Спасибо,Алла! Только хотела попростть этот рецепт в стриме, не успела .И вот - пожалуйста! ХОЧУ ПОДЕЛИТЬСЯ СВОИМ: 3 стол.ложки с верхом смальца, 1 яйцо растереть с 200 г. Сахара,3 стол.ложки водки (самогонки),сода погасть укс.,ваниль,мука(450-500г.)Замесить,дать отдохнуть.Пропускаю через спец.накладку для печенья для мясорубки.Пеку 15 мин. При 180град. Т.к.по форме как фигурные пальчики.Гарячим посыпаю сах.пудрой.Получается как магазине,только дешевле и вкуснее.Пеку месяца 2 без перерыва.А раньше выбрасывала смалец,потом вспомнила детство и юнность ,а мне 65.Может кому пригодится.
О , Аллочка нас балует как в детстве , мама ! Печеньки ! Да , мамочка пекла именно на смальце разные печеньки ! Спасибо девочки за напоминание о детстве ! ❤
Спасибо за очередную вкусняшку!!если есть возможность,еще хочется на смальце разнче выпечки,а то масло сливочное неукупиш!!привет самара елена!!да мира всем !
Як діти були малі (це було давно), вирізала з картону різні фігурки (ялинки, зірочки, каченят ...), прикладала до такого тіста і мали ми, ще й прикраси на ялинку. Пізніше з'явилися форми різні. Зараз, чарку в руки, повидалювала, та й годі, аби були смачні. Та й виходять смачнючі.
Наталья я пеку рогалики с повидлом на смальце : 200 грамм смальца , 200 грамм сметаны и муки сколько возьмет , тесто как на вареники должно быть , ни соли ни сахара ни соды ничего не ложу
Спасибо, Аллочка, наши мамы в выпечку добавляли смалець, получалось вкусно, полезно, смалець - это жиры животного происхождения, очень полезные для организма, перед выпечкой хлеба формочки смазывали жирком. Аллочке благодарность и всем добра и благополучия! Смачного!❤❤❤
И не у всех оно было вкусное! Запах какого то старого смальца, вкус застарелой сметаны - " в коржики пойдёт!" Вот вам! и вкус детства, до сих пор помню
Алочка попробуйте положить между печеньки джем любой и окуните в сахарную пудру. Это наши ВАНИЛИЦЫ. только мы вырубку берём поменьше в диаметре хранить их нужно в закрытой ёмкости. И он становятся все нежнее и вкуснее с каждым днем. Мы много печем перед праздниками, святого Николая, они так и зовут я Николины ВАНИЛИЦЫ.
Милые мои добрый вечер !!! Да пекли когдато на жиру , вырезали и стаканами и рюмочкой , а когда некогда ножом , спасибо большое что напомнили .Здоровья вам благополучия имира .❤❤❤❤❤
У каждой хозяйки свои рецепты конечно. Готовят то, что детишки любят. У вас своя коровка, сметана жирная, может и масло свое. Попробуйте колобки северные. Рецепт от коровки зависит: сметана 1 ст, масло сливочное свое 1 ст. , соль1 ч.л, сахар ( можно без него) 1 ст. Л., сода 0,5 ч. Л.. Замесить тесто скатать колобки и выпекать до румяности. С медом и молоком едят.
Спасибо,Алла! Только хотела попростть этот рецепт в стриме, не успела .И вот - пожалуйста! ХОЧУ ПОДЕЛИТЬСЯ СВОИМ: 3 стол.ложки с верхом смальца, 1 яйцо растереть с 200 г. Сахара,3 стол.ложки водки (самогонки),сода погасть укс.,ваниль,мука(450-500г.)Замесить,дать отдохнуть.Пропускаю через спец.накладку для печенья для мясорубки.Пеку 15 мин. При 180град. Т.к.по форме как фигурные пальчики.Гарячим посыпаю сах.пудрой.Получается как магазине,только дешевле и вкуснее.Пеку месяца 2 без перерыва.А раньше выбрасывала смалец,потом вспомнила детство и юнность ,а мне 65.Может кому пригодится.
Спасибо,Алла! Только хотела попростть этот рецепт в стриме, не успела .И вот - пожалуйста! ХОЧУ ПОДЕЛИТЬСЯ СВОИМ: 3 стол.ложки с верхом смальца, 1 яйцо растереть с 200 г. Сахара,3 стол.ложки водки (самогонки),сода погасть укс.,ваниль,мука(450-500г.)Замесить,дать отдохнуть.Пропускаю через спец.накладку для печенья для мясорубки.Пеку 15 мин. При 180град. Т.к.по форме как фигурные пальчики.Гарячим посыпаю сах.пудрой.Получается как магазине,только дешевле и вкуснее.Пеку месяца 2 без перерыва.А раньше выбрасывала смалец,потом вспомнила детство и юнность ,а мне 65.Может кому пригодится.
Как мне нравится Вас смотреть! Спасибо за рецепт!
Спасибо большое за рецепт!! Мы раньше, когда держали свиней, был свой смалец, тоже пекли такое печенье, очень вкусное!!!
Спасибо давно искала рецепт на мальце желаю вам здоровья и мирного неба
Вот и долгожданный рецепт👍 Урааааа...!!!! СПАСИБОЧКИ 💐💐💐
Аллочка,какое сегодня классное вступление! Прямо настроение подняли.
Умница!!!
Спасибо Аллочка за рецепт .❤❤❤
Благодарю за рецепт нашего детства!Смалец полезнее,чем сейчас масло,а точнее маргарин.Всем добра и благополучия!
О , Аллочка нас балует как в детстве , мама ! Печеньки ! Да , мамочка пекла именно на смальце разные печеньки ! Спасибо девочки за напоминание о детстве ! ❤
Почитала комменты 😮, оказалось ,что это вкус не только моего детства, а многих😊
Никогда не пробовала. Надо будет приготовить. Спасибо за рецепт.
Господи,это вкус моего детства. Сколько пробовала эти лепешки сделать,как мама раньше пекла,но никак😢. Спасибо вам ,вы вернули меня в детство. 😊❤❤
Спасибо за рецепт
Спасибо за рецепт печенье моего детства❤здоровья вам
Хозяюшка, какая ты Аллочка, смотрю и любуюсь, спасибо, надо по пробовать, ❤
Спасибо за рецепт!
Дуже подобається таке печиво,часто печу, навіть тертий пиріг на такому тісті смачний,коли нема сметани кладу майонез,
Спасибо за очередную вкусняшку!!если есть возможность,еще хочется на смальце разнче выпечки,а то масло сливочное неукупиш!!привет самара елена!!да мира всем !
Дякую. за. рецепт. Обов'язково. приготую❤❤❤
Спасибо большое за рецепт
Спасибо большое Аллочка за рецепт
Дякую,обов'язково приготую!❤
Як діти були малі (це було давно), вирізала з картону різні фігурки (ялинки, зірочки, каченят ...), прикладала до такого тіста і мали ми, ще й прикраси на ялинку. Пізніше з'явилися форми різні. Зараз, чарку в руки, повидалювала, та й годі, аби були смачні. Та й виходять смачнючі.
Спасибо,Аллочка ! Приготовим!❤❤❤
Да Аллочка мама пекла такое печенье а вам спасибо что напомнили и за то что всё объяснили нам "ясно-понятно" всем добра❤❤❤
О, такое печенье пекла моя мама! Особенно зимой, когда топили плиту и нагревалась духовка. Она это печенье называла "орішки".😊😊😊
Спосибо алла детство напомнила😊
В детстве бабуля говорила это -- КАКУРКИ...😂👍👏 Обязательно спеку
Супер рецепт! Моя мамуся ще пекла рогалики з повидлом на смальці! Смакота❤❤❤❤❤
Наталья я пеку рогалики с повидлом на смальце : 200 грамм смальца , 200 грамм сметаны и муки сколько возьмет , тесто как на вареники должно быть , ни соли ни сахара ни соды ничего не ложу
Закололи порося, завтра буду топить смалець, значить скоро буде печеня на смальці. Аллочка,дякую за рецепт!
Вот спасибо, за то что делитесь своим рецептом!!!
Да это действительно печенки из детства, мы их называли коржики, если они были сильно зажарены❤❤❤❤
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
❤❤❤❤❤
❤❤❤😊
💯🔥❤
🎉🎉🎉
Дякуємо вам, зараз тільки пожарила вергуни по вашому рецепту. Живу в Греції, нажаль, тут смалець днем з вогнем не знайти :))
Так оттопите его из свиного сала !
Спасибо, Аллочка, наши мамы в выпечку добавляли смалець, получалось вкусно, полезно, смалець - это жиры животного происхождения, очень полезные для организма, перед выпечкой хлеба формочки смазывали жирком. Аллочке благодарность и всем добра и благополучия! Смачного!❤❤❤
Смалец это чистый перетопленный свиной нутрянной жир.
Смалец это прекрасно.уж лучше намного ,чем все эти пальмовые маргарины
👋😋👍🌹☕️🍫
Дякую👍👍👍🥰
Можно заменить на сливочное!?
Разрыхлитель смешивается с мукой и добавляется в тесто .
После топки смальца,остаются шкварочки,так я их на мясорубку перекручиваю ,а затем так же пеку печенюшки.
И не у всех оно было вкусное! Запах какого то старого смальца, вкус застарелой сметаны - " в коржики пойдёт!" Вот вам! и вкус детства, до сих пор помню
А чем можно заменить смалец?
Самодельным маргарином
Алла здравствуйте
вітання з Харкова перемоги миру здоров'я всій родині
А если говяжье сало? Можно?
Говяжий жир плотный не как смалец.
@ЛюбовьТарасенко-ъ4я Спасибо. Мне очень нравится ваш канал. Удачи!
Можно,ещё хрустящее будет.
Во рту тает.
@@Татьяна-в5ф9ь Спасибо
Здравствуйте, Алла, скажите пожалуйста насколько чувствуется смалец в печенье?
Он ни как не чувствуется😅😅
Смалец вопше не чуствуется ! Розсыпчатые ! Ешь и хочется !
Алочка попробуйте положить между печеньки джем любой и окуните в сахарную пудру. Это наши ВАНИЛИЦЫ. только мы вырубку берём поменьше в диаметре хранить их нужно в закрытой ёмкости. И он становятся все нежнее и вкуснее с каждым днем. Мы много печем перед праздниками, святого Николая, они так и зовут я Николины ВАНИЛИЦЫ.
Я тоже не понимаю ,как на печенье можно использовать смалец- специфический запах вкус его!!
Я тебе люблю
А смалец это что?
Это жир свинной
Милые мои добрый вечер !!! Да пекли когдато на жиру , вырезали и стаканами и рюмочкой , а когда некогда ножом , спасибо большое что напомнили .Здоровья вам благополучия имира .❤❤❤❤❤
Был раньше кулинарный жир и маргарин. Все отлично получалось.
У каждой хозяйки свои рецепты конечно. Готовят то, что детишки любят. У вас своя коровка, сметана жирная, может и масло свое. Попробуйте колобки северные. Рецепт от коровки зависит: сметана 1 ст, масло сливочное свое 1 ст. , соль1 ч.л, сахар ( можно без него) 1 ст. Л., сода 0,5 ч. Л.. Замесить тесто скатать колобки и выпекать до румяности. С медом и молоком едят.
Спасибо,Алла! Только хотела попростть этот рецепт в стриме, не успела .И вот - пожалуйста! ХОЧУ ПОДЕЛИТЬСЯ СВОИМ: 3 стол.ложки с верхом смальца, 1 яйцо растереть с 200 г. Сахара,3 стол.ложки водки (самогонки),сода погасть укс.,ваниль,мука(450-500г.)Замесить,дать отдохнуть.Пропускаю через спец.накладку для печенья для мясорубки.Пеку 15 мин. При 180град. Т.к.по форме как фигурные пальчики.Гарячим посыпаю сах.пудрой.Получается как магазине,только дешевле и вкуснее.Пеку месяца 2 без перерыва.А раньше выбрасывала смалец,потом вспомнила детство и юнность ,а мне 65.Может кому пригодится.