Panelas: Qual o melhor material? - MANHÃ TOTAL

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  • Опубліковано 21 гру 2016
  • Existe uma infinidade de panelas no mercado. E vem a dúvida, qual comprar? Tem de vidro, de teflon, de alumínio e várias outras opções. Mas será que as mais tradicionais, aquelas feitas de alumínio, são as ideais? Mônica Cunha recebe Adriana Karimi que é técnico em alimentos e fala qual a melhor escolha do material, na hora de comprar uma panela.
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КОМЕНТАРІ • 526

  • @sylviacristina2528
    @sylviacristina2528 3 роки тому +195

    E outra coisa nunca retire o alimento quente e coloque em uma vasilha plástica, isso é muito prejudicial, coloque em um refratário de vídro.

    • @carloscesar2133
      @carloscesar2133 Рік тому +6

      Verdade 😅

    • @PedroSilva-hy2ci
      @PedroSilva-hy2ci Рік тому +9

      A explicação desta senhora não está totalmente certa

    • @priscilaferreira656
      @priscilaferreira656 Рік тому +5

      😂... Por isso eu vou de Lair Ribeiro. Ele disse q a melhor de aço cirúrgico de depois dela vem a de cerâmica

    • @franciscomirandapaciencia4334
      @franciscomirandapaciencia4334 Рік тому +4

      Verdade! Até fiquei chocado quando ela disse isso!

    • @brdiane
      @brdiane 11 місяців тому +3

      Certo! Jamais esquentar plástico ou colocar alimento quente no pote de plástico.

  • @ericalins9173
    @ericalins9173 Рік тому +26

    Que Deus nos proteja de todas as doenças e abençoe nossos alimentos ❤

    • @angelicazanollo2437
      @angelicazanollo2437 9 місяців тому

      Amém

    • @pumarceloable
      @pumarceloable 3 місяці тому

      cometeu um erro ahe! Colocar o alimento quente em uma vasilha plástica, que absurdo. Ela não sabe que o plástico solta substancia nocivas! Esqueceram de falar das panelas de ceramica. Eu tenho um conjunto de panelas de ceramica da ceraflame, cozinhar comida foi pra outro nivel de qualidade. E pra ficar ainda melhor eu uso banha de proco. Compro toisinho e douro na panela de ceramica, penero e guardo a banho no vidro pra cozinhar. Nunca mais usei esse óleo chernobil que é vendido no mercados!

  • @neca1074
    @neca1074 Рік тому +24

    Só uso de pedra sabão e planto meus alimentos e gordura de porco toda minha família saudável graças a deus

    • @pumarceloable
      @pumarceloable 3 місяці тому +2

      cometeu um erro ahe! Colocar o alimento quente em uma vasilha plástica, que absurdo. Ela não sabe que o plástico solta substancia nocivas! Esqueceram de falar das panelas de ceramica. Eu tenho um conjunto de panelas de ceramica da ceraflame, cozinhar comida foi pra outro nivel de qualidade. E pra ficar ainda melhor eu uso banha de proco. Compro toisinho e douro na panela de ceramica, penero e guardo a banho no vidro pra cozinhar. Nunca mais usei esse óleo chernobil que é vendido no mercados!

    • @pumarceloable
      @pumarceloable Місяць тому

      Olá, posso usar o oleo da banho de porco pra criar camada na panela de pedra? Pq sabemos que o óleo que é vendido no mercado é cancerigeno

  • @mariadocarmodasilvamartins4738
    @mariadocarmodasilvamartins4738 Рік тому +14

    Eu fui passear em Maringá,fui em uma feira, comprei uma panela de barro,minha filha comprou também,cozinhei muito, tudo certinho,durou muitos anos, é maravilhosa,eu fui na casa da minha filha, quando voltei vi minha panela em dois pedaços,meu esposo usou, quando a Pamela ainda quente ele encheu de água kkkkkkk

  • @AndreiaSantos-fp5jb
    @AndreiaSantos-fp5jb 3 роки тому +44

    Faltou falar das panelas Cerâmicas!😳😞

  • @EmersonSantos-go8lj
    @EmersonSantos-go8lj 3 роки тому +65

    Comprei uma panela de pedra sabão, para cozinhar pra minha família de de 16 pessoas. Para levar essa panela ao fogão ou ao fogo de lenha precisava de dois caras tipo Holifield e Makitaison para pegar essa panela peso pesado.

  • @ivanialecrim2672
    @ivanialecrim2672 3 роки тому +24

    Panelas de pedra sabão é a melhor até um arroz fica mais gostoso, tenho aqui uns 20anos tá sempre linda é pesada cozinha rápido desligar o fogo antes do alimentos tá pronto fica quente mais de duas horas

    • @mariadecarvalho9060
      @mariadecarvalho9060 Рік тому

      Nunca vi falar 😮

    • @pumarceloable
      @pumarceloable 3 місяці тому

      cometeu um erro ahe! Colocar o alimento quente em uma vasilha plástica, que absurdo. Ela não sabe que o plástico solta substancia nocivas! Esqueceram de falar das panelas de ceramica. Eu tenho um conjunto de panelas de ceramica da ceraflame, cozinhar comida foi pra outro nivel de qualidade. E pra ficar ainda melhor eu uso banha de proco. Compro toisinho e douro na panela de ceramica, penero e guardo a banho no vidro pra cozinhar. Nunca mais usei esse óleo chernobil que é vendido no mercados!

  • @henryisaacpena5940
    @henryisaacpena5940 2 роки тому +11

    Ótimo comparação das panelas. Adorei tudo e aprendi muita. A mais barata solta oxidação preta nos alimentos. Impressionante.

  • @leufontes3219
    @leufontes3219 3 роки тому +13

    Se fosse doutor Lair reprovaria quase todas as panelas

  • @Qporradnomedisponive
    @Qporradnomedisponive 3 роки тому +140

    O problema que eu notei nessas panelas de ferro a vendas no Brasil é que todas tem uma "pintura com tinta a base d'água 'atóxica' da DuPont". Ou seja, quem quer fugir do teflon acaba consumindo a tal pintura da DuPont, que é a fabricante do Teflon. Se correr o bicho pega, se ficar o bicho come.

    • @renatorrc3180
      @renatorrc3180 3 роки тому +4

      Esse ferro é inorgânico não faz bem.

    • @Drioliveira21
      @Drioliveira21 2 роки тому +20

      Existe um filme sobre a história do Teflon....matou muita gente com a contaminação a anos pagam indenizações.

    • @Barbarella751
      @Barbarella751 2 роки тому +6

      😂
      Total!
      Cerâmica é a melhor. Eu acho.

    • @mateomeirelles7597
      @mateomeirelles7597 2 роки тому +8

      Bem isso kkk ela esqueceu da de cerâmica (barro) que tbm é umas das mais indicadas, me lembro comer num restaurante que fazia a comida em panelas de barro, era uma delicia, sem palavras..

    • @Barbarella751
      @Barbarella751 2 роки тому +5

      @@mateomeirelles7597 Comprei um jogo da Ceraflame. O absurdo é que a tampa tem o pino de cerâmica e uma emenda de plástico. Na hora do cozimento fica em contato com os alimentos. Imagino que com o vapor talvez libere alguma porcaria. Vou reclamar!
      😠

  • @luziamarques781
    @luziamarques781 2 роки тому +25

    Quando era criança tínhamos fogão a lenha as panelas eram todas de ferro, lembro que o arroz que ficava na panela de um dia para o outro ficava amarelo de ferrugem kkkkk detalhe minha família comia arroz enferrujado todos os dias estamos todos vivinhos da silva, desfrutando de boa saúde até hoje, não desfazendo da matéria do programa mas hoje tá tudo muito chato, tudo faz mal.

    • @pereira784
      @pereira784 2 роки тому +1

      Kkkkkkk verdade. Hoje é muita firula

    • @elianenascimento8566
      @elianenascimento8566 Рік тому +6

      Vocês estavam ingerindo ferro ué kkkkkkk a anemia passa longe 😂

    • @eurenigomesbatista455
      @eurenigomesbatista455 Рік тому +3

      Eu uso de alumínio até hoje e tenho 73 anos e areio por dentro e por fora com bombril e as minha panelas brilham e até hoje não tenho nada graças a Deus

    • @mariageraldaassis2285
      @mariageraldaassis2285 Рік тому +4

      É o único jeito de ganhar dinheiro . Propaganda. Panela nunca acaba ,se ninguém trocar eles não tem lucros do mundo é dos esperto .Nunca ouvi falar que alguém morreu por causa de comida nas panelas antigas .Eita povo .

    • @andreiamoreno5762
      @andreiamoreno5762 Рік тому

      ​@@eurenigomesbatista455 use mais não, mulher

  • @AprendendoeFazendoArtes
    @AprendendoeFazendoArtes 4 роки тому +61

    Tirar da panela e guardar em vasilhas de vidros.

    • @jany90210
      @jany90210 2 роки тому

      Kkkkkk é treze essa nulher

    • @pumarceloable
      @pumarceloable 3 місяці тому

      cometeu um erro ahe! Colocar o alimento quente em uma vasilha plástica, que absurdo. Ela não sabe que o plástico solta substancia nocivas! Esqueceram de falar das panelas de ceramica. Eu tenho um conjunto de panelas de ceramica da ceraflame, cozinhar comida foi pra outro nivel de qualidade. E pra ficar ainda melhor eu uso banha de proco. Compro toisinho e douro na panela de ceramica, penero e guardo a banho no vidro pra cozinhar. Nunca mais usei esse óleo chernobil que é vendido no mercados!

  • @elianedesouzavieiradesouza3713
    @elianedesouzavieiradesouza3713 4 роки тому +270

    Pensa gente! Retirar o alimento rápido da panela de.aluminio e coloque em vasilha de plástico? Aff! É se contaminar 2 vezes!

    • @andrezapaula9025
      @andrezapaula9025 4 роки тому +13

      Pensei a mesma coisa.... vasilhame de plástico na mesma hora e coloca na geladeira 😒

    • @ledacristianeoliveira4573
      @ledacristianeoliveira4573 4 роки тому +20

      Vdd tem q ser de vidro

    • @rosabrito6902
      @rosabrito6902 3 роки тому +5

      Concordo plenamente com vc

    • @jocides30
      @jocides30 3 роки тому +3

      Pensei a mesma coisa.

    • @jocides30
      @jocides30 3 роки тому +3

      @@ledacristianeoliveira4573 Cerâmica também

  • @wiltonalvesplay
    @wiltonalvesplay 2 роки тому +10

    teflon ja deu uma riscadinha tem que trocar, minha filha a minha nao tem mais nem o fundo em teflon kkk

  • @elisamapimentel8769
    @elisamapimentel8769 Рік тому +5

    Top demais 👏👏👏 eu faço fritura em panela de ferro top depois coloco um pouco de água e fervo e lavo e seco no fogo e passo umas gotas de óleo para guardar, assim não dá ferrugem

  • @helenaramos9982
    @helenaramos9982 4 роки тому +86

    Confundir revestimento de cerâmica com teflon é o fim

    • @aparecidasilva385
      @aparecidasilva385 2 роки тому +2

      Ok. por favor me diz das panelas esmaltada

    • @drmgnmlk2
      @drmgnmlk2 2 роки тому +8

      Isso mostra que ela nao sabe nada de materiais e panelas, talvez apenas de alimentos

    • @jany90210
      @jany90210 2 роки тому +1

      Kkkkkkk

    • @jany90210
      @jany90210 2 роки тому +1

      Vdd

    • @lucianamorena1254
      @lucianamorena1254 2 роки тому +4

      Sinto muito amiga mas SAO identicas

  • @galvesgnailcom
    @galvesgnailcom 5 років тому +71

    Armazenar na vasilha de plástico que também solta resíduos tóxico e cancerígeno.

    • @lisieedasilva6125
      @lisieedasilva6125 5 років тому +3

      Verdade. A maioria dos potes plásticos eliminam substâncias cancerígenas quando aquecidas com alimentos mornos colocados dentro delas. Eu uso potes de vidro sempre

    • @nilcineiamachado6771
      @nilcineiamachado6771 2 роки тому

      Existe potes de plástico livre de besfenol sao próprias p colocar dentro do microondas e no freezer

  • @Millamcristiam
    @Millamcristiam 2 роки тому +6

    O vídeo mais completo que já vi até agora 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼

  • @fatimaoliveira7301
    @fatimaoliveira7301 Рік тому +25

    Já ouvi médicos dizer que não se deve armazenar qualquer alimento em embalagens de plástico, armazenar em embalagens de vidro

    • @RosaMaria-tu6qh
      @RosaMaria-tu6qh Рік тому

      É verdade .
      O plástico é prejudicial!!!!!!!!

  • @oamanhaadeuspertence3464
    @oamanhaadeuspertence3464 Рік тому +14

    Faltou a nossa panela capixaba de barro 😊 eu amo cozinhar nelas 🤗

    • @sandraferreirasilvanovaes3329
      @sandraferreirasilvanovaes3329 Рік тому +1

      De barro tem é prejudicial, as únicas que não contaminam os alimentos é aço cirúrgico e cerâmica 100%

  • @odeteprado3252
    @odeteprado3252 2 роки тому +13

    Olha panela de ferro era muito boa quando era no tempo de 50 anos a traz ..eram panelas leves e muito boa ..mais as de agora são muito pesada e feita de material reciclado então não tem a mesma qualidade das de antes

  • @marialuciacozer1740
    @marialuciacozer1740 3 роки тому +27

    Por favor, levem profissionais que conheçam o que dizem

    • @nilcineiamachado6771
      @nilcineiamachado6771 2 роки тому +1

      Querem pagar barato kkkk olha o vexame kkkkkk

    • @vivianelima9896
      @vivianelima9896 2 роки тому

      kkkkkk conhecimento meia boca dá nisso mesmo 🤣🤣🤣🤣🤣

    • @pirataproducao
      @pirataproducao Рік тому

      A de inox ela pagou mico inox é neutro não solta nem uma substância, esse polimento tem nada a ver com soltar substância, inox é usado em laboratório e também na indústria alimentícia por não reagir com nada e super forte, minhas panelas é tudo inox tem 12 anos estão perfeitas aquenta tanta porrada minha mãe não tem do das panelas a de precaução uma da rochedo inox comprada em 2009 tá como nova troquei a borracha de silicone dela a uns 8 anos pois minha gata estragou a borracha se não fosse isso estaria com a borracha original até hoje, se todos começar a usar as de inox a indústria de panela quebra pois fica boa por 50 anos ou mais.

  • @francielledovalleferreira3629
    @francielledovalleferreira3629 Рік тому +1

    Ótima dicas❤❤

  • @adaisahalpern7993
    @adaisahalpern7993 3 роки тому +3

    Muito boa a explicação. Vou atrás da panela de pedra sabão.

    • @wff937
      @wff937 3 роки тому +1

      solta amianto

  • @celiooliver8217
    @celiooliver8217 2 роки тому +19

    Praticamente tudo que utilizamos tem um certo grau de periculosidade pra nós seres humanos

    • @angelicazanollo2437
      @angelicazanollo2437 9 місяців тому

      Verdade, o próprio ar que respiramos, a água que bebemos e utilizamos para preparar os alimentos!Nada mais é saudável em nosso planeta, o desenvolvimento descontrolado está acabando com a qualidade de vida no planeta Terra 😢 ! Abç.

  • @proluciana3670
    @proluciana3670 Рік тому +16

    Comprei meu conjunto de pedra sabão no site da Cozinha na Caixa no mês das mães na promoção 🫶🏻 5 panelas em 10x de 99, ganhei uma pequena de brinde. Amei 🥰

    • @suelycarlos3081
      @suelycarlos3081 11 місяців тому

      Passa o site pra mim amor por favor .link

    • @stefanixavier9649
      @stefanixavier9649 10 місяців тому

      Na shopee é muito mais barato 😊

    • @Viniciusjose18y
      @Viniciusjose18y 10 місяців тому +3

      misericordia, cozinha na caixa é um roubo, essas panelas são compras 3 vezes mais baratas aqui onde moro

    • @cristinapanucci1390
      @cristinapanucci1390 7 місяців тому

      ​@@Viniciusjose18yonde compro??

    • @josiananogueira9684
      @josiananogueira9684 5 місяців тому

      Onde? ​@@Viniciusjose18y

  • @Tytaoli
    @Tytaoli 3 роки тому +3

    Pedra sabão ótima dica !

    • @Barbarella751
      @Barbarella751 2 роки тому

      Queria comprar uma panela de pressão dessa pedra, mas ouvi dizer que há lugares contaminados de onde vem estas pedras. Como saber?

  • @anizabelsantana2768
    @anizabelsantana2768 Рік тому +3

    A melhor panela e de inox da marca solar da Tramontina,e só teve lavar com pasta cristal,tem a 15 anos e minhas amigas acha que acabei de comprar, faço arroz com uma água só quando começar a ferver conta 3minutos desliga cobri com pano de prato e coma tampa em cima deixa 20minutos cozinha e fica soltinho só com a quintura do inox,

  • @MariaMoreira-rj3sc
    @MariaMoreira-rj3sc Рік тому +1

    Tenho de vidro,sao maravilhosas,só tem que cizinhar em fogo baixo para nao queimar os alimentos

  • @RitaCassia-ru5fl
    @RitaCassia-ru5fl 3 роки тому +4

    Me deixou com mais dúvidas 🤔

  • @cidaferreira7564
    @cidaferreira7564 3 роки тому +3

    Eu tenho uma de cada, ferro , Aço inox, pedra, teflon bem grossa , pedra sabao,

  • @jorge_oliveira.
    @jorge_oliveira. 2 роки тому +9

    Poderiam ter comentado e demonstrado o uso da panela de barro.

  • @carolinaalmeida8010
    @carolinaalmeida8010 11 місяців тому

    Muito bom !

  • @Drioliveira21
    @Drioliveira21 2 роки тому +56

    Faltou o barro totalmente artesanal assim como a panela de pedra que tb é muito saudável .

    • @rebeccamuriel4504
      @rebeccamuriel4504 Рік тому

      ENGANO SEU . A DE BARRO POR SER POROSA PODE ACUMULAR JUNTOS E BACTÉRIAS. A DE PEDRA PODE LIBERAR O NĮQUEL

    • @MariaAparecida-or8mh
      @MariaAparecida-or8mh Рік тому

      Ela ñ falou rodas tem porcelana

    • @andacomfeeuvou
      @andacomfeeuvou 8 місяців тому

      As de vidro, pedra e barro podem rachar se houver um choque térmico. São as melhores, mas é preciso tomar cuidado com o choque térmico e com o manuseio porque são as que quebram mais facilmente.

  • @brunoborges8447
    @brunoborges8447 10 місяців тому

    Excelente video

  • @simoneborborema1778
    @simoneborborema1778 Рік тому +9

    Eu uso de inox , e impossível não usar um esponja abrasiva por dentro, fica manchada com jeito de sujo, e por fora uso bucha macia com sapólio cremoso , já tenho a 15 anos, estão lindas e brilhante .

    • @KleyMacedoPrecisoSaber
      @KleyMacedoPrecisoSaber Рік тому +3

      Exatamente! Impossivel limpar sem uma esponja abrasiva!

    • @donabraba
      @donabraba Рік тому +1

      Nao acho q o q ela disse sobre o aco eh real. Obviamente a panela eh polida, mas eh um polimento apenas abrasivo do metal p dar brilho. O aco inox ele eh inox pq ele produz uma fina camada anti oxidante de cromo e oxigenio (mesmo principio do aluminio, porem com o cromo no lugar do aluminio). Entao toda vez q vc riscar a panela, esse processo do cromo reagindo com oxigenio vai acontecer. Se o polimento sai a panela vai so perder um pouco do brilho, nao eh quimico eh so mecanico.

    • @user-sy6ws8ob4x
      @user-sy6ws8ob4x 8 місяців тому +1

      Tenho panelas de inox, há 20 anos em uso e estão perfeitas, é importante saber usar o produto, conforme as informações da marca de fabricação, que nem sempre são respeitadas.

  • @ministerioize
    @ministerioize 2 роки тому

    Sobre a pedra sabão falou muito bem

  • @reginaldoantonio8795
    @reginaldoantonio8795 Рік тому

    excelente gostei

  • @lisieedasilva6125
    @lisieedasilva6125 5 років тому +18

    As panelas de vidro sao praticamente impossíveis de encontrar. Já procurei em muitas lojas grandes de utensílios domésticos e não acho em loja nenhuma, só na internet

    • @flordeipe4275
      @flordeipe4275 4 роки тому +5

      Elad queimam horrores. Nem arroz escapa

    • @Regy877
      @Regy877 4 роки тому +3

      Sem falar que o preço mata só de ver

    • @dilmaornelas1493
      @dilmaornelas1493 3 роки тому +1

      Já tive ....não vale à pena ....quebra fácil é queima a comida ....por que se mantém á temperatura por muito tempo

    • @ritacristina622
      @ritacristina622 3 роки тому +1

      Só encontrei 😔 uma vez no shopping em Maceió a muito tempo atrás 😔

    • @mariasledz3406
      @mariasledz3406 3 роки тому +3

      Eu tenho panela de vidro e são ótimas, mas tem que saber usar.
      No Mercado livre você encontra

  • @arianesaraivajardim7291
    @arianesaraivajardim7291 2 роки тому +12

    As melhores panelas são a de pedra de sabão e de vidro... Faltou falar das panelas de cerâmica. Ou é outro nome que se dá para este material?! Obrigada pelas dicas!

    • @user-sy6ws8ob4x
      @user-sy6ws8ob4x 8 місяців тому

      Exatamente, temos excelentes panelas de CERÂMICA, que inclusive são totalmente ATÓXICAS! Nesse grupo apresentado, ainda bem que temos a linha solar da Tramontina, totalmente de inox, e que nos salva dessas outras panelas horrorosas e ultrapassa das!!!

    • @andacomfeeuvou
      @andacomfeeuvou 8 місяців тому

      As de vidro, pedra e barro podem rachar se houver um choque térmico. São as melhores, mas é preciso tomar cuidado com o choque térmico e com o manuseio porque são as que quebram mais facilmente.

  • @oamanhaadeuspertence3464
    @oamanhaadeuspertence3464 Рік тому +3

    Bom mesmo seria a gente colocar dentro da panelas alimentos sem agrotóxicos, sem ormonios entre outras substâncias nocivas a nossa saúde.

  • @Maraacolomboa
    @Maraacolomboa 3 роки тому +16

    A panela mais saudável segundo informações de alguns profissionais, incluindo o Dr. Lair Ribeiro, são as de cerâmica. Mais tem que ser toda de cerâmica, como as da ceraflame, se for de revestimento cerâmico com o tempo se arranhar, vai liberar toxinas no alimento da mesma forma.

    • @tatianesalmeiro4762
      @tatianesalmeiro4762 2 роки тому

      Ferro de panela não é disponível para o corpo absorver…

  • @shirleimariarodrigues2758
    @shirleimariarodrigues2758 3 роки тому +6

    Gente qd ela disse vasilhames de plástico, ela se referiu a plásticos resistentes ao calor, são caros, e não aquele de R$1,99 rssss

  • @reginavasconcelos8955
    @reginavasconcelos8955 4 роки тому +9

    Não gostei muito. Prefiro o video do Dr. Dayan Siebra que explicou melhor e bem mais atualizado. A melhor panela segundo ele é a de cerâmica todas essas outras contaminam o alimento.

  • @lourencoloreto9138
    @lourencoloreto9138 5 років тому +55

    Vc esqueceu de falar da panela de cerâmica e aço cirúrgico que é a melhor de todas segundo os maiores especialistas em saúde, dentre ele o Dr. Lair Ribeiro

    • @Mrjulianopereira
      @Mrjulianopereira 3 роки тому +4

      A de teflon que ela disse, na verdade era revestimento cerâmico visivelmente

    • @mariacica5883
      @mariacica5883 3 роки тому +1

  • @romildadias4946
    @romildadias4946 3 роки тому +5

    Faltou falar sobre as panelas de barro

  • @mariadocarmodasilvamartins4738

    Pode usar em fogão alenha sim, antigamente minha avó, só usava panelas de barro e de ferro,era so fogão a lenha que existia

  • @margaridamendonca1256
    @margaridamendonca1256 4 роки тому +19

    Xiii. Vasilhas de plásticos. Plásticos é o pior de tudo.

  • @andreasantos1569
    @andreasantos1569 4 роки тому +7

    Achei o vídeo um pouco confuso 😕

  • @mariajosedossantos5583
    @mariajosedossantos5583 4 роки тому +5

    E as panelas de titânio? São apropriadas para ckzinwntk?

  • @fabrizioleonebarbosa1036
    @fabrizioleonebarbosa1036 3 роки тому +6

    O Alumínio que uso não é para o consumo , e sim como quadro da biclcleta.

  • @edsonpaixao6371
    @edsonpaixao6371 4 роки тому +28

    Outra boa apresentadora, deixa o profissional explicar, o problema é que agente compra boas panelas e nem sempre encontra alimentos bons, limpos de agrotóxicos e acessível... Sem contar os industrializados.

  • @jacishalom5164
    @jacishalom5164 5 років тому +7

    E as panelas de cerâmica e as de aluminio revestido de cerâmica?????

  • @jamyllynascimento4276
    @jamyllynascimento4276 2 роки тому +11

    As panelas de barro não estão nessa lista, mas creio que é uma a melhor seguido da de pedra sabão.

    • @andacomfeeuvou
      @andacomfeeuvou 8 місяців тому +1

      As de vidro, pedra e barro podem rachar se houver um choque térmico. São as melhores, mas é preciso tomar cuidado com o choque térmico e com o manuseio porque são as que quebram mais facilmente.

  • @neidegarciadeassis3952
    @neidegarciadeassis3952 2 роки тому +1

    Só uso de inox e titânio, são ótimas.

  • @edutabordabaccin9609
    @edutabordabaccin9609 4 роки тому +13

    Pensei que apanela da polishop era revestida de cerâmica e n te teflon ? Fiquei sem entender
    Mais ela n falou das panelas de titânio

  • @monicabiscola430
    @monicabiscola430 Рік тому +1

    A frigideira flavorstone da Polishop não é de teflon, certo? 😅

  • @fatimaalmeida9054
    @fatimaalmeida9054 Рік тому +2

    A de vidro é excelente, eu tenho mas tem que saber cozinhar com elas, antes dos alimentos estar pronto temos que desligar o fogo, deixar ela fechada, pois ela continua cozinhando. Por isso que ela falou que queima os alimentos, acho que ela não sabe disso

    • @MariaJoseSilva-vq7rc
      @MariaJoseSilva-vq7rc Рік тому

      Eu tinha uma de vidro e ainda com água começava a queimar no fundo.só fazia legumes e mesmo assim queimava. Ai caiu e quebrou

  • @atiladeglaux3771
    @atiladeglaux3771 4 роки тому +21

    tirar do alumínio e colocar o alimento (que está quente) no PLÁSTICO? Saiu do alumínio blz , porém, caiu no monte de porcaria que o plástico libera hahahahh impressionante a pobreza de informações nesse país.

    • @marcelloteixeiraventura743
      @marcelloteixeiraventura743 4 роки тому +1

      o ferro que nosso corpo absorve é totalmente diferente do ferro da panela

    • @helenadarlingkhertz2028
      @helenadarlingkhertz2028 3 роки тому +1

      Existe plastico livre de petroleo e livre de materiais cancerigenos.

    • @atiladeglaux3771
      @atiladeglaux3771 3 роки тому +1

      @@helenadarlingkhertz2028 Isso é o que o fabricante diz. Amanhã ou depois eles alguém descobre outro componente químico presente no tal plástico que diz ser livre de material cancerígeno, a questão é: vai pagar pra ver?

    • @atiladeglaux3771
      @atiladeglaux3771 3 роки тому

      @@marcelloteixeiraventura743 Justamente por este motivo de não ser o mesmo ferro que absorvemos dos alimentos é que não devemos ficar expostos ao ferro da panela neh meu querido kkk

  • @luciaconstantino4274
    @luciaconstantino4274 8 місяців тому

    Nos hospitais eu só vejo utensilios de aço cirúrgico, inox e esmaltados. Então eu uso panelas esmaltadas de boa qualidade como Ewel e Esmaltados Silva. E também custam caro,mas um pouco.menos do que inox e aço cirurgico. E são ótimas. Ponto final.

  • @antoniafeitosaalves646
    @antoniafeitosaalves646 4 роки тому +8

    Amo as panelas inox da tramontina só uso elas

    • @cleydemansur4027
      @cleydemansur4027 Рік тому

      Como li.par vc usa a espinha do lado verde????grata

  • @reginaluz2164
    @reginaluz2164 3 роки тому +12

    Toda a minha geração fez comida em panela de alumínio. Ninguém morreu por isso. Agora não se pode mais usar panelas de alumínio. Era só o q faltava... Essas novas sim, podem ter problemas. É o consumismo. Está a serviços das indústrias.

    • @caocheranofarinha
      @caocheranofarinha 3 роки тому

      Falou tudo

    • @rosamelo1782
      @rosamelo1782 2 роки тому

      Você pode usar, só que alumínio libera para o cérebro, o meu exame deu esse metal pesado no sangue. Se eu soubesse. Nao é só a panela que libera alumínio, desodorante spray. Enfim toda embalagem que contém alumínio na embalagem interna. Até mesmo a água que consumimos.

    • @reginaluz2164
      @reginaluz2164 2 роки тому

      @@rosamelo1782 Cada hora se diz uma coisa. Uma hora algo faz mal, depois afirma q faz bem. Até a água. Antes tinha q tomar no mínimo 2 litros por dia, agora diz q não, depende de cada organismo. Às vezes, muita água faz é forçar os rins. E aí? Vai entender?!

  • @ivonetem.4303
    @ivonetem.4303 Місяць тому

    Qual é a melhor panela que eu devo de usar

  • @eneidebrozzo7760
    @eneidebrozzo7760 Рік тому +1

    Não pode colocar comida quente em vasilhas de plástico.

  • @juizdeforaalugo
    @juizdeforaalugo 4 роки тому +9

    Na verdade a de inox passa níquel e cromo para os alimentos, causando dermatites e outras alergias

    • @neidegarciadeassis3952
      @neidegarciadeassis3952 2 роки тому +5

      Isso não é verdade,inox é das mais saudáveis,não passa metal de espécie alguma,são as melhores.Suas informações estão super erradas.

    • @mateusvitoriano5297
      @mateusvitoriano5297 Рік тому +1

      @@neidegarciadeassis3952 estou pesquisando para comprar panelas novas, assisti um outro video que falava exatamente isso, as de inox sao uma mistura com niquel e cromo, que fazem mal as pessoas alergicas a eles, somente a quem é alérgico. Nesse video dizia que o alumínio é excretado pelo nosso corpo, que só faria mal se for uma quantidade muito gde, e se vc cozinhar coisas acidas.

  • @fifichristofaro118
    @fifichristofaro118 Рік тому +1

    Sem ser a de ferro, a de pedra sabão e de barro, podem ser usadas em fogão a lenha?

  • @jacydalva
    @jacydalva 3 роки тому +1

    Tenho panelas de barro, como ela fica nesse parâmetro?

  • @nairfernandes2016
    @nairfernandes2016 4 роки тому +5

    Não entro o porque ela disse que a frigideira da polishopin era de terfol.

  • @luzinete6020
    @luzinete6020 3 місяці тому

    Cerâmicas da marca Brinox é ótimas

  • @marciaelenadasilveira7612
    @marciaelenadasilveira7612 2 роки тому +6

    Não sei se não prestei atenção ou se não foi mesmo falado justamente da panela apontada por inúmeros médicos e cientistas como a melhor para saúde humana, qual seja, a de cerâmica pura ...

    • @luciaconstantino4274
      @luciaconstantino4274 8 місяців тому

      Nem foi falado da panela esmaltada muitiissimo usada antigamente e q alguns médicos recomendam pra fazer a comida dos.bebes, a famosa papeiro. Eu tenho da marca Ewel, muito boa.😂

  • @oliviameireles5147
    @oliviameireles5147 3 роки тому +11

    A frigideira de teflon q ela mostrou, é a flavorstone da Polishop. Acho q ela não é de teflon.

    • @goguma_number1
      @goguma_number1 2 роки тому

      não fala besteira, tem várias da tramontina e outras marcas com o revestimento visualmente igual

  • @ruthsalles2964
    @ruthsalles2964 3 роки тому

    Gostei

  • @ariola485
    @ariola485 Рік тому +1

    As de vidro são as melhores pra saúde

  • @saboresdaclau7768
    @saboresdaclau7768 4 роки тому +3

    Boa dica,agora eu sei qual a melhor..

  • @JRamoscmaia
    @JRamoscmaia Рік тому

    Nas zonas mais tradicionais de Portugal, nas aldeias do interior, os tachos de ferro, não tem os problemas que ela disse! Basta engordurar com um pouco de óleo de cozinha antes de guardar!

  • @priscilaccosta
    @priscilaccosta Рік тому +2

    NÃO importa o que ela disse do plástico. NÃO EXISTE PLÁSTICO BONZINHO. TODOS ELES FAZEM MAL, PONTO FINAL! Vc precisa comprar tudo de vidro. É caro? É. Mas o que vale mais tua saúda ou coisas baratas? O barato sai caro.

  • @BenjaminOficial1
    @BenjaminOficial1 Рік тому

    Olá queria saber onde comprar pois ouvi falar sobre amianto

  • @usandoetestando
    @usandoetestando Рік тому +1

    O problema é que nem todo mundo tem condições de usar uma panela de inox e por aí vai. Outra a panela de pedra né tão fácil assim de usar não, tem alguns cuidados. Por exemplo corre o risco quebra trinca. Se não tiver cuidado ela trinca a toa 😊😊

  • @fatimaoliveira5639
    @fatimaoliveira5639 4 роки тому +81

    Essa mulher não entende nada de panelas, chamar uma panela de cerâmica de teflon é demais. E colocar comida quente em pote plástico, nem pensar, comida após tirar da panela se põe em potes de vidro.

    • @marialuciacozer1740
      @marialuciacozer1740 3 роки тому +2

      Fatima Oliveira ufa! Pensei que só eu notei a desqualificação da moça que foi falar sobre panelas,

    • @caocheranofarinha
      @caocheranofarinha 3 роки тому

      Ela e tecnica de alimentos e vc q e a sabichona do UA-cam

    • @pamelamachado9827
      @pamelamachado9827 3 роки тому +1

      Tá bem certinha amiga , tá sabendo bem de panela 😒

    • @andreaalmeida1458
      @andreaalmeida1458 3 роки тому +1

      Quando ela falou do pote de plástico pensei oi? Pode isso Arnaldo? kkkkkkkkkkl

    • @lindalinda1680
      @lindalinda1680 3 роки тому +1

      Eu vi ela chamar a vermelha de cerâmica de Teflon.

  • @teresaoliveira2533
    @teresaoliveira2533 2 роки тому

    Pode usar o sabão de côco em barra?

  • @carmelitavidal174
    @carmelitavidal174 3 роки тому +3

    O problema é q Tm sujeira q SÓ sai com o lado abrasivo d esponja

  • @perlasouza1370
    @perlasouza1370 3 роки тому +1

    Cadê as de vidro? Acho q são as melhores .

  • @ministerioize
    @ministerioize 2 роки тому

    Agora ela falou sobre a figideira de teflon

  • @sergio1815
    @sergio1815 Рік тому +2

    As panelas de vidro são as ideais. Só tem um problema... elas não existem ! Acha que estou mentindo ? Então compre uma !

  • @marisivieiradealmeida9195
    @marisivieiradealmeida9195 Рік тому

    Nem as panelas de cerâmica mesmo,tipo Ceraflame,não podem ir à geladeira? Por quê? E as de pedra, não são as melhores e tb não podem, já que soltam só coisas boas para o alimento?

  • @natwix880
    @natwix880 3 роки тому

    Na de vidro pode fazer fritura?

  • @edutabordabaccin9609
    @edutabordabaccin9609 4 роки тому +10

    Ela pegou
    A frigideira da polishop e falou que era teflon de plastico
    A panela da polishop n e alumínio revestido de cerâmica

    • @carmenligiadecarvalho2091
      @carmenligiadecarvalho2091 3 роки тому

      Flavorstone é o nome das panelas da Polishop mas não sei de que material são feitas e se são saudáveis?

  • @vilminhaart3553
    @vilminhaart3553 4 роки тому +1

    Adoro panelas de ferro

  • @analuciavilasboassantos-ho5pw

    Dr. Lair Ribeiro não indica panela de ferro...só indica AÇO CIRÚRGICO OU CERÂMICA...😉😘

  • @luciamantovane3081
    @luciamantovane3081 Рік тому +2

    Gostaria de saber sobre as panelas de aço cirúrgico.

    • @arianegsRP
      @arianegsRP Рік тому

      São as melhores, eu já uso a 8 anos e foi meu melhor investimento

  • @anitanevesbindez5023
    @anitanevesbindez5023 2 роки тому +2

    Acaba de falar q é p/ botar quente no plastico e termina falando q não pode .Quem entendeu levante a mão.

  • @marcelosantosrosa1573
    @marcelosantosrosa1573 Рік тому +2

    O melhor é a profissional mostrando uma frigideira com revestimento de ceramica, falando que é teflon!

  • @andacomfeeuvou
    @andacomfeeuvou 8 місяців тому

    As de vidro, pedra e barro podem rachar se houver um choque térmico. São as melhores, mas é preciso tomar cuidado com o choque térmico e com o manuseio porque são as que quebram mais facilmente.

  • @karmemmendes8137
    @karmemmendes8137 Рік тому +1

    Sei que os"tempos mudaram"
    Mas eu não sei porque, nossos antepassados faziam e deixavam os alimentos nas panelas de alumínio e de ferro, e tínhamos muito mais saúde doque hoje ...🤔

  • @juceliasilva7926
    @juceliasilva7926 3 роки тому

    Vasilhame de plástico ou de vidro.?

  • @margaretemagali
    @margaretemagali 2 роки тому +11

    Minha avó usava panelas de alumínio com muita fritura e nada de frutas e saladas e morreu saudável com 86 anos ,morreu por velhice

    • @netohk1032
      @netohk1032 2 роки тому +3

      Graças a Deus ela se foi saudável

    • @netohk1032
      @netohk1032 2 роки тому +2

      Meu pêsames

    • @helenrosa4270
      @helenrosa4270 2 роки тому +4

      Minha avó tem 94 anos, saudável, nunca teve câncer e está viva! Sempre utilizou panela de alumínio!

    • @netohk1032
      @netohk1032 2 роки тому +1

      @@helenrosa4270 glória a Deus

  • @valmirsantos8508
    @valmirsantos8508 Рік тому +1

    Não concordo, isso é os fabricantes das outras panelas que fica jogando defeitos nessas panelas, as de Teflon fazem mais males do que as de alumínio

  • @josefurtado9960
    @josefurtado9960 Місяць тому

    Np vasilhame de plástico?

  • @lena6334
    @lena6334 2 роки тому +1

    Ela esqueceu de falar a que eu uso, panelas antiaderentes. E amo

  • @SoniaMaria-ni5hk
    @SoniaMaria-ni5hk 3 роки тому

    Essa panela pedra sabão quebra fácil?