Dân biển ko ai ăn cá tươi mà đi chần qua nước sôi, như Zay thì còn dì mà ngon nửa
3 роки тому+1
Mình chần sơ qua cho bớt phần nhớt cá và làm giảm bớt đi mùi tanh của cá chị nhé, vì có nhiều người họ sẽ ko chịu được mùi tanh của cá nên mình cần phải chần sơ qua.
Ban nau nem muoi roi bot ca no da vay roi them.nua gia nuoc mam nua ,vay mon nay ca bien kho ca chua roi chu dau fai nau ngot dau ?? Mon ngot nguoi miẻn tay minh nau hoi lat .
Thay vì luộc sơ hãy ướp với chút muối rồi hấp chút xiu6 rồi nấu sẽ ngon hơn
6 років тому+3
Cá nấu ngót sẽ ko ai ướp đâu bạn nhé, có 2 thứ bạn cần hiểu, thứ nhất chụng sơ cá để cá ko bị tanh va thứ 2 khi ăn mình còn chấm mắm mặn,chúc bạn thành công.
@ về nguyên tắc thì luộc hay hấp nó cũng gần giống nhau 😬bạn thử trước khi hấp bạn rắc lên cá chút muối khi hấp nó sẽ ngọt cá và bớt tanh ,với lại khi bạn hấp cá nó nguyên và đẹp con cá hơn bạn trụng cá qua nước sôi,nó tăng thêm sự tinh tế cho món ăn 😇 cũng chúc bạn thành công 😉
Làm công phu quá,mình làm đơn giản 15p xong làm kiểu này hết mẹ ngày
Hấp dẫn quá, cảm ơn bạn nhé!!!
Cảm ơn đầu bêp nhé ! Minh học thêm đc bí quyết chần qua nước sôi rượu trắng để làm giảm mùi tanh cá !
Canh mà xào thì nước sẽ đục…canh ngót cứ nấu nước sẽ trong vắt , vắt chanh vào mới đục….tuỳ quen mỗi người ăn.
Cám ơn đầu bếp đã hướng dẩn, mình thích nấu ăn lắm
Cảm ơn anh đâu bếp nhiều nhé
Vâng ạ, e cũng cảm ơn a đã xem video hướng dẫn của e nhé.
Cho mik hỏi, tại sao cá phải luộc sơ qua, mik dân biển nước sôi bỏ cá vô luôn.
Chần cá . Chảnh chọe vẽ vời
Đông Vo thanh vl
Dân biển ko ai ăn cá tươi mà đi chần qua nước sôi, như Zay thì còn dì mà ngon nửa
Mình chần sơ qua cho bớt phần nhớt cá và làm giảm bớt đi mùi tanh của cá chị nhé, vì có nhiều người họ sẽ ko chịu được mùi tanh của cá nên mình cần phải chần sơ qua.
Ngon quá. Cảm ơn nhiều,
Nấu cá mà để hạt nêm vào mùi vị nó sẽ mất ngon bạn ơi .tui ở xứ biển không ai nấu cá biển mà bỏ hạt nêm hết bn. Tại vì cá đã có độ ngọt của cá rồi
2:01 2:03
Quá ngon! Cảm ơn video.
Ok bạn
Lâu quá thớt dao giới thiẹu chi cho mất thời giờ
Hap dan qua cam on video
Dạ thanks chị nhiều nhé.
Ban nau nem muoi roi bot ca no da vay roi them.nua gia nuoc mam nua ,vay mon nay ca bien kho ca chua roi chu dau fai nau ngot dau ?? Mon ngot nguoi miẻn tay minh nau hoi lat .
Thay vì luộc sơ hãy ướp với chút muối rồi hấp chút xiu6 rồi nấu sẽ ngon hơn
Cá nấu ngót sẽ ko ai ướp đâu bạn nhé, có 2 thứ bạn cần hiểu, thứ nhất chụng sơ cá để cá ko bị tanh va thứ 2 khi ăn mình còn chấm mắm mặn,chúc bạn thành công.
@ về nguyên tắc thì luộc hay hấp nó cũng gần giống nhau 😬bạn thử trước khi hấp bạn rắc lên cá chút muối khi hấp nó sẽ ngọt cá và bớt tanh ,với lại khi bạn hấp cá nó nguyên và đẹp con cá hơn bạn trụng cá qua nước sôi,nó tăng thêm sự tinh tế cho món ăn 😇 cũng chúc bạn thành công 😉
Thuong ca nau ngot còn cham nc mam ot o ngoai chu uop voi muoi hoac hap còn gi ngon nua bn ca canh k co ai lam nv het ảnh chỉ đúng rui
3 MUỔNG CANH HAY 3 MUONG CAFE VẬY
Da sub va like ùi nhé 😍
Ngon
Cảm ơn bạn rất nhiều.
Có vẻ dao ko bắn cho lắm, nhung mon Cam thay ngan
Sub lai roi nhe
Da sub
Phim Hài Mới Mỗi Ngày 9.000.000.000 Uk b
Chán cái cha nầy giọng Nam nói toàn tiếng Bắc