요약 써놓은 사람들이 다 하나씩 틀려서 빡쳐서 내가 씀 라면 한개 김치 반컵 120ml + 김칫국물 재량껏 다진마늘 0.5T 고춧가루 1t 쇠고기 다시다 1t 설탕 0.5t 식용유 1T 김치가 색이 달라질때까지 볶볶하다가 물 240ml 투하 물이 가운데까지 빠글빠글 끓으면 또 물 240ml 투하 + 라면스프 투하 물이 다시 가운데까지 빠글빠글 끓으면 뭔 투하 알아서 끓여서 먹기
1. 다진 마늘 1/2TB, 고춧가루 1T, 소고기 다시다 1T, 설탕 1/2TB, 식용유 1TB 중간 불에 2분 볶음. 2. 물 240mL 정도 넣고 가운데 보글보글 끓을 때까지 센 불로 끓인다. 3. 물 240mL 더 넣고, 건더기, 분말수프 넣고 가운데까지 끓기 시작하면 라면을 넣고 4분 동안 끓인다.
항상 잘보는 구독자입니다. 질문의 답은 아니겠지만 제가 느끼는 미각으로는 처음에는 부드러운 달콤함(거의 달다는건 안느껴지는 농도)으로 시작해서 짭짤함이 올라오고 후에 김치의 새콤함 순서로 마무리가 됩니다. 미각이 느끼는 맛의 순서에 따라 조금 짜도 단맛과 신맛이 있을때 느껴지는 순서에 의해 짜다는 맛보단 어울려서 맛이 좋게 느껴진다고 생각합니다. 항상 좋은 영상 감사합니다
화학 나트륨이 원래 그래요 매운맛하고 단맛이 더해져있는 짠맛은 짜지않다고 느끼는것이지 라면스프에매운맛이없다고가정하면 그냥짠라면이되겠져.... 나트륨 당 매운것을 같은비율로 계속늘려나가면 실제로는 더 짜야정상이지만 짜지않다고 느낄수있어요~ 나중에 물 엄청땡깁니다..ㅎㅎ 오늘요리의 뽀인트는 물을 절반만넣어 김치에있는 맛있는맛을 뽑는거네용~ 찌개끓이듯이 ㅋ 잘봤습니다~
무슨맛일지 궁금해서 해먹어봤는데요 음~ 식당에서 파는 김치찜 먹다가 끝부분에 라면사리 넣어 먹는 딱 그맛이네요 여기에 치즈한장/스펨조금 넣으니 부대찌개같은 맛이 ㅎㅎ 아참 ! 면이 잘 안익을거에요 두꺼운 면일경우에는 4분 이상 끓이셔야합니다~ 조금 짤수도 있으니 물은 셀프조절 ㅎ
싸구려 라면 건더기 레시피. 미역 잘게 잘라서 넣기(불릴필요없음), 양파, 대파, 당근채, 버섯(표고 또는 송이, 느타리버섯), 고추(청, 홍) 상기 재료를 물에 넣고(라면 용량에 따른 설명서의 물양) 끓입니다. 끓기 시작하면, 그때 면하고 라면스프 넣고 4~5분 가량 끓이면 끝입니다. 계란은 귀하의 선택.. 집에 대파, 파, 미역, 당근 정도는 냉장고에 보통 다들 있잔아요. 버섯은 없을수도 있지만.. 이러면 라면 봉다리에 있는 비주얼 비슷해집니다. 추가로, 냉장고에 해물믹스 있으면 넣어도 좋습니다.. 청정채를 넣을 경우에는 거의 라면이 다 익을 시점에 넣으세요 안그러면 다 풀어집니다.
![[1타쌍피] 김치라면,계란라면 두가지버젼 레시피 해 봅시다](http://i.ytimg.com/vi/QBwGEKnDcxk/mqdefault.jpg)
![[#피크타임] ⭐당신의 김치찌개가 맛없는 이유⭐ 어남선생 평생 김치찌개 레시피 | #신상출시편스토랑 | KBS 240105 방송](/img/n.gif)
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아하팀장 : 01084894640
여러분의 요리가 즐거웠으면 좋겠습니다 갑니다
꼴값 ㄴㄴ
김치라면 최애메뉴예요~~ 아주 쉰김치 소진할때 최고죠. 대파랑 소시지 잘게 썰어서 넣어주면 부대찌개보다 더 맛나요. 마지막에 참기름 한방울 넣음 짱 맛나요ㅋㅋ
태울까봐겁나서 물을조금넣었더니 김치가 더빨리무르네요ㅋ
진짜안짜요. 이유를알아보자싶었는데 배추자체에서나오는 단맛때문일까싶어요ㅋ
진짜맛있어요. 꼭해드세요 저는열라면으로했어요ㅋㅋ
똑같이 따라서 해먹었는데 완전 짜글이 됐어요~ 물양을 좀더 잡아야 할듯 싶네요.
아하부장님 저 상산김씨요
저도 짐까지 살면서 같은김씨 본적이 없는데 소름 앞으로 열심히 좋아요 눌러야겠어요 존경합니다👍
어우 김치라면..... 요새 살 쪄서 고민인데 이렁 레시피라뇨!!!! 정말!!! 감사합니다. 내일 끓여 혼자 먹어야짘ㅋㅋㅋㅋㅋ
오늘저녁에 해먹어 봤는데 참 맛있네요. 저는 후추라면 넣어서 먹었는데 4살면서 만들어먹었던 김치라면중 가장 맛있었는듯 ㅎㅎ 고마워요
부장님 뉴욕에서 응원합니당 ㅎㅎ 근데 김장 배추김치 망친거는 어떠케 살려내죵? ㅎㅎㅎ 망한김치가지고 할수있는거 알려주세용~~~
요약 써놓은 사람들이 다 하나씩 틀려서 빡쳐서 내가 씀
라면 한개
김치 반컵 120ml + 김칫국물 재량껏
다진마늘 0.5T
고춧가루 1t
쇠고기 다시다 1t
설탕 0.5t
식용유 1T
김치가 색이 달라질때까지 볶볶하다가
물 240ml 투하
물이 가운데까지 빠글빠글 끓으면
또 물 240ml 투하 + 라면스프 투하
물이 다시 가운데까지 빠글빠글 끓으면 뭔 투하
알아서 끓여서 먹기
고생 많으시네 ..ㅋㅋ 사서고생
시판용 참깨라면에 이 레시피대로 해먹었더니 진짜 대애애애박이네여 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 얼큰하고 고소한게 ㄹㅇ 이것은 라면의 한계를 뛰어넘은듯 ㅠㅠ 추운날 먹으면 진짜 대박인 레시피입니당
인정 ㅋㅋㅋ
아 참깨라면 사러가게 만드네
바로 해먹었어요~ 완전 맛나요~~~근데 청양고춧가루 넣고 했더니 입술이 부었어용^^ 감사드립니다
제가 만들어먹은 김치라면중에 최고의맛이였어요 감사합니다😊
안녕하세요.부장님.저는 라면을 정말 좋아하는데 집 이사 후 인덕션에 라면을 끓이니 정말 맛이 없습니다.확끊어서 국물은 쫄고 면은 설익고..그래서 요즘 전자렌지 가능한 컵라면 먹습니다.파 계란 넣은라면 사먹기도 그렇고 인덕션으로 맛있는 라면 방법 있을까요?
아... 하필 밤 늦게 이 영상을 봐서 침만 꼴깍꼴깍 삼키고 있네....ㅡㅡ
1. 다진 마늘 1/2TB, 고춧가루 1T, 소고기 다시다 1T, 설탕 1/2TB, 식용유 1TB 중간 불에 2분 볶음.
2. 물 240mL 정도 넣고 가운데 보글보글 끓을 때까지 센 불로 끓인다.
3. 물 240mL 더 넣고, 건더기, 분말수프 넣고 가운데까지 끓기 시작하면 라면을 넣고 4분 동안 끓인다.
다진마늘 1/2T
고춧가루 1t
다시다 1t
설탕1t
식용유1T
@@dopro119 설탕 1/2t..
맞는 사람이 없노 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@@astrosoonk 바람 맞았노....ㅋ
다진마늘1/2T
고추가루 1t
다시다/치킨스톡 1t
설탕 1/2t
식용유 1T
그동안의 김치라면은 김치라면이 아니였네요
가운데까지 끓어야하는 상세한 설명!!!
ㅎㅎㅎ 방금 먹었는데 역쉬!!!
항상 감사합니다 ~~ 존경합니다!!!
제가 자주해먹던방법이군요
김치볶음만들어서.그거넣어서끓여먹어도비슷한맛이납니다 존맛탱임 어릴때 초등학교다닐때 아버지돌아가시고 집이너무가난해서 반찬도없이밥먹을때.남는게 김치뿐이라 김치볶아서 라면에 넣어먹곤햇습니다 지금먹어도 질리지않는맛
적게 일하시고 많이 버시길 ^^
오늘 아침 친구들 하고 술먹고 제방에 자고 일어나서 숙취로 부장님 레시피로 라면 끓여서 주니 친구들 캬 하면서 감탄사 연발하네요 개인적으로 계란은 넣었는데 안넣은게 좋을듯 하네요 강추 라면레시피 입니다.
항상 잘보는 구독자입니다. 질문의 답은 아니겠지만 제가 느끼는 미각으로는 처음에는 부드러운 달콤함(거의 달다는건 안느껴지는 농도)으로 시작해서 짭짤함이 올라오고 후에 김치의 새콤함 순서로 마무리가 됩니다. 미각이 느끼는 맛의 순서에 따라 조금 짜도 단맛과 신맛이 있을때 느껴지는 순서에 의해 짜다는 맛보단 어울려서 맛이 좋게 느껴진다고 생각합니다. 항상 좋은 영상 감사합니다
김치라면 영상이래서 클릭해봣더니
와~
뭘파셔도 다 매진이겟어요!ㅎ
잠깐사이 정신이 그쪽동네로 가버렷네...ㅋ
구독 좋아요 누르고 다음영상 보러 갑니다!^^
뭐야...너무 맛있어요ㅠㅠㅠㅠ 이제까지 이걸 몰랐다니ㅠㅜㅜ
아 뭐야 짜네 하면서 국물까지 싹쓸... 너무 맛있다..
매일같은라면에 이대로 해먹었는데 ..풍미가어마하네요 특히밥을말으니 김치찌개를 잘하는집의 그맛입니다 ㅎㅎ
오늘 만들어 먹고 너무 맛있어서 댓글 달러 왔어요.
부대찌개 5분버전두요. 케찹하고 라면하고 궁합이 맞다니
정말 맛있지 말입니다.
저도 상산김씨인데 반갑습니다. 끓여먹어봐야겠네요! 감사합니다.
존경합니다
화학 나트륨이 원래 그래요
매운맛하고 단맛이 더해져있는 짠맛은 짜지않다고 느끼는것이지 라면스프에매운맛이없다고가정하면 그냥짠라면이되겠져.... 나트륨 당 매운것을 같은비율로 계속늘려나가면 실제로는 더 짜야정상이지만 짜지않다고 느낄수있어요~ 나중에 물 엄청땡깁니다..ㅎㅎ 오늘요리의 뽀인트는 물을 절반만넣어 김치에있는 맛있는맛을 뽑는거네용~ 찌개끓이듯이 ㅋ 잘봤습니다~
진짜 상산김씨세요 저도 살면서 단한번도
우연히 본적이 없는데 대박이네요
계란은 안넣나요?
저도 상산김씨인데 살면서 첨으로 만난게 아하부장님이라니 ㅋㅋㅋ… 넘 방갑네용
저 레시피는 꼭 만들어 봐야겠네용
헐 태어나서 우리친척빼고 상산김씨.첨봄...저 상산김씨인데ㅎㅎ반갑습니다!
상산김씨가 김씨 치고 워낙 인구수가 적어서(230여개 본관중 인구수로 176위 정도) 저도 여기서 처음보네요 모두 반갑습니다.
형님 방금 퇴근하고 끓여먹었는데 진짜...진짜 첫입 먹고 쓰러지는줄 알았습니다 감사합니다 만수무강하소서
1일 1라면인데도 슬림한 체형이 너무 부럽네요
너무맛있어요! 개인적으로 저는 480물양은 조금짠감이있어서 550으로 하니 딱좋네요!
이분은 천상계에서 오신 천상계 주방장이신가요? ㅎㅎ
혼밥남 이거 한 번 따라해보겠습니다 ^^
성산김씨 상놈 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 멋지십니다.ㅋㅋ
종친회에서 라면 사발 날릴듯..
오랜것 부터 차근차근 보고 있습니다.
항상 응원합니다.
와 부장님 ㅋㅋㅋ 저 몇년전부터 이 채널 보면서 부장님하고 같은 성씨인줄 처음 알았네요
저도 상산김씨인데 이 영상을 왜 이제 봤을까요 ㅋㅋ
김치랑 라면이랑 스프에 조미료가 많은대 다시다를 또 넣으세요?
대박라면레시피 인정입니다
방금 똑같이 조리해서 먹자마자 글남깁니다
37년 먹던 라면중 말그대로 TOP입니다
양반아니고 쌍놈인것 같아요..... 공감하고 갑니다.
항상 잘 보겠습니다ㅎ
집가는 길인데 배고프네요~~
오늘 김치전 해 먹으려고 했는데
라면을 먹어야하나~~고민중~~
걍 신김치만넣어서 먹어도 라면은맛있어여ㅎ
한번해먹어보고 판단해바야겠네여
😊
와 뭐지,,? 진짜 맛있어요,,, 전 다진마늘 없어서 안 넣고 후추랑 깻잎 넣었는데 ㄷ
저 같은 김씨에요! 저도 저희 가족 말고 상산 김씨 처음봐요!ㅎ 반갑습니당~
아하부장님.
제가 미스사이공에 짜조를 엄청좋아하는데 거기에는 특유에 향채맛이나는데 샐러리향같은향이나는데 그게먼지참궁금합니다. 제가 인터넷 짜조는 거의다시켜서먹어봤는데 미스사이공짜조맛이안나요.
그향채가 고수는 아닌거같고..고수는샴푸맛이나서 못먹거든요..ㅎ미.사짜조만드는법도 알려주세요.그리고 거기 매운 칠리소스도 넘좋아하는데 비슷한 맛을 아무리찾아도없어요.아하부장님이 맛보시고 만들어판매해주세요!!!🙇♀️🙇♀️🙇♀️🙇♀️
꾸준히 영상올려주셔서 잘 보고있습니다. 존경합니다^^ 부장님의 최애 라면은 무엇인가요?
무슨맛일지 궁금해서 해먹어봤는데요
음~ 식당에서 파는 김치찜 먹다가 끝부분에 라면사리 넣어 먹는 딱 그맛이네요
여기에 치즈한장/스펨조금 넣으니 부대찌개같은 맛이 ㅎㅎ
아참 !
면이 잘 안익을거에요 두꺼운 면일경우에는 4분 이상 끓이셔야합니다~
조금 짤수도 있으니 물은 셀프조절 ㅎ
오늘 신라면으로 해먹었습니다. 반드시 알아야 될게 김치라면 싫어하면 비추합니다. 먹다가 생각났는데 돼지고기 넣고 싶다는 생각이 많이들더군요. 김치찌개에 라면사리 먹는 느낌입니다. 그리고 살짝 짤수 있으니까 스프는 3/4만큼 넣는걸 추천해요.
고기까지 넣으면 그게 찌개에 사리 넣은거지
김치찌개 싫어하시는데 왜 해드셨지 ㅋㅋ
김치라면 싫어하는데 왜 김치라면을 해먹을까요....??
스프를 뺄게 아니라 다시다를 빼야되지않을까요? 메인이 김치가 아니라 라면인데 레시피가 김치찌개 레시피랑 비슷해져버리니 사리 넣은 맛이 나는게 당연하지요
먼 개 쌉소리야 김치라면을 싫어하면 김치라면 당연히 비추지 왜먹냐 와 ㅈㄴ 어이없네
김치라면 보다 안성탕면에 김치넣고 끓이면 더 맛있슴
내가 30년 넘게 안성탕면 먹어 봤는데 안성탕면만큼 김치랑 궁합이 잘맏는 라면은 없어요..
안성탕면에 김치 넣으면 국물이 깔끔하고 엄청 맛남
이걸 따라해본후 이제 그냥 라면은 먹지 않게됐어요. 정말 맛있네요. 감사합니다
오 즐겨보던 부장님이 우리 김씨 다니..반갑네요 .
참깨라면에 해먹었는데 대박 맛있습니다.
깊은 풍미 맛있게 잘먹었습니다 감칠맛이 캬~
상산김씬데 다른 상산김씨를 처음 여기서 보게 됩니다 ㅋㅋ
들기름에 김치 볶고 다시다는 없어서 생략, 고춧가루는 매워서 생략했는데도, 이 김치라면 대박 맛있네요!!! 수타면이랑 끓였는데 근래들어 너무나 맛나게 먹은 라면이예요!!
개인적으로 정말 맛있고 간단한 김치라면 신라면컵 꼭 신라면이여야해요 그리고 김치넣고 전자레인지 ㄱㄱ 진짜 이상하게 맛있어요
김치 반컵 다진마늘,설탕 1/2t고춧가루 다시다 1t 식용유 1T 2분볶기
앗 깜놀~~ 저도 상산김씨 예요~ 저도 주위에서 한번도 본적이 없는데 이렇게 알게되니 무척 반갑습니당ㅎㅎ
해 먹어 봐야지~지금 당장ㅋ~
흑종원님 감사합니다
오늘점심은 라면입니다.
라면 좋아해서 배울라고 보다보니깐... 저도 상산김씨입니다 저도 처음뵙네요 ㅋ
이거 “잘끓인 김치찌개”에 면사리 먹는 맛입니다. 해장으로 끝내주네요!
다시다 넣지말고 스프넣고 볶아도
될듯한데요?
방금 해먹었는데 감칠맛이 장난아니에요 ㅋㅋ
저는 너무 짠거같아 550ml 넣으니 딱이네용 ㅋㅋ
너무 맛나요 ㅎㅎㅎ
헐..? 그 정도는 싱거우실텐...
원래 정량이 550이고 김치까지 들어가는데..
와 별거 아닌데 핵맛있네 사스가 흑종원...
방금 끓여먹었습니다. 놀랐습니다. 너무 맛있어요...ㅠㅠ
존경합니다 ㆍ늘~~ 감사합니다
해먹어봤는데 개인적으로 좋아하는 오모리 김치찌개 라면이랑 비슷하네요
5분대에서 못 참고 뛰어가서 바로 만들어서 왔어요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
지금 이 라면이 너무 먹고싶은데 어제 사랑니 빼서 못 먹는게 너무 슬프다…
꼭 한번 해 볼게요
바로 이 맛이야 !
있으면 '됨'이 맞는 글입니다.
와 미쳤어요... 지금 고대로 해서 먹는중인데 너무 맛있어서 댓글쓰러옴
오 맛있네요 레시피 좋은거같아요 ㅎㅎ
첨으로 김치라면 먹고 맛있다고 느낀 레시피!김치국 스타일 아니라 넘 좋았어요!
고마워요! 상세한 설명 ... 최고!!
김치도 많이 넣는데 스프도 다 넣으면 염도가 너무 높은거 아닐까요? 국물은 조그만 먹어야 할듯
진짜 맛있긴 한데 짜게 안 먹는 사람이면 많이 짜요 아마 만드시는 분은 좀 음식을 짜게 드실거라고 생각합니다
전 물 100ml 더 넣어서 먹었는데도 좀 짜네요 근데 진짜 맛있어요 꼭 해보세요 좋은 레시피입니다
우와 저도 상산 김씨입니다!! 같은 김씨 저도 처음 봐요😭😭
상산김씨 제학공파입니다. ㅋㅋ저도. 살면서. 상산김씨 본적이없네요. ㅋㅋ방갑습니다. 상놈성씨는 아니에여 신라시절 왕족후손 쪽 이에여
존경합니다 용자돌림 입니다
@@_johncook8725건승하십시오 백만. 가즈아
꼭 해볼께요
싸구려 라면 건더기 레시피.
미역 잘게 잘라서 넣기(불릴필요없음), 양파, 대파, 당근채, 버섯(표고 또는 송이, 느타리버섯), 고추(청, 홍)
상기 재료를 물에 넣고(라면 용량에 따른 설명서의 물양) 끓입니다.
끓기 시작하면, 그때 면하고 라면스프 넣고 4~5분 가량 끓이면 끝입니다.
계란은 귀하의 선택..
집에 대파, 파, 미역, 당근 정도는 냉장고에 보통 다들 있잔아요. 버섯은 없을수도 있지만..
이러면 라면 봉다리에 있는 비주얼 비슷해집니다.
추가로, 냉장고에 해물믹스 있으면 넣어도 좋습니다..
청정채를 넣을 경우에는 거의 라면이 다 익을 시점에 넣으세요 안그러면 다 풀어집니다.
박사님 짜글이 올라온 거 보고 박수부터 쳤습니다! 이번 김치라면도 저번 참깨라면만큼 대박이네요 이건 걍 당장 해먹으려구요 늘 감사드립니다
혹시 스푼은 어디서 파나요?
다이소
상산 김가 입니다. 반갑네요, 전라도 영광 대마면에 상산김가 집성촌이 있어요...
상놈 아닙니다요
상산 김씨 ㅋㅋㅋㅋ 드문데... 저도 첨 봄니다 같은 김씨...ㅎㅎ
내일 해보겠드아
book 구입이용,,잘사용 할께요
항상 도움이 돼네요.
존경합니다
김부장형 오늘같은날씨에 먹기 딱 좋겠네~ 잘봐쓰요
엄지척! 마늘 한쪽 다져 넣으면 더 존맛입니다..
부장님 물 500넣고 올리브유로 김치볶으면 안되나요?!?
넘맛나겟다
와 맛있네 진짜 레시피강추
저도 상산김씨입니다. 반갑습니다.
와 이거 진짜 맛있네요!!! 혼자 해먹고 맛있어서 여자친구랑 해먹을라는데 2인분이면 물을 얼마씩 넣어야할까요? 그냥 두배 하면 좀 싱거울까요? 항상 잘 보고 있습니다 덕분에 요리실력이 느는거같아요 😆👍
물양 맞추기힘들때는 그냥 물작게 넣은 다음에 간보고 입맛에맞게 물더넣어서 끓여드세요
2인분까지는 두배해도 별 영향 없을듯합니다.
해 먹어 봐야 겠군요
최고
구독 했어여
아직 계속 먹어야지 하는 그런 김치라면을 먹어본적이 없는거 같아요