【イタリア】今日 ヤバイ 肉に会っビステッカ・アッラ・フィオレンティーナ〜Great Bistecca alla Fiorentina “Antica Trattoria Sanese” 〜

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 2 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 106

  • @三沖さき
    @三沖さき 3 роки тому +4

    羨ましすぎて悔しいです…貴重な映像ありがとうございます!

    • @tvbonapetv1035
      @tvbonapetv1035  3 роки тому

      グラッツェ!また今度行ってみますね🥩

  • @mrssuen
    @mrssuen 2 роки тому +1

    シェフ可愛い。特に整形することもなく、熟成をスーパーレアで食べるんですね。あんなに大きなポルチーニ、さすがイタリア。

  • @badbunny9550
    @badbunny9550 2 роки тому +1

    もう、いったいなんなん? この飯テロ動画の 攻撃力❤

    • @tvbonapetv1035
      @tvbonapetv1035  2 роки тому

      グラッツェ!この動画の攻撃力は確かに3000を超えてますね😍

  • @てっこつ-v2i
    @てっこつ-v2i Рік тому

    味付けはハーブと塩だけなんですか?いい肉なんですね

  • @ーすぅ
    @ーすぅ 2 роки тому +2

    何度もリピートしています❤️もう!‼️シェフ最高!Tボーン最高! Tボーンの、骨回り最高🌟堪りません❗きっと、わたしは、この骨持って帰るかも😭

    • @tvbonapetv1035
      @tvbonapetv1035  2 роки тому +2

      グラッツェ!実際、犬用にって持って帰る人もいるらしいですよ!ほんとに犬のためか分かんないですけど🤣

  • @塩崎竜
    @塩崎竜 Рік тому +1

    🇯🇵日本だと🦴5番目🍖は🐃肩ロースですね🖐

  • @komuroran
    @komuroran 3 роки тому +3

    これは最強の飯テロだ!!
    美味しそう!!😋

    • @tvbonapetv1035
      @tvbonapetv1035  3 роки тому +1

      グラッツェ!ビステッカ、夜見るには危険な動画ですね。

    • @komuroran
      @komuroran 3 роки тому

      何時になるかわかりませんが、次回イタリアに行ったときには是非とも訪れたいと思います。タクシーでフィレンツェ中心部までおいくら位でしょうか?

    • @tvbonapetv1035
      @tvbonapetv1035  3 роки тому +2

      @@komuroran フィレンツェ空港から市内ならばタクシーで25€といったとこでしょうか。

    • @komuroran
      @komuroran 3 роки тому

      ありがとうございます。このお店からフィレンツェ中心部までタクシーを使っても同じくらいでしょうか?

  • @隆之八尾
    @隆之八尾 2 роки тому

    俺は、神戸やけど、肉は、但馬が、1番美味いね🤤子供の頃は、その肉しか、食べられへんかったねん💖最高でしょ🤤待って、トリュフは、反則や😳

  • @user-saigaraco.hidekinyon
    @user-saigaraco.hidekinyon Рік тому

    このチャンネル
    俺好みやないかぁぁぁぁい‼️
    即、登録したよ!(^^)

  • @Hiromiyonekawa1022
    @Hiromiyonekawa1022 2 роки тому

    昔、フィレンツエで食べようと思い、最低1kgからと言われ、ポークのロースト(栗が詰めたもの)食べて美味しかったんですけど、どうしても食べたくなって500gからオーダーできる店で食べました。コントルノの小玉ねぎのローストが好きです。

  • @永井生義
    @永井生義 3 роки тому

    ご馳走様でした。グラツェ!

  • @ムロムロ-j6g
    @ムロムロ-j6g 2 роки тому

    旅行してーなぁ

  • @ryo-i4l
    @ryo-i4l 2 роки тому +3

    観光でツアーだとたいていタリアテッレ?肉の薄切りを出してきて、フィオレンティーナもどきを食べさせられます。これこそざビステッカフィオレンティーナですよね。これを食べに3回目のイタリア旅行(円高になったら)行きます!

    • @tvbonapetv1035
      @tvbonapetv1035  2 роки тому

      グラッツェ!お待ちしてますよ!タリアータも美味しいですよ(地元の店はね🤣🤣)

  • @morico403
    @morico403 4 роки тому +6

    今度フィレンツェ上陸した際にはこちらのビスティカを拝みに行きます🥩

    • @tvbonapetv1035
      @tvbonapetv1035  4 роки тому

      グラッツェ、拝まずにかぶりついちゃってください笑

  • @sentくん
    @sentくん 2 роки тому +1

    ネイチャージモンで見たやつだ!
    これってキアニーナなんですか?

    • @tvbonapetv1035
      @tvbonapetv1035  2 роки тому

      キアニーナかは不明です🤣昔なもんで覚えてないです😉✨

  • @NoriFoodTrip
    @NoriFoodTrip 3 роки тому

    はやくいきたすぎる!!!

  • @NoriFoodTrip
    @NoriFoodTrip 3 роки тому +2

    去年5月に食べようとしてたヤツです!これ見ながら西友のUSアンガスビーフ食べてます!

    • @tvbonapetv1035
      @tvbonapetv1035  3 роки тому

      グラッツェ!落ち着いたらぜひ食べに来てください🥩🍷

  • @TheTesttest365
    @TheTesttest365 2 роки тому +1

    なんかもうアンティパストからしてヤバイっすね
    ポルチーニのローストの大振りさを見て気絶しそうになりました・・・食材の宝庫すぎる
    いかにも香りと旨みの凝縮されてそうなお肉に塩コショウしてトスカーナの濃厚なオリーブオイルをかけた日には・・・

    • @tvbonapetv1035
      @tvbonapetv1035  2 роки тому

      グラッツェ!素敵な飯テロ文章ですね✨
      どうですウチのチャンネルのテロップ書きませんか(バイト募集中)笑🤣

  • @quadrifoglio4u
    @quadrifoglio4u 3 роки тому +1

    イタリア語がお上手ですね。羨ましいです。フィレンツェに暮らしてどれくらいなんでしょうか?

    • @tvbonapetv1035
      @tvbonapetv1035  3 роки тому +1

      グラッツェ!褒められたものじゃないです🤣7年もいるのに💦

  • @andynarim
    @andynarim Рік тому

    このシェフはToshiさんの兄弟ですか!?!?

  • @屋良パッション-f3f
    @屋良パッション-f3f 2 роки тому +45

    ステーキをカットする包丁の置き場所が気になって仕方ない

    • @salen9208
      @salen9208 2 роки тому +7

      虫の死骸とか蓄積した埃が付着しそうで
      不安になりますね

    • @karakaratei8182
      @karakaratei8182 2 роки тому +2

      レストランではこういう隙間に包丁を差し込みますよ

    • @Sub-Zero-id8ed
      @Sub-Zero-id8ed 2 роки тому +1

      イタリア人にとっては小さいことなんだろうね。

    • @noriwon
      @noriwon 2 роки тому

      全く気にならない。
      多分俺はこんな所に食いに行か(け)ないから。

    • @すいたすいすい
      @すいたすいすい 2 роки тому

      子供たちが群がりそうな隙間だよなぁ

  • @AFR072
    @AFR072 2 роки тому +3

    どこぞの高級ステーキ店が霞みますね!
    やっぱTボーンはこれですよね!
    また行きてーなー

    • @tvbonapetv1035
      @tvbonapetv1035  2 роки тому

      高級ステーキには高級ステーキなりのよさがあるのではないのでしょうか。
      私は行ったことないのでなにも言えませんが🤣🤣

  • @andy_tw
    @andy_tw 2 роки тому +3

    ステーキをサイコガンダムに例える表現素敵

  • @masayukik.4622
    @masayukik.4622 2 роки тому

    ヨダレが止まらないデス、、、、🤤

    • @tvbonapetv1035
      @tvbonapetv1035  2 роки тому

      ハンカチのご用意をお願いします😍

  • @ねじまきどり
    @ねじまきどり 2 роки тому +1

    神戸ビーフについて何を熱弁したのか
    気になります。
    使ってる肉はどう見ても神戸ビーフではないし。

    • @tvbonapetv1035
      @tvbonapetv1035  2 роки тому

      肉マエストロとしての熱い想いを聞かせてもらいました✨ようは食べたいね、とのこと🤣

  • @mosaicsan4496
    @mosaicsan4496 2 роки тому +3

    これはうぷ主は犯罪者だよ
    飯テロだよ
    マジで美味そう

    • @tvbonapetv1035
      @tvbonapetv1035  2 роки тому

      グラッツェ!犯罪者とまで言われるようになるとはある意味光栄なことなのかな(飯テロ的に)🤣👍

  • @Kiiko1959
    @Kiiko1959 2 роки тому

    フェラガモの本店の近くの店かな?

    • @tvbonapetv1035
      @tvbonapetv1035  2 роки тому

      フィレンツェ郊外のラストラ・シーニャという町です!

  • @3LALAON
    @3LALAON 4 роки тому +2

    あぁ なんて美味しそうなんでしょう
    口の中が唾液でいっぱいになりました
    食べてみたい 嗅いでみたい
    もし行けたら プリモ抜くか お肉半分ですね
    早速ストリートビューで覗きに行きました
    道路に映る人影は(ガリバルディ広場方面から)
    もしかして ここのシェフですかね?

    • @tvbonapetv1035
      @tvbonapetv1035  4 роки тому

      最高です😍ぜひ一度訪れてみてください🥩

  • @しむ-j8m
    @しむ-j8m 2 місяці тому

    某インドの方っぽいタイトル

  • @YM-bq5ks
    @YM-bq5ks 2 роки тому +2

    レアが超苦手なんだけど、ミディアムやウェルダンを希望したらこの分厚さでもしっかり焼いてくれるのだろうか…

    • @prettyboy2754
      @prettyboy2754 2 роки тому

      当たり前に焼いてくれるでしょ

    • @tvbonapetv1035
      @tvbonapetv1035  2 роки тому +3

      もちろんもちろん、あんまり大きすぎたら無理だろうけどそういう細かな客のオーダーを受け取るのもイタリアのサービスですので😉

  • @二郎阿部
    @二郎阿部 3 роки тому +1

    1人500グラムか😀素敵です

    • @tvbonapetv1035
      @tvbonapetv1035  3 роки тому +1

      この大きさになると骨もあるので400くらいでしょうか!その分前菜とパスタを頼みました😋✨

  • @hana.125
    @hana.125 2 роки тому

    所々声小さくなる、自分の声をいれたくないのかな、ちがうよね、なんだろ、耳が疲れたけどビステッカで復活w

  • @takahirofurusho9762
    @takahirofurusho9762 4 роки тому

    「ビスティカ」、名前からは
    ちょっとだけ「ビスケット」とか
    優しい容姿を連想してしまうが、
    豪快そのものね😳
    しかし……この時間には……
    我慢出来ません、食べたくって😭

    • @tvbonapetv1035
      @tvbonapetv1035  4 роки тому +1

      グラッツェ!ビステッカ最高ですよ😋

  • @nemurukotogadekinai
    @nemurukotogadekinai 2 роки тому +1

    人生で一度はそのコースを食いて

    • @tvbonapetv1035
      @tvbonapetv1035  2 роки тому +1

      3回くらいいっときたいですね😉✨

  • @やまたんぼう
    @やまたんぼう 2 роки тому +1

    包丁、、、

  • @ぱぱ-l4c
    @ぱぱ-l4c 2 роки тому +2

    あの~焼けてるんですかね?知らんけど。

    • @tvbonapetv1035
      @tvbonapetv1035  2 роки тому

      こればっかりは食べて見ないと分からないですね〜知らんけど😉

  • @mitsuhito9160
    @mitsuhito9160 2 роки тому

    まな板も!

  • @botakae
    @botakae Рік тому

    やってることシンプルで雑に見えるのに何故こんなシャレ乙なのか

    • @tvbonapetv1035
      @tvbonapetv1035  Рік тому

      そこがイタリアの不思議なんですよ。

  • @yasu7593haru
    @yasu7593haru 2 роки тому +1

    個人的には日本の和牛よりすき

  • @japanesea7573
    @japanesea7573 3 роки тому +3

    料亭もいいけどイタリアンもいいよね.*・゚(*º∀º*).゚・*.

    • @tvbonapetv1035
      @tvbonapetv1035  3 роки тому

      グラッツェ!たまにはイタリアン、いいですね😋

  • @userーhamaken1954chan
    @userーhamaken1954chan 8 місяців тому

    肉の質、料理はたいしたことないが、量にはびっくりする

  • @chary-cx5ss
    @chary-cx5ss 3 роки тому +1

    これ一万は安いわ

    • @tvbonapetv1035
      @tvbonapetv1035  3 роки тому

      イタリアの物価だとけっこうしますよ🤣
      特別な贅沢ということでたまにはいいかしら😋

  • @hajimejonahtaro3201
    @hajimejonahtaro3201 4 роки тому +1

    言うことなしですね😃

    • @tvbonapetv1035
      @tvbonapetv1035  4 роки тому +1

      グラッツェ!おっしゃるとおり😋

  • @t.j.3220
    @t.j.3220 2 роки тому

    赤い

  • @うどん仙人-h6l
    @うどん仙人-h6l 2 роки тому

    分厚いのに中は適度に火が入っている
    俺が焼いたら中は生だよ(`・ω・´)b

    • @tvbonapetv1035
      @tvbonapetv1035  2 роки тому +1

      そうなんです、分かる人には分かるこの入れ‼️ちなみに私は食べるまで全く気づきませんでした✨

  • @secrettravel6835
    @secrettravel6835 2 роки тому +1

    いやいや、全然安いでしょ、それ!
    肉だけの金額で前菜とパスタとワインがついてきた、みたいな金額ですよ!

    • @tvbonapetv1035
      @tvbonapetv1035  2 роки тому

      いや、イタリアじゃ高いんですよー🤣🤣

  • @teruhikomorikawa9759
    @teruhikomorikawa9759 4 роки тому +2

    通常の3倍うまい🍴😆✨

    • @tvbonapetv1035
      @tvbonapetv1035  4 роки тому

      グラッツェ!5倍以上のエネルギーかも!

  • @Gopnik-Wojak
    @Gopnik-Wojak 3 роки тому

    登録者1040人!?これは登録しなくては

    • @tvbonapetv1035
      @tvbonapetv1035  3 роки тому

      グラッツェ!登録、グラッツェ😆‼️

  • @Adam-kq2rc
    @Adam-kq2rc 2 роки тому

    肉はすごいけど、ソースの和風ソースが欲しいですね。

    • @tvbonapetv1035
      @tvbonapetv1035  2 роки тому +1

      それをいっちゃお終いよー(同意)

  • @mcmaster943
    @mcmaster943 2 роки тому +1

    包丁の置き場…でも理にかなってはいる…

    • @tvbonapetv1035
      @tvbonapetv1035  2 роки тому

      グラッツェ!意外に合理的なことが好きイタリア人✨

  • @honda10102004
    @honda10102004 2 роки тому

    こういう地元民向けの店も観光客や通勤客が押し寄せちゃうのが東京
    地元民の寛げる店ってないよね

    • @tvbonapetv1035
      @tvbonapetv1035  2 роки тому

      グラッツェ!すみません、東京についてはなんとも言えないです😅

  • @chumcarganila7682
    @chumcarganila7682 2 роки тому +1

    生肉。。

  • @kome1976
    @kome1976 2 роки тому

    日本で、世界で勝っている人間だけがフィレンツェに行けて食することができる食べ物というかんじがします。勝利者の食べ物、フィレンツェのビステッカ!

    • @tvbonapetv1035
      @tvbonapetv1035  2 роки тому

      普通のフィレンツェ人がよそから友人が来た時に「ちょっとビステッカ食べに行くか!」ってな感じで食べに行くのがビステッカだと思ってるので、少し見解が違いますねー。

    • @kome1976
      @kome1976 2 роки тому

      @@tvbonapetv1035 日本からフィレンツェに行ける人間は選ばれた人間だと思うので、そんなふうに書きました。ステーキのキングと言う人もいますし

  • @tikif5031
    @tikif5031 2 роки тому

    動画もその内容も素晴らしいんだけど、ステーキ系動画ってレアばっかなんよね。
    ミディアムウェルが好きな人っていない?肉の旨さはミディアムが一番引き出されると思うんだが。

  • @のりさん-w5n
    @のりさん-w5n 2 роки тому

    サムネがバイキングの西村さんそっくり

  • @marikotoyoko
    @marikotoyoko 2 роки тому

    まあ、日本人の肉の食べ方とは当たり前だけど違うなあ。大違いだ。昨日、近所の雑居ビル2階で営業している焼き肉屋のその店で初めて焼肉を食べたんだけど、七輪にピカピカ光っている銀色の金網を乗せて小さく切ってある牛肉を乗せて焼いて食べたんだ。7月の気温で店内は冷房は利いていても、七輪の中で音もなく静かに赤く燃えている炭の温度が熱いせいもあって暑いんだ。それが七輪の中に入っているたっぷりの炭が良く燃えてんだよねえ。赤々とさ。最初に頼んだ焼肉が中皿に載ってテーブルに乗せられたのを見て叫んだなあ。
     『塩を頼んだんだけどさあ~。』
     そんな私の声を聞いて、口にマスクをしてラフな制服姿の男の店員が振り返りながら答えたよ。
     『それが塩だれです。』
     小さなビアジョッキーに入った生ビールをぐいぐい飲んで御飯大盛をテーブルに載せて少しずつ焼いてのんびり食べようとしたんだけど、どうしても、勢いが付いてたくさん一度に焼いてしまっていたなあ。ビアジョッキーが小さくてさ。生ビールのお代わりをして、どれぐらい肉を食べたかなあ。暑い事もあってさっさと切り上げたい思いが働いたんだろうなあ。結局三皿ぐらいしか注文出来なかった。小さな肉が盛り付けたある皿には、何やら文字が書いてある板切れが乗っていた。板切れには、特選カルビ肉とか、色々と書いて塩だれのどろどろしたたれをかけた日本の牛の肉だと言うスライスした牛肉の上や脇に添え物のように置いてあった。まあ、美味しい事は美味しかったなあ。でも、牛肉の量はメニューに掲載してある写真とは違って薄くて小さかった。このTボーン・ステーキの一切れか二切れぐらいの量があったかなあ。でも、店は驚くほど客が入っていたなあ。へえ~、って感じでさ。どの席も焼肉をほうばっている客で埋まっていた。レジで会計して貰うと代金は4,000円ちょっとだった。r4/7/14木2248.