Промысловый лов камбалы. Калкан. Крым | Профессия рыбак ©
Вставка
- Опубліковано 28 тра 2018
- Промысловый лов калкана в Крыму. Хранение, разделка и реализация. Блюда из камбалы.
Смотри все телепроекты канала "Диалоги о рыбалке":
ТАТЬЯНИН ДЕНЬ ➡ bit.ly/2sIlpWQ
И РЫБО, И МЯСО ➡ bit.ly/2RECZ6D
ПО РЕКЕ ВРЕМЕНИ ➡ bit.ly/30GPzX0
НАРОДНЫЙ ПРОЕКТ ➡ bit.ly/30JeeKB
ДИАЛОГИ НА ВЕСТИ FM ➡ bit.ly/30IXmn9
ПЛАНЕТА РЫБАКА ➡ bit.ly/3aCJeRh
- Подписываемся на официальные сообщества канала "ДИАЛОГИ О РЫБАЛКЕ" -
✔ UA-cam ➡ / диалогиорыбалкетв
✔ Instagram ➡ / dialogi_tv
✔ Facebook ➡ / dialogitv.ru
✔ Вконтакте ➡ dialogitvru
✔ Одноклассники ➡ ok.ru/group/55460468293877
✔ Website ➡ dialogitv.ru/
Жизнь рыбака везде не легка и каждому рыбаку желаю всегда вернуться на твёрдую землю...
Камбала, конкретно черноморский калкан, практически истреблён! Это я говорю как рыбак и подводный охотник с 30 летним стажем! Да, ещё он есть, но сегодняшний каклкан по размеру и количеству не идёт ни в какие сравнения с былыми годами! Сейчас 3 - 5 коллграммовый Калкан, практически не досягаем для рыбаков рыбачищих с берега, на перемет... Да и ныряя с ружьём весной, осенью, - такой калкан большая удача! Во время весенней путины, десятки километров сетей различных рыбацких бригад, буквально засыпают сетями самые лучшие места хода калкана! И с каждым годом его меньше, мельче! Он буквально истребляется!
И ведь никак остановиться не могут! Знают наши рыболовы про ситуацию, но пока на 0 не выйдут не успокоятся. Да и потом, мне кажется, будут у берега сидеть и ждать когда она сама появится!
Давно пора промысловое на лет 5 закрыть! Сами же рыболовы говорят что из 10 кошелей хамсы товарной 2, остальное за борт. Т.е. уничтожают еще не выросшую! Скоро в Крыму только ласточек будут добывать!
А с лодки , метрах на 50 - 70 , есть результат ?
Здоровья вам крепкого, сил и терпения.....
Юрий Николаевич,молодец!!! Рад,что знаком с тобой,таких как ты людей,к сожалению у нас мало.писал Женя Николаевский.
Мы там были в этом году. Красота
Вы молодец здоровья вам большого
в начале видео мыс тарханкут отдыхали там до 2014 года а сейчас дешевле в турции или египте
На причале взял за 300 а в лавке продал за 600 ! И так во всем Крыму! Торгаши не стесняются.
Вчера на центральном рынке в Симферополе видел 1100 р. кг.
так чо рыбаки то сами не торгуют?а торгаш взял за 300 продал за 300 так хотите.так будет когда забесплатно согласишься работать на работе)
Иван Генне а я за 11000😃
Да ловите сколько угодно, за всё будут платить ваши дети и за Крым соответственно!
@@user-cf3wi1zq3x Да я сейчас заплачу- ты только приезжай! А то все только из-за ограды тявкают!
В крыму (Ялта) брали на рынке за 900-1000. В Москве в метро 1200. В Турции за Калкан в ресторане отелей (платные) просят дороже чем за голубых крабов и лангустинов. По-моему в районе 100$ за кг готового блюда (стейк или филе). И так было (в Турции) ещё 12 году, и 13 и далее. Калкан до 14 года стоил 400-500 рублей в Крыму. Все подорожало, однако за границей ещё дороже.
Может есть смысл самок отпускать, хотя бы пару сезонов.
Объемы вылова сейчас нормализуют жестким сокращением срока и объема вылова. Большой урон был нанесен временем безвластия и бесконтрольным ловом после распада СССР.
Смысла нет и не будет, китайцы кушать хотят.
я прям запахи эти за компом почувствовал)
Хорошо на украденном ловить?
Читал давно в толстой книге что возле Одессы в какой то бухте произошёл замор хамсы --очень много забилось в бухту. И вроде на удобрения не повезли ни на поля ни на лесополосы и ни на сады и не под виноградники и на огороды. Хотя рыбные и просто компостные/перегнойные/иловые полосы надо делать по периметрам и крест -накрест.
Приветствую вас всех
Всю камбалу выловили.Я крымчанка уже забыла вкус камбалы.Эта рыба должна быть в несколько раз больше.Не успевает вырости.
Да это как деликатес уже.под 1000 рупий уже стоит
да землячка до 25 кил раньше калкан был
@@user-yt6cv6jc2i Землякам,доброго здоровья.
Мы в Крым приехали из Германии в 1973 году,я помню нам сосед, рыбак приносил рано утром камбалу размером с мой рост, мне было 10 лет...такую мелочь как на видео вообще на рынках не продавали...сейчас просто ужас ,одна мелочь...выбили все в том числе и осетра, раньше на бакальскую косу ездили покупали...
Дарт Вейдер один вопрос: где второй фронт на Чонгаре и Армянске? Где патриоты и батальоны? Сцыте или как?
Нормального калкана стреляют, сетью его не возьмёшь. Вкуснючая рыбина, особенно когда свежак💫
Здравствуйте господа.
Подскажите как классифицируется подобные плавсредства?и где почём стоят денег? Благодарю за помощь
За видео Лайк
Есть просто такая работа для настоящих мужиков.Семь Футов Вам парни по жизни! С уважением.Ваш коллега.
Бля что же вы жалуетесь на плохие уловы, вы же на протяжении всего ролика не подняли ни одной взрослой особи, это все молодняк, мы после траления в феодосийском заливе. Такой молодняк сразу домой отпускали, что сеете то и пожнете 👎
Обычные трудовые будни обычных работяг.Люди живут у моря и обязаны с него жить это закон.А что там с законом что то не правильно эти все вопросы не к ним.Ни хвоста вам мужики ни чешуи.Так как удачи рыбакам желать не принято.
сразу видно ты в курсах .спасибо бро
@@user-yt6cv6jc2i А как насчет пожелания- Удачного подъема и без зацепов? Чешете херню деревенскую...
@@masteraleks6119 зачем мне тебя в чем то уверять? Странно неадекватный народ тут на Ютюбе...
По ценам фантастика ) у нас в Анапе цена 1000-1200 р кг )
150 -170 р.кг . парная в рознице , во Владивостоке ...
В Евпатории 1500р за кг!
@@user-ib3qb5zn8u Сравнил две разные рыбы, ваша камбала и в подмётки калкану не годится.
Татарстан - 200р за кг :)
Дайте контакты рыбаков! С удовольствием куплю камбалы
Вот эта камбала как тазик по размеру.
А нам привозят камбалу с лодошку, а то и меньше.
Ни когда не видел камбалу такую здоровую в живую.
Молодцы мужики!!! Делайте свою работу,кого то порадуете и кто то попробует эту свежую прекрасную камбалу. Жаль она охлаждённая к нам в Рязань не попадает. На прилавках есть камбала ну самая большая около 600 грамм, большую ни разу не встречал.
Как в рыбаки записаться)?? Тоже хочу рыбачить с вами!)
Если бухать не будешь не возьмут
глаз перемещается на верх???то есть у малька камбалы глаза по другому?
21 век... Законодатель страхует нормирование квот ручной тягой рыбака... Дикость и беспредел не в интересах здоровья человека-рыбака. Как будто руки и спина казенные... Потом еще и погранцы проверяют торбу... Бред.
не менее 40см, чет не верится, что отпускают или вообще сортируют ее в таких условиях
На берегу все взвешивается, сортируется , фиксируется. Инспекция проверяет каждый день!
На камеру сортировали.
Это не с людьми проблема , а с правительством нашим проблема!
правительство у вас хорошее.
"хоть камни с неба"
Это браконьество а не промысел Я отработал на СЧС почти40 лет Рыбу ту что я вижу называли маломер и подлежал выпуску То что он меряет 35 см это ерунда А в основном под Тарханкутом ловят осетровых Какие пограничники какой протакол там с времен Очаковских Работали в одну кружку И сети Китайские лесковые они ремонту практически не подлежат Ролик для чайников
Счс уграли моря за 40 лет вы были настоящие браконьеры!!!!!!
Так вы все на СЧСах самые первые браконьеры!!! Особенно в Азовском море!!!
Не в рыбе дело.море засерать хватит.
Камбала калкан занесена в красную книгу и к вылову запрещена!!! Ловить можно толко глоссу.
Кто тебе сказал красная книга? Почетай режим черного моря!
Был введен временный запрет до конца 2018 года только на территории Краснодарского края
глосса
Глосса тоже выловили.
не пизди
можно не менее 40 см.
скоро даже ракушек не останется в море
Калкан - это же то, что тюрбо (псетта максима). Но тюрбо выращивают, а калкан - дикий. Обидно, что почти 100% уходит в Турцию
До 14-го года так и было!
вот правилно, икряную мы выловим, а нерестится кто будит?!?!?!?!
В ноль рыбу не вылавливают, есть сроки ловли, нормы вылова и размер ячеи, и это чуть ли не ежедневно контролируется пограничниками. Штрафы жесткие даже если ошибся графой в журнале отметок.
А складик редко пустой бывает
На что ловится камбала на краба на рыбку червя
Икорочку говорит,нерест у рыбы,а они вылавливают,что б вы в шторм с рыбой поздоровались)
Приобретите кавасачку
Калкан значит щит на тюрских языках, камбала формой на щит похожа
Самый вкусный Азовский калкан.
В начале мая поставил сеть возле Владивостока , 300 метров ....= 450 кг камчатского краба .вытащил ...
Давно живешь там
@@art_che39 В армiю попал в 1988-м i остался ..
Автор вы бы побольше видео о промысе и поменьше трепа показали. А то как первый канал
1200 рублей за кг. В Симферополе! Очень прибыльная профессия.. Только в этом коротком фильме рыбаки по 100у.е. заколотили... Скромняги ...
Сорян эмоции переполнили ! 300 метров в зимний период ! до берега . А тут как хочу куда хочу . Ни кто не проверят ((( а Ялта постоянно в опе за удочку имеют (
Уже смотрел у кого-то этот обзор
Это вряд ли... этот материал сняли в конце апреля.
1:07 жесть, "мысе ТРАХАНКУТ...." в карту посмотрел бы что ли, или спросил бы кого.
Камбалы по-моему наоборот самый рыбный вкус
А как у них камбала,которая не калкан..называется?У нас на балтике,камбала камбалой называется,а калкан калканом.
Такой лов это для себя летом в Баренцухе 112т. За 20 суток и все суда так вся шкереная в ручную по вкусу лучше калкана....
хаха ,лучше калкана,сравнил рыбу по 100 руб с калканом которого продают по полторы тысячи за кг
@@mikmay719 Вкус и цена вещи разные краб стоит 3500 за кг.креветка 480 как думаешь ,что вкуснее...
в КРЫМУ ДАВНО НЕОБХОДИМО ЗАКРЫТЬ ПРОМЫШЛЕННЫЙ ЛОВ Рыбы!!! особенно Траление по дну!
Не покупаю Черноморскую рыбу. Ни на лед не положили ни в холодильник. Тухлятина до покупателя доходит.
Адский труд ... Электриком , токарем у станка 8 часов на ногах , сварщиком поработать не хотите ?
Рыбацкий промысел, одна из самых тяжёлых работ на планете!!! Не спорь! Там ты здоровье положишь,быстро, если "это не твоё "!!
Вообще-то нельзя по техбезопасности без жилетов работать в море
Жаль что на наших прилавках чуждое когда у себя есть корм под ногами
7футов под килем
С таким правительством в России скоро ни только рыбы не будет, но и леса и полезных ископаемых.
На рожи их гляньте....особо на бугра
Дет говорил кылкан я кыргыз
Незаконный вылов рыбы в территориальных водах Украины (Крым) российскими морячками
Ловили мы в Очакове Леща был я тогда юношей не понимая истребляли ловили якобы на погран заставу им долю на кого работал забирали всё остальное а мне две рыбины и 10 гривен ,а щас в лимане бычок да карась
Ето мыс Тарханкут лизни там тра хни тут...
А икорную может надо было отпустить.
Ловят в нерест.
При этом любительский лов камбалы запрещён круглый год.
Вы не правы,это для рыбаков-любителей нет нерестовых ограничений.Читайте правила рыболовства .
Рыбакам платят копейки, что за цены вы пишите в видео. Это цена спекулянтов, а закупочная в разы меньше. Вот от этого и платят копейки, а прослойки жируют.
Умники накинулись на людей, «браконьеры» покупают квоты, выделенные государством так что «зелёные», претензии к правительству....
А ЧТО ОНИ НЕ ПРОФИ ЧТО ОНИ НЕ ВИДЯТ КАК ПРОФИ ЧТО ДЕЛАЮТ.НАКИНУЛИСЬ НА ЛЮДЕЙ- УМНИК ОНИ ЖИТЕЛИ КРЫМА - УКРАСТЬ У КРЫМА -УКРАСТЬ У ТЕБЯ.КРЫМ НАШЕ ОБЩЕЕ БЛАГОСОСТОЯНИЕ. УМНИК ПОЙМИ УБИТЬ ПРОМЫСЕЛ КАМБАЛЫ-ДОЛБОЕБ. ТУРКИ НА НЕЗАКОННОМ ВЫЛОВЕ МЕЛОЧЬ ВОЗВРАЩАЮТ В МОРЕ. ДУМАЙ ХРЕНОВ КРЫМЧАНИН.
ИМ ДАЛИ ЛИЦЕНЗИЮ А КАКУЮ КАМБАЛУ ОНИ ЛОВЯТ ЭТО ИХ СОВЕСТЬ.СЕГОДНЯ КАМБАЛА ПУСТЯК 600-750 РУБ. ТЫ МОЖЕТ ПРАВИЛЬНО ЧЕСТНО РАБОТАЕШЬ А ТЕБЯ ИМЕЮТ
Цены в гривнах тоже пишите, а то я не понимаю в ваших рублях！
Крим цє Украіна
крым наш🇷🇺
@@user-up3cl4bt1x 🇺🇦👍
Самок відпускати-це добре !. Але це нелюди,які ради наживи /я не маю на увазі рибаків,вони на роботі,з якої нічого не мають/ готові дітей своїх в туалеті потопити,а ми думаємо що вони за рибу турбуються.Їх би всіх на дно пустить-і камбала б наїлася,і на та дітям вистачило !!.
жесткувато бро але справедливо
Фашист, ты что решил людьми камбалу кормить чтобы твоим детям камбала выросла? Всех фашистов на необитаемый 🏝 остров..
@@Mamemimomu1722 ты политическое чмо
Самая вкусная камбала это с чёрного моря ей равных нет
Не переживайте вы так за рыбу.
Рыбная Плотность по морям и рекам восстановится до уровня 19 века.
Сейчас Апогей Гнилизма. Многовековая Эпоха заканчивается Ничто не вечно и не резиново. Зарождается Новая Цивилизация без Гнилизма. Наступит Эпоха Благости.
Цена Великого Трагического Перелома высока вследствие многолетней трясины тряпкования населения и не развития самокритики
куда уходят рыбные,как и другие ,рессурсы страны?вернее всего за бугор!!!!всё чего в стране полно для обычного жителя либо недоступно,либо очень дорого!нас просто грабят!как россию,так и украину!
показуха с линейкой!
Брехло, в СССР строгий отлов был строгий контроль за выловом. Стояли заводы по производству малька, просто так купить камбалу-калкан нельзя было чисто по знакомству. Выгребли камбалу, осетра , белугу и судака в 90 и 2000 годы кто больше хапали российские или украинские рыбаки- браконьеры не разобрать, а в итоге рыбы не стало. В советское время камбала меньше 6 кг не вылавливалась читалась недорослем стандарт был 9кг и выше.
Браконьеры.. Камбалы совсем уже не осталось в черном море
PapaJoker svyatozarov-peryaslavskiy для тебя еще найдется пару кг , а то совсем отощал !!!! Это пром лов , баран , она пойдет в продажу и ты можешь даже купить , если гривны есть !!!
@@alonewithmusic108 гривень нет.. Рубли подойдут?
Работяги а не браконьеры
Бракоши в законе.
ссаная мойва больше 300т рублей!дич и бред.
Да запретить весь промысел
Багром рыбу цепляет и в лодку тащит. А если она окажется меньше 40 см то что? отпустят? на камеру заведомо 40+ померяли пару раз, а глянуть внимательно в ящик сыпалась вся подряд, и даже меньше на вид. никто не мерял. Дальше. " В журнал заносится вес улова" . А как взвешивают? на берегу? так по пути можно переложить в другую, не "ихнюю" лодку сколько угодно. Или в Мешках на дно, потом приплыли вечерком подняли на другом транспорте. Хах! "Сейчас приедут погранцы ,и будут сверять что написано в журнале с тем что в наличии" . Капец.... А что мешает записать и потом представить погранцам в наличии только половину улова? Или всего 10% улова! Остальное на рынок. Тем более что их на берегу никто не контролировал. Погранцы по ходу так и не явились))))))))))))) Сука ,сплошное лицемерие и разводняк. Противно смотреть. Рыбаки, несчастные "жертвы", может и сводят концы с концами, я не знаю. Мне их никогда не было жалко, те же браки ,тоже сетями гребут, только "узаконенные". Но кто-то на этом здорово наживается 100%
Камбалой только курей кормить,хз. Сиг,тугун,хариус на край рыба!Зачем вы ее вообще ловите?Ее кто то ест?
ВАС РАЗВОДЯТ Я ЖИВУ В ПОДМОСКОВЬЕ У НАС РЫБА К ПИВУ 2000 КИЛО СУШЕНУЮ ТО ДОВЕСТИ МОЖНО ТЕМ БОЛЕЕ ЧЕРНОМОРСКОЙ РЫБЫ В МАГАЗИНАХ У НАС НЕТ ДАЖЕ СТЫЛОЙ ВАМ БЫ СВОЮ ТОЧКУ ОТКРЫТЬ У НАС И СКЛАД БУДЕТ ПУСТЫМ
Сразу в начале фильма в глаза бросилась церквушка с блистающими куполами а кругом разруха. Как и везде в России.
А Коым ето не Рашка.
@@saniokmalgin Это вопрос или утверждение? Я не кричу что Крым наш. Мне все равно чей он.
Каменуха
Причем тут плграничники че за бреж
Руки вам отрубать ни как ненажрутся
Не ешь селедку она добыта броконьерским путём не езди на транспорте он убивает экологию!
@@user-pb6nw2qm9j я её не ловлю сетями
А заводы нужно закрыть что её травят!
@@user-pb6nw2qm9j 1000процентов так а кто их закроет если заводы алигархов а люди тени боятся своей
@@user-pb6nw2qm9j колхозы нужно ставить огромные за место заводов свини куры коровы барашки козы индики утки гуси вот в чем сила сельскохозяйственная промышленность
Нехер у себя что снимать, так полезли в чёрное море, жрать нечего? Удали видео и не позерся
Женя Рыков у себя это где? И как это Чёрное море не у себя, для русских и этого контента?
Коптите камбалу...ми идём , встречайте ...!!! Р.S. ВСУ !!!
В советское время были браконьеры а мы рыбаки которые ловим на сети!!!!
браконьеры в законе .
Да не *би себе голову,браконьер это тот кто сыпет сети и ничего за это не платит,а легальные рыбаки еле еле концы с концами сводят.
@@IIV123 значит по твоему заплати деньги и ставь сети сколь хож ты не браконьер так получается .то есть ловля сетями разрешена но за деньги .
При ссср камбалу из под полы продавали на центральном рынке в севастополе, но каждая не меньше 5кг, а это ладошечная- браконьерство
Подавіться
Чтоб вам браконьеры пусто по жизни было! Нашли блин себе заработок, всю рыбу истребили
Таким все равно что разграблять и уничтожать, главное, - чтоб бабки платили!
Калкан же краснокнижный !!! Браконьеры
В Крыму был. С 1984 до 1991 года. После развала СССР, на Украине запрет на вылов сняли, квоты отменили. До 14 -го года, вылов на лимитировался, с баркаса сыпали до 1000 ставней. В порт даже не заходили, разгружались на турецкие суда прямо в море. Сейчас норма-25 сетей на физическое лицо. Запрет с 15 мая. Вылов строго лимитирован!
Грузно скучно уснуть можно
Кто бывал в Крыму 20 лет назад, тому есть с чем сравнивать. выловят рыбачки калкана, и будут бамбук курить.... больше ведь ни на что не способны... А ещё вопрос, при каком хере пограничники к весу камбалы? Очередная шиза.
Что вы врете?! До 91 года калкан был занесен в Красную книгу СССР и к вылову запрещен! С 91-го начался варварский вылов.
@@user-cz4nx5pt7d это вы врете , либо заблуждаетесь.... на своей службе в вмф ссср, на кчф, наш капитан частенько наводил макли с рыбаками.... мы вам соляру, вы нам рыбу... так вот, нынешние калканы,показанные на гребанном канале, не идут ни в какое сравнение , по размерам,с тем 'уловом ' ,что вы видели . как считаете, это хорошо? если ответите утвердительно, то выдайте рыбачкам орден....
@@gendalfseriy8612 Неужели трудно мои слова проверить? Зачем устраивать базар и приводить в пример истории из своей жизни? Разве при Союзе не было браконьеров? Но частные случаи не опровергают того, о чем вам рассказали в фильме. Кстати, в состав пограничного экипажа на Черном море обязательно входит инспектор рыбохраны. Каждый день, повторяю-каждый день, рыболовную бригаду проверяют на море или на берегу!
@@gendalfseriy8612 читай дурак внимательно, пост "выше " человека!
это профессия -браконьер!то тралы таскают-все дно изрыли и ставнеки по всему побережью! где проходы для рыбы??? да и рыбы уже нет!
Рыбак сетями не ловит вы браки
в жирном костюме от SITKA / не культурно
браконьєри з дозволом ще стонуть як важко словить і продать
та нэ кажы. от пры украйини було - ото да. (садоквышнэвыйколохытый, хрущи гудуть)
wandereroleg Сам понял , что накалякал ????
Гебисты проверят и шлоебу отпустят.
Лебеи.
Флебеи.
Сипаратюги
игорь сидько один вопрос: где второй фронт на Чонгаре и Армянске? Где патриоты и батальоны? Сцыте или как?
Кто его ест, он же вообще не вкусный
Серьёзно?
Под оккупацией делай, что хочешь
Дык и делай, шо хош ... Тыж под оккупацией :)