azis, Sastra & Tika
    CENDOL DURIAN, BURGER, NASI KANDAR, ROTI CANAI, MEE GORENG, SUP KAMBING, KARI KEPALA IKAN, POPIA , SATE KAJANG, MEE BANDUNG, STEAK, IKAN ASAM PEDAS, NASI BERIANI GAM & ACAR BUAH.
    Reaksi kamu bertiga bila makan membuatkan kami ingin kesana untuk merasai sepertimana kamu bertiga makan.
    Semoga kamu kembali lagi ke Malaysia dengan berbagai msakan2 yg enak disini🇲🇾🇲🇨

  • @zskarya
    @zskarya 4 місяці тому +16

    Wah briyani gam.. briyani versi melayu asal johor. Cara memasaknya agak tricky

  • @husnihamid6031
    @husnihamid6031 4 місяці тому +19

    Suka tengok mereka makan.sangat menikmatinya.

  • @pygnaliscp7805
    @pygnaliscp7805 4 місяці тому +9

    Kambing yg pergi skolah..sebab tu kena mandi😂😂... Adooiii ... Kalian benar2 menghiburkan

  • @jejakamalaya9427
    @jejakamalaya9427 4 місяці тому +8

    Aku asyik tergelak dengar sembang kambing mandi bersyampoo laa mcam2 🤣😂

  • @nurulhuda8146
    @nurulhuda8146 4 місяці тому +6

    Setiap kali tgok video Sastera, mmg aku geli hati sendiri tgok gelagat sastera bicara, seronok kalau belanja mr azis, suka makan.

  • @cumikff3729
    @cumikff3729 4 місяці тому +30

    Asalammualaikum sastra.. Nasi baryani kambing ni kesukaan saya.. Saya pinter juga buat baryani.. Kalau nk mkn baryani yg lbh sedap, datang ka batu pahat.. Sebb batu pahat terkenal dgn nasi baryani nya.. Makan baryani ni mmg kena dgn kedai mkn yg panas2 mcm tu😅.. Sebb masak nasi baryani guna minyak sapi. Kalau sejuk, dah tk sedap dimakan.. Yg mr aziz suka makan tu namanya acar tahun.. Dia tahan lama.. Boleh je beli banyak2 bawak bali indonesia. Berbulan dia tk akan rosak

    • @idadiah2812
      @idadiah2812 4 місяці тому +2

      Tetiba teringat nasi beriani Mohd Shah. Beriani gam Dekat beriani power 👍

    • @alessanur1179
      @alessanur1179 4 місяці тому +2

      Sedapnya ...pandai u masak..teringin nak ke johor makan nasi beriani johor asli..saya di utara ni jarang jumpa nasi biriani johor asli

    • @cumikff3729
      @cumikff3729 4 місяці тому +2

      @@alessanur1179 hehehe. Dtglah.. Mmg baryani yg asli ada di Johor.. Pun lbh murah.

    • @cikpuananie263
      @cikpuananie263 4 місяці тому

      Beriani bp mmg terbaik 👍

    • @alessanur1179
      @alessanur1179 3 місяці тому

      @@cumikff3729 inshaAllah jika ada rezeki sampai johor

  • @myramyra8638
    @myramyra8638 4 місяці тому +19

    Baryani originally from Johor. Esp Batu Pahat. Acar buah also known acar tahun because you can keep acar without refrigerated. Look at the t-shirts wearing by the waiters - it's JDT colours - blue and red.. 😊

    • @Ruriko.Y
      @Ruriko.Y 4 місяці тому +4

      briyani original dari India/Pakistan, bukan Johor. Sepatutnya lauk briyani dimasak dengan nasi. Kat Malaysia je masak lauk asing. Briyani Pakistan sedap gilerrr

    • @mohdhafiz1941
      @mohdhafiz1941 4 місяці тому +4

      di johor pun ade yg masak baryani bercampur nasi+ lauk lembu/kambing lee.kebiasaanye di kenduri kawin kolo di kedai2 jarang2 ade

  • @nirmamelati7995
    @nirmamelati7995 4 місяці тому +10

    Masakan² berasaskan kari di Msia mesti diletakkan rempah ratus kering - kulit kayu manis, jintan manis, bunga lawang, bunga cengkih, jintan manis/ jintan putih dll selain dr serbuk rempahnya.

  • @rozaiaw2308
    @rozaiaw2308 4 місяці тому +8

    Jika ada kesempatan ke Johor, terutamanya Batu Pahat, rasalah Nasi Beryani Gam disana baru betul rasa yang authentic

  • @slashgokuwahab411
    @slashgokuwahab411 4 місяці тому +67

    Betul mcm cigu ajis ckp. Org malaysia klu masak mmg penyabar lg² masakan yg melibatkan jangka masa yg lama.
    Utk info cigu ber3, Sebab itu d malaysia adanya istilah MASAK DENGAN PENUH KASIH SAYANG ❤❤❤❤❤ 😊😊😊😊😊

  • @hajijahabbas188
    @hajijahabbas188 4 місяці тому +7

    Adoiii kelakarnya kamu semua. Pagi2 dah buat akak ketawa. Sastera ckp yg ke3 kena byr. Tika pulak mkn acar sekali suap tentulah masam. Aziz biasalah mimik mukanya bila merasa makanan. Kelakar habis. Enjoy your food semua.

  • @saaidatulrahimahsaaidankha9017
    @saaidatulrahimahsaaidankha9017 4 місяці тому +8

    MasyaAllah Tabarakallah. Pandai Sastra n team menerangkan keen keenakan beriyani ni.....

  • @azimaa1463
    @azimaa1463 4 місяці тому +8

    3 kali tengok sebab asek gelakkan gelagat trio ni. Terima kasih encik yg bawa jalan2. Moga banyak pahalanya.
    Acar buah tu boleh dibawa balik ke Indonesia sebab tahan sangat lama.

  • @user-sg2hz2ct8o
    @user-sg2hz2ct8o 4 місяці тому +10

    Bro Sastra, Daging Kambing tu kalau tak ada "BAU ORI NYA TIDAK ADA UMMMP" bila dimakan kerana ianya menambahkan kesedapannya.Selamat Menjamu Selera Semuanya👍👍👍❤❤❤🎉🎉🎉

    • @ezham5152
      @ezham5152 4 місяці тому

      Betul tu mesti ada sedikit rasa kambing atau lembu baru mantap

  • @ummiadam3725
    @ummiadam3725 4 місяці тому +11

    Mr Azis tak peduli da..dia makan diam je tak bercakap.

  • @muhammadabdulwahab123
    @muhammadabdulwahab123 4 місяці тому +15

    TQ GOOD JOBS. By THE Way Mr Aziz is a Melayu Betawi. Makanan betawi dengan Melayu ada persamaan

    • @mohamedhathamohamedyussof2484
      @mohamedhathamohamedyussof2484 4 місяці тому +4

      Betawi adalah Melayu . Melayu Betawi .
      Allahyarham Bapak Ridwan Saidi seorang tokoh budayawan Melayu Betawi .
      Ramai lagi tokoh Melayu Betawi sangat berjasa besar kpd Indonesia khasnya dan Nusantara amnya

    • @hawaukau
      @hawaukau 4 місяці тому +2

      ​​@@mohamedhathamohamedyussof2484yg selalu muncul dlm konten yt "Macan Nasionalis" tu eh?

    • @riey1degreat557
      @riey1degreat557 4 місяці тому +1

      ​@@hawaukauye arwah babe ridzwan

  • @adammans2588
    @adammans2588 4 місяці тому +22

    Dah lama juga tak makan di sini walau selalu lalu di sini (depan Hopital Serdang) otw to Putrajaya or IOI City Mall.. tiba2 teringin pula mahu makan di situ semula bila lihat video ini.. tak jauh dari rumahku.. dulu kerap pergi situ sebab belum banyak pilihan.. 😅

    • @haizulyadianwar118
      @haizulyadianwar118 4 місяці тому

      Ooo... Ni yg jln menuju ke hospital serdang tu ke? Ade nmpk signboard minggu lpas tp xde lak tfikir nk singgah sbb nk ke hospital utk appointment. Lpas tu, trus x ingat psl nasi beriyani ni 😂

    • @Az-ks9ii
      @Az-ks9ii 4 місяці тому

      Oooh apa nama tempat ni. Nak pergi cuba nampaknya sedap sangat

    • @adammans2588
      @adammans2588 4 місяці тому +1

      Ya, ikut SKVE dari arah Kajang, sebelum susur ke Hospital Serdang ada sign board warna biru Nasi Beriani Gam Putrajaya sebelah kiri (bersebelahan asrama Uniten)..memang tricky sikit sebab ia masuk satu jalan kecil ke dalam.. pakai waze atau google tentu sampai.. walau nama Putrajaya tapi ia bukan terletak di Putrajaya.. senang cerita opposite hospital Serdang tapi ia terlindung dari jalan besar (SKVE)..

    • @haizulyadianwar118
      @haizulyadianwar118 4 місяці тому

      @@adammans2588 aah, sblh uniten yg ada susur jln kecil yg perlu lalu bulatan kecil bwh flyover

  • @RohayaHashim
    @RohayaHashim 4 місяці тому +8

    Arca buah di buat pakai buah2an jeruk, rempah2, cili kering, bwg merah putih halia n cuka

  • @suhaimiabdulmajid3223
    @suhaimiabdulmajid3223 4 місяці тому +6

    Salam to all... briyani is already a common dish for the Malay wedding kenduri.
    Something unique about Malaysian briyani is that the rice is the blend of the Indian briyani and the Arab rice.
    It shows that Malays welcoming the Indian and Arab to their land since long time a go, especially for trading and that situation also has influenced to the Malay's cooking.
    Until now the Malaysians still accept the diversity as long the influence from outsiders do not ruin our culture...
    Hope the trio enjoyed their visit in Malaysia

  • @FromPerakWithLove
    @FromPerakWithLove 4 місяці тому +4

    😂😂😂😂😅😅😅 setiap dalam bulan puasa di rumah saya wajib ada arca buah dan ikan masin. Saya suka makan arca buah dan ikan masin saat bersahur.

  • @AidaErinna
    @AidaErinna 4 місяці тому +9

    Nasi biryani di restaurant mamak juga ada tapi bkn briyani gam ... nampak sama tapi beda rasa ..... 😅😅😅

  • @sulastremanan1054
    @sulastremanan1054 4 місяці тому +4

    Alhamdulillah... Ya Allah pagi2 buat sy ngences...tertelan air liur tingok korang makan nasi baryani..sastra azis n miss tika kalau rindu masakan Malaysia..meh la datang Malaysia lagi..

  • @Riezan5239
    @Riezan5239 4 місяці тому +8

    Nasi briyani kat sini mmg mantap. Kalau datang area Putrajaya biasanya saya akan singgah makan tengahari di sini.

  • @junajuni2015
    @junajuni2015 4 місяці тому +5

    Acar buah itu juga dipanggil acar tahun sebab bole disimpan lama walaupun diluar freezer

  • @JaiEndoh-tn9wb
    @JaiEndoh-tn9wb 4 місяці тому +2

    Terima kasih.. Pada abg yg membawa dan memperkenalkan masakan di Malaysia.. Dan semoga chanel abaut sastera terusss maju jaya.. ❤❤❤❤❤

  • @abangjasjohor4629
    @abangjasjohor4629 4 місяці тому +5

    Mariani gam asal dari Johor memang mantap

  • @hafizhassim
    @hafizhassim 4 місяці тому +4

    Minit 0:45 Mr aziz benar2 lapar ya, dia dari belakang terus melulu duduk di meja makan... X sabar rasanya mau coba makanan disitu🥰

  • @zaitonmustaffa9732
    @zaitonmustaffa9732 4 місяці тому +3

    Nasi Beriani sememangnya sedap dimakan dengan gulai daging lembu, gulai ayam,gulai daging kambing campur acar buah....Terbaik!!!👍👍👍👌❤☺

  • @DeeYa4872
    @DeeYa4872 4 місяці тому +3

    "Sabar.. jangan main tunjuk²" hahahahah.. 😂😂 mr. Azis udah kesurupan briyani tu mr. Sastera 🤣

  • @alfizia
    @alfizia 4 місяці тому +6

    Nasi bariani kambing sedap. Acar buah tu enak dimakan bersama nasi dan kuahnya. Nasi Bariani Gam ni mula2 sekali ada di Batu Pahat, Johor. Di sana juga terkenal dgn Nasi Pakistan dgn Lamb Shank Sup Tulang Merah. Melancong lah ke Batu Pahat. Ada banyak kedai makan yg enak.

  • @pegangagamakeranaitusiapak576
    @pegangagamakeranaitusiapak576 4 місяці тому +4

    we made *this nasi* for every hari Lebaran .😅.The most simpleresipe you want to try is *pound green chilles, jintan putih, kunyit hidup dan bawang putih hingga lumat.Tumis dgn bawang merah, kulit kayu manis, bunga lawang, bunga cengkih, halia, buah apulaga* ..that are the most aimple if u want to try But make sure u use beras beriani but its quite difficult to find in Indonesia tho 😬

  • @user-tl9wv6wu9h
    @user-tl9wv6wu9h 4 місяці тому +4

    Resepi di Malaysia (Malaysia Barat) banyak rempah adalah bukti bahawa Malaysia Barat (Melaka) pernah menjadi perlabuhan international yang menerima pengaruh luar (timur tengah & asia selatan) & menjadi pusat pengumpulan rempah dari seluruh kawasan Nusantara.

    • @MohamedMohamed-ee3wj
      @MohamedMohamed-ee3wj 3 місяці тому

      ni mesti kata orang portugis datang ke alam melayu kerana nak mencari rempah...haah hai...

  • @AfzarAlfaud
    @AfzarAlfaud 4 місяці тому +4

    13:53 emang lucu cikgu sekalian ..uncle guide pun suka mengusik 😆

  • @noorlidaaris6837
    @noorlidaaris6837 4 місяці тому +3

    Sastra bertiga dtg Johor BLH mkn beriani gam yg asli Dari Johor 👍

  • @chuOrnz
    @chuOrnz 4 місяці тому +2

    Kambing atau sapi yang kurang bau itu kerana ada cara melapah dan memotongnya yang betul.
    Orang Malaysia pun baru ramai yang suka makan kambing dalam sekitar 20 tahun lebih ini kerana semakin banyak produk kambing yang baik. Sebelumnya tak ramai ahli yang pandai cara melapah yang betul. Caranya dah lama diamalkan di negara Arab, India dan Barat kerana mereka banyak makan kambing dari dahulu. Sedangkan kita di negara bagian sini baru didedahkan. Tapi kalau saya dari lama dulu pun sudah lebih suka kambing dari sapi.

  • @shuib
    @shuib 4 місяці тому +2

    Arwah mak pernah bekalkan minyak lebihan lauk biryani sewaktu saya belajar di UK. Hanya perlu panaskan dalam kuali dan campur dgn nasi. Sedap giler! ❤

  • @uminidaherryarnida183
    @uminidaherryarnida183 Місяць тому

    Tempat favorite suami..sebulan sekali pasti kami ke sini..semua lauk sedap, jadi kami setiap kali dtg akn try lain2 jenis supaya dpt rasa semua..kalo sy mmg suka ayam/kambing masak kuzi..
    tempatnya mmg agak tersorok di tepi highway x jauh dr exit ke hospital serdang & ioi mall putrajaya tu tp bg kami, kalo chefnya hebat memasak, kekalkn resepi asli & kualiti, tersorok mana pon kedainya pasti org akn cari & dtg..size nasi sepinggan tu mmg byk ye kwn2, mereka guna pinggan bentuk oval/bujur yg besar, senduk nasinya guna senduk gulai kawah, yg tukang cedok tiada sukatan tertentu, cuma agak2..laok2 di masak sempurna, tiada bau hamis/hanyir, empuk seronok kunyah..mmg puas hati..
    sy sgt2 recommended kedai ni NASI BRIYANI GAM PUTRAJAYA ni (berhampiran kampus Uniten, kalo dr highway masok ikot exit De'Centrum City, jln mmg tepi highway je)..kedai ni bangunan lama, tp terjaga bersih..seeloknya dtg awal, sbb nti waktu puncak kedai akn padat ramai org..kedai bukak dr pagi smpai 10pm..blh google utk info lebih tepat..tq 😉✌️

  • @bangcik6639
    @bangcik6639 4 місяці тому +9

    Assalamualaikum about sastera,👍

    • @AboutSastra
      @AboutSastra  4 місяці тому +2

      Wa’alaikumsalam Abang Cik 🙏🏻😃✨

  • @zuzanaabdullah5139
    @zuzanaabdullah5139 4 місяці тому +2

    salam cikgu terbaiklah telah sampai ketempat makanan kegemaran saya

  • @sitinurulafiqah6644
    @sitinurulafiqah6644 4 місяці тому +2

    lawak masing2 tu saling masuk masuk.. mr azis n mr sastra sama bapk ny.. hahaha sampai pasal kambing sje pn bolh jd hujah..😂😂😂

  • @Abgcik85
    @Abgcik85 4 місяці тому +2

    pulut kuning & rendang blm cuba, nasi dagang, nasi kak wok, nasi hujan panas, nasi kerabu daging bakar, nasi putih dgn ayam/daging salai masak lemak cili api ,mee kari, me Kolok, byk lagi blm cuba

  • @mohdzaid4633
    @mohdzaid4633 4 місяці тому +2

    Mari lahh datang malaysia times puasa

  • @rahimmohtar7190
    @rahimmohtar7190 4 місяці тому +2

    Salam buat cikgu semua "tak kenal maka tak cinta"

  • @mohdarshadahmad2065
    @mohdarshadahmad2065 4 місяці тому +4

    Kambing is the best. Dulu ada daging rusa. Taste like heaven.

  • @waneyyylalisa2604
    @waneyyylalisa2604 3 місяці тому +1

    Hahaha aku saja tgk lagi video ni, sumpah ngakak betul 😂 comel je bertiga 😍 kambing sarjana pun boleh 😅 sbb tu kambing nye makan spaghetti & cheese hahaha 🤪 adoiii

  • @falakhselamat7399
    @falakhselamat7399 4 місяці тому +1

    Kalau video pasal makan, saya suka tengok reaksi cikgu Azis. drp ekspresi wajahnya tu dah tau makanan tu sedap dan kena dgn citarasa.

  • @abdkarimyan379
    @abdkarimyan379 4 місяці тому +3

    Gelihati tgk gelagat Mr Azis minta kambing dari Mr Sastra. Mr. sastra pun penyanyang orgnya. makan suap2 sama rakan. 😀

  • @yusmayusof5830
    @yusmayusof5830 4 місяці тому +2

    Kata Aziz betul.. masak rempah dengan tempoh mmg agak lama...hingga betul2 matang baru boleh makan

  • @draishahali1804
    @draishahali1804 4 місяці тому +7

    Kalau nak makan authentic nasi beryani pergi Batu pahat Johor. Asal nasi beryani

    • @hambaallahyanglemah3778
      @hambaallahyanglemah3778 4 місяці тому

      Nasi beriani gam pun asal batu pahat jgk.

    • @draishahali1804
      @draishahali1804 4 місяці тому +1

      @@hambaallahyanglemah3778 kat batu pahat kami tak gam kan nasi beryani, saya cuma cakap asal usul nya. Macam nak makan authentic persembur pergi Penang, laksam pergi Terengganu, nasi kawah pergi Pahang dan seterusnya.

    • @Ruriko.Y
      @Ruriko.Y 4 місяці тому

      @@draishahali1804 nasi briyani authentic adalah briyani india atau pakistan, itu yg original & lebih sedap. bukan johor. tapi briyani melayu best sebab banyak lauk 😊

  • @Malati2481
    @Malati2481 4 місяці тому +2

    Good morning Trio
    Wah! AWAL pagi dah Makan nasi briyani gam. Pastinkalian sudah rindu Akan nasi briyani.
    Propodom tubhanya dimakan dgn nasi briyani utk elak rasa masinnya.

  • @mrsbao
    @mrsbao 4 місяці тому +3

    Cikgu bertiga sila datang berhijrah ke Malaysia. 😂

  • @pakbusujm7551
    @pakbusujm7551 4 місяці тому +1

    Suka sekali melihat Kalian Makan.. Selamat Menjamu Selera..dan menikmati hidangan2 Malaysia yaq lain nanti..

  • @HajiMazlan
    @HajiMazlan 4 місяці тому +5

    Asalamualaikum cikgu2 bertiga...selamat pg.❤

  • @zackrose8585
    @zackrose8585 4 місяці тому +4

    Ini nasi beriani bukan nasi beriani gam... apa yang saya tahu nasi beriani gam daging ayam atau daging lembu dicampur sekali didalam nasi

  • @riduanismail6298
    @riduanismail6298 3 місяці тому +1

    Skrg aku nk rasa masakan Indonesia pula... Yg halal dan bersih

  • @suhaydiah858
    @suhaydiah858 4 місяці тому +2

    Acar buah or acar taun.. arwah bonda sy dl jual dan sy pn jual juga.. acar ni mcm compliment utk nasi minyak, nasi briyani or nasi kenduri..

  • @sayotuud4587
    @sayotuud4587 4 місяці тому +2

    kalau aku tngok ini videonya aku tersanyum sandiri dah ikut bahagia❤ terima kasih aku dari sabah

  • @kurinaazham65
    @kurinaazham65 4 місяці тому +2

    Aduh.... 1:58 tertiber lapaqqq ni...😅
    Ketawa tgk saudara Azis teruja dgn acar buah. 6:12 Pejam mata dibuatnya.😅
    Ketika Tika cuba2 mkn kambing drp cikgu sastra react kelakar..pertama teragak2...kali.kedua...laju2....kali ketiga.... bayarrr!! 🎉

  • @dhill81
    @dhill81 4 місяці тому +2

    Nanti boleh cuba acar ikan talang..sedap sangat tambah²waktu sahur nasi putih + acar ikan talang🤤...

  • @68zayne
    @68zayne 4 місяці тому +2

    Selepas makan nasi beriani Kambing, harus cuba nasi beriani #kumbang juga ya
    🤣🤣🤣🤣🤣

  • @zahirisa3891
    @zahirisa3891 4 місяці тому +3

    Acar buah itu di mula dgn sedikit ,,membuka selera ,'appetiser '

  • @yuppop9440
    @yuppop9440 4 місяці тому +2

    ❤never seen the 3 of you experiencing a wedding feast in Malaysia. Should be more appetising and spectacular moment😂 hopefully one day you'll be invited to experience it.

  • @sasasliza
    @sasasliza 4 місяці тому +2

    Aduhh… terliur pulak tengok.. 🤤

  • @ananasrawi8904
    @ananasrawi8904 4 місяці тому +2

    Selamat tghari che'gu 🙏 klu djohor disebut acar tahun ...tidak boleh dmkn terlalu banyak boleh jadi kembong perut cirit birit ...

  • @ermar-shad8500
    @ermar-shad8500 4 місяці тому +7

    Belum viral sudah sering penuh di sini jika viral habislah beratur orang..ini restoran favourite sya ni..

  • @marissachannel9933
    @marissachannel9933 26 днів тому

    Tringin lak nk g indo jumpa cikgu semua..baik sgt diorg ni..

  • @jupriabu3511
    @jupriabu3511 4 місяці тому +3

    Saya ingat Aziz tercekek...hahaha.
    Acar buah memang sedap.tapi harga nya mahal.

  • @AsrenAhad
    @AsrenAhad 4 місяці тому +3

    Selamat pagi cikgu semua.pagi-pagi dah tengok cikgu makan gembiranya❤❤❤

  • @zurainazolkapli895
    @zurainazolkapli895 4 місяці тому +2

    Alahai....berdekatan dgn rumah akak ni Sastra.... Klau tahu boleh pergi makan sekali...😊

  • @jamilhakim9298
    @jamilhakim9298 4 місяці тому +2

    Assalamualaikumwarahmatullahhiwabarakatuh n good morning mr sastra..mr azis n miss tika... Semoga kalian dipermudahkan segala urusan Dan dimurahknn rezeki dan diberkati dunia dan akhirat... Mr sastra ..semoga cepat2 boleh dpt beli mobil nnt..teringt ayat mr sastra..sudah berbelas tahun mnjadi guru..tpi masih belum punya mobil...hnya gune motorcycle...terasa sngt dihati ni.. 😢.. semoga rezekinya melimpah selepas ini... Aminnn

  • @fadzilahmuhamadali3783
    @fadzilahmuhamadali3783 4 місяці тому +2

    sy Pula sgt suka ns briayani , lauknya (ayam/dgg lembu) dikambus dlm nasi 🤤🤤🤤

  • @user-vk5qm5eh8v
    @user-vk5qm5eh8v 4 місяці тому +2

    Assalamualaikum aboat sastra sambil makan dengan pemandangan yg begitu indah di belakang kamu

  • @nazrinsyahpov2923
    @nazrinsyahpov2923 4 місяці тому +1

    Nak kenal kawan yg baik, makanan yg dia paling suka masih mampu berbagi dengan kawan yg lain.. Kalu jumpa or ada kawan macm ni jangan sia2 kan .. Insha Allah itu sahabat dan teman sejati 😭😭🥺😊😊✌️✌️😍❤️❤️

  • @musinkaboi6665
    @musinkaboi6665 4 місяці тому +1

    Cikgu Azis pintar dalam menyusun dan memilih kata2 apabila merumuskan sesuatu. Beliau harus berada di dalam industri pengiklanan.

  • @zuzu8376
    @zuzu8376 4 місяці тому +3

    Salam dr Malaysia, cikgu bertiga..

  • @mijao13
    @mijao13 4 місяці тому +2

    dekat sebelah Putrajaya jer nih..tak jauh dari rumah saya

  • @muhamadkhairulazuatbinhami5994
    @muhamadkhairulazuatbinhami5994 4 місяці тому +2

    Alhamdulillah....❤❤❤

  • @fatimahmatzain9337
    @fatimahmatzain9337 4 місяці тому +4

    Assalamualaikum. Kat sblh utara dipanggil acar limau kerana bahan utama ialah limau aka jeruk. Selalu dihidang pd hr kenduri kahwin. Kebanyakan bahan2 yg ada dikeringkan spt belimbing buluh, mangga aka mempelam dan kurma. Bahan2 lain pula halia, bawang putih dan bawang merah serta bahan2 lain mengikut selera masing2. Famous sebelah utara.

    • @wahida32nasution
      @wahida32nasution 4 місяці тому +1

      Kalau tak selera nak sahur, nasi putih baru masak gaul acar buah, habis sepinggan!!​😊😊

  • @azirabadarudin
    @azirabadarudin 4 місяці тому +2

    Cg Azis sepatutnya beli Acar Buah tu byk2 dan bawa pulang.😂

  • @ummiwalid980
    @ummiwalid980 4 місяці тому +3

    Ya tika acar tahun itu nama nya di makan bersama kuah baryani bersama nasi bukan mkn dgn nasi nya sahaja gitu ya

  • @norfazilamohameddaud501
    @norfazilamohameddaud501 4 місяці тому +3

    nasi briyani kat sini sedap....walaupun banyak boleh abis...hehehehe...cuma jalan nk masuk ke kedai tu agak tidak percaya ada kedai makan di situ...hehehe

  • @zimyzan
    @zimyzan 4 місяці тому +2

    Mr Aziz is so good with his words. Haha