Спасибо, интересно, если бы посмотреть на бактерии дрожжей как бродит вино домашнее белое, красное и вино с айвы, с айвы бродит долго, очень долго, уже весной хотел одну бутылку литровую положить горизонтально "как в документальном научном кино, а получилось - как в кинокомедии". Где то через неделю залез и офигел, пробеу вырвало, хорошо было допить что осталось в бутылке, грамм 100. Крепость на вкус думаю больше двадцати оборотов, и вкус айвовый классный, первый раз с айвы делал, то наравне с лучшим домашним виноградным вином. Кстати с алычи и тёрна диких, тоже классное получается и вино и настойки.
Спасибо, интересно, если бы посмотреть на бактерии дрожжей как бродит вино домашнее белое, красное и вино с айвы, с айвы бродит долго, очень долго, уже весной хотел одну бутылку литровую положить горизонтально "как в документальном научном кино, а получилось - как в кинокомедии". Где то через неделю залез и офигел, пробеу вырвало, хорошо было допить что осталось в бутылке, грамм 100. Крепость на вкус думаю больше двадцати оборотов, и вкус айвовый классный, первый раз с айвы делал, то наравне с лучшим домашним виноградным вином. Кстати с алычи и тёрна диких, тоже классное получается и вино и настойки.